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探索星號日前舉辦「星海演唱會-海上瘋年聚」,由娛樂總監 Matzka 領軍,集結紀曉君、巴大雄、葛西瓦、阿布絲及楊楊五組原民藝人登船開唱。 圖:麗星夢郵輪/提供

麗星郵輪「星海演唱會」打造海上豐年祭 探索星號主題航次精彩接力 每人每晚最低NT$2,500起

【旅奇傳媒/編輯部報導】 郵輪旅遊的精彩不只在目的地,從登船那一刻,假期就已經開始。麗星郵輪持續將台灣旅客喜愛的音樂、文化與娛樂內容帶上海洋。探索星號日前舉辦「星海演唱會-海上瘋年聚」,由娛樂總監 Matzka 領軍,集結紀曉君、巴大雄、葛西瓦、阿布絲及楊楊五組原民藝人登船開唱;超過20首歌曲、連續2.5小時演出,巴大雄更是帶領全場旅客跳起圈圈舞,讓整艘探索星號化身熱鬧歡樂的「海上豐年祭」。▲巴大雄帶領全場旅客跳起圈圈舞,讓整艘探索星號化身熱鬧歡樂的「海上豐年祭」。 圖:麗星夢郵輪/提供▲當晚演出阿布絲先熱鬧開場,帶領大家跟著海浪一起搖擺。 圖:麗星夢郵輪/提供▲紀曉君帶來《神話》、《故鄉普悠瑪》等作品,並與楊楊、阿布絲共同演唱《南王系之歌》。 圖:麗星夢郵輪/提供▲葛西瓦也是二度登上郵輪,因為第一次的經驗也帶了家人上來,並且演唱了未發行的新歌送給郵輪上的大家。 圖:麗星夢郵輪/提供當晚演出從新世代原民創作,一路唱到經典金曲。阿布絲先熱鬧開場,帶領大家跟著海浪一起搖擺。楊楊不僅帶來他未發行的新歌,還帶著同樣是歌手的好友小芋一同在郵輪上高歌。第二度登上探索星號的巴大雄以《原住民很忙》邀請旅客一起跳起圈圈舞,讓大家感受相聚的快樂。葛西瓦也是二度登上郵輪,因為第一次的經驗也帶了家人上來,並且演唱了未發行的新歌送給郵輪上的大家。而紀曉君帶來《神話》、《故鄉普悠瑪》等金曲作品,並與楊楊、阿布絲共同演唱《南王系之歌》。一整晚的表演將原民音樂的熱情從舞台延伸到全船,也讓旅客在一次航程中體驗更多元的海上娛樂。麗星郵輪副總裁徐牧柔表示:「麗星郵輪希望成為最懂台灣旅客、也最有台灣味的郵輪。郵輪旅遊不只是帶旅客前往不同目的地,更重要的是從登船開始,就進入一段完整的度假體驗。我們持續把台灣旅客熟悉、喜愛的音樂、文化與娛樂內容帶上海洋,並透過更多元的分齡娛樂,讓不同世代的旅客都能在船上找到適合自己的精彩。這也是麗星郵輪深耕台灣市場,希望帶給旅客的郵輪體驗。」主題航次精彩接力 星龍秀09/13首演 「星海演唱會」之後,探索星號的主題娛樂持續接力登場。麗星郵輪全新獨家娛樂 IP「星龍秀」將於09/13航次正式首演,由辛龍領軍,並邀請「軍中情人」方季惟及「八點檔甜心」王瞳共同演出。麗星郵輪透過不同世代、不同類型的限定娛樂內容,持續豐富船上體驗,讓旅客不只期待下一個目的地,也期待下一次登船的新節目。9月底前多重優惠 用國旅預算輕鬆出國 想搭郵輪出國的旅客,9月底前正是提前規劃的好時機。麗星郵輪推出「九九同遊」限時優惠,四大精選航次享「買4晚送1晚」:10/18濟州島、鹿兒島、那霸;10/25高知、大阪;11/15鹿兒島、佐世保、那霸;以及11/29神戶、高知航次。換算每人每晚最低 NT$2,500 起,以貼近國旅的預算,即可一次享受海外旅遊、住宿、餐飲及豐富的船上娛樂。此外,皇宮系列推出第二位旅客半價優惠;60歲以上旅客於指定平日航次另享85折敬老優惠。從家庭出遊、親子旅行到熟齡旅遊,旅客都能依需求選擇合適的郵輪假期。9月底前預訂,亦可把握燃油附加費調整前的時機。近期中東局勢再度緊張,國際燃油價格走高,燃油及相關營運成本隨之增加。探索星號自10/01起,針對新訂位調整燃油附加費為每人每晚 NT$450;09/30前完成的新訂位仍適用現行燃油附加費。旅客可搭配9月底前的限時優惠,提前規劃下一趟郵輪假期。麗星郵輪持續深耕台灣市場,從航線規劃、餐飲體驗到娛樂及在地文化內容,打造更貼近台灣旅客需求的郵輪度假體驗。未來將持續以「麗星郵輪2.0」為方向,在超過30年的亞洲郵輪營運經驗基礎上推陳出新,透過更豐富的航線、更貼近台灣旅客的內容及更多元的船上體驗,讓旅客從登船開始,即可享受完整的海上假期。查詢及預訂請洽麗星郵輪銷售聯盟: 大登旅行社、上順旅遊、永信旅行社、永業旅行社、良友旅行社、捷利旅行社、統一旅遊、翔順旅行社、新進旅行社、鳳凰旅遊及 AsiaYo。

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位於安達曼海岸的「喀比」,有潔白沙灘與湛藍海水,是海濱度假天堂。 圖:shutterstock/來源

泰國觀光局台北辦事處處長張瑞祺履新 全新推廣計劃整合觀光資源 打造「泰國365天」豐富旅遊體驗

【旅奇傳媒/記者-陳妍潔】根據全球知名市場調查與策略研究公司「歐睿國際」統計,2025年泰國曼谷以3,030萬旅客人次的亮眼數字,登上全球熱門旅遊城市寶座,彰顯泰國在觀光上不容忽視的地位。近期泰國觀光局更宣布將2027年定調為「轉型之年」,致力打造出亞洲第1的高價值且具意義的旅遊目的地,展現提升觀光發展的強烈決心。▲泰國觀光局台北辦事處處長張瑞祺履新。 記者-吳榮邦/攝作為泰國重要的客源國之一,台灣赴泰旅遊人次已連續2年(2024、2025)突破百萬人次,足見泰國觀光局在台推廣的亮眼成效。隨著達標百萬人次的重要功臣-泰國觀光局台北辦事處處長莎莉蔓(Sarima Chindamat)任期屆滿,新任處長張瑞祺(Pornsiri Chardpornpun)接手台灣市場推廣的重責,在策略規劃、行政管理及國際市場深具經驗的她,則攜成為台灣前3大出境旅遊目的地的壯志,積極強化台灣市場行銷布局。從比價到為體驗買單 強調泰國文化獨特性新任泰國觀光局台北辦事處處長張瑞祺過去多負責歐洲地區推廣,此次首次深入接觸亞洲及台灣市場,她坦言台灣與長程線市場有極大的差異。並指出,台灣市場變化十分快速,旅客積極尋求新的旅遊體驗,對於泰國旅遊不再持以「價格實惠」作為旅遊目的,轉向追求深度且具主題性的旅遊體驗。今年泰國在觀光政策,轉向以「價值優於數量」(Valueover Volume)為發展核心。因此面對近年觀光強勢崛起的越南,張瑞祺直言比起以價格競爭,泰國則專注於自身觀光量能的提升,以多元且無微不至的產品服務強化泰國的獨特性。並強調,泰國最大的優勢之一,就是擁有完整且成熟的旅遊產業鏈,從5星級奢華飯店、精品設計飯店,到客製化產品與一般旅遊服務,都能滿足旅客在價位與產品的需求,從而形塑出完整的「泰式待客之道」(Thai Hospitality)。因此她亦期望透過泰式待客之道,讓台灣旅客每次到訪時,都能獲得貼心、符合期待且物有所值的旅遊體驗。此外,泰國觀光局更將健康與療癒相互結合,提出「療癒即新奢華」(Healing is a New Luxury)的旅行方式。張瑞祺提到,在全球經濟、生活壓力及各種危機之下,人們更加重視健康、營養與生活品質,因此泰國希望透過這個概念,將泰國擁有的健康療癒元素,轉化為高品質旅遊體驗。以「Thai Hospitality」為核心,並透過「Healing is a New Luxury」等年度主題延伸,泰國持續開發符合市場需求的多元體驗,打造與泰國強烈的品牌連結。▲泰國將健康與療癒結合推出「Healing is a Ne w Luxury」的觀光推廣主題。 圖:shutterstock/來源推廣泰國四季魅力 延伸深度旅遊體驗因應台灣旅客對泰國已有高度熟悉度,張瑞祺認為,未來市場推廣可在既有市場基礎上,依據不同客群需求及主題型旅遊發展產品,延伸出更多元、深度的旅遊體驗。對此,其提出未來將以「Beyond Bangkok」及「Thailand 365 Days」為主要推廣方向,一方面引導旅客走出曼谷、探索更多二線城市與特色目的地;另則透過全年節慶與活動,強化泰國四季皆具旅遊魅力的市場形象。全新推廣計劃助力產品開發計劃1/Beyond Bangkok 從熱門城市走向多元目的地鼓勵台灣旅客走出曼谷,讓旅客探索不同城市的在地文化、自然景觀、節慶與生活體驗,讓旅客每次造訪泰國時,都能感受到當地多元旅遊風貌。計劃2/Thailand 365 Days 全年活動打造旅遊新動機除台灣旅客熟悉的4月「潑水節」及11月「水燈節」外,另會加強推廣7月於烏汶府舉辦的「蠟燭節」,並將這3項活動列為重點節慶。同時整合泰國各地每月舉辦的活動,挑選適合台灣市場的內容進行宣傳,讓旅客了解泰國一年四季都有不同的旅遊魅力。計劃3/推廣新興目的地 延伸主題型旅遊體驗聚焦泰國東部的「羅永」、「尖竹汶」及「德樂」3府,以及南部的「喀比府」(Krabi)。東部3府可以延伸台灣旅客熟悉的「芭達雅」旅遊路線,發展水果、美食與海島旅遊;喀比則可以結合攀岩、越野跑及潛水等活動,從運動觀光與深度度假的角度切入。提高旅客重遊率 推動新航線發展 隨著台灣連假的增加、旅客出境旅遊頻率提升,「快閃遊」逐漸成為台灣新的旅遊模式。張瑞祺指出,由於台泰之間距離相近,旅客無須持時間規劃,也可利用週末或連假分次探索不同地區。因此她期望將泰國塑造成適合週末度假的旅遊目的地,並透過媒體、公關及社群平台,不斷更新泰國最新的目的地、活動與旅遊產品,增加旅遊吸引力繼而提高旅客重遊率,將泰國逐步打造成台灣人的「第2個家」。在此行銷基礎上,航班將是推動計劃的重要關鍵。張瑞祺提到未來將會積極強化與台籍航空合作,提升既有航點的航班密度,並與航空公司及業者共同評估市場需求,逐步推進清萊、素叻他尼等具潛力的新航點開發。看好中部市場發展,她亦期望未來能將過去表現良好的包機能進一步轉為定期航線,藉此提升中部旅客前往泰國的便利性,同時開發新的客源市場。▲「清萊」擁有豐富的蘭納文化,其中白廟為當地宗教與藝術完美融合的知名建築。 圖:shutterstock/來源▲每年4月的「潑水節」是泰國慶祝新年的重要慶典。 圖:shutterstock/來源推動社區型旅遊 跨領域合作提高市場能見度在「永續旅遊」當道的時代,張瑞祺更活用其豐富的永續旅遊產品與政策規劃的經驗,融入台灣市場推廣當中。她表示,在永續旅遊方面,泰國強調的不只是環境保護,也包括讓地方居民從觀光發展中獲得經濟與生活品質的提升,因此社區型旅遊將是未來重點推廣方向,在分散旅遊壓力的同時,也能為地方社區創造實際收益,同時滿足台灣旅客對於深度旅遊的需求。▲7月「蠟燭節」為泰國東北部歷史相當悠久的節日,活動中充滿音樂、遊行表演等豐富環節。 圖:泰國觀光局/提供▲11月「水燈節」是泰國最浪漫的節日,隨著點燃的水燈飄遠意寓洗滌厄運並迎接希望。 圖:shutterstock/來源◉ 展望未來,張瑞祺提出以4大方向布局市場:1. 增加航空運能與市場供給,評估開拓新航點,並推動市場表現良好的包機轉為定期航班。2. 拓展跨領域合作,串聯航空、旅遊、媒體及生活品牌,擴大泰國在台灣市場的曝光。3. 推廣泰國軟實力,以美食、電影、音樂、文化等元素,深化台灣旅客對泰國的認識。4. 整合產業夥伴資源,提升泰國在台灣市場的能見度與品牌偏好。在4大策略的推動之下,期望進一步提升泰國在台灣出境旅遊市場的競爭力,挑戰成為台灣旅客出國旅遊的前3大目的地。於她而言,這不僅代表旅客人次的成長,更意味著泰國在台灣市場的影響力與品牌吸引力正持續提升。

品味
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「慧上癮」大四季發財禮盒,精選四款熱門人氣糕點。 圖:慧上癮/提供

「慧上癮」的滋味!中秋送禮最佳選擇 「大四季發財禮盒」精選明星糕點 合作公益團體讓愛延續

【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著時序進入秋季,象徵團圓意象的中秋佳節也即將到來。每逢中秋,寄寓圓滿和諧的月餅更是饋贈親友必備禮品,從傳統圓餅狀到如今各具特色的新式月餅,現代人準備月餅禮盒不再侷限於美味,更注重於外型、寓意與包裝,更襯送禮人的誠意與對收禮人的重視。慧上癮創辦人陳美慧表示,於2020年創立的糕點品牌「慧上癮」(www.huiloveit.com),創立初衷源於考量到80歲母親的健康,因此嚴選天然、無添加的高品質食材,親手製出心目中最完美的蛋黃酥,品牌蘊含的親情不僅呼應中秋的寓意,更期望讓每位享用的顧客都能品嚐到濃厚的愛意。▲(左起)慧上癮總經理劉怡伶、創辦人陳美慧、店長劉耀中。 圖:慧上癮/提供禮盒寄推美好寓意 一次嚐盡人氣美味今年中秋,慧上癮特別推出「大四季發財禮盒」,精選四款品牌人氣糕點寓意四季順遂,並以喜氣的發財作為祝福,象徵一年四季平安順利、福財滿盈。四款糕點涵蓋紅土鹹蛋黃酥、流心芋頭酥各3入,古早味鳳梨酥、吉祥鳳黃酥各6入,食材嚴選進口發酵奶油與日本進口麵粉研製,揉合出充滿馥郁香氣、口感細膩的糕點。▲「紅土鹹蛋黃酥」獲得食品界米其林「比利時國際風味評鑑」1星榮譽。 圖:慧上癮/提供▲「流心芋頭酥」選用大甲芋頭製成的芋頭泥,包裹着麻糬及黃金流沙内餡,一口咬下內餡爆漿超療癒。 圖:慧上癮/提供其中「紅土鹹蛋黃酥」內採紅土古法醃製25天鹹蛋黃,結合以海藻糖取代砂糖製成的紅豆餡,降低甜度又不失美味,甜鹹交織達成完美平衡;「流心芋頭酥」更是人氣商品,以知名的大甲芋頭為餡,包裹Q彈的麻糬與黃金流心,多層次的口感刺激舌尖,帶給食客最頂尖的味覺饗宴。「古早味鳳梨酥」則保留傳統滋味,香酥鬆軟的外皮搭配冬瓜餡中和鳳梨酸味,解膩的同時又保有濕潤度,讓人不禁想一口接著一口全部吃完;「吉祥鳳黃酥」則特別加入鹹蛋黃,奶香、鹹香完美融合,每次品嚐都能感受到不同層次的美味。產品榮獲國際肯定 多元服務滿足送禮需求「慧上癮」自成立至今迅速發展,從官網到實體店面,再到設置百貨快閃櫃,品質與品牌雙雙獲得消費者信賴與喜愛。其「紅土鹹蛋黃酥」與「流心芋頭酥」,更是於2024年、2025年先後獲得食品界米其林「比利時國際風味評鑑」1星榮譽,正式躍上國際舞台。▲「慧上癮」與「流浪動物之家基金會」合作,推出浪浪禮盒支持公益。 圖:慧上癮/提供而品牌愛的意念不僅止於親情,更是注入到公益活動。今年「慧上癮」特別推出「浪愛慧團圓」企劃,與「流浪動物之家基金會」展開合作,將每個禮盒銷售額的10%捐出,把團圓的愛意延伸到守護浪浪,以實際行動響應公益理念。配合中秋企業、親友送禮的旺季,慧上癮也可根據客戶需求彈性客製禮盒品項,並提供愛心小卡製作、專屬禮品袋與多點配送服務。品牌堅信,每份禮盒送出的不僅是糕點,更是一份團圓、祝福與心意,而這份用心也傾注於產品製作,讓消費者都能品嚐到最純粹的美好滋味。

日本
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海拔高284公尺的佐賀鏡山展望台位於唐津市郊區,視野可享270度全景。 圖:Shutterstock/來源

超廣絕美視角賞日本三大松原~佐賀鏡山展望台

【旅奇傳媒/責任編輯-黃千珮】以秋天豪華山車祭典「唐津宮日節」聞名的佐賀縣唐津市,擁有一座超美絕景的「鏡山展望台」,海拔高284公尺的鏡山位於郊區,視野可享270度全景。晴天時能俯瞰日本三大松原之一的「虹之松原」、唐津市區、唐津海灣與散落在海面上的多座小島,用望遠鏡頭也能拍到唐津城,最遠據說能遙望長崎縣的壱岐島。若是自駕,推薦來趟兜風之旅,至山頂約5公里,傍晚時分上山,從「魔幻藍調時光」待到夜景,一次滿足三種景觀。秋天紅葉時節景觀更加迷人,從展望台停車場旁就能欣賞處處楓景。喜歡散步健行,更能來挑戰1,278階的樓梯,自山下至展望台約1小時可達。近年更吸引許多極限運動愛好者,體驗滑翔翼等戶外活動,在寬闊藍天飛翔,享受俯瞰大地的樂趣。◉ 鏡山展望台・地點:唐津市鏡(自駕請設定為鏡山展望台)・交通:從唐津大手口巴士中心可搭乘往宇木・半田方向的昭和巴士,在「巴士亭・鏡山入口」巴士站,只能抵達山下。建議直接從最近的車站:JR筑肥線「虹之松原」站,搭計程車上山頂約15分。◉ 更多佐賀縣即時觀光旅遊情報,請見「元氣佐賀」Facebook 粉絲專頁。

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清晨搭「祝山觀日列車」看日出,漫步阿里山車站及商店街,再搭阿里山林鐵返回嘉義,轉乘台鐵至高雄展開「港都文化藝術殿堂之旅」。 圖:阿里山賓館/提供

秋遊攻略/「Taiwan Pass」3天2夜 最高省5300元 暢遊阿里山森林生態+港都藝術

【旅奇傳媒/編輯部報導】中秋雙十連假將至,想避開人潮免開車,輕鬆暢遊南台灣!「阿里山賓館」推薦「3天2夜不開車【Taiwan Pass 台鐵版】」秋遊南台灣慢旅,可搭配「台鐵3日周遊券」、「高雄捷運/輕軌2日券」,以及「阿里山林鐵本線單程票」,串聯高雄、嘉義和阿里山。入住「阿里山賓館」續住2晚折2,000元,抽中壽星生日禮券加碼折1,200元、購買「Taiwan Pass 台鐵版」贈送1,500元住宿抵用券,以及「阿里山賓館」再加碼現折600元等多重優惠,折抵高達5,300元。回程可預約林業鐵路在嘉義火車站轉乘台鐵前往高雄,感受港都城市藝文與人文底蘊,不開車樂活南台灣、阿里山的自然風景與人文藝術魅力!▲使用「Taiwan Pass」搭台鐵至嘉義,轉乘「台灣好行/阿里山線」在湖底站下車,還可順遊「樂野村百合花園」。百合花季10/01-11/01,引進50多種荷蘭百合花品種。 圖:阿里山賓館/提供阿里山賓館表示,多年來致力於永續旅遊,搭配國旅補助、「Taiwan Pass 台鐵版」,加碼推「國旅66大順」現折600元優惠,不僅是分享榮獲2026年「全台十大頂級飯店」與「最熱門飯店」『雙料第6名』好彩頭,也是回饋給支持國旅,走進阿里山親近山林旅人的誠意!凡於2026/10/02-10/30止,入住日期、生日逢6或外籍人士護照、國人身分證字號尾數有6,出示證明即享6百元折抵,搭配「Taiwan Pass 台鐵版」從交通到住宿一次折抵高達5,300元,在「阿里山賓館」官網預訂住房專案,依不同的專案主題與內容加贈價值近8,000元的精緻服務禮遇,以輕鬆的預算享受高品質的山林療癒與城市藝文雙重體驗,打造兼具舒適、深度與超值的南台灣慢旅行。此外,「Taiwan Pass 台鐵版」也可預約搭乘阿里山林業鐵路,再轉乘台鐵前往高雄搭配都會「捷運/輕軌2日券」,串聯高雄駁二藝術特區與高雄左營,走訪19世紀歐洲頂級瓷藝宮殿 「莉.瓷藝博物館」,感受西洋瓷器的人文底蘊與魅力。「阿里山賓館」致力於地方觀光資源整合與資源挹注,透過多元藝文據點串聯,打造一站式高山、森林、鐵路與藝術、人文的深度遊程,讓旅行不只是身心休憩的旅程,更是洗滌心靈、品味藝術的優雅藝站。▲「莉.瓷藝博物館」「仕女香閨」展間將瓷器、家具與古董陳設融入空間,重現昔日歐洲居室的優雅氛圍。 圖:阿里山賓館/提供位於高雄左營民族一路「莉.瓷藝博物館」收藏著創辦人30幾年來私人珍藏,步入館內,彷彿開啟一場跨越時空的華麗旅行,穿梭在19世紀歐洲宮廷瓷偶與精繪西洋瓷藝,走讀德國麥森(Meissen)、法國塞弗爾(Sevres)等傳奇皇家名窯瑰寶;常設展《繁花盛宴》將人文精粹與沉浸式宮廷場景完美結合,舉目所見皆是難以復刻的經典之作,誠摯建議預約專業導覽,深度領略隱藏在精緻瓷釉背後的傳奇歷史故事。▲「莉.瓷藝博物館」德國麥森「月亮女神」。 圖:阿里山賓館/提供「莉.瓷藝博物館」在現代建築的洗鍊線條中,悠然散發著宛如茉莉般清新、細膩的優雅,這裡打破了傳統博物館的嚴肅邊界,將西瓷文創精品、創意輕食與人文美學融合,旅人在逛展覽時也能在 Café 餐廳駐足,品啜一杯特調咖啡,真切感受西洋瓷藝術滲透進日常生活的溫潤質感,同時品味感受潮流藝術的視覺饗宴。同場加映,本年度藝壇震撼彈《PICASSO IMAGINARY PORTRAITS:畢卡索想像中的人物肖像》重磅登場!1969年,87歲的畢卡索在法國南部工作室裡,以瓦楞紙板為媒材,創作出這組充滿想像力、幽默感與生命力的經典作品,更被視為他一生藝術語彙的精彩總結。全套29幅作品展示原始出版包裝與流通紀錄,不必飛往國外,在高雄就能近距離欣賞這位20世紀藝術巨匠的經典作品。觀光署為刺激、帶動旅遊市場,今年秋冬開啟鐵道深度旅遊,購買原價「Taiwan Pass 台鐵版」獲得平日1,500元住宿抵用券,搭配平日國旅補助連續住2晚現折2,000元(第一晚折800元、續住第二晚折1,200元),若抽中壽星生日禮券加碼折1,200元,飯店房價總折抵高達4,700元;再搭配「阿里山賓館」加贈「國旅66大順」現折600元,折抵高達5,300元創補助優惠新高。「阿里山賓館」呼應觀光署推薦〈南台灣山海森呼吸〉的精華路線,搭配「台鐵3日周遊券」、「高雄捷運/輕軌2日券」,以及「阿里山林鐵本線單程票」,串連高雄藝術文化、嘉義及阿里山自然景觀,體驗截然不同的南台灣風景。

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 《紐西蘭米其林指南 2026》共110間餐廳獲選、15間摘星,歡迎台灣旅客展開摘星之旅。 圖:紐西蘭觀光局/提供

紐西蘭美食星勢力崛起!《紐西蘭米其林指南2026》帶路,邀台灣旅客踏上摘星之旅

【旅奇傳媒/編輯部報導】紐西蘭觀光局攜手紐西蘭航空、以及台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚Nobu Lee(李信男),共同分享紐西蘭美食旅遊的最新風貌,也展現紐西蘭的美食魅力不只在餐盤上,還有土地、食材與待客文化之間的連結。自2025年7月至2026年6月間,已有超過6.5萬名人次台灣旅客入境紐西蘭,較前一年同期成長30.2%;其中,越來越多人是為了體驗世界各式在地美食而踏上旅程!而紐西蘭航空台北唯一直飛紐西蘭的航班,也將於2027年第一季由每週三班增至最高每日一班,更顯現此刻正是台灣旅客造訪紐西蘭最好的時機。▲除了位於皇后鎮的「Essence」摘下《紐西蘭米其林指南2026》二星殊榮外,另有14間餐廳皆獲得一星肯定。 圖:紐西蘭觀光局/提供米其林首度進軍大洋洲,紐西蘭一次交出110間餐廳成績單今年,紐西蘭正式加入全球《米其林指南》版圖,成為《米其林指南》首度進駐大洋洲的歷史性里程碑。經過數月匿名實地評選,《紐西蘭米其林指南2026》共收錄110間餐廳,橫跨奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮四大城市,表彰其卓越品質、創意巧思與鮮明的地域特色。其中,位於皇后鎮、由行政主廚 Paul Froggatt 領軍的「Essence」摘下二星殊榮;另有14間餐廳獲得一星肯定,分別為奧克蘭5間(Ahi.、Mudbrick、Paris Butter、Tala、The Estate)、威靈頓3間(Jano Bistro、Logan Brown、Ortega)、基督城2間(Inati、Tussock Hill)與皇后鎮4間(Amisfield、Kika、Rātā、Sherwood)。此外,旨在表彰物超所值美食體驗的「必比登推介」共35間,另有60間餐廳獲選《米其林指南》「入選餐廳」。《米其林指南》同時頒發三大特別獎項,表彰在提升整體餐飲體驗上表現傑出的餐飲人才:「年輕主廚大獎」由基督城「Londo」的主廚 Robert Fairs 獲得;「服務大獎」頒予威靈頓「Graze」的 Stina Persen;「侍酒師大獎」則由奧克蘭「The French Caf」的 Matthew Aitchison 拿下。「在首屆《米其林指南》名單即獲得如此豐富的星級殊榮實屬罕見,紐西蘭的表現令人印象深刻。這裡不僅擁有眾多傑出的餐廳,更向我們的評審員展現了一幅由獨特風土塑造、與自然和諧共生的當代美食版圖,」米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示,「這四座城市展現了紐西蘭飲食文化的多元風貌,卻共同展現了一個核心精神:純粹。這份純粹體現在對當季在地食材的珍視、對大自然豐饒饋贈的善用、以及尊重食材本質的烹飪理念;此外,純粹也流露於紐西蘭人真誠而樸實的待客之道之中。」 ▲在紐西蘭,連佐餐的水都是純粹美食的一部分,例如「Antipodes」安蒂波迪斯礦泉水取自紐西蘭北島東岸瓦卡塔尼小鎮地下300公尺。 圖:紐西蘭觀光局/提供從料理到待客之道,「純粹」成就紐西蘭獨一無二的美食文化紐西蘭的美味源自土地本身,不論是牧場、土壤、海域與水源,都孕育出無需過度修飾的優質食材,也塑造了當地崇尚自然本味的飲食文化。像是取自北島東岸瓦卡塔尼小鎮地下300公尺、紐西蘭目前最深蓄水池的「Antipodes」安蒂波迪斯礦泉水,因當地人口密度極低且未有商業活動而保有純粹無污染的環境,水質歷經火山岩層五十年層層濾化,並多次獲得國際品水比賽最高榮耀的青睞,在紐西蘭,連佐餐的水都是純粹美食的一部分。而支撐這份純粹的,是深植於毛利文化的兩項核心價值:「Tiakitanga」(守護、保護與傳承)展現紐西蘭人對自然萬物的敬重,深刻影響著食材的種植、採收與運用方式;「Manaakitanga」(意為熱情真誠的歡迎)則讓每一次用餐都不只是味覺體驗,而是一場關於人與土地的交流。紐西蘭的美食從不侷限於餐盤之上,它可能發生在葡萄園中的饗宴、原生森林的野外採集,或運用地熱資源烹調的傳統技法等,紐西蘭多元且純淨的自然環境,為每一次用餐注入獨特的風土魅力與情感共鳴。由體驗美食驅動旅行!《米其林指南》為紐西蘭旅遊注入新動能美食正成為旅客決定出行目的地的關鍵。根據調查,61%的常旅行者認為,在旅遊條件相當的情況下,《米其林指南》的選入與否是決定目的地的關鍵;而在全球潛在旅客中,85%對品嘗在地美食抱持興趣,40%更直接表示在地飲食是他們選擇紐西蘭作為旅遊目的地的動機之一。對紐西蘭而言,《米其林指南》的到來不只是一份名單,更是向世界證明,這裡值得為了豐富且獨特的在地美食專程飛一趟。紐西蘭觀光局執行總裁德蒙奇(Ren de Monchy)表示:「《紐西蘭米其林指南 2026》充分表達了世界對紐西蘭美食的肯定,更是對這片土地、這裡的人們、以及紐西蘭深厚文化底蘊的認可,正是這些元素共同造就了紐西蘭獨一無二的飲食體驗;從餐飲業者以永續方式採收新鮮食材,到深植於日常生活的毛利文化與『Manaakitanga』的待客之道,皆展現了紐西蘭熱情迎賓的精神,未來無論造訪哪個地區,每位旅人都能在紐西蘭的美食與款待文化中,找到屬於自己的美食旅程。我們誠摯邀請全世界,一同來紐西蘭共進晚餐。」▲台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚 Nobu Lee,以紐西蘭食材重現其廚藝啟蒙回憶中的味道。 圖:紐西蘭觀光局/提供從紐西蘭啟蒙的廚藝之路,米其林二星主廚 Nobu Lee 以紐西蘭食材說故事對台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚 Nobu Lee 而言,紐西蘭正是他廚藝的起點。年少時在紐西蘭求學的他因家中變故踏入餐飲業,從洗碗工做起,其後陸續於法國、澳洲與紐西蘭的高端餐飲歷練,並於2026年7月帶領「NOBUO」從一星升上米其林二星。「我在紐西蘭入行的時候一無所有,但是這裡的人給我機會,教我謀生的技能、為我指出方向,」主廚 Nobu Lee 表示,「這段經歷給了我一生所需要的養分、韌性,和永不放棄的精神。」從坎特伯里的藍莓園、漢密爾頓剛採下的蘆筍,到特威澤爾的高山鮭魚養殖場,甚至親自出海捕撈料理所需的海鮮,一段又一段的產地旅程,讓主廚 Nobu Lee 更加確信自己的料理信念。「簡樸(Simplicity)、純淨(Purity)、誠實(Honesty)是我餐廳的核心價值,套用在紐西蘭食材上也是天衣無縫,」主廚 Nobu Lee 說明,「簡樸是不追逐名牌或奢華的食材,專注於提升大地孕育出來的每一樣物產的品質;純淨是在乎食材的來源出處、對人體與環境是否健康安全,同時保護自然生態與動植物的福祉,造就風味簡單純淨卻難以複製的食材;誠實則是不譁眾取寵,以高品質的日常食材,真正體現出一個國家、環境、人文和生活方式的純真和質樸。」▲主廚 Nobu Lee 推薦台灣旅客如前往紐西蘭務必品嘗南島的米其林一星餐廳「Amisfield」。 圖:紐西蘭觀光局/提供對於紐西蘭首度進駐《米其林指南》,主廚 Nobu Lee 也直言:「成為大洋洲第一個《米其林指南》的目的地,我覺得非常光榮,也非常感動。如果仔細研讀名單,其實非常的多樣與深入,從都會型餐廳到酒莊和葡萄園餐廳,各種類型風格都有,這不僅體現紐西蘭飲食文化和生活方式的多樣性,也證明《米其林指南》對於發掘在地優質餐廳、提升美食旅遊體驗的價值」。若只能在紐西蘭吃一餐,他最推薦南島的一星餐廳『Amisfield』,而其中他最想讓台灣賓客認識的,是他自奧克蘭任職時期便開始使用、並於2019年引進台灣的 Lumina lamb(前身為TE MANA LAMB),「羊肉風味純淨,品質優良,從飼養時從飲水、牧草、育肥,到每天的體重和宰殺的時間及方法,都非常講究」。▲10月起,搭乘紐西蘭航空高級艙位的旅客將有機會在萬米高空盡享 Josh Emett 的全新菜單,每一道菜都將展現紐西蘭美食的獨特魅力。 圖:紐西蘭觀光局/提供紐西蘭航空以米其林星級主廚菜單,為旅程留下最後餘韻紐西蘭的風味之旅,不會在踏上歸途時結束。紐西蘭航空邀請曾於倫敦、紐約及洛杉磯米其林星級餐廳掌廚、並曾與名廚 Gordon Ramsay 共事的紐西蘭主廚 Josh Emett 擔任美食大使,以紐西蘭最具代表性的在地食材為核心,結合法式料理技巧與現代料理美學,打造全新豪華艙等機上菜單,將自2026年10月起於奧克蘭飛往台北航線推出。全新菜色包括香煎峽灣野鹿佐黃金地瓜酸辣醬、羊排搭配煙燻茄子與春季豌豆,以及融合奇異果與 Anzac 餅乾的創意甜點,並搭配精選紐西蘭葡萄酒,讓旅客在返家的航程中,再一次細細回味這趟旅程的滋味。航線方面,因應台灣市場赴紐旅遊需求持續成長,紐西蘭航空將於2027年第一季提升「台北-奧克蘭」直飛運能,由目前每週三班提升至每週五至七班,春節期間最高提供每日一班直飛服務。作為台灣台北唯一直飛奧克蘭的紐西蘭航線,班次增加後,旅客得以更彈性地規劃旅遊假期、避開熱門時段人潮,抵達奧克蘭後亦可便捷轉機前往皇后鎮、威靈頓、基督城等紐西蘭國內航點。紐西蘭的美食旅程,從登機開始,在四大城市展開,也在每一個轉角的小鎮延續 《米其林指南》的四座城市是最好的起點,但紐西蘭的味道遠不止於此,可能是凱庫拉海邊的一間海鮮小店,也可能是羅托魯瓦森林深處的一頓戶外餐食體驗。紐西蘭觀光局誠摯邀請台灣旅客,把握南半球最美好的旅遊季節,循著星星出發,展開屬於自己的紐西蘭摘星之旅。若欲了解更多關於紐西蘭的旅遊資訊,請於官網查詢:https://www.newzealand.com/int/。

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「黃金福隆線」推出多款套票,讓遊客深入感受九份山城的茶香山海美景。 圖:交通部觀光署/提供

搭好行,行好運!買台灣好行套票、送下一趟美好旅行

【旅奇傳媒/編輯部報導】交通部觀光署推出「台灣好行,送你下次美好旅行!」買「台灣好行」套票抽好禮活動,邀請旅客搭乘台灣好行、走訪全臺景點,現在出發旅行,還有機會把下一趟旅程的好禮一起帶回家!即日起至11/11止,只要購買「台灣好行」指定套票,就有機會抽中星級住宿、「台灣好行」套票、「Taiwan PASS」及數位商品卡等超過140個獎項好禮送給你。▲搭乘「清境線」到清境農場睡一晚,觀賞觀山牧區星海拔1750公尺的星空山城。 圖:交通部觀光署/提供今年「台灣好行」推出全臺超過100款主題套票,讓旅客能依照自己的喜好,選擇合適的主題玩法。北臺灣有「黃金福隆線」-「山海漫遊套票」,推出結合山城美食、山海品茶、低碳慢旅等五款主題套票;中臺灣則有「日月潭、溪頭、清境」等套票,串聯美景、住宿、餐飲及五感體驗;南臺灣的「阿里山線」則推出結合觀音瀑布、太平雲梯、逐鹿部落及市區旅宿優惠多款套票,來趟療癒身心山林之旅;東部則有「安通好湯x玉長豐濱線」1泊2食雙人套票,將溫泉、美食與山海景致一次串聯;離島地區也有專人導覽的「郵輪式公車」組合票券,「澎湖空港快線」則結合餐飲及伴手禮優惠。「台灣好行」還特別推出「一票玩臺灣」套票集合網頁活動,讓你一站「找套票x找景點x 找玩法」,輕鬆出發!▲「台灣好行,送你下次美好旅行」活動開跑。 圖:交通部觀光署/提供▲「台灣好行,送你下次美好旅行」活動懶人包。 圖:交通部觀光署/提供為鼓勵旅客善用結合交通與旅遊體驗的套票,凡購買結合「食、遊、購、娛」等多元體驗的指定套票參加活動,即可獲得1張抽獎券;購買「住x行」套票則可獲得2張抽獎券,讓旅客一次把交通、住宿與旅行體驗安排好,還能增加抽獎機會。本次活動分為兩階段抽獎,第一階段將抽出多款「台灣好行」主題套票,第二階段再加碼抽出萬元旅遊金、五星級飯店住宿、便利商店數位商品卡、阿里山茶農體驗及「Taiwan PASS」等豐富好禮。搭好行,玩得開心,下一趟旅行的驚喜也提前幫你準備好!欲參加活動者,可立即加入「台灣好行環島串遊」LINE 官方帳號,點選「我要抽獎」,依照指示上傳購票憑證,經審核通過後即可取得抽獎券。觀光署表示,「台灣好行」持續以「安心感、簡約美、慢移動」為品牌核心,透過大眾運輸串聯地方景點與旅遊體驗,讓旅客不必自行開車,也能深入臺灣各地,輕鬆解決觀光旅遊的「最後一哩路」。此次推出買套票抽好禮活動,也希望鼓勵更多遊客以搭乘大眾運輸的方式旅行,從一趟旅程開始,發現更多臺灣的美好。更多「台灣好行」路線、主題套票及活動資訊,請至台灣好行官方網站查詢。

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