【旅奇傳媒/編輯部報導】當桂香與秋意交織，安縵中國四家酒店以東方美學為筆，以傳統文化為墨，繪就一幅中秋團圓的詩意畫卷。從佛寺梵音到彩雲之南，從皇城根下到滬郊靜土，每一處安縵都以獨特的方式詮釋著「但願人長久，千里共婵娟」的永恆情懷。時值乙巳中秋，月圓人亦圓。安縵中國四家酒店－法雲安縵、大研安縵、頤和安縵、養雲安縵，秉承品牌一貫的東方哲學與美學追求，各自以深厚的人文底蘊與在地文化為基，精心呈獻四款風格迥異的中秋臻禮。於山川湖海之間，於古韻今聲之中，邀請賓客共同感受這份來自東方的詩意與溫暖。▲法雲安縵提供六款蘇式凈素月餅。 圖：安縵集團／提供法雲安縵／禪燈閒月 梵語明心隱於杭州靈隱山林的法雲安縵，與千年古剎為鄰，禪音梵語中靜享歲月如流。擷取法雲古村的木質靈魂，以溫潤質樸的天然肌理勾勒極致簡約的東方美學。禪燈的溫暖光影在古村石徑上搖曳，與不遠處靈隱寺的梵音燈火遙相呼應，在佛教文化中，燈象征著菩提心與智慧，能夠破除煩惱，消除心中的無明業障。六款蘇式凈素月餅：黑松露的珍稀、秋耳黑米的養生、松茸香菇的鮮美、碧螺春茶的清香、金駿眉茶的醇厚、桂花烏龍茶的花香，每一枚都選用上乘食材，遵循古法工藝，在清淡中透露著深遠的禪意。▲大研安縵中秋月餅禮盒，口味包含松露雲腿、松茸雲腿、玫瑰鮮花等三款。 圖：安縵集團／提供大研安縵／竹光尋月 禮映團圓 俯瞰麗江古城的大研安縵，納西文化與雪山靈韻在此交匯。取高原竹木為材，雕刻的豎紋欄柵如茶馬古道般蜿蜒深邃，竹牌上鐫刻的東巴象形文字與漢字相映成趣。巧思獨運的設計讓禮盒在月餅品嘗後可轉為台燈使用，竹隙間透出的溫暖光影如河流般靜謐，既體現了可持續發展理念，也將美好願景化作長久陪伴。松露雲腿的醇厚、松茸雲腿的鮮香、玫瑰鮮花的清甜，三款酥餅承載著滇西大地的豐饒與純真，每一味都是自然的慷慨饋贈。▲頤和安曼中秋月餅，可品嚐到單叢茶蛋黃的清香、核桃桑椹的豐潤、黑芝麻的醇厚、陳皮豆沙的溫潤。 圖：安縵集團／提供頤和安縵／月伴良辰 璇璣映月 於京城的頤和安縵，皇家園林的雍容華貴與現代居停的靜謐優雅在此和諧共存。朱紅如宮墻的盒面，鎏金勾勒的玉蘭海棠花紋，仿佛承載著皇家園林的雍容氣度。「鎏金」四粒裝溫馨雅致，「玉棠」八粒裝團圓豐盛，寓意著「玉堂富貴」與「人月兩圓」的美好祈願。非遺榫卯工藝打造的「璇璣映月」盒，承載著古人「以璇璣測星辰」的天文智慧，輕轉盒身，木片層疊旋動，月華流淌的詩意在指尖綻放。單叢茶蛋黃的清香、核桃桑椹的豐潤、黑芝麻的醇厚、陳皮豆沙的溫潤，每一款都承載著皇城深厚的飲食文化傳統。▲養雲安縵月餅融合燕窩、蓮蓉、五仁、川香藤椒牛肉的獨特風味。 圖：安縵集團／提供養雲安縵／花間月影 澄明雲間身處上海繁華之外的養雲安縵，千年香樟靜默守護，明清老宅訴說著歲月流轉。以花好月圓為意象，禮盒如花瓣層層環抱，天然白木的溫潤質感與精致紋理相得益彰。最為動人的是盒身上那一個「雲」字，取法王羲之的飄逸筆意，如行雲流水般靈動，將古典書法之美與現代設計完美融合。特別配搭的「雲間藍」藝術托特手袋，靈感源自藝術家陳彧君的同名作品，其名呼應李白「揉碎白雲」的浪漫遐想。燕窩的滋養、蓮蓉的甘甜、五仁的醇香、川香藤椒牛肉的獨特風味，每一口都是對傳統與創新的完美詮釋。
【旅奇傳媒/編輯部報導】洲際酒店集團旗下高雄洲際酒店「SEEDS 大地義式餐廳」攜手阿里山英迪格酒店「 ton’u kitchen 粟餐廳」打造「義在寶島」餐酒會，將於09/26高雄洲際酒店、09/27阿里山英迪格酒店巡演登場。盛宴由四位同樣擅長義式料理的廚藝團隊聯袂演出有高雄洲際酒店行政主廚余俊傑（Ken Yu)、SEEDS 大地義式餐廳副主廚鍾宥勝（Spider Chung）、阿里山英迪格酒店行政主廚 Matyas Stanislav，以及來自義大利籍餐廳主廚 Robin Lorenzato。四人共同設計全新菜單，結合義大利經典與台灣風土，推出七道菜品搭配六款義大利酒款，以獨有的義式浪漫，演繹台灣在地滋味。▲盛宴由四位義式料理名廚聯手打造：高雄洲際行政主廚余俊傑（Ken Yu）、SEEDS 副主廚鍾宥勝（Spider Chung）、阿里山英迪格行政主廚 Matyas Stanislav，以及義大利籍主廚 Robin Lorenzato。 圖：洲際酒店集團／提供台灣獨特的地形與海岸線，孕育出多元且鮮明的食材特色，餐會特別選用多款台灣極具特色的在地食材，透過義大利料理的精髓，重新詮釋「義式經典」賦予新意。例如不能錯過的「義大利燉飯」創作團隊以義大利米為基底，加入「宜蘭胭脂蝦」蝦膏熬製的高湯，讓每一粒米飯都吸附蝦膏濃郁鮮甜，最後以馬斯卡彭乳酪乳化收尾，燉飯口感質地絲滑、香氣馥郁。最精彩之處在於頂部的點綴，新鮮胭脂蝦經檸檬汁輕醃，保留細膩肉質與自然甜味，如紅寶石般閃耀在盤面，為經典義式燉飯帶來台灣的亞熱帶海島氣息。同樣精彩的還有「海鮮」，永安石斑魚佐茴香蒔蘿醬汁。高雄永安有「石斑魚的故鄉」之稱，魚肉尤為細膩、鮮美。此次料理採用低溫慢煮技法，凸顯石斑肉質柔嫩，同時加入義大利茴香的青草香氣緩緩釋放，與魚肉的清甜完美融合。最後搭配主廚特製的茴香蒔蘿醬汁，為料理增添一抹清新層次，讓人彷彿在口中同時感受到台灣漁港與地中海岸的義式浪漫協奏曲。▲「義在寶島」餐酒會精選義大利美酒，巧妙搭配料理，酒菜交融如同味蕾交響樂，帶來層次豐富的美食體驗。 圖：洲際酒店集團／提供席間酒品的安排更是為饗宴注入靈魂，餐會選用多款義大利酒品，與料理相得益彰。如氣泡酒清爽酸度，為燉飯的濃郁增添清新對比；白酒與粉紅酒的優雅果香，呼應海鮮與香草的細緻層次；紅酒的溫潤結構，則為主菜帶來豐富尾韻。這不僅是酒單搭配，更是一場「酒與菜的交響樂」，讓賓客在舉杯之間，體驗完整而多層次的味覺旅程。「義在寶島」以雙城巡演的形式呈現：高雄以海港與都會氛圍揭開序幕，阿里山則在山林與星空間迎來收尾。南北呼應，象徵台灣山海兼具的文化樣貌，也展現洲際酒店集團深耕在地的用心。對於賓客而言，這不只是一次用餐，更是一趟跨越文化、融合風土的餐桌旅程。【高雄首站】義在寶島餐酒會・活動日期：2025/09/26（五）・品賞定價：NT$ 3,280 + 10% / 人・訂位連結：https://ickaohsiung.com/news/2025-seeds-italia-in-terra-formosa/【阿里山站】義在寶島餐酒會・活動日期：2025/09/27 （六）・品賞定價：NT$ 4,500 + 10% / 人・訂位連結：https://inalishan.com.tw/ItalianTerra_Med【※禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】
【旅奇傳媒/編輯部報導】交通部觀光署茂林國家風景區管理處（簡稱茂管處）長年致力推廣轄內原鄉產業，結合高雄市桃源區寶山部落的原生山茶產業，與在地業者合作，發展具特色的「山之道！品味部落野趣茶席」體驗活動，並協助原鄉業者持續優化服務及提升商品包裝。▲哈娜谷原生野山茶工坊「原野山綠茶」榮獲「2025世界綠茶大賽」金獎。 圖：茂林國家風景區管理處／提供▲高雄市桃源區寶山部落族人悉心培植、採茶。 圖：茂林國家風景區管理處／提供今年在茂管處協力陪伴下，「哈娜谷原生野山茶工坊」在國際舞台大放異彩，以其出品的「晨曦山橙茶」與「原野山綠茶」榮獲由日本世界綠茶協會主辦的「2025世界綠茶大賽」雙金獎，不僅為台灣爭光，也讓世界看見高雄原鄉地區山茶的獨特魅力。「哈娜谷原生野山茶工坊」的茶葉，源自高雄桃源區寶山部落的獨特風土。高海拔、雲霧繚繞，得天獨厚的地理環境孕育出珍貴的台灣原生種山茶，此次獲獎的「晨曦山橙茶」與「原野山綠茶」，正是部落族人悉心培植的結晶，其豐富的層次與獨特香氣，深受評審高度讚賞。▲茂管處與寶山部落山茶業者合力打造「山之道！品味部落野趣茶席」特色旅遊體驗。 圖：茂林國家風景區管理處／提供茂管處鄭偉宏代理處長表示，為了協助部落產業永續發展，藉由觀光推廣與在地產業發展並行，結合高屏部落旅遊品牌型塑、特色業者輔導徵件、商品包裝與服務優化等多元輔導，幫助業者提升茶葉商品價值與品牌知名度，促進展業升級。這是高雄原鄉二度獲得國際茶葉獎項的肯定，茂管處繼去年協助「拿普原生有機茶園」榮獲「比利時國際風味評鑑獎」的「絕佳風味二星獎章」後，今年再添「世界綠茶大賽」雙金獎殊榮，證明長期輔導的成效，本次獲獎更有助於在地茶產業國際化，吸引更多消費者認識並品嚐來自台灣高山的原生野山茶。▲茶湯橙色清透。 圖：茂林國家風景區管理處／提供茂管處亦將持續與部落業者夥伴緊密合作，期待將寶山部落特色山茶打造成南臺灣具代表性的品牌之一，讓更多人感受原鄉的文化底蘊與自然之美，為南臺灣觀光與茶產業文化推展注入新活力。若對茂林國家風景區或高屏部落旅遊有興趣，可追蹤茂管處 Facebook 粉絲專頁「Fun心遊茂林(茂林國家風景區)」、「高屏部落遊」 Facebook 粉絲專頁獲得最新活動資訊！
【旅奇傳媒/編輯部報導】坐落於富國島麗晶酒店核心區域的「Bar Jade 」，推出最新的調酒與感官工藝：「The Spirit of Gemstones」，以珍貴寶石的神秘感和象徵意義為靈感，精心調製的雞尾酒系列。這不僅是一份菜單，更是一部以十個章節敘述的故事，十種如寶石般璀璨的雞尾酒，每一款都蘊含著獨特的故事、技術和情感共鳴。以蛻變與時間為題，透過「Awaken」、「Ember」和「Stillness」三大元素篇章展開，巧妙呼應大自然與人類精神的韻律律動。每一組的雞尾酒引領味覺穿越能量與情緒的流轉，從清新振奮的開篇，到濃烈複雜的展開，最終歸於寧靜沉醉的終章。由調酒師 Le Ngoc An 匠心打造，全球知名的雞尾酒技藝與越南本地風味之間取得了獨特的平衡。Le Ngoc An 認為雞尾酒從來不只是一種飲料，而是凝結時光的藝術瞬間－香氣、味道與情感在此交會。▲Agate 是含草本成分的飲料，注入了30種獨特的植物精華。【※ 禁止酒駕；安全誠無價，酒後找代駕。】 圖：富國島麗晶酒店／提供▲Malachite，以層次分明的黃瓜糖漿、羅勒泡沫與澄清柑橘，帶出既熟悉又驚喜的風味。【※ 禁止酒駕；飲酒過量，害人害己。】 圖：富國島麗晶酒店／提供第一章是「Awaken」，不僅提供清爽體驗，更是一場喚醒感官與思維的生命邀約。這組調酒特別適合好奇心旺盛、靈感澎湃、尋求輕鬆開始的人。旅程先由 Agate 開始，這是一種含草本成分的飲料，由 Sous-vide Green Chartreuse 調製而成，其中注入了 30 種獨特的植物精華，經濾紙濾去除雜質，淬煉出充滿草本氣息、乾冽而優雅的飲料。當對話漸入佳境時，Emerald 繼而以斑蘭葉洗滌的蘭姆酒和榛子，在湯力汽水的提振下，帶來清新的熱帶迴響。Malachite 則以層次分明的黃瓜糖漿、羅勒泡沫與澄清柑橘，帶出既熟悉又驚喜的風味，宛如越南花園盛開時的細語呢喃。壓軸之作 Beryl 為空氣注入烘烤花卉的優雅氣息，非常適合喜歡細膩、優雅和清澈質感雞尾酒的賓客。▲Rutile，以煙燻方式登場，龍舌蘭 和 Ardbeg 威士忌交織著龍舌蘭蜜糖的甘醇和閃爍的煙燻泡泡。【※ 禁止酒駕；安全誠無價，酒後找代駕。】 圖：富國島麗晶酒店／提供由初邂逅至更深層次的接觸，本系列隨即進入第二章「Ember」，這是一個為深度連結、沉思與微妙悸動而生的篇章。Rutile 以煙燻方式登場，龍舌蘭 和 Ardbeg 威士忌交織著龍舌蘭蜜糖的甘醇和閃爍的煙燻泡泡，引發話題。Coral 則混合了煙肉伏特加、澄清蕃茄汁、手工辣椒油和海鹽，帶有鮮味，同時喚起味覺記憶又迸發大膽新意，引起美食家和冒險家的共鳴。隨著夜幕降臨，Brown Jasper 提供令人舒適的氛圍，越式咖啡泡沫輕覆在白可可和雪樹伏特加上，成為長夜漫談、靜思或親密時刻的完美伴侶。▲Jade，混合了白可可、Manotsuru 純米清酒乾釀以及細膩的抹茶椰子泡沫，提供奶油般綿密的複雜口感。【※ 禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。】 圖：富國島麗晶酒店／提供當夜色召喚寧靜時，第三章「Stillness」如液體般輕柔吐息，靜候品鑑。此篇章專為追求沉靜、優雅和內省的賓客而設。與酒吧同名的 Jade，混合了白可可、Manotsuru 純米清酒乾釀以及細膩的抹茶椰子泡沫，提供奶油般綿密的複雜口感與精緻的鮮味靈魂。Heliodor 則以手工浸漬香蕉 Flor De Cana 蘭姆酒、接骨木花增添亮度，最適合在夜幕低垂或沉醉於海畔餘暉的賓客。最後之作，Zircon堪稱平衡藝術的極致呈現－添加，由坦奎利金酒、乾香艾酒和君度橙酒，點綴金巴利的微苦餘韻混合調製而成。這杯雞尾酒訴說著溫柔的自信，空杯之後仍回味無窮。這十款雞尾酒系列的核心，蘊藏著經典調酒與創新精神之間的深刻對話。餐飲經理 Vaibhav Karnwal 強調：「每款雞尾酒都植根於蘊含文化或自然元素的故事，再以前瞻性的調酒技術重新詮釋。」他在加入富國麗晶酒店前，曾於馬爾代夫、塞舌爾群島和黑山等印度洋頂級度假勝地工作積累奢華酒店款待經驗。從寶石的象徵意義和在地傳統中汲取靈感，諸如斑蘭葉、越南咖啡、香茅與抹茶等素材, 透過澄清、脂肪洗滌和真空低溫發酵等現代技術昇華蛻變。不僅僅是味道，視覺和口感體的驗更是核心。他指出：「我們運用可食用的飾品，例如綠色可食用米紙、蔬菜魚子醬或泡沫灌注等技術，創造出互動性強、近乎冥想式的品飲體驗。」從玻璃器皿到色彩搭配的每個細節，皆經過精心設計－不僅為了愉悅感官，更為了呼應每塊寶石蘊含的情緒特質，無論是沉穩、覺醒還是冥思。富國島麗晶酒店誠邀賓客蒞臨「Bar Jade」，在天鵝絨的質感、燭光點綴的大理石和精心策劃的音樂旋律中，品鑑「A Sip of Gemstone」。無論是作為晚餐的優雅序曲或是夜晚的終點，皆營造出令人沉浸的瞬間－讓賓客暫停步履、盡情沉醉，踏上跨越感官的奇幻旅程。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】
【旅奇傳媒/編輯部報導】今年中秋節想好給親朋好友的佳節禮盒了嗎？中秋烤肉調味醬準備好了嗎？「高雄觀光圈」都幫您裝箱了！ 交通部觀光署茂林國家風景區管理處（簡稱茂管處）整合高雄市38區及屏北三原鄉觀光產業資源，全新推出「月月好禮」節慶禮盒，繼7月推出以七夕情人節為主題的「甜蜜蜜行李箱禮包」，迎接將要到來的中秋節，特別與觀光圈業者合作兩款精心設計的「月光行囊」／「溫潤鹹香派」與「香辣過癮派」，主打「鹹、香、辣」多重味蕾組合，陪您一起度過美好又美味的中秋佳節。▲「溫潤鹹香派」內容物包含裕賀牛牛肉鬆、志斌蒜蓉醬與禾畝農創芭樂芯茶，鹹香提味更好味。 圖：茂林國家風景區管理處／提供▲「香辣過癮派」內含隆正鵝油辣椒醬、志斌辣豆瓣醬與禾畝農創芭樂芯茶，辣得美味又健康。 圖：茂林國家風景區管理處／提供本次「月光行囊」內容物跳脫中秋月餅框架，精選「高雄觀光圈」業者鹹食與醬料類產品，包含「溫潤鹹香派」 的裕賀牛牛肉鬆、志斌蒜蓉醬，牛肉鬆嚴選紐西蘭放牧牛肉細火慢炒鹹而不膩，蒜蓉醬蒜香而不嗆，特別適合喜歡鹹食提味的朋友；如果是不吃牛或喜愛辣味的民眾，則可選擇「香辣過癮派」 的隆正鵝油辣椒醬、志斌辣豆瓣醬，鵝油香氣濃郁，辣香迷人，手工發酵豆瓣醬豆香與香辣味兼具，絕對過癮滿足。兩款禮盒既可做為中秋烤肉佐料，展現不同中秋風味，也是家中料理好幫手，同時禮盒皆附上回甘解膩的芭樂芯茶，更符合現代飲食習慣與需求，也讓中秋禮盒有不一樣的選擇。茂管處鄭偉宏代理處長表示，「高雄觀光圈」會員業者眾多，特別在餐飲伴手禮方面表現非常豐富，也有觀光工廠、結合特色體驗的業者，例如臺灣唯一牛肉主題觀光工廠「裕賀牛觀光工廠」，讓豆瓣醬成為親子體驗與岡山在地故事的「志斌豆瓣醬故事館」等，期望藉由特色節慶禮盒，讓更多民眾認識在地優質產品與商家，吸引遊客前來一遊。▲「月光行囊」預購前50名加碼再贈高雄茶禮盒或咖啡禮盒（隨機不挑款）。 圖：茂林國家風景區管理處／提供另外，「月光行囊」特色禮盒也延續上一檔七夕情人節的行李箱設計，以14吋月光白行李箱取代一次性印刷紙盒，讓節慶禮盒外包裝能被更長久收藏並使用，將永續理念納入送禮中。「月光行囊」特色禮盒「溫潤鹹香派」與「香辣過癮派」行李箱禮包各限量100份，即日起於指定通路（https://www.kaohsiungtourism.com/）開放預購，售完為止，前50名加碼贈送高雄茶禮盒或咖啡禮盒（隨機不挑款），讓您的中秋好禮更有驚喜！如想獲得高雄觀光圈節慶禮盒及更多旅遊活動資訊，可追蹤茂管處「Fun心遊茂林(茂林國家風景區)」Facebook 臉書粉絲專頁 ，或至「高雄觀光圈」官方網站，瞭解更多觀光圈推薦伴手禮及旅遊行程。
【旅奇傳媒/編輯部報導】一年一度的七夕情人節將於08/29浪漫登場，全台多家飯店同步推出結合景觀、美饌與專屬活動的精緻企劃，從花蓮異國水都的香檳巡航、台東高空星光饗宴、台中極致海陸料理，到高雄港都露天夜景與精品甜點，為戀人們打造專屬舞台，讓愛情在此延續與升溫。▲七夕限定，預訂兩大年度專案 「洄遊趣」、「2025年度秋旅住房專案」，並於08/29入住的旅客，皆可享有七夕專屬活動的寵愛禮遇。 圖：理想大地渡假飯店／提供花蓮理想大地渡假飯店｜水都香檳與愛心蛋糕的甜蜜儀式擁有浪漫運河美景的花蓮理想大地渡假飯店，今年七夕特別推出專屬限定活動。凡預訂「洄遊趣」或「2025年度秋旅住房專案」並於08/29入住，即可享有兩大專屬禮遇： 1.七夕專屬遊艇香檳巡航（15:30-16:30） 與情人搭乘專屬遊艇，穿梭於應許運河之間，兩岸歐風建築與綠蔭交織成畫，舉杯香檳相慶，彷彿置身威尼斯或南歐小鎮，感受沁人心脾的浪漫氛圍。 2.甜點主廚愛心蛋糕客房直送 夜幕降臨，由甜點主廚陳天義精心打造的七夕愛心蛋糕，伴隨專人送抵房內。日式戚風蛋糕內餡融合香堤蘋果奶霜與低糖鮮奶油，外層以白巧克力愛心與新鮮藍莓點綴，絲滑細膩，如戀人低語般溫柔。「洄遊趣」專案一泊四食9,900元起（二人），含主題半日遊與秘境單車旅程；「2025年度秋旅」專案一泊一食7,200元起（二人），含早餐與接駁服務。 專案詳情：https://trom.pse.is/822ygc▲台東桂田喜來登酒店推出七夕情人節限定套餐，以龍蝦、牛排等頂級食材搭配香檳與精緻甜點，為戀人打造視覺與味覺的浪漫饗宴。 圖：台東桂田喜來登酒店／提供台東桂田喜來登酒店｜高空星海下的浪漫告白台東桂田喜來登推出「七夕情人節・高空浪漫饗宴」與「七夕限定浪漫住房專案」，將星光、夜景與精緻美饌完美結合。 高空浪漫饗宴（每套NT$3,344+10%） 08/29晚間，漫吧餐廳將龍蝦、鴨胸、牛小排與草莓甜品化作愛情的味覺篇章，在香檳氣泡與燭光搖曳間，讓佳節氛圍愈加溫柔動人。限定浪漫住房專案（08/29入住）以奢華子爵套房搭配浪漫房內佈置、情人花束、甜品禮盒與紅酒，並附漫吧雙人情人節套餐與阿力海百匯早餐，讓甜蜜從夜晚延續至晨曦。 線上預訂：https://trom.pse.is/822yk6▲極炙牛排館推出七夕情人節限定套餐，精選頂級海陸食材與創意甜點，搭配高樓層窗外城市景致，為戀人打造視覺與味覺的浪漫饗宴。 圖：台中日月千禧酒店／提供台中日月千禧酒店｜極炙牛排館的味蕾戀曲位於24樓的「極炙牛排館」將於08/29午、晚餐時段推出七夕限定套餐（每人3,380元+10%至4,280元+10%），精選A5和牛菲力、美國極佳級肋眼牛排、加拿大活龍蝦等頂級食材，並以法式奶油香煎真鯛、奧思迦魚子醬蟹肉塔等精緻料理交織海陸鮮香。甜點「香草覆盆子甜品」以鑽石造型呼應愛情主題，更可加購情人節特調 “The Rose”，以花果香氣增添浪漫。專案詳情：https://trom.pse.is/822y8u高雄英迪格酒店｜港都夜色中的粉紅告白Pier No.1 高空酒吧推出「情人節限定套餐」（雙人1,580元+10%），並攜手高雄精品甜點品牌 Raw Stone 呈獻節慶限定甜點《仲夏莓果》。套餐內容包括美國 Choice 老饕牛排、香煎櫻桃鴨胸、海大蝦、北海道干貝、義式烤時蔬及兩杯粉紅特調； 08 /29當日晚間用餐加贈甜點《仲夏莓果》選用澳洲乳酪與法國鮮奶油，搭配多種莓果與紫蘇醬，層次豐富、酸甜交織。270度港都夜景下，與摯愛共享多感官的浪漫饗宴。 訂位連結：https://trom.pse.is/822z42
【旅奇傳媒/編輯部整理】中秋佳節將至，各大飯店以獨特風格與精緻手藝推出中秋限定禮盒，從在地食材到文化設計，從傳統廣式到創意桃山、蘇式與西點融合，滿足不同世代的味蕾與送禮需求。花蓮理想大地主打花蓮在地風味的甜點組合，凱撒飯店連鎖跨越中西日式風味，桂田酒店以懷舊情懷承載家的溫度，台南大員皇冠假日酒店融入安平劍獅文化，尊爵天際大飯店則以蘇式與蛋黃酥雙禮盒傳遞秋節氛圍。今年中秋，用一份好禮，傳遞最真摯的祝福。花蓮理想大地渡假飯店理想大地推出中秋限定【拾秋・理饗】禮盒，秉持「嚴選手作ｘ花蓮在地ｘ秋意禮讚」精神，精選四款人氣點心：榮獲國際獎肯定的「西班牙達克餅」、傳統酥香與烏豆沙交融的「理想蛋黃酥」、蜜漬文旦搭配鳳林花生的「柚香花生」與經典「南棗核桃」。每盒980元，即日起至08/31預購享85折，10盒以上免運，將花蓮土地的滋味與節慶溫度一併封存。預訂詳情：https://traveler25.pse.is/7zkle4凱撒飯店連鎖凱撒飯店連鎖推出【雅月澄心】與【芯月雲兔】雙禮盒，並由台北新板希爾頓獨賣【皓月相伴】禮盒，融合中式廣式、日式桃山與西式手工點心。「雅月澄心」以摩卡慕斯色結合木蘭花與映月意象，內含蓮蓉蛋黃、烏豆沙松子蛋黃及巧克力鑽石餅等；「芯月雲兔」以玉兔窗花設計，搭配奶黃流芯桃山與手工點心；「皓月相伴」則含廣式、桃山月餅與 JING TEA茶包。售價880至1,280元，早鳥最低82折起，企業訂購另享優惠。預訂詳情：https://traveler25.pse.is/7zkp9j▲凱撒飯店連鎖「雅月澄心禮盒」，盒身設計以2025年 PANTONE 年度代表色「摩卡慕斯」為概念，打造內斂優雅的視覺風格。 圖：凱撒飯店連鎖／提供桂田酒店桂田酒店以懷舊菜櫥設計推出【卡桑的起家櫥】中秋禮盒，承載家的溫度與團圓情感。內含四款桃山餅皮創意月餅（青檸碧螺春、金月奶黃流芯、日式梅酒等）與茶包，並附七巧板益智遊戲，讓團聚多一份樂趣。售價1,680元，09/05前預購享95折，大量訂購另有優惠，單筆訂購6盒以上享本島免運，是將情感封存於禮盒的暖心之選。預訂詳情：台南桂田酒店 https://traveler25.pse.is/7zkmca、台東桂田喜來登酒店 https://traveler25.pse.is/7zkn2q▲桂田酒店溫暖獻禮《卡桑の起家櫥》中秋典藏禮盒。 圖：桂田酒店／提供台南大員皇冠假日酒店 以安平劍獅文化為靈感，台南大員皇冠假日酒店推出【歲煦成圓・祥獅納月】禮盒，象徵驅邪守護與團圓吉祥。外盒採再生紙，融合劍獅浮雕與「拔劍開盒」設計，兼具環保與儀式感。內含菠蘿蛋黃酥、奶黃流心、芝麻流心三款月餅與蜜香紅茶、柚香金萱兩款台灣茶。售價1,788元，08/15前預購享85折，大宗訂購可低至7折，滿20盒免運。預訂詳情：https://traveler25.pse.is/7zknhr▲【歲煦成圓・祥獅納月】兼具風味與誠意。 圖：台南大員皇冠假日酒店／提供尊爵天際大飯店尊爵天際大飯店由五星級廖文煥主廚打造兩款中秋禮盒：【御品蘇式月餅禮盒】以古法製作，內含棗泥皇酥、桂花豆沙、養生福圓與南洋咖哩，香酥皮搭配豐富內餡；【臻品蛋黃酥禮盒】則以天然食材製成栗子紅豆、芋頭奶香、棗泥核桃三款蛋黃酥，香醇不膩。御品8入1,320元，臻品9入900元，09/15前買五送一，50盒以上加贈洪易彩繪紀念酒。預訂詳情：https://traveler25.pse.is/7zknwd▲由尊爵天際大飯店烘焙團隊及五星級飯店烘焙師傅廖文煥主廚精心研發特製品月中秋【御品蘇式月餅禮盒】。 圖：尊爵天際大飯店／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】父親節將至，飯店業者紛紛推出結合質感住宿、品牌聯名與精緻餐飲的專屬專案，用創意與溫度獻上對爸爸的感謝與敬意。從台北到高雄，各地飯店以不同主題設計父親節體驗，無論是微醺散策、紳士假期或南洋風味盛宴，都為闔家團圓增添儀式感。台北凱達大飯店 × 日造酒妝 微醺旅宿體驗深度再升級台北凱達大飯店與台灣梅酒品牌「日造酒妝」合作，自08/01-09/30推出「醇厚日造．品味凱達」住房專案，雙人房每晚2,588元起，入住即贈人氣「茶王梅酒」乙瓶，並可抽價值2,880元的限量梅酒禮盒與高鐵免費乘車券。凡8-9月透過官網訂房，還可免費參加「微醺萬華」導覽行程，漫遊老城街區，感受歷史與酒香交織的城市風貌。▲凱達住房專案贈「鳳鳴果香柚子梅酒禮盒」，柚香梅韻交織，清爽甘醇，共享微醺時光。【禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒】 圖：台北凱達大飯店／提供茶王梅酒以台灣小農契作青梅與高山茶葉釀製，榮獲比利時 ITQ| 國際風味評鑑金牌獎章，口感層次豐富。旅客不僅可享美酒入房，更能依個人口味調製「爸爸的味道」。凡入住者還可抽得與故宮聯名設計的「鳳鳴果香柚子梅酒禮盒」，將文化與風味融為一體。此外，即日起至9月底推出「憑機票‧饗優惠」，出示2025年7至9月間任一段國內外登機證，於週一至週四至家宴中餐廳用餐，即可享單點小吃85折優惠（另收10%服務費）。瀚寓酒店 × 林果良品 讓爸爸穿得有型 吃得有味瀚寓酒店與台灣手工皮鞋品牌「林果良品」攜手，推出紳士住房專案，為父親節注入質感生活哲學。即日起至10/31止，「紳士禮遇」專案入住指定房型一晚，即贈市價999元的「鞋下風景男襪禮盒」；選擇「步履風景」專案並連住兩晚，則贈送價值1,980元的真皮室內拖鞋禮盒，並享有7折加購優惠，實用又體面。▲選擇瀚寓酒店「紳士禮遇」專案，入住指定房型一晚，即贈「鞋下風景紳士襪4入禮盒」，為穿搭注入個性細節。 圖：林果良品／提供餐飲部分，館內中餐廳「弈夢紅樓」於08/01-08/11推出「爸氣尊饗」專案，設有四人套餐與八人桌宴，價格分別為5,888元與18,800元（皆加10%）。07/31前已完成訂席並預付訂金，再享紅酒早鳥禮遇。菜色主打蒜香脆皮雞、古法冬香鮮魚、小卷米粉湯等招牌佳餚，在節日氛圍中共享家的滋味。高雄洲際酒店 用蛋糕與南洋風味道出父愛深情高雄洲際酒店則從烘焙與南洋料理出發，推出多重父親節限定饗宴。Delicatesse 高雄洲際烘焙坊精心設計「茉莉香檸蘋果慕斯」蛋糕，融合法式炒蘋果、茉莉茶凍與布蕾內餡，層層堆疊出父愛的溫柔與堅毅。▲高雄洲際烘焙坊 Delicatesse 父親節限定蛋糕「茉莉香檸蘋果慕斯」。 圖：高雄洲際酒店／提供餐飲方面，HAWKER 好客南洋餐廳於08/08-08/10限時推出「南洋街頭風味半自助晚餐」，三道主餐任選，加上沙嗲、叻沙麵、海南雞等自助美食，每位NT$1,880+10%。父親本人用餐可享專屬優惠價990元+10%，另有85折早鳥預訂優惠。08/08當天，SEEDS 大地義式餐廳更推出奢華自助晚宴，爸爸專享5折禮遇，邀您以美食感謝無聲付出的父愛。※ 禁止酒駕；安全誠無價，酒後找代駕。
【旅奇傳媒/編輯部報導】PASTA & CO. 攜手 WEEKEND CHICKEN CLUB，只此一晚的夏日快閃活動来了！06/22 (日) 17:30-22:30，PASTA & CO. 的主廚暨創辦人 Timothy Lu，邀請來自 WEEKEND CHICKEN CLUB 的 Jeek 與 Chester 主廚，聯手打造一場味蕾跨界合作，玩出新火花！▲美味炸雞與手工義大利麵，讓夏日之夜帶來無限驚喜。 圖：PASTA & CO.／提供想像一下，當炸得金黃酥脆的炸雞，遇上創意十足的手工義大利麵，台味與異國香氣在盤中交會，將呈現什麼驚喜！而這些台灣在地的味道故事，將用來自紐約的能量重現，搭配滿滿 chill vibe 和各式飲品，勢必讓這晚難忘又上頭。▲WEEKEND CHICKEN BEER【※禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。】。 圖：PASTA & CO.／提供▲WAVE DRINK【※ 禁止酒駕；酒後不開車，安全有保障。】。 圖：PASTA & CO.／提供週末風味夜：一晚限定・兩組廚房・三位主廚・只此一夜的好滋味當晚餐廳將暫停正常營業，舉辦這場完整夏日晚宴，現場有音樂、有美酒，也有主廚們的親手招待－食物不只是食物，而是記憶、創意和人情味的交織。這一晚，我們不談 fine dining，也不是快閃潮牌，而是好好吃飯、好好相聚。▲活動整晚將供應無限量招牌炸雞。 圖：PASTA & CO.／提供◎ 菜單亮點搶先看：・WEEKEND 招牌炸雞／外皮酥脆、肉汁飽滿，淋上特製聯名醬汁（像是黑松露辣味蜂蜜芥末），香氣直衝腦門。・紅燒牛筋義式肉醬麵／義大利紅醬遇上台灣紅燒，一口下去，是番茄的酸香，也是牛筋的濃郁，還有香菜與辣椒酥收尾。・胡麻花椒寬扁麵／胡麻、花椒、小黃瓜、陳年巴薩米克醋，滑順與辛香並存，是溫柔也是挑逗。・起司炸飯糰（阿給風味）／靈感來自童年泡麵，外酥內軟，米香與肉香交融，還有拉絲莫札瑞拉藏在心裡。喝的部分也不馬虎：有葡萄酒、義大利冰釀啤酒、在地精釀，和餐點搭配得剛剛好。・購票：https://pastacotaiwan.com/product/weekend-soiree/【※ 禁止酒駕；安全誠無價，酒後找代駕。】
【旅奇傳媒/編輯部報導】盛夏時節，正是綠竹筍盛產的黃金期。綠竹筍肉質細嫩、口感清脆，是饕客們引頸期盼的夏季珍饈。為推廣台灣在地優質食材，台北凱達大飯店、JR東日本大飯店台北與台北天成大飯店分別推出主打綠竹筍的夏季限定料理活動，從川粵風味到江浙家常，主廚們以巧思與功夫，詮釋這道「仲夏綠寶石」的自然清甜，讓城市裡的食客也能品味最鮮當令的旬味饗宴。 ▲台北凱達大飯店家宴中餐廳推出「夏筍風味宴」，嚴選新北小農綠竹筍，融合川粵台料理風格，打造六道兼具創意與風味的夏季佳餚，鮮甜爽口、清新開胃。 圖：凱達大飯店／提供凱達飯店「家宴」：川粵台三風格交融 六道創意筍料理解暑又吸睛台北凱達大飯店家宴中餐廳今年再度攜手新北市政府農業局，即日起至07/31推出「嚐在地．夏筍風味宴」，精選新北小農直送的鮮嫩綠竹筍，由主廚團隊設計六道融合川、粵與台菜特色的創意料理。每道菜300元起（另加10%服務費），口感多層次、色香味俱佳，成為夏日聚餐首選。菜色從涼拌、乾鍋、湯品到港式點心應有盡有，如「冰山鮮筍壺底油」麻香開胃、「奶香避風塘嫩綠竹」外酥內嫩、蒜香濃郁、「花椒乾鍋鮮筍雞」麻辣帶勁又下飯；另有「筍衣水煮鮮牛肉」、「松坂綠竹腸粉」與「客庄老菜圃鮮筍燉雞湯」，道道展現竹筍的多元風貌，鮮香開胃，消暑無比。▲凱華樓綠竹筍季推出「紅蟳竹筍霸王粥」，選用整隻紅蟳搭配綠竹筍，結合干貝、蛤蠣、小卷、龍膽石斑等，筍香與蟹黃與米粒綿密入味。 圖：JR東日本大飯店台北／提供JR東日本飯店「凱華樓」：名廚領軍演繹筍香盛宴 山珍海味巧融合JR東日本大飯店台北 B1「凱華樓中華料理」由擁有逾40年經驗的中華名廚楊德興主廚坐鎮，即日起至08/31推出「綠竹筍主題季節料理」。楊主廚擅長川、粵、京派融合風味，講究火候與食材本味，此次以綠竹筍搭配海陸珍味，推出一系列精緻創新菜色。主打料理「紅蟳竹筍霸王粥」選用紅蟳、龍膽石斑、小卷與干貝慢熬成粥，蟹黃濃郁、筍香入米，滋味層層堆疊；「焗烤龍蝦綠竹筍」以中西合璧手法，結合龍蝦、筍片、培根與起司焗烤，香酥濃郁；「日本和牛竹筍炒飯」則以和牛油香與脆筍快炒，香氣四溢。此外還有「綠竹筍煎糕」、「綠竹筍花枝丸」與「松茸竹筍燉烏雞」等點心與湯品，從煎炸到燉補皆展現細膩工藝，適合商務宴請或家庭聚餐，體現尊榮與品味。▲台北天成大飯店翠庭中餐廳，推出鮮筍料理，由天成飯店集團行政總主廚王書年帶領主廚團隊獻藝，包含濃郁鹹香的砂鍋醃鮮湯、清甜爽口的老鹹菜㸆筍，以及香嫩腴滑的綠竹筍紅燒肉。 圖：台北天成大飯店／提供天成飯店「翠庭」：江浙手法詮釋經典滋味 會員獨享夏日小確幸台北天成大飯店旗下翠庭中餐廳則於06/25-07/27推出「夏日鮮筍料理」，嚴選台北市農會優質綠竹筍，由行政總主廚王書年帶領團隊，以江浙經典料理手法展現綠竹筍的溫潤與層次。主廚推薦「砂鍋醃篤鮮」以綠竹筍、扁尖筍、百頁與五花肉細火慢燉2小時，湯頭濃厚，風味醇厚；「老鹹菜㸆筍」則是將筍段與老鹹菜拌煮，鹹香入味、帶有回甘；「綠竹筍紅燒肉」以慢火紅燒1.5小時，五花肉油潤香濃，筍肉吸飽醬汁，香氣撲鼻。活動期間凡加入 Cosmos CLUB 會員，即享小菜、甜湯或免茶資三選一優惠，打造賓至如歸的餐飲體驗。三大飯店分別以川粵融合的巧思、中華料理的工藝、江浙風味的溫潤詮釋綠竹筍的天然滋味，從鮮粥、紅燒、焗烤到經典燉湯，道道以當令竹筍為靈魂主角，展現夏日限定的鮮活饗宴。今夏不妨與味蕾一同旅行，啟程一場產地直送的「筍」味之旅。