旅奇傳媒 TR Omnimedia│專業旅遊新聞‧豐富你的視野

【旅奇傳媒/編輯部報導】2025年基隆港國際郵輪共計436艘次、99.3萬人次，人次創歷史新高，此外也同時突破「外籍旅客人次」、「Fly-cruise（船進機出／機進船出）旅客人次」、及「新船首航次數」等4項歷史紀錄，可謂臺灣郵輪史上大豐收的一年。▲探索星號(下左) 、地中海榮耀號(上右)雙輪靠泊基隆港。（2025.05.23）　圖：臺灣港務公司基隆港務分公司／提供2025年基隆港國際郵輪達99.3萬人次，較2024年之78.7萬人次大幅成長26.2%，較2019年歷史高峰94.6萬成長約4.9%，龐大的規模首要來自麗星郵輪的回歸，共帶來158艘次、31.2萬人次；其次是在基隆港部署亞太最大噸位客船的地中海郵輪，總計60艘次、26.9萬人次；歌詩達郵輪則以84艘次、22.9萬人次居第三位。三家郵輪公司市佔超過81.6%，儼然成為基隆港郵輪的「三本柱」。放眼2026年，麗星郵輪、地中海郵輪皆有增加航班的規劃，基隆港郵輪漲勢仍未歇息。外籍旅客的部分，2024年剛以26.6萬人次創歷史紀錄，2025年又以37.6萬人次破新高，漲幅達41.3%，帶動整體旅客人次創新高。主要歸功於掛靠港郵輪（旅客船進／船出）整體艘次較去年增加53艘次、人次增加約8.8萬人次。值得一提的是，歌詩達莎倫娜號2025年在基隆港運作了共7趟韓國包船航程，搭載了韓國旅客約3.1萬人次到北北基地區遊玩，帶動韓國旅客在整體外籍旅客佔比從去年之2.9%成長至11.4%。（2025年外籍旅客國籍佔比前四名分別為日本32.1%、美國16%、韓國11.4%及德國6.5%）。外籍旅客中「船進機出／機進船出」之 Fly-Cruise 旅客共計6.1萬人次，較前高峰2018年的3.8萬人次大增58.9%，主要來自於挪威郵輪14艘次之母港航線，全船皆以外籍旅客為主，全年共帶來2.7萬人次 Fly-Cruise 旅客，佔所有 Fly-Cruise 旅客之44.4%。臺灣港務公司多年來持續致力國際行銷及爭取客戶，有了階段性的成果。2025年共計吸引了19條前所未見的新船首航基隆港，成為史上之最。其中更有4艘全台首見的郵輪品牌插旗基隆，分別為探險型之星凝郵輪（Scenic Cruises）、奢華型之三井海洋郵輪（Mitsui Ocean Cruises）、首家韓國資本之頭源郵輪（Duwon Cruise Ferry Co., Ltd.）以及艙房產權屬於旅客（而不歸屬船東）的住宅郵輪（Villa Vie）。住宅郵輪旗下奧德賽號（Villa Vie Odyssey）以連續在港靠泊4天創全臺單航次在港最久的紀錄，意味外國旅客更願意深度探索臺灣。三井郵輪旗下海洋富士號（Mitsui Ocean Fuji）首季造訪即開闢多母港航線，讓臺灣旅客可以就近由基隆港登船。整體看來，基隆港的郵輪除了量的成長外，也朝更多元化的方向邁進，有助於產業體質的健康發展及永續經營。除了爭取航線，臺灣港務公司也從細節出發提升顧客體驗，預計今年將捐贈經費供移民署於基隆港西岸旅客中心增設4道自動化證照查驗設施，併同既有設備共可提供8道自動化通關服務，提供更智慧及順暢的通關環境。此外，疫情前冬季多為郵輪淡季，疫後地中海郵輪、麗星郵輪紛紛增加冬季母港航班，考量基隆天候濕冷，今年將試辦在西岸旅客中心候船大廳的廁所洗手臺導入高緯度國家較常見的溫水水龍頭，期待旅客愉快的郵輪假期就從基隆港客運碼頭開始！

【旅奇傳媒/記者-謝旻蒨】在飯店產業深耕35年的林靜如，曾任職於台北西華大飯店、台北華國洲際大飯店、台北花園大酒店、大地酒店、雲朗集團新莊翰品酒店、台北六福萬怡酒店...等多家知名飯店，是業界無人不知無人不曉的重要角色。今年，她加入興富發集團旗下的元盛國際興業股份有限公司（簡稱元盛國際），擔任飯店事業部營運長一職，將運用在自身廣泛人脈與豐厚實務經驗，協助集團精準布局多家飯店品牌策略。▲興富發集團元盛國際飯店事業部營運長林靜如。　圖：興富發集團／提供展現產業熱愛與投入 提供優化建議提升飯店曝光度 談起過往的職涯歷程，興富發集團元盛國際飯店事業部營運長林靜如（Tina）從基層歷練至今，全憑對飯店產業的熱情與各職務熟悉，深化企業理解並掌握獲利關鍵。她視飯店為「人」本行業，親自面試培訓管理團隊，透過旅展駐點、顧客服務等行動以身作則，激勵士氣。加入興富發後，她轉型資源整合者，優化旗下飯店營運流程與服務品質，兼顧通路拓展、行銷策略及成本控制，實現規模曝光效益。與多數管理者不同，林靜如的職涯始終圍繞清晰一貫的核心－行銷思維。她不只執行行銷，而是將其融入管理，推廣工作成果與飯店產品，品牌曝光同時放大個人專業價值。除了服務品質管理、成本控管，她緊握行銷業務兩環，深知其影響短期業績至經營權責、品牌能見度與最終成果。此視角讓她在各職位創造明確成果軌跡，成為最具辨識、難取代的競爭優勢。▲2025年底新開幕的新北北海溫泉洲際酒店，打造全台奢華度假溫泉酒店。　圖：興富發集團／提供多品牌策略分散風險 依城市特性鎖定市場定位興富發集團作為台灣知名建商，在全台重點地區持續購地，並跨足商場、餐飲、飯店等事業體。其中，飯店區塊採取多元化策略，攜手萬豪、洲際、凱悅等國際品牌合作，在台南、新北、台中、高雄等地建設飯店。林靜如表示，集團選以多個品牌合作，飯店結合品牌延伸與生活經營，不僅創造有溫度的體驗，也是穩定資產，帶動商業與城市發展，提升整體品牌與生活品質。目前集團旗下的4家國際品牌酒店，各自依據不同城市特性，制定出符合市場需求的定位。如2022年開幕的台南雅樂軒酒店，主打年輕、時尚，適合旅遊團與年輕旅客；2025年底新開幕的新北北海溫泉洲際酒店，則為洲際酒店最高端的 Intercontinental 系列，致力打造全台頂極的奢華度假溫泉酒店。另外高雄凱悅及由興富發集團總裁私人投資的台中安達仕酒店，則預計於2026下半年陸續啟用，勢必將成為各城市的指標性住宿選擇。資源整合跨區域導流 與在地通路合作創雙贏展望未來，林靜如將以集團飯店事業部營運長的身份，協助興富發進行整體飯店策略規劃，從品牌布局、資源整合到現場營運，打造更具競爭力的飯店體系。她將透過姐妹飯店的粉專、會員與通路力量，進行跨區域導流，並結合多品牌布局，觸及不同國際會員群，提升整體收益。而除原有國際品牌支持的全球通路外，還會積極開發自店票券與外部通路票券，提升非住房客人的消費，例如來金山泡湯並用餐，以擴大市場客群。在與旅行社的合作上，她則會與各飯店溝通，推行「固定加價」的模式，提供旅遊業者穩定的價格，來保障團體旅遊訂單的穩定，爭取更多MICE客群以創造雙贏局面。

【旅奇傳媒/編輯部報導】情人節將至，奢華、景觀餐廳紛推情人節大餐，在浪漫的節日以美食為戀情加溫！百年和牛權威「日山」台北店深耕在地，02/14-02/22期間推出2026「日山御膳－賀春．壽喜燒」雙人套餐，重現人形町暖心歲時記；新北最高餐酒館 Asia49 亞洲料理及酒廊主打「秘製爪哇香料烤牛肋排佐焗烤波士頓龍蝦」；「夏慕尼」鐵板燒則推出「以愛為銘・雙人饗宴」，以精緻美味的大餐，帶來難以忘懷的浪漫時光。▲和牛拌味噌、海膽的「炙燒和牛塔」。　圖：壽喜燒割烹 日山 TAIPEI／提供廣受高端饕客好評的「壽喜燒割 烹 日山 TAIPEI」（Hiyama Taipei），於02/14-02/22期間推出「日山御膳－賀春．壽喜燒雙人套餐」，「日山」台北店延續東京人形町總店百年傳承的「目利き」鑑定 技術，將獨家「味之格式」與職人割烹結合，在這象徵團圓與喜悅的時節，為每一席餐桌帶來最具故事感的暖意氛圍 。「日山」透過一份御膳，將最引以為傲的職人精神轉化為最誠摯的祝福。回望「日山」的起點，那是1912年創辦人村上禎一的一場大膽挑戰 。他深信牛肉不僅是食材，更是能為食桌帶來感動的「文化瑰寶」。這份信念跨越了百年的動盪，最終凝練成台北店每一份料理的靈魂。「日山」在東京食肉市場，憑藉著世代傳承的「目利き」鑑定眼力挑選肉品時，想的不只是等級標籤，而是這塊肉在接觸體溫、緩緩釋放如同烤菓子般甜美香氣時，能為消費者帶來的溫潤與悸動。▲百年和牛權威「日山」以頂級和牛為消費者帶來的溫潤與悸動。　圖：壽喜燒割烹 日山 TAIPEI／提供「日山」特別準備了「日山御膳－賀春．壽喜燒」雙人套餐，邀請您與重要的人， 在百年秘傳風味中重拾新春的儀式感。這場饗宴由匯聚九款新春旬味的「賀春酒 肴」與手感「極上刺身」緩緩鋪陳，帶領味蕾領略四季的流轉。隨後而來的「和牛生薑燒」與薄鹽炙烤「年年有魚（鯃魚）」，是以職人的溫度封存食材最純粹的甘美，緊接著「海老 天婦羅」金黃酥脆的口感，綻放出海蝦彈牙的鮮甜。靈魂之味：東京直送秘傳醬汁與 A5 和牛的共舞當主角「百年壽喜燒」登場，「日山」嚴選的 A5 和牛肋眼與上肩肉在鍋中與東京本店直送、代代相傳的「秘傳割主（割り下）」共舞 ，那份鹹甜適中的滋味，正是「日山」世代傳承的承諾。最後，一碗清甜的「昆布魚鮮湯」與「水果冰淇淋」將為這場新春對話畫下圓滿的句點。「日山」想帶給消費者的感受，不只是一頓奢華的料理，而是在這變遷的時流中，一個能夠安心依賴、值得信賴的味覺基準。▲Asia49 亞洲料理及酒廊02/06-02/14推出「情人節饗戀」主題餐飲，讓戀人在高樓美景環繞中，品味海陸大餐、浪漫特調，沉浸於與摯愛專屬的幸福食刻。　圖：Asia49 亞洲料理及酒廊／提供新北最高餐酒館「Asia49 亞洲料理及酒廊」迎接西洋情人節，02/06-02/14推出「情人節饗戀」主題餐飲，讓戀人在璀璨高樓美景環繞中，品味海陸大餐、浪漫特調，沉浸於與摯愛專屬的幸福食刻。Asia49 坐擁200坪空中花園及可遠眺101的觀景台，雙北景色盡收眼底，約會氛圍滿點。情人節佳餚主打「秘製爪哇香料烤牛肋排佐焗烤波士頓龍蝦」，以海陸雙享的豐美主菜，打造最對味的過節儀式感。美國帶骨牛肋先以月桂葉、丁香、肉桂、香茅、檸檬葉、南薑燉至軟嫩，再用辣椒、干蔥、芫荽籽、石栗、大蒜打碎而成的醃料醃足一天，炙烤時刷上混合了南薑、咖哩葉、薑黃、孜然、辣椒、大蒜、干蔥的烤醬及印尼甜醬油，華麗的香料配方讓牛肋排馥郁芬芳，充滿異國風情。剖半的波士頓龍蝦則以特調奶油醬混合莫札瑞拉與切達起司焗烤，金黃香濃，肉質飽滿鮮甜。▲「夏慕尼」鐵板燒「以愛為銘・雙人饗宴」情人節當日限定甜點「法式莓果可麗餅・哈根達斯」。　圖：夏慕尼鐵板燒／提供迎接情人節、春節檔期，「夏慕尼」鐵板燒02/10起推出「以愛為銘・雙人饗宴」，主餐為日本 A5和牛與櫻桃鴨胸，以及海鮮盤「海大蝦&龍虎石斑佐檸檬奶油醬」，海陸豐盛美味成就最浪漫時光，僅限時販售至03/15。02/14情人節當日全台夏慕尼僅供應此雙人套餐，搭配情人節一日限定甜點「法式莓果可麗餅・哈根達斯」作為完美句點。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】

【旅奇傳媒/記者-游琮玄】如果想真正看見一座城市的日常，不妨從當地的菜市場開始。被稱為「仙台的廚房」的仙台朝市，距離仙台車站步行僅約5分鐘，是旅人深入認識在地飲食文化的最佳起點。市場表定上午8點開始營業，不過實際上7點半左右便已有店家陸續備料、開門迎客。若想避開人潮、先行逛逛清爽的市場，建議不妨提早到訪，感受城市甦醒的節奏。▲KOGANE 海產物提供各種新鮮魚類現場料理，在店家的側方可以直接立食。　記者-游琮玄／攝影仙台朝市全長約百餘公尺，卻集結超過數十家店鋪，從當季蔬菜水果、東北物產、傳統甜點，到新鮮海產應有盡有。清晨時分，攤位前陳列著剛上岸的魚貨與貝類，叫賣聲此起彼落，充滿濃厚生活感。對於自由行旅客而言，走進這裡，不僅能感受觀光氛圍，更能貼近仙台人真實的日常生活。▲新鮮的巨大帆立貝現切現吃非常鮮甜美味。　記者-游琮玄／攝影特別值得一提的是，多家海產店提供「立食」服務。旅客可以直接在店前挑選喜歡的鮮魚或貝類，店家現場處理後立即上桌，再搭配白飯與味噌湯組成套餐。依照個人喜好自由搭配，從鮪魚、干貝、甜蝦到海膽，拼出專屬於自己的海鮮丼，既新鮮又充滿儀式感。若想來點熱食，市場內也有拉麵店與定食屋營業，是不少當地人習慣的早餐選擇。▲管源糰子店有甜醬油、黑芝麻、核桃、毛豆尼、紅豆泥等五種口味。　記者－游琮玄／攝影飽餐一頓後，別忘了到傳統和菓子店尋找仙台名物「毛豆泥糰子」。綿密香甜的毛豆泥包裹在Q彈糰子外層，是宮城地區代表性的風味甜點，也很適合外帶邊走邊品嚐。DATA／仙台朝市・地點：仙台 PARCO2 西側商店街・營業時間：08:00~18:00・交通方式：自仙台站西口徒步5分鐘

【旅奇傳媒/編輯部報導】春節連假，是一年之中難得慢下腳步與親友團聚，也是相約國內走春的好時機！看準農曆年節出遊需求，Klook 特別搜羅6間台灣話題新開幕飯店，橫跨台北、台南、高雄到屏東，從都會中的療癒旅宿、設計感飯店，到南國度假氛圍酒店，皆於去年底至今年2月陸續開幕，為春節旅行提供更多新鮮靈感。Klook 即日起至03/04，也同步推出「飯店最高折1,000元」活動，輸入限量優惠碼「HOTEL96202602」，預訂全球指定飯店即可現折最高1,000元，完成訂單後再加碼贈送全球指定住宿金1,000元，等於最高可折抵2,000元，不論國內或海外旅遊皆適用！▲「嵨開安旅」與 AVATA Wellness 合作，提供瑜伽與身心療癒課程。　圖：Klook／提供台北｜嵨開安旅今年1月開幕，距離捷運忠孝復興站步行約3分鐘，是台灣首間以「健康療癒」為核心的主題飯店。名稱「嵨開」源自日本山伏修驗道哲學「Uketamo（承もう）」，意指「接納一切」，希望旅人在此卸下城市緊繃，回歸身心平衡。飯店與 AVATA Wellness 合作，提供瑜伽與身心療癒課程，餐飲則結合當季小農食材與優質蛋白質，將現代設計美學與療癒體驗融合，打造東區少見的靜謐空間。▲「Oani 綠洲」客房配備醫療級空氣清淨系統，深層淨化空氣。　圖：Klook／提供台北｜Oani 綠洲去年12月開幕，位於西門町核心地段，距離捷運西門站僅約2分鐘步行距離，卻彷彿隱身城市中的一處安靜綠洲。飯店以自然材質與柔和光線營造如水波擴散的視覺節奏，讓人一踏進飯店就自然放鬆。客房配備醫療級空氣清淨系統「克立淨 CS101 Max」，透過專利電漿滅菌技術深層淨化空氣；台灣香氛品牌 P.Seven 也為 Oani 特調木質草本香氛，層次柔和像是雨後的土壤混合木片的溫度，住客可挑選一款香氛、噴在擴香石上帶回，放鬆之餘也帶走一段氣味記憶，增添一份溫柔的儀式感。▲「露夏旅社」呈現復古藝術風格，彷彿走進一座靜謐美術館。　圖：Klook／提供台南｜露夏旅社 今年2月全新開幕，距離花園夜市步行不到10分鐘，地點便利。旅社以墨綠色調搭配木質元素，呈現復古藝術風格，彷彿走進一座靜謐美術館。02/18前，透過 Klook 預訂可享獨家市場最低價54折起，雙人房最低不到1,000元，成為春節走訪台南的高性價比新選擇。▲全新面貌回歸的「福爾摩沙花園酒店」營造出海島度假氛圍，適合在假期中慢慢享受。　圖：Klook／提供台南｜福爾摩沙花園酒店今年2月以全新面貌回歸的「福爾摩沙花園酒店」，承襲原「台南商務會館」的西班牙城堡式建築輪廓，保留經典外型，同時注入更多自然與生活感細節，營造屬於台南的海島度假氛圍。館內設有戶外游泳池、SPA、蒸氣室與健身中心等設施（實際開放依照飯店官網公告為主），適合旅人在假期中慢慢享受。春節期間雙人房最低不到2,500元，讓度假感十足的住宿也能輕鬆入手。▲「嬉月地景酒店」整體以內斂沉穩的米色與黑色系為主軸。　圖：Klook／提供高雄｜嬉月地景酒店今年2月剛盛大開幕，步行至駁二藝術特區僅需8分鐘，距離捷運鹽埕埔站約2分鐘，兼具觀光與交通便利性。飯店整體以內斂沉穩的米色與黑色系為主軸，營造低調優雅的高級質感。過年期間雙人房最低不到2,000元，是南下高雄旅行的新亮點。▲「泊思．紅柴居」－「淺灘區」房型以沙灘為設計靈感，採用柔和奶茶色調。　圖：Klook／提供屏東｜泊思．紅柴居去年10月於恆春重新開幕的設計旅店，空間以「引海入室」概念出發，規劃出三種主題房型：「淺灘」、「深海」與「防風林」。「淺灘區」以沙灘為設計靈感，採用奶茶色調，整體氛圍安靜、柔和，偏向喜歡清淡風格的旅人。「深海區」以藍色牆面搭配跳色家具，視覺層次較強，空間感更有個性；「防風林區」則取材自在地紅柴木，呈現原生材質的溫潤與安定感。過年期間雙人房最低僅約2,000元，適合想遠離城市、感受南國慢活的旅人。

【旅奇傳媒/編輯部報導】香甜的烘焙香氣，能輕易地驅走寒意並傳遞溫暖愉悅的感受。巴黎白馬莊園（Cheval Blanc Paris）內的法式小酒館「Le Tout-Paris」特別在冬末推出「鬆餅盛宴」（Goûters Gaufrés），以重新開放的巴黎聖母院為靈感，透過特製六種口味的鬆餅，希望能向冬日的一縷陽光，在冬遊巴黎的午後，帶來一絲暖意。▲鬆餅盛宴。　圖：Heavens Portfolio／提供巴黎白馬莊園7樓的「Le Tout-Paris」餐廳，因擁有陽台用餐座位且視野廣闊，可越過塞納河遠眺巴黎鐵塔，向來都是春末夏初熱門的景觀用餐地。今年，餐廳特別自02/07起，為旅客準備現烤熱呼呼的鬆餅盛宴，圓潤飽滿的鬆餅表面烤製出巴黎聖母院中世紀的玫瑰窗花線條，喜歡甜口味的旅客可選擇巧克力醬搭可可粉、榛果果仁糖配招牌巧克力醬，或是柔滑焦糖配香草牛奶果醬；鹹口味則皆以鷹嘴豆粉製作，均不含麩質，搭配有鱒魚、蒔蘿和柑橘奶油，或是蘿蔔、辣根和香草混合的蔬菜風味，以及松露配山羊奶酪和迷迭香等三種選擇。餐廳另備有熱紅酒、各式調酒，或是點一杯帶有杏仁、榛子、香草和零陵香豆或印度奶茶風味的熱巧克力等飲品，搭配上述六款鬆餅。同時也貼心準備了毛毯，即便在冬季，旅客們也能在舒適溫暖的環境下，一邊品嘗美食，一邊俯瞰巴黎光之都的優雅景致，可在吧檯或陽台用餐，但需視天氣而定。

【旅奇傳媒/編輯部報導】正逢馬年新春之際，台中市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）特別推薦到台中「后里」來趟開春小旅行。今年以「龍馬精神」為主題，結合百年后里馬場的文化底蘊、后豐鐵馬道的懷舊風情，以及麗寶樂園渡假區的歡樂氣氛，打造全台最具「馬力」的走春聖地。▲馬場內的卡皮巴拉（水豚）很受小朋友歡迎。　圖：台中市政府觀光旅遊局／提供觀旅局長陳美秀表示，擁有百年歷史的后里馬場，在新春期間更是全台焦點。今年特別引進全新主題「天馬夢幻大馬戲」，高難度的雜技表演象徵新的一年充滿活力。除了驚險刺激的馬戲，馬場內開放近距離餵食馬兒、水豚與迷你羊，讓遊客在與馬兒互動的過程中，討個「馬到成功」的好彩頭！快趁著新春來到后里，開啟一場全家同樂的開春小旅行。「后里馬場」為全台知名自行車道「后豐鐵馬道」的起點，遊客可同時體驗「賞駿馬、騎鐵馬」的雙重樂趣。此外，后里馬場營運廠商2026年同步推出全新升級馬戲節目，融合馬術與特技演出，內容精彩、適合闔家觀賞，可同時享有馬場觀光及70分鐘完整馬戲演出。遊客亦可租借自行車，輕鬆馳騁於全台最美的后豐鐵馬道，穿梭青翠田園、橫跨大甲溪谷的花梁鋼橋，並探訪舊山線最長的九號隧道，在冬日暖陽下享受愜意的鐵道懷舊之旅。▲后里馬場馬匹騎乘體驗。　圖：台中市政府觀光旅遊局／提供觀旅局補充，后里旅遊資源豐沛，除指標性的后里馬場、后豐鐵馬道及麗寶樂園渡假區外，周邊串聯多元帶狀景點，包含自然宜人的東豐自行車綠廊與鳳凰山步道、繁花盛開的中社觀光花市，以及具文化底蘊的毘廬禪寺、月眉觀光糖廠與泰安鐵道文化園區。適逢櫻花盛開時節，泰安派出所櫻花林及中科崴立機電櫻花公園吸引不少遊客前來賞櫻踏青，感受春日浪漫氛圍。喜愛手作與藝文的遊客，可造訪張連昌薩克斯風觀光工廠、木匠兄妹木工房及約客厚禮築夢手創館。在馬年新春之際，走訪后里賞櫻、賞花、聽音樂、親近自然，深度體驗在地人文底蘊與春季旅遊魅力。更多台中旅遊資訊，可至「台中觀光旅遊網」查詢。