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瑞典首都及最大城市－斯德哥爾摩。　圖：Peter Lydén/Johnér/imagebank.sweden.se／來源

海外

瑞典美食篇：2026年，名廚新店與街頭風味

2026-02-11

【旅奇傳媒/編輯部報導】Björn Frantzén 是瑞典烹飪界的傳奇。以他本人命名的餐廳 Frantzén 是瑞典歷史上第一間摘下米其林三星的餐廳，坐落於斯德哥爾摩市中心。Frantzén 在亞洲餐飲界同樣聲名遠播，其在新加坡的米其林三星餐廳 Zén 以及泰國曼谷的 Villa Frantzén，皆深受饕客追捧。2026年初，他將在斯德哥爾摩最繁華的 Stureplan 開設新店－Emberlin。不同於他另一間極難訂位的頂級餐廳，Emberlin 將是一間充滿活力與生活氣息的現代燒烤餐廳，主打明火烹飪。顧客可以坐在吧台欣賞大廚如何運用火焰處理新鮮海鮮與肉類，餐廳整體氛圍將更加輕鬆且時髦。▲烏普薩拉 La Girafe 餐廳。　圖：Pontus Frithiof／來源烏普薩拉瑞典另一位名廚 Pontus Frithiof 計劃在今年2月將法式餐廳 La Girafe 引入烏普薩拉。年輕有為的 Pontus 目前已掌管25間餐廳，而這間新店選址於瑞典著名的大學城－烏普薩拉市中心的大廣場（Stora Torget）。在這座充滿學生氣息與古老建築的城市裡，享受一份精緻的法式小餐（Bistro），絕對是別具風格的體驗。此外，另一間 La Girafe 餐廳則位於斯德哥爾摩阿蘭達機場（Arlanda Airport）T5 客運大樓。▲瑞典南部的赫爾辛堡。　圖：Felix Gerlach/Imagebank.sweden.se／來源赫爾辛堡曾在頂尖餐廳 NOMA 歷練過的大廚 Simon Weinberg，將於2026年春季在赫爾辛堡開設 Bankpalatset。餐廳設於一座由銀行大廈改建的建築內，菜單完美融合了北歐的極簡主義與地中海的奔放熱情。▲瑞典的第三大城市－馬爾默。　圖：Emmie Bolmstedt/imagebank.sweden.se／來源馬爾默馬爾默一直以多元文化美食聞名。2026年4月即將開幕的 Cantin，受倫敦貨櫃市集（Container Market）啟發，匯集了從日式簡餐、意大利雪糕（Gelato）到法國可麗餅和南美咖啡等各類美食。這裡不僅是品嚐美味的地點，更是一個社交空間，不僅增添了馬爾默的國際化色彩，也為遊客提供了一個能一次過「打卡」多種風味的好去處。▲瑞典的度假勝地－博斯塔德。　圖：via @magnusfaviken/Instagram／來源博斯塔德初次抵達瑞典首都斯德哥爾摩國際機場時，你會留意到牆上有一長排肖像，展示著瑞典歷史與當代的知名人物，其中便包括名廚 Magnus Nilsson。他曾憑藉瑞典北部的 Fäviken 餐廳摘下米其林二星。Magnus 利用餐廳周邊大自然採集的天然食材精心打造菜單，由於每日供應有限，當時總是一席難求。2019年，為了能有更多時間陪伴家人，他選擇結束該餐廳的營業。好消息是，Magnus 已在瑞典南部小城博斯塔德（Båstad）開設了新餐廳。餐廳位於名為 Furuhem 的建築內，這裡過去曾是一所女子寄宿學校，如今被改造為集酒店與餐廳於一體的全新空間。去年深秋，餐廳已低調先行試業，食材多取自當地的果園與菜園；而從今年三月起，酒店也將正式開門營業。

百年和牛權威「日山」台北店帶來頂級和牛饗宴的浪漫氛圍。　圖：壽喜燒割烹日山 TAIPEI／提供

品味

情人節大餐！頂級和牛壽喜燒五感海陸饗宴的浪漫時光

【旅奇傳媒/編輯部報導】情人節將至，奢華、景觀餐廳紛推情人節大餐，在浪漫的節日以美食為戀情加溫！百年和牛權威「日山」台北店深耕在地，02/14-02/22期間推出2026「日山御膳－賀春．壽喜燒」雙人套餐，重現人形町暖心歲時記；新北最高餐酒館 Asia49 亞洲料理及酒廊主打「秘製爪哇香料烤牛肋排佐焗烤波士頓龍蝦」；「夏慕尼」鐵板燒則推出「以愛為銘・雙人饗宴」，以精緻美味的大餐，帶來難以忘懷的浪漫時光。▲和牛拌味噌、海膽的「炙燒和牛塔」。　圖：壽喜燒割烹日山 TAIPEI／提供廣受高端饕客好評的「壽喜燒割烹日山 TAIPEI」（Hiyama Taipei），於02/14-02/22期間推出「日山御膳－賀春．壽喜燒雙人套餐」，「日山」台北店延續東京人形町總店百年傳承的「目利き」鑑定技術，將獨家「味之格式」與職人割烹結合，在這象徵團圓與喜悅的時節，為每一席餐桌帶來最具故事感的暖意氛圍。「日山」透過一份御膳，將最引以為傲的職人精神轉化為最誠摯的祝福。回望「日山」的起點，那是1912年創辦人村上禎一的一場大膽挑戰。他深信牛肉不僅是食材，更是能為食桌帶來感動的「文化瑰寶」。這份信念跨越了百年的動盪，最終凝練成台北店每一份料理的靈魂。「日山」在東京食肉市場，憑藉著世代傳承的「目利き」鑑定眼力挑選肉品時，想的不只是等級標籤，而是這塊肉在接觸體溫、緩緩釋放如同烤菓子般甜美香氣時，能為消費者帶來的溫潤與悸動。▲百年和牛權威「日山」以頂級和牛為消費者帶來的溫潤與悸動。　圖：壽喜燒割烹日山 TAIPEI／提供「日山」特別準備了「日山御膳－賀春．壽喜燒」雙人套餐，邀請您與重要的人，在百年秘傳風味中重拾新春的儀式感。這場饗宴由匯聚九款新春旬味的「賀春酒肴」與手感「極上刺身」緩緩鋪陳，帶領味蕾領略四季的流轉。隨後而來的「和牛生薑燒」與薄鹽炙烤「年年有魚（鯃魚）」，是以職人的溫度封存食材最純粹的甘美，緊接著「海老天婦羅」金黃酥脆的口感，綻放出海蝦彈牙的鮮甜。靈魂之味：東京直送秘傳醬汁與 A5 和牛的共舞當主角「百年壽喜燒」登場，「日山」嚴選的 A5 和牛肋眼與上肩肉在鍋中與東京本店直送、代代相傳的「秘傳割主（割り下）」共舞，那份鹹甜適中的滋味，正是「日山」世代傳承的承諾。最後，一碗清甜的「昆布魚鮮湯」與「水果冰淇淋」將為這場新春對話畫下圓滿的句點。「日山」想帶給消費者的感受，不只是一頓奢華的料理，而是在這變遷的時流中，一個能夠安心依賴、值得信賴的味覺基準。▲Asia49 亞洲料理及酒廊02/06-02/14推出「情人節饗戀」主題餐飲，讓戀人在高樓美景環繞中，品味海陸大餐、浪漫特調，沉浸於與摯愛專屬的幸福食刻。　圖：Asia49 亞洲料理及酒廊／提供新北最高餐酒館「Asia49 亞洲料理及酒廊」迎接西洋情人節，02/06-02/14推出「情人節饗戀」主題餐飲，讓戀人在璀璨高樓美景環繞中，品味海陸大餐、浪漫特調，沉浸於與摯愛專屬的幸福食刻。Asia49 坐擁200坪空中花園及可遠眺101的觀景台，雙北景色盡收眼底，約會氛圍滿點。情人節佳餚主打「秘製爪哇香料烤牛肋排佐焗烤波士頓龍蝦」，以海陸雙享的豐美主菜，打造最對味的過節儀式感。美國帶骨牛肋先以月桂葉、丁香、肉桂、香茅、檸檬葉、南薑燉至軟嫩，再用辣椒、干蔥、芫荽籽、石栗、大蒜打碎而成的醃料醃足一天，炙烤時刷上混合了南薑、咖哩葉、薑黃、孜然、辣椒、大蒜、干蔥的烤醬及印尼甜醬油，華麗的香料配方讓牛肋排馥郁芬芳，充滿異國風情。剖半的波士頓龍蝦則以特調奶油醬混合莫札瑞拉與切達起司焗烤，金黃香濃，肉質飽滿鮮甜。▲「夏慕尼」鐵板燒「以愛為銘・雙人饗宴」情人節當日限定甜點「法式莓果可麗餅・哈根達斯」。　圖：夏慕尼鐵板燒／提供迎接情人節、春節檔期，「夏慕尼」鐵板燒02/10起推出「以愛為銘・雙人饗宴」，主餐為日本 A5和牛與櫻桃鴨胸，以及海鮮盤「海大蝦&龍虎石斑佐檸檬奶油醬」，海陸豐盛美味成就最浪漫時光，僅限時販售至03/15。02/14情人節當日全台夏慕尼僅供應此雙人套餐，搭配情人節一日限定甜點「法式莓果可麗餅・哈根達斯」作為完美句點。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】

2026-02-11

日本

台灣虎航台北高雄直飛仙台邊走邊聽邊吃遇見你的「仙旅奇緣」

【旅奇傳媒/編輯部報導】日本仙台縣，除了知名的銷魂美食牛舌，整個仙台市街道樹林茂密成排，綠意環繞，被譽為「杜之都」，也是個音樂祭活動滿檔的「音樂之都」，尤其每年9月的「定禪寺大街爵士音樂節」，更是日本東北最具代表性的城市型音樂盛會，吸引爵士迷朝聖。對喜歡音樂、健行與在地美食的旅人來說，仙台正好提供了一種「邊走邊聽、邊吃邊玩」的旅行節奏。台灣虎航持續深耕日本航網，目前提供台北、⾼雄直飛仙台航線，每週共六班直達仙台，台北（桃園）每周二、四、六直飛往返仙台機場，高雄每周一、三、六往返仙台機場，即日起單程未稅3,099元起，不論北部或南部旅客，都能輕鬆安排一趟說走就走的仙台旅行。▲台灣虎航台北高雄直飛仙台，每周六班，即日起單程未稅3,099元起。　圖：台灣虎航／來源樂都仙台跟著節奏走邊聽邊逛轉角聽見音樂仙台向來以「音樂之都」聞名，城市的節奏，往往從一場音樂祭開始。春天最受矚目的，莫過於「ARABAKI 搖滾音樂節」。這場被譽為東北地區規模最大的春季戶外音樂祭，每年於四月下旬在陸奧生態營地登場。多個戶外舞台同時開唱，從日本搖滾名團到新世代樂團輪番上陣，兩天吸引約四至五萬名樂迷共襄盛舉。草地、帳篷、音樂與春風交織，將東北的自然風景與搖滾文化融合成一場獨特的旅行體驗。▲定禪寺大街爵士音樂節將仙台化身為露天舞台。　圖：仙台市／提供九月「定禪寺大街爵士音樂節」，是日本東北最具代表性的城市型音樂盛會。整座城市則化身為露天舞台，定禪寺通、勾當台公園與商店街隨處可見演出舞台，多數表演免費欣賞。旅人只需跟著人潮漫步，就能在街角與音樂不期而遇。同樣在秋季登場的，還有主打「短時間、低票價」的仙台古典音樂祭。音樂不再局限於音樂廳，而是走進市民廣場、媒體中心與戶外空間，讓初次接觸古典樂的旅人，也能自在參與。▲仙台古典音樂祭讓旅人自在參與。　圖：仙台市／提供夜晚想要更熱鬧的節奏，十月的「MEGA★ROCKS 巡迴音樂祭」，則以多場館串聯的方式，讓樂迷憑一張票穿梭於市中心各大 Live House，邊走邊聽，感受仙台夜晚最奔放的能量。而到了冬季，城市節奏慢了下來。定禪寺通櫸樹大道亮起的「光之樂章」，以燈光結合音樂意象，譜寫出專屬仙台的冬日交響曲。漫步其間，彷彿能看見旋律在街道間流動。吃遍仙台食在好味邊吃邊走用味蕾旅行音樂之外，仙台的魅力，還藏在餐桌之上。最具代表性的，當然是炭烤牛舌。厚切牛舌在炭火上燒烤至外香內嫩，搭配麥飯、牛尾湯與醃菜，構成經典定食，是在地人與旅人都不會錯過的一餐。▲牛舌在炭火上燒烤至外香內嫩。　圖：Shutterstock／來源來自松島海域的烤魚板，以白身魚漿製成，口感厚實彈牙，是街頭常見的小食；偏清爽口味的仙台漬丼，則以醃製白身魚鋪在米飯上，呈現東北海味的細膩風格。甜點控一定會愛上毛豆餡甜點（ずんだ）。鮮綠色的毛豆泥製成麻糬、冰淇淋或甜點套餐，甜而不膩，是仙台最具代表性的地方風味。▲來自松島海域的烤魚板，口感厚實彈牙。　圖：仙台市／提供此外，還有以當地蔬菜製成的仙台青葉餃子、秋季限定的芋煮鍋料理、定義地區名物三角炸油豆腐、清爽Q彈的仙台中華涼麵，以及油花細緻的仙台牛，構成一趟從早吃到晚的在地巡禮。▲仙台最具代表的毛豆甜點。　圖：仙台市／提供仙台杜之都避暑涼感健行提案邊走邊玩慢慢森呼吸▲充滿綠意的定禪寺大街超適合健行。　圖：Shutterstock／來源仙台的「杜之都」之名，並非浪得虛名。市區內就能輕鬆安排多條健行與散策路線。市區節奏健行路線，從勾當台公園出發，串聯定禪寺通、西公園、廣瀨川河岸步道，一路走向青葉山與仙台城跡，短短一至一個半小時，就能從城市走進自然。▲仙台城跡的伊達政宗騎馬雕像為仙台的地標。　圖：仙台市／提供想要更療癒的體驗，可安排前往「秋保森林浴」路線。從仙台站出發約三十分鐘，即可抵達秋保大瀑布與磊磊峽溪谷步道，最後在秋保溫泉泡湯放鬆，是結合健行與溫泉的經典一日行程。▲秋保溫泉適合安排一日溫泉健行小旅行。　圖：仙台市／提供偏好文化氣息的旅人，則可選擇「仙台神社巡禮」路線，以大眾運輸串接青葉神社、榴岡天滿宮、宮城縣護國神社與大崎八幡宮，在城市與綠意間慢慢走，為旅程祈福。夜晚不妨試試仙台夜間涼感漫步，從三越前出發，穿梭東一市場、稻荷小路與國分町，在微風與燈光中，感受仙台最生活化的一面。有了台灣虎航台北（桃園）、⾼雄直飛仙台的便利航班，這座城市不再遙遠。音樂、綠意與美食交織出的，是一種剛剛好的旅行節奏。跟著旋律走、隨著味蕾停留，在仙台，遇見屬於自己的－「仙旅奇緣」。台灣虎航台北高雄直飛仙台相關資訊 : https://pse.is/8mztr7

2026-02-11

RODY 彩繪稻田為園區注入活潑鮮明的視覺語言與躍動氛圍。　圖：屏東縣政府農業處／提供

台灣

跳跳馬RODY彩繪稻田吸睛！屏東熱帶農業博覽會開幕

【旅奇傳媒/編輯部報導】「2026屏東熱帶農業博覽會」（簡稱熱博）日前盛大登場，活動展出至03/01止，開幕首日天氣晴朗，園區內人潮絡繹不絕，許多家庭扶老攜幼走春同遊，處處洋溢著溫馨歡樂的新春氣息，紛紛表示：「走進園區就像進入童話農村世界，大人小孩都玩得很開心！」屏東縣長周春米及各級民意代表共同為「熱博」揭幕，邀請農曆春節來屏東走春，感受前所未有的農業盛宴。▲屏東縣長周春米與各級民意代表共同為「熱博」揭幕。　圖：屏東縣政府農業處／提供縣長周春米表示，今年「熱博」以「躍！屏東（HOP！PINGTUNG）」為主題，透過充滿動感與節奏的策展概念，打造適合假期造訪的大型戶外農業展會，本屆結合馬年意象，攜手國際知名童趣 IP「跳跳馬RODY」，為園區注入活潑鮮明的視覺語言與躍動氛圍，園區規劃 RODY 彩繪稻田、三座迎賓裝置、瓜果長廊及多元特色展區，兼具教育性、趣味性與拍照魅力。▲瓜果長廊兼具教育性、趣味性與拍照魅力。　圖：屏東縣政府農業處／提供周縣長說，今年「熱博」不僅是一場農業盛會，更是一場融合文化、教育與國際視野的交流平台。活動期間精心規劃 DIY 手作課程、親子互動遊戲、好禮贈獎及專人導覽，不同年齡層都能深度參與，讓親子在遊玩中學習農業知識，也更了解食物來源，是寓教於樂的最佳體驗，誠摯邀請全國民眾把握展期，新年走春就來「屏東熱帶農業博覽會」，開啟專屬於全家的夢幻農遊旅程。縣府農業處表示，今年「熱博」舞台展演內容為歷年最豐富，不論春節連假或週末假期，天天都有精彩演出，涵蓋音樂、戲劇與親子娛樂，集結藝人、兒童劇團、人氣兒童天團及啦啦隊接力演出，場場精彩、亮點不間斷，為遊客帶來滿滿感動與歡樂回憶。▲物產館主題樓層「屏東領航.魚遊世界」透過沉浸式體驗呈現國際視野。　圖：屏東縣政府農業處／提供各主題館舍同樣精彩可期，林業館以「森活永續」為主題，透過木工實作與科技互動，引領遊客體驗人與自然共生之美；蘭花館打造沉浸式花海光影空間，療癒身心；休閒農業及食農教育館結合農遊體驗與食育課程，深化產地與飲食的連結。樹藝盆栽區展現自然美學與藝術創作；農特產品展售區匯集屏東優質農產，讓遊客「逛熱博、呷透透」；瓜果長廊打造綠意廊道，結合互動體驗；彩繪稻田以 RODY 圖樣呈現躍動能量，成為親子必拍打卡熱點。物產館則規劃三大主題樓層：一樓「遊牧農村．感性屏東」展現農林漁牧創意成果；二樓「屏東領航．魚遊世界」透過沉浸式體驗展開國際視野；三樓「攝麼都有．精彩屏東」以攝影作品呈現屏東多元風貌。▲「2026屏東熱帶農業博覽會」打造成超適合假期造訪的大型戶外農業展會。　圖：屏東縣政府農業處／提供開幕當日現場熱鬧非凡，由台鋼雄鷹啦啦隊、人氣網紅歌手樂翔家、天馬戲創作劇團及姐妹打擊樂團輪番登場，以熱力四射的演出帶動全場氣氛。許多親子家庭圍坐舞台前欣賞表演，孩子隨著音樂搖擺舞動，家長拿起手機記錄美好時刻，現場歡笑聲不斷，展現滿滿的幸福能量。今年「熱博」內容豐富、動線流暢，適合全家大小一同出遊，不僅好玩、好拍，也充滿學習意義。

2026-02-11

小湊鐵道春季限定的「房總里山小火車」，可以同時欣賞到櫻花與油菜花盛開的美景。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供

日本

日本千葉縣小湊鐵道的春季限定里山旅行～賞花、騎單車、喝咖啡

【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】春天是油菜花與櫻花盛開的季節，而在千葉縣有一條觀光觀光鐵道正好穿梭於山林與花海之間。每年3月中旬起，小湊鐵道春季限定的「房總里山小火車」開始運行，沿著里山緩緩前行，讓旅人能在車窗內，一次收進屬於春天的色彩與風景。一起乘上房總里山小火車▲「房總里山小火車」採兩側無車窗的設計，天頂有大片可透視的玻璃窗，能一覽所有大自然美景。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供春季登場的房總里山小火車，由仿蒸汽機車牽引，行駛於五井站至養老溪谷站之間。透明車頂與展望車廂設計，讓里山微風與花海一路相伴，是春季最受歡迎的觀光列車體驗。可以住在列車內的豪華露營▲曾經實際運行於小湊鐵道的列車「KIBA203」，在退役之後改造成特別的列車房型。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供位於高滝站附近的「高滝湖豪華露營渡假村」，由廢校改建而成，最大亮點是能入住實際曾行駛於小湊鐵道的退役列車 KIBA203。保留吊環與駕駛座，結合舒適床鋪，晚餐還能享用特製的鐵道便當，打造獨一無二的鐵道住宿體驗。高滝湖一帶適合春季慢遊，白天可在湖畔騎自行車、體驗戶外活動，夜晚圍著營火聊天。完善的設備與自然環境兼具，即使是露營新手，也能安心享受被里山包圍的假期時光。月崎站的單車騎士咖啡廳▲「OIKAZE BIKE WITH COFFEE」是當地著名的單車基地，可以把自己的愛車騎進座位區一起用餐。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供月崎站的「OIKAZE BIKE WITH COFFEE」是當地的單車基地咖啡廳，結合咖啡與自行車的在地空間，也有提供電動輔助車租借，讓旅人能輕鬆穿梭田園小路，感受春風與列車的悠閒節奏。列車與花海的不敗美景▲月崎站至上總大久保站間的「のだっぽり」（NODAPPORI）能拍攝到列車穿梭於油菜花園的自然美景。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供月崎站至上總大久保站間的「のだっぽり」（NODAPPORI），是小湊鐵道春季最具代表性的拍攝地。沿線菜の花由市民團體長期維護，不只是拍照景點，更展現地方與鐵道共同守護風景的日常。上總牛久站－ushikuni café▲在「ushikuni cafe」可以品嘗到旅外返鄉的負責人曾根晴所提供的精品咖啡。　圖：千葉縣 PR PROJECT／提供上總牛久站旁的小咖啡店「ushikuni cafe」，是許多旅人旅程的最後一站，除了自家烘焙咖啡，也結合站前商店街的甜點與點心。點杯自家烘焙咖啡，坐在月台或站前，看列車進出站，為這趟春季鐵道旅行畫下溫柔句點。

2026-02-11

郵輪

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挪威天空號(左)、歌詩達莎倫娜號(右)雙輪靠泊基隆港（2025.01.26）。　圖：臺灣港務公司基隆港務分公司／提供

外籍旅客大增4成！2025基隆港郵輪刷新4項歷史紀錄

2026-01-09

【旅奇傳媒/編輯部報導】2025年基隆港國際郵輪共計436艘次、99.3萬人次，人次創歷史新高，此外也同時突破「外籍旅客人次」、「Fly-cruise（船進機出／機進船出）旅客人次」、及「新船首航次數」等4項歷史紀錄，可謂臺灣郵輪史上大豐收的一年。▲探索星號(下左) 、地中海榮耀號(上右)雙輪靠泊基隆港。（2025.05.23）　圖：臺灣港務公司基隆港務分公司／提供2025年基隆港國際郵輪達99.3萬人次，較2024年之78.7萬人次大幅成長26.2%，較2019年歷史高峰94.6萬成長約4.9%，龐大的規模首要來自麗星郵輪的回歸，共帶來158艘次、31.2萬人次；其次是在基隆港部署亞太最大噸位客船的地中海郵輪，總計60艘次、26.9萬人次；歌詩達郵輪則以84艘次、22.9萬人次居第三位。三家郵輪公司市佔超過81.6%，儼然成為基隆港郵輪的「三本柱」。放眼2026年，麗星郵輪、地中海郵輪皆有增加航班的規劃，基隆港郵輪漲勢仍未歇息。外籍旅客的部分，2024年剛以26.6萬人次創歷史紀錄，2025年又以37.6萬人次破新高，漲幅達41.3%，帶動整體旅客人次創新高。主要歸功於掛靠港郵輪（旅客船進／船出）整體艘次較去年增加53艘次、人次增加約8.8萬人次。值得一提的是，歌詩達莎倫娜號2025年在基隆港運作了共7趟韓國包船航程，搭載了韓國旅客約3.1萬人次到北北基地區遊玩，帶動韓國旅客在整體外籍旅客佔比從去年之2.9%成長至11.4%。（2025年外籍旅客國籍佔比前四名分別為日本32.1%、美國16%、韓國11.4%及德國6.5%）。外籍旅客中「船進機出／機進船出」之 Fly-Cruise 旅客共計6.1萬人次，較前高峰2018年的3.8萬人次大增58.9%，主要來自於挪威郵輪14艘次之母港航線，全船皆以外籍旅客為主，全年共帶來2.7萬人次 Fly-Cruise 旅客，佔所有 Fly-Cruise 旅客之44.4%。臺灣港務公司多年來持續致力國際行銷及爭取客戶，有了階段性的成果。2025年共計吸引了19條前所未見的新船首航基隆港，成為史上之最。其中更有4艘全台首見的郵輪品牌插旗基隆，分別為探險型之星凝郵輪（Scenic Cruises）、奢華型之三井海洋郵輪（Mitsui Ocean Cruises）、首家韓國資本之頭源郵輪（Duwon Cruise Ferry Co., Ltd.）以及艙房產權屬於旅客（而不歸屬船東）的住宅郵輪（Villa Vie）。住宅郵輪旗下奧德賽號（Villa Vie Odyssey）以連續在港靠泊4天創全臺單航次在港最久的紀錄，意味外國旅客更願意深度探索臺灣。三井郵輪旗下海洋富士號（Mitsui Ocean Fuji）首季造訪即開闢多母港航線，讓臺灣旅客可以就近由基隆港登船。整體看來，基隆港的郵輪除了量的成長外，也朝更多元化的方向邁進，有助於產業體質的健康發展及永續經營。除了爭取航線，臺灣港務公司也從細節出發提升顧客體驗，預計今年將捐贈經費供移民署於基隆港西岸旅客中心增設4道自動化證照查驗設施，併同既有設備共可提供8道自動化通關服務，提供更智慧及順暢的通關環境。此外，疫情前冬季多為郵輪淡季，疫後地中海郵輪、麗星郵輪紛紛增加冬季母港航班，考量基隆天候濕冷，今年將試辦在西岸旅客中心候船大廳的廁所洗手臺導入高緯度國家較常見的溫水水龍頭，期待旅客愉快的郵輪假期就從基隆港客運碼頭開始！

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專訪／興富發集團飯店事業部營運長林靜如從基層做起運用35年從業經驗與人脈協助集團精準布局

2026-01-08

【旅奇傳媒/記者-謝旻蒨】在飯店產業深耕35年的林靜如，曾任職於台北西華大飯店、台北華國洲際大飯店、台北花園大酒店、大地酒店、雲朗集團新莊翰品酒店、台北六福萬怡酒店...等多家知名飯店，是業界無人不知無人不曉的重要角色。今年，她加入興富發集團旗下的元盛國際興業股份有限公司（簡稱元盛國際），擔任飯店事業部營運長一職，將運用在自身廣泛人脈與豐厚實務經驗，協助集團精準布局多家飯店品牌策略。▲興富發集團元盛國際飯店事業部營運長林靜如。　圖：興富發集團／提供展現產業熱愛與投入提供優化建議提升飯店曝光度談起過往的職涯歷程，興富發集團元盛國際飯店事業部營運長林靜如（Tina）從基層歷練至今，全憑對飯店產業的熱情與各職務熟悉，深化企業理解並掌握獲利關鍵。她視飯店為「人」本行業，親自面試培訓管理團隊，透過旅展駐點、顧客服務等行動以身作則，激勵士氣。加入興富發後，她轉型資源整合者，優化旗下飯店營運流程與服務品質，兼顧通路拓展、行銷策略及成本控制，實現規模曝光效益。與多數管理者不同，林靜如的職涯始終圍繞清晰一貫的核心－行銷思維。她不只執行行銷，而是將其融入管理，推廣工作成果與飯店產品，品牌曝光同時放大個人專業價值。除了服務品質管理、成本控管，她緊握行銷業務兩環，深知其影響短期業績至經營權責、品牌能見度與最終成果。此視角讓她在各職位創造明確成果軌跡，成為最具辨識、難取代的競爭優勢。▲2025年底新開幕的新北北海溫泉洲際酒店，打造全台奢華度假溫泉酒店。　圖：興富發集團／提供多品牌策略分散風險依城市特性鎖定市場定位興富發集團作為台灣知名建商，在全台重點地區持續購地，並跨足商場、餐飲、飯店等事業體。其中，飯店區塊採取多元化策略，攜手萬豪、洲際、凱悅等國際品牌合作，在台南、新北、台中、高雄等地建設飯店。林靜如表示，集團選以多個品牌合作，飯店結合品牌延伸與生活經營，不僅創造有溫度的體驗，也是穩定資產，帶動商業與城市發展，提升整體品牌與生活品質。目前集團旗下的4家國際品牌酒店，各自依據不同城市特性，制定出符合市場需求的定位。如2022年開幕的台南雅樂軒酒店，主打年輕、時尚，適合旅遊團與年輕旅客；2025年底新開幕的新北北海溫泉洲際酒店，則為洲際酒店最高端的 Intercontinental 系列，致力打造全台頂極的奢華度假溫泉酒店。另外高雄凱悅及由興富發集團總裁私人投資的台中安達仕酒店，則預計於2026下半年陸續啟用，勢必將成為各城市的指標性住宿選擇。資源整合跨區域導流與在地通路合作創雙贏展望未來，林靜如將以集團飯店事業部營運長的身份，協助興富發進行整體飯店策略規劃，從品牌布局、資源整合到現場營運，打造更具競爭力的飯店體系。她將透過姐妹飯店的粉專、會員與通路力量，進行跨區域導流，並結合多品牌布局，觸及不同國際會員群，提升整體收益。而除原有國際品牌支持的全球通路外，還會積極開發自店票券與外部通路票券，提升非住房客人的消費，例如來金山泡湯並用餐，以擴大市場客群。在與旅行社的合作上，她則會與各飯店溝通，推行「固定加價」的模式，提供旅遊業者穩定的價格，來保障團體旅遊訂單的穩定，爭取更多MICE客群以創造雙贏局面。

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作為全場視覺焦點的「肉食．狂歡」餐區，集結爐烤牛排、德國圈腸等澎湃肉品，並提供阿根廷香辣醬、夏威夷黑鹽等12款特色佐醬，滿足肉食愛好者的期待。　圖：COZZI Blu 和逸飯店．桃園館／提供

桃園青埔最值得期待的BUFFET饗宴八大主題餐區嶄新篇章

2026-02-05

【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著全球旅遊與餐飲型態的快速演進，自助餐（Buffet）已從單純的品項堆疊，進化為結合風味敘事與空間節奏的感官體驗。座落於桃園青埔核心、接軌國際門戶的「COZZI Blu 和逸飯店．桃園館」不僅坐擁高鐵桃園站與機場捷運 A18站的雙鐵交通優勢，更憑藉與 Xpark、新光影城及華泰名品城的連通共構，成功構築出站即抵達、食宿遊購一站滿足的國際級休閒聚落，而飯店旗下人氣自助餐廳「逸．市集」正是其中最受矚目的美味座標。為回應市場需求，「逸．市集」已於02/03正式揭開全新餐檯篇章，以「風味入港・味蕾定錨」為概念，讓各國經典風味在此交會靠港，重新定義青埔地區的自助餐體驗。▲備受矚目的「集鮮．碼頭」彷彿置身濱海漁港，提供多款冰鎮海鮮；假日餐期更加碼鮮甜飽滿的雪蟹腳及毛蟹腳無限享用。　圖：COZZI Blu 和逸飯店．桃園館／提供「逸．市集」宛如一座迎接世界風味靠港的美食碼頭全新規劃的「逸．市集」Buffet 餐檯以「重點聚焦、體驗升級」為核心，精心勾勒特色鮮明的八大主題餐區，引領食客在用餐間，即能完成一趟層次分明的味蕾旅程：・「肉食．狂歡」作為全場視覺與風味焦點，集結爐烤牛排、香草羊腿、脆皮燒肉、德國圈腸、香草烤雞與美式BBQ豬肋排，並搭配焗烤四季豆、松露洋芋泥等配菜，以及阿根廷香辣醬、第戎芥末醬、紅酒醬、夏威夷黑鹽等多達12種佐醬選擇，滿足肉食愛好者的期待。・「集鮮．碼頭」提供三種螃蟹、鮮蝦、貝類等冰鎮海鮮，假日餐期更加碼供應鮮甜飽滿的雪蟹腳及肉質細緻的毛蟹腳無限享用，以及主廚特色海鮮料理，如佃煮槍烏賊、五香燻魚，彷彿置身海濱漁港，能品嚐到新鮮食材的純粹風味，是最受賓客矚目的餐檯之一。・「逸遊．味境」熱食餐區以歐陸料理為核心，由擅長西餐宴席與精品外燴、擁有豐富業界資歷的楊博翔主廚親自操刀；憑藉其精準的口味掌控力，呈現如牛肝菌千層麵、義大利水煮魚、羅馬燉牛肚、米蘭燉羊膝與匈牙利燉牛肉等多道風味濃郁、工序講究的特色料理，將正統歐式風味完美復刻。・「異國．浪潮」主打充滿互動感的異國風味體驗，每季更換不同主題，這次以熱情奔放的墨西哥夾餅派對為主角；可將皮塔口袋餅自由夾入法士達雞肉、墨西哥肉醬，並輔以鳳梨莎莎醬、水蜜桃莎莎醬、酪梨醬等多達七款配料，創造專屬於自己的墨西哥夾餅風味組合。・「旬寶．拾光」冷食與沙拉區，不僅有地中海式朝鮮薊沙拉、義大利特色冷盤，更集結切達、藍紋、煙燻起司、艾曼塔、貝比貝爾等豐富起司盤，以及多款歐式冷肉與季節鮮蔬，展現輕盈卻不失飽滿深度的時令旬味。・「大和．雅集」匯集新鮮現切生魚片、職人炙燒握壽司與現點現做手捲，多道日式經典料理，呈現細膩雅緻的和風美學。・「蜜境．漫遊」甜點區，除多款甜品與冰淇淋外，招牌特色為季節性限時特典，本季以令人心動的「草莓盛宴」為主題，推出法式草莓千層派、經典草莓羅曼諾夫與風靡歐洲的草莓大黃根塔等品項，以繽紛的視覺與味覺交織出專屬當季的儀式感。・「浪花．微醺」作為整體饗宴的點綴篇章，平日餐期提供多款精選飲品與啤酒；假日餐期免費升級供應進口紅、白酒，呈現「餐酒佐搭（Wine Pairing）」的精緻藝術，讓單寧與果香襯托出爐烤肉食的濃厚風味與海鮮料理的清甜，於豐盛餐宴間為賓客營造恰到好處的微醺餘韻，增添輕鬆愉悅的用餐氛圍。▲「蜜境．漫遊」甜點區獻上季節限定特典，本季以繽紛吸睛的「草莓盛宴」為主題，交織出專屬冬日的甜美儀式感。　圖：COZZI Blu 和逸飯店．桃園館／提供02/03正式啟航，引領桃園青埔餐飲新樣貌「逸．市集」Buffet 餐廳透過餐檯架構與用餐節奏的精準重塑，全面強化八大主題餐區的風味定錨。同時，呼應桃園作為國際門戶的城市定位，「逸．市集」將「世界風味」轉譯為貼近在地卻具備國際視野的餐飲敘事，成功構築一座引領感官的「味蕾港口」，讓不同族群的美食探索者，都能在桃園青埔全新進港的餐飲樣態中，感受跨越國界的豐饒饗宴。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】

日本

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ANA與樂天旅遊聯名合作提供多元日本旅行體驗

2026-02-10

【旅奇傳媒/編輯部報導】日本規模最大的5星級航空公司－ANA 與樂天集團旗下著名的網路旅行社－樂天旅遊，於2026/02/09宣布建立新的合作夥伴關係，共同推出聯名活動，主要為海外旅客提供全方位的「日本門戶 Japan Gateway」體驗。鼓勵旅客透過獨家優惠、更便利的旅行服務及社群媒體抽獎活動，規劃出理想中的日本假期。▲旅客只要訂閱 ANA 電子報，即可享有三重優惠。　圖：ANA／提供● 三重優惠：從啟程到選購伴手禮都盡享優惠旅客只要訂閱 ANA 電子報，即可解鎖涵蓋旅程中三個重要階段的一系列折扣：台日航線機票折扣、機場免稅店折價券及日本國內住宿優惠。・ANA 機票：商務艙享 92 折優惠；經濟艙享 9 折優惠 ※1。・ANA DUTY FREE SHOP：指定機場免稅店享 95 折優惠 ※2。・樂天旅遊：無低消限制的日本國內住宿享 9 折優惠 ※3。※1 適用於從台北松山機場出發的來回機票。※2 優惠券有效日期至2026/07/31止。※3 最高可折抵10,000日圓（約新台幣2,000元）。上述優惠期望讓旅客能夠更靈活、以高 CP 值客製自己的行程，確保從出發前訂位到回程前的最後採購，都能盡享優惠。● 創造無限可能：五星級服務結合超過40,000間日本當地旅宿本次合作匯集了 ANA 連續13年榮獲 SKYTRAX 五星級評級的世界頂級服務，以及樂天旅遊遍佈日本各地超過40,000間旅宿的房源。無論是奢華的市區飯店或傳統的日式待客之道，都能提供無與倫比的豐富選項。透過 ANA 綿密的日本國內線航網，從東京可飛往超過 40 座日本城市，結合樂天旅遊深耕已久的的旅宿產品，提供旅客在整個日本旅行期間都能享受無縫接軌的五星級體驗。● 贏得樂天旅遊 IG 社群媒體平台機票抽獎活動樂天旅遊將於官方 IG 帳號 @rakutentravel_twn 上為居住在台灣者舉辦一場互動式社群媒體活動，ANA 將作為官方獎品贊助商的方式參與。旅客需追蹤樂天旅遊的 Instagram 帳號、在活動貼文下留言，並透過活動網址「訂閱 ANA 電子報」，即可參加抽獎！頭獎是台北東京來回雙人機票。ANA 台灣分公司總經理古牧海表示：「很高興能與樂天旅遊合作，為台灣的旅客提供高 CP 值的日本旅遊方式。作為一間5星級航空公司，我們致力於提供完美且難忘的旅行體驗。這次合作結合了 ANA 著名的日式款待與樂天旅遊多元的旅宿選擇，確保每位旅客都能客製化自己的完美日本旅程。」位於新加坡的樂天旅遊總監 James Park 補充道：「我們很高興能與 ANA 合作，為前往日本的旅客創造一個更無縫接軌、更豐富的旅程。透過結合 ANA 的5星級卓越服務與我們超過40,000間旅宿的房源，期待能提供台灣旅客更便捷地探索日本多元目的地的方式，以及創造難忘體驗的能力。」樂天旅遊台灣區總經理陳忠豪也提到：「為此次合作，樂天旅遊也特別先行加碼推出限量2,000張7折快閃優惠券，活動從 2026/02/06（五）09:00 至 2026/02/13（五）23:00，單筆訂單最高再折抵5,000日圓（約新台幣1,000元），促進此次合作訂購熱度。」

飯店

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全新頂級客房採自然光灑落的落地窗設計，迎向遼闊無邊的森林、雲霧，彷彿把阿里山直接收入眼底。　圖：阿里山賓館／提供

阿里山賓館全新再升級！頂級客房「雲端之森」探索世界級雲瀑森林超療癒

2026-02-10

【旅奇傳媒/編輯部報導】長假期間許多遊客選擇遠離城市走進山林，阿里山國家森林遊樂園區的「日出、夕陽、雲海、森林、鐵道」五奇絕景，變化萬千卻又不喧嘩的旅程深受國內外遊客喜愛。園區中心點、擁有百歲歷史的「阿里山賓館」，看好身心放鬆、森林療癒深度體驗，2026年全新頂級客房，以「雲端之森」煥彩多姿為概念，從森林系空間設計、山嵐雲海、自然生態等元素，讓房客不趕路，沉浸在高山森林雲瀑中，帶領旅人以嶄新視野，探索阿里山的新魅力。▲頂級客房交誼廳，揉和木質與溫柔暖色系的愛馬仕橘，完美的住進晨曦和日落。　圖：阿里山賓館／提供阿里山豐富的森林、自然生態、森林鐵道，屢登國際媒體讚譽，再加上森林療癒風行，成為許多民眾身心放鬆的絕佳場域。位於園區2,274公尺海拔至高點的阿里山賓館，整座飯店被山林環繞包圍著，蘊藏著絕美扁柏、杉林、雲海和日落、夕陽景色，無論從哪個角度都得以延攬山林美景。阿里山賓館王覺非總經理說，賓館耗時1年多投入昂貴的營建費用和高山建造不易的時間成本，全新打造再升級6間森林、雲霧的客房，採自然光灑落的落地窗設計，每間客房皆設置獨立式浴缸，讓杉柏生態直接映入眼簾，其中兩間客房特別設計獨立專屬陽台，直接迎向遼闊無邊的森林、雲霧、晨曦，彷彿把阿里山直接收入眼底！▲頂級客房大片落地窗迎向檜木森林。　圖：阿里山賓館／提供「雲端之森」為概念發想的全新客房，蒐羅高山森林、山嵐雲海，雲霧晨曦，王覺非總經理說，看好私人包團、精緻、深度體驗的遊程，除了全打打造頂級客房，精心規劃專屬、私人聚會交誼廳，以大片落地窗設計，開闊無死角的視野框住一整片壯麗的山巒美景、雲瀑流雲，遠眺塔山步道眠月線遺世獨立美感。特別一提的是，交誼廳的沙發設計揉和木質與溫柔暖色系的愛馬仕橘呈現經典時尚的風格，完美的住進清晨和日落，隨著夕陽金黃色光芒，山色逐漸沉靜，靜享山色變化萬千又不喧囂的悠閒。▲媲美國外景色10樓頂級客房交誼廳。　圖：阿里山賓館／提供長假期間，想要選一座山把時間、心情，靜靜的留給森林，阿里山賓館給旅人一個不被打擾，坐看雲起時的放鬆假期。「阿里山賓館」的住房專案也融入在地特色，結合四季不同風情的體驗遊程，像是3月阿里山花季期間的和服體驗，回味日治時期的林業繁華，4月~5月初夏則邀請旅人跟著達人的步伐，享受水山療癒舒展身心與靜心的深層體驗，藉由阿里山達人導覽水山療癒步道、水山巨木、水山線舊鐵路步道，在清幽的水山步道遠眺鄒族聖山、看古老巨木，藉著森林散發的芬多精，釋放壓力與負面情緒，探索專為旅人打造的雲霧、森林療癒的秘境！

海外

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迎接除夕，東航將為執飛的國際及地區入境航班旅客，免費贈送4個半小時高速 Wi-Fi，一起收看春晚。　圖：中國東方航空／提供

除夕看春晚／東航飛往大陸的廣體機航班將贈送高速Wi-Fi

2026-02-10

【旅奇傳媒/編輯部報導】2026年除夕，中國東方航空（簡稱東航）將為所有廣體機執飛的國際及地區入境航班旅客免費贈送4個半小時高速 Wi-Fi，旅客可於北京時間20:00至次日00:30收看央視馬年春晚直播。▲年節團圓夜，在雲端也能共享歡樂幸福。　圖：中國東方航空／提供此次「雲端觀春晚」活動，不僅展現了東航在空地互聯領域的領先優勢，更是以技術為紐帶，打破物理距離的限制，讓「天涯共此時」的夢想照進現實，讓鄉愁在高速網路中消散，讓團圓在雲端之上延續，為春運出行注入溫情暖意。作為大陸首家實現空中 Wi-Fi 服務全程可用的航空公司，東航在機上互聯領域的探索從未停歇。2023年8月率先突破技術瓶頸，成為大陸首家在飛行高度3000公尺以下仍開放空中 Wi-Fi 服務的航空公司；2025年8月起，東航將大陸「空中快線」航班的免費 Wi-Fi 服務從頭等艙、商務艙拓展至超級經濟艙及指定經濟艙艙位；同年10月，東航再次對「空中快線」Wi-Fi 服務進行升級，所有廣體機執行的大陸「空中快線」航班提供經濟艙全艙位基礎版 WiFi 服務。2026年1月1日，東航將免費 Wi-Fi 覆蓋到了所有廣體機執飛的大陸航班。

台灣

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斗六糖廠「竹創基地ｘ竹構學苑」啟用營造糖廠文化與竹構藝術的城市公園

2026-02-10

【旅奇傳媒/編輯部報導】為推動新興竹產業發展並深化竹構建築與生活應用教育，林業及自然保育署（簡稱林業保育署）與雲林縣政府日前於「斗六糖廠」共同舉辦「竹創基地ｘ竹構學苑」開幕活動，「斗六糖廠竹創基地」正式啟用，象徵地方文化、產業創新與永續教育的重要里程碑。林業保育署說明，「斗六糖廠」位於斗六至古坑重要幹道旁，具豐富動植物生態與產業文化，該署透過「新興竹產業發展綱要計畫」，補助利仁教育基金會於該場域共同推展「竹構學苑」計畫，同步進行「斗六糖廠竹產業創生基地」規劃，希望將斗六打造成為臺灣竹構實作學習與地方創生的重要基地；雲林縣政府在此基礎上，完成「斗六糖廠竹創基地」硬體建設，未來將成為融合糖業文化、竹構藝術展現的城市公園，同時結合竹構技術、工藝美學與永續理念，打造兼具教育、展示與實作功能的示範據點。▲竹苑廣場。　圖：林業及自然保育署／提供林業保育署表示，本次開幕活動結合動態與靜態內容，包含竹工藝展、竹生活與植物展、竹構導覽與體驗、竹市集、竹宴，以及《竹囊仔厝》手冊新書發表與構造體驗等多元活動，展現竹材從工藝、建築到生活應用的豐富可能性。相關展覽將自02/05起分階段展出，並於年節期間每天安排多場次導覽與體驗活動，讓遊客近距離認識竹產業與竹文化。▲巨型竹風錯落懸掛。　圖：林業及自然保育署／提供雲林縣政府表示，「斗六糖廠竹創基地」不僅是地方文化再生的重要成果，也將成為推動竹產業創新與人才培育的關鍵平臺。林業保育署補充，透過結合地方實作與創生場域營造及教育推廣，將逐步擴大國產竹材應用與鏈結產業鏈發展，回應永續議題與低碳生活的政策目標。竹創基地與竹構學苑未來將持續辦理展覽、課程及推廣活動，串聯產官學與在地社群，深化竹產業價值，形塑具示範性的永續竹生活場域。

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