【旅奇傳媒/編輯部報導】宜蘭縣礁溪鄉年度指標性國際藝術盛會「2026夏戀礁溪、礁心一夏」，日前（07/28）於礁溪國小盛大登場！活動延續「溫泉勝地、接軌國際」主軸，以「迷你熱氣球光雕秀」、「即將成真火舞團」、法國「奎達姆斯劇團」及西班牙「澤尼特空中芭蕾舞團」四大亮點演出為主軸，結合「藝術、國際、融合」三大理念，打造兼具國際視野與在地特色的藝術盛宴，邀集國際藝術團隊與臺灣特色表演團體跨域合作，融合舞蹈、音樂及視覺藝術等多元展演形式，深受各界關注與熱烈迴響。今年吸引萬名民眾齊聚現場，在文化交融與藝術展演交織的氛圍中，沉浸於充滿創意與想像的仲夏夜晚，共同感受礁溪獨有的溫泉魅力與國際藝文能量。▲「2026夏戀礁溪、礁心一夏」07/28晚間於礁溪國小盛大登場。 圖：礁溪鄉公所／提供今年邁入第四年的「2026夏戀礁溪、礁心一夏」，在萬眾期待下，活動由「迷你熱氣球光雕秀」揭開序幕，伴隨磅礡音樂、絢麗燈光與震撼火焰效果，六顆超萌迷你熱氣球緩緩升空，七彩光束與投射燈交織揮灑，映照礁溪夜空與翠綠地景，營造出浪漫唯美的視覺饗宴。這場象徵「夢想啟航、自由飛翔」的光雕秀，不僅為活動揭開精彩序章，更宣告礁溪今夏最盛大的國際藝術盛會正式啟動。▲「即將成真火舞團」帶來原創作品《神火礁溪》，透過精湛的肢體語彙及瞬息萬變的火焰藝術，展現動靜交融、剛柔並濟的表演魅力。 圖：礁溪鄉公所／提供隨即登場的是由全國火舞比賽冠軍舞者郭彥甫與《法國達人秀》總決賽亞軍蔡宏毅共同創立的「即將成真火舞團」，此次帶來原創作品《神火礁溪》，以東方美學為創作主軸，透過精湛的肢體語彙及瞬息萬變的火焰藝術，展現動靜交融、剛柔並濟的表演魅力。演出中，火焰在夜空中翻騰綻放，舞者穿梭於光影之間，搭配節奏鮮明的音樂與驚險特技，營造出充滿張力的舞台氛圍，精采演出贏得滿場掌聲與喝采，也將全場氣氛推向高潮。▲法國「奎達姆斯劇團」的「夢幻之馬」（FierS à Cheval）街頭表演。 圖：礁溪鄉公所／提供緊接著是融合戲劇、舞蹈與馬戲藝術的「法國奎達姆斯劇團」，該團自1994年成立以來，演出足跡遍及全球50餘國，擅長運用無對白敘事手法，結合大型街頭遊行與公共空間劇場，將日常街道與廣場轉化為充滿想像力的藝術舞台，營造沉浸式的觀賞體驗。此次於礁溪國小演出，以戶外空間為舞台核心，透過大型裝置藝術、光影設計及流暢細膩的肢體表演相互交織，引領觀眾穿梭於現實與想像之間，演員近距離與民眾互動，讓大小朋友沉浸於充滿奇幻的藝術氛圍裡。▲西班牙「澤尼特空中芭蕾舞團」隆重壓軸登場，帶來空中芭蕾表演。 圖：礁溪鄉公所／提供▲西班牙「澤尼特空中芭蕾舞團」舞者懸吊於數十公尺高空之中，透過優雅流暢的肢體語彙與精湛細膩的空中技巧。 圖：礁溪鄉公所／提供最後由享譽國際的西班牙「澤尼特空中芭蕾舞團」隆重壓軸登場，該舞團以融合古典芭蕾、高空特技與現代劇場美學聞名，舞者懸吊於數十公尺高空之中，透過優雅流暢的肢體語彙與精湛細膩的空中技巧，在近乎無重力的空間，展現驚人的平衡控制與高度默契，勾勒出如夢似幻的芭蕾藝術之美，帶來兼具藝術美感與視覺震撼的高空劇場。演出期間，現場觀眾目不轉睛，隨著舞者一次次突破地心引力的精彩動作，現場驚呼聲與掌聲不絕於耳，也為「2026夏戀礁溪、礁心一夏」國際藝術盛會畫下最璀璨、最難忘的句點。▲礁溪鄉長張永德表示，期盼透過國際藝術盛會，吸引更多國內外旅客走進礁溪，感受自然風光、品味在地特色美食、體驗享譽盛名的礁溪美人湯。 圖：礁溪鄉公所／提供礁溪鄉長張永德表示，「夏戀礁溪、礁心一夏」自辦理以來，每年均吸引眾多民眾熱情參與，已成為宜蘭夏季最具代表性的國際藝文活動之一，不僅有效帶動地方觀光人潮與產業發展，更進一步提升礁溪的文化能量與國際能見度，未來也將持續推動觀光創新與文化交流，朝向兼具文化底蘊、觀光魅力與永續發展的國際溫泉城市邁進。期盼透過一年一度的國際藝術盛會，吸引更多國內外旅客走進礁溪，欣賞精彩的國際藝術展演、感受優美的自然風光、品味在地特色美食、體驗享譽盛名的礁溪美人湯，留下難忘的夏日回憶，持續讓世界看見礁溪的獨特魅力。
【旅奇傳媒/記者-王政】提到貢寮，多數人首先聯想到的是夏季熱鬧登場的「海洋音樂祭」；然而對許多老一輩台灣人而言，真正讓貢寮享譽全台的，是曾有「九孔王國」之稱的養殖產業。 自1960年代起，坐擁太平洋純淨海域的貢寮，憑藉清澈水質與穩定鹽度，逐漸發展成台灣最重要的九孔養殖重鎮。鼎盛時期，東北角海岸線上遍布大大小小的養殖池，不僅孕育出享譽市場的優質九孔，也支撐起無數家庭生計。然而，2000年前後爆發的疫病危機重創產業，九孔養殖幾乎全面崩盤，大批養殖戶被迫退場，昔日繁忙的海岸風光也逐漸歸於沉寂。重拾貢寮昔日地方印記 投入千萬資金打造海洋永續循環系統 養殖跨足觀光讓消費者親眼看見產地價值 就在產業陷入低谷之際，一位原本在電子業發展的遊子選擇返鄉，投入這片逐漸被遺忘的土地，他是「鮮物本舖」創辦人李勝興。多年來，他投入超過千萬元資金，整建荒廢已久的養殖池，建立自有品牌、發展體驗旅遊，並積極推動海洋保育與地方創生，只為完成一個看似簡單卻不容易實現的目標，讓貢寮九孔重新被世人看見。▲「鮮物本舖」創辦人李勝興捨棄高薪重返家鄉，只為了讓昔日的貢寮榮景重現。 記者-王政／攝從高薪職場返鄉 不讓父親留下的養殖場走入歷史 李勝興出生於貢寮的九孔養殖世家，祖父輩便以養殖九孔維生，從小他的日常便是在養殖池邊幫忙餵養九孔。那個年代沒有自動化設備，許多繁重工作都得靠人力搬運。退伍後，他曾短暫投入育苗產業，但考量家中兄弟都從事養殖工作，風險過於集中，因此決定離開家鄉，前往電子與醫療相關產業發展，甚至晉升至總經理特助職位。然而人生的轉折來得突然，父親驟然離世，讓他重新思考自己的未來。「當時很多人以為我是因為在台北混不下去才回來。」李勝興笑著回憶。但真正促使他返鄉的原因，是不忍看著父親一生心血逐漸荒廢。「那些養殖池陪著我長大，看著它們一座座破敗，真的很難受。」於是2007年，他放下穩定工作，回到熟悉的海岸邊，再次踏進兒時成長的九孔養殖池。▲李勝興將養殖場旁的石堤彩繪活化，使原本單純的生產空間，轉變為兼具教育與觀光功能的體驗場域。 記者-王政／攝產業榮景不再 貢寮養殖快速凋零 然而，等待他的已不是記憶中的盛況。2000年前後，九孔產業遭逢嚴重疫病衝擊，產量從高峰時期超過2,500公噸急速下滑。短短幾年間，九孔幾乎從台灣養殖版圖中消失，大量養殖戶退出市場，留下許多廢棄的養殖池與沒落的海岸聚落。時至今日，整個貢寮地區仍持續養殖九孔的業者已不到10戶。更令人感慨的是，台灣市場每年對鮑魚與九孔的需求量超過2,000公噸，但本土九孔年產量卻不到50公噸，市場早已被大量進口鮑魚取代。李勝興始終認為，九孔不只是養殖產品，更是台灣珍貴的海洋文化資產。「中國大陸、韓國都養鮑魚，但九孔是台灣獨有的重要特色。如果連九孔都消失了，貢寮也將失去最具代表性的地方印記。」▲如今養殖場除了九孔之外，也成功導入白蝦、海葡萄及海膽等多元養殖項目，透過養殖物之間的循環利用，建構出兼顧生產與環境的海洋生態系統。 記者-王政／攝投入千萬資金整建 打造海洋永續循環系統返鄉後，李勝興做的第1件事，就是整修家族荒廢長達18年的養殖場。多年來，他陸續投入超過千萬元資金，進行環境整理、池體修復與設備更新。 如今養殖場除了九孔之外，也成功導入白蝦、海葡萄及海膽等多元養殖項目。其中白蝦採純海水養殖，每池放養約20萬尾蝦苗，培育出的白蝦肉質鮮甜；海葡萄則扮演天然生態濾網的角色，吸收水中的排泄物與多餘營養鹽，協助維持水質穩定。透過九孔、白蝦與海葡萄之間的循環利用，原本單一的養殖模式逐漸轉型為兼顧生產與環境的海洋生態系統。與其他人不一樣之處在於，李勝興始終堅持一個核心理念：「把海洋建立成天然種源庫」。因此，場內海膽全面採用人工繁殖苗，九孔與白蝦也以人工育苗為主。他認為野生資源應該留在自然環境中持續繁衍，而非無止境地開採，只要天然種源得以保存，海洋就能維持生生不息的循環。這樣的理念，也延伸到他對東北角海洋環境的關注。近年潛水旅遊快速興起，但部分熱門潛點因缺乏管理，導致珊瑚受損、海膽與貝類遭到濫捕。「秘境不該被過度包裝成觀光景點。」在他看來，觀光與保育必須取得平衡，否則最終失去的將是海洋本身。▲串聯在地農漁業者共同成立「品味貢寮」品牌，從九孔開採季、市集活動到特色遊程與校園教育推廣，希望讓更多人重新認識這座東北角海岸小鎮。 記者-王政／攝從養殖跨足觀光 讓消費者親眼看見產地價值或許待過其他產業，讓李勝興很早便察覺，光是把產品養好並不足以支撐，如果只能將產品賣給盤商，再好的品質也難以反映在價格上。因此2011年他成立自有品牌「鮮物本舖」，從網路銷售起步，逐步建立直客市場，並將產品線擴展至各式優質海鮮，他始終堅持一句話：「自己不敢吃的東西，絕不賣給別人。」因此，所有產品皆以天然、安全與可追溯為原則，同時拒絕販售拖網漁獲，優先與東北角小型釣船合作，希望透過消費力量支持友善漁業。但他也明白，消費者最常問的問題是：「這真的是你自己養的嗎？」為了回答這個疑問，他選擇讓消費者親自走進產地。▲為了活化在地，李勝興除了養殖外，也推出現場炙燒九孔，以及不同的產品呈現，從披薩到花枝丸，讓到訪的旅客品嚐最新鮮的海味。 記者-王政／攝▲炙燒九孔，品嚐新鮮海味。 記者-王政／攝十多年前開始，他便與旅行業者合作推出生態體驗行程，讓遊客穿上雨鞋走進養殖池，親手餵食九孔、認識海葡萄淨化水質的過程，甚至現場炙燒九孔、品嚐最新鮮的海味。透過親身體驗，建立消費者對產地的信任，也讓更多人理解養殖產業背後的價值。近年來，李勝興更將觸角延伸至企業 ESG 活動，吸引企業員工走進貢寮認識海洋環境。他認為，企業支持地方產業，不只是協助單一養殖場，更能帶動整體地方經濟循環。此外，他也串聯在地農漁業者共同成立「品味貢寮」品牌，從九孔開採季、市集活動到特色遊程與校園教育推廣，希望讓更多人重新認識這座東北角海岸小鎮。同時將養殖場旁的石堤彩繪活化，使原本單純的生產空間，轉變為兼具教育與觀光功能的體驗場域。在他看來，唯有養殖戶、農民、餐飲業者與導覽員都能共同受益，地方才真正擁有持續發展的動能。當產業重新恢復活力，年輕人才願意返鄉，這才是真正的永續。▲從養殖、生產加工、品牌經營到體驗觀光，李勝興一步步走出屬於貢寮的6級產業發展模式。 記者-王政／攝守住九孔養殖 也守住貢寮的未來如今站在養殖池邊，海浪依舊打著石牆，與過去不同的是，池底石磚下孕育的，不只是九孔，更承載著貢寮最後一絲產業復興的希望。李勝興明白，這條路仍充滿挑戰，無論是育成率偏低、市場競爭激烈，都是產業必須面對的課題。但對他而言，九孔不只是商品，而是家族3代人的記憶，也是貢寮最珍貴的海洋文化。從養殖、生產加工、品牌經營到體驗觀光，李勝興一步步走出屬於貢寮的6級產業發展模式，也證明傳統產業不必停留在守成，而能透過創新重新創造價值。而他最大的心願始終沒有改變，希望離開家鄉的年輕人能像自己一樣重新回來，看見這片海、這座養殖池，以及九孔產業依然存在的希望。因為守住九孔，守護的不只是產業，更是一座海岸小鎮的未來。
【旅奇傳媒/編輯部報導】旅宿已不只是旅行中的停留空間，更成為認識城市文化的重要起點！暑假推薦到台中輕旅行，入住中區特色文創旅宿、感受文創設計美學魅力，並漫步百年街區、品嚐在地美食，展開一場融合歷史、人文與生活風格的舊城漫遊之旅。▲宮原眼科。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供中區是台中城市發展的起點，擁有豐富的歷史文化資源與街區風貌，從國定古蹟「臺中車站」、「第二市場」、「中央書局」、「臺中州廳」，到「宮原眼科」等特色景點，皆見證台中城市發展軌跡。推薦搭乘「台灣好行」11路「台中時尚城中城線」，路線串聯了臺中車站、宮原眼科、第二市場、柳川水岸及草悟道等市區熱門景點，免開車就可以輕鬆展開舊城漫遊，發掘台中舊城的魅力。白天探索舊城街區故事，夜晚漫步綠川、柳川水岸，體驗不同時段的舊城風情，讓旅行不再只是走訪景點，而是深入感受城市生活。▲莿桐花文創微旅。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供▲藍天飯店。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供▲OKU HOTEL TAICHUNG。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供▲旅巷自在輕旅。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供臺中市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）指出，中區匯聚多家兼具特色與設計感的文創旅宿，不僅提供舒適的住宿體驗，更能感受歷史與創新交融的迷人魅力。例如「藍天飯店」重現1969年摩登年代，融合工業風與復古美學；「莿桐花文創微旅」利用特色窗花光影，營造獨特美感；「OKU HOTEL TAICHUNG」則以挑高三層樓酒塔為大廳視覺核心；「旅巷自在輕旅」不僅獲得綠色旅行標章(GTS)，同時也是低碳旅館。觀旅局提醒，出遊前可先至「交通部觀光署台灣旅宿網」查詢台中各地合法旅宿業者再行訂房，也可於投宿旅館或民宿前，查看業者是否有懸掛旅館業或民宿登記證及專用標識，選擇入住合法旅宿，避免入住高風險的非法旅館或日租套房，才能住的安心、玩得開心。此外，台中暑期活動接連不斷，有「台中電影 Fun-In 季」、「台中清水走走藝術季」、08/22-08/24的「台中石岡熱氣球嘉年華」、08/29的「台中自行車嘉年華」等活動，打造暑期旅遊品牌，展現台中兼具山林消暑、海岸探索、藝文體驗及城市休閒的獨特魅力。
【旅奇傳媒/編輯部報導】每年夏季，花東縱谷迎來最迷人的旅行季節。金黃色的金針花海陸續綻放、翠綠稻浪隨風搖曳，山巒、溪流與部落交織成獨一無二的縱谷風景。今年夏天，「2026縱谷原遊會－部落食樂園」以「原釀」為主題，邀請旅人放慢腳步，以部落傳統釀造文化為起點，深入探索花東縱谷的人文風景、自然生態與地方生活，展開一趟兩天一夜或三天兩夜的深度旅行。▲限定野宴－於稻田中享受美食。 圖：花東縱谷國家風景區管理處／提供金針花海與稻浪，盡覽縱谷風光 活動所在地「羅山遊客中心」位於花蓮縣富里鄉，周邊擁有豐富的自然景觀與特色聚落。每年8月正值「六十石山」金針花季，漫山遍野的金黃色花海與中央山脈相互映襯，是花東夏季最具代表性的景色之一。旅人也可前往池上「伯朗大道」，騎乘自行車悠遊田野之間，感受縱谷平原的遼闊與寧靜，沿途欣賞稻浪、山景與純樸農村風光，享受慢旅行的美好節奏。除了知名景點之外，富里與玉里一帶也藏著許多值得細細探索的秘境。可走訪「羅山瀑布」，在山林步道中感受沁涼溪流與豐富生態；也可探訪全臺少見的「羅山泥火山」地景，認識特殊的自然景觀，感受大自然鬼斧神工的魅力。若喜愛悠閒漫遊，不妨到池上的「大坡池」散步、欣賞湖光山色，或走進玉里小鎮，感受地方街區的慢活氛圍，品嚐在地特色美食，從不同角度認識花東縱谷的人情味。▲山野獵場－射箭互動體驗。 圖：花東縱谷國家風景區管理處／提供走進部落，體驗文化與生活 來到花東縱谷，不能錯過的是深入部落、認識文化的旅行方式，而今年「縱谷原遊會－部落食樂園」活動集結在地的部落料理職人、工藝職人及文化工作者，透過部落野宴、文化體驗、市集及音樂展演，帶領旅人認識原住民族與土地共生的生活智慧。無論是親手製作手工藝、品嚐以野菜、馬告、紅藜、小米等在地食材創作的料理，或是在星空下享受一場充滿部落風味的餐桌饗宴，都能 讓旅人以五感深入感受花東縱谷最真實的文化魅力。▲山谷舞台－共同圍舞。 圖：花東縱谷國家風景區管理處／提供放慢腳步，收藏縱谷美好回憶旅遊花東不只是欣賞風景，更是一場與土地相遇的過程。從晨曦中的稻田、午後的山林步道，到傍晚走進「縱谷原遊會－部落食樂園」，在音樂、美食與文化的陪伴下，旅人將重新感受旅行的溫度，也在每一次停留之中，收藏屬於花東縱谷的美好記憶。今年活動也攜手雄獅旅遊、可樂旅遊、大島旅遊及易遊網合作，推出原民特色遊程，串聯「縱谷原遊會－部落食樂園」、花東縱谷周邊景點、部落文化體驗及在地特色美食，無論是自由行旅客或親子家庭、好友同行，都能依照自己的旅行步調，規劃專屬的二天一夜或三天兩夜深度旅程，對花東部落文化有興趣的朋友簽外不要錯過囉！遊程詳情可至各旅行社網站參考。◉ 2026縱谷原遊會－部落食樂園・活動日期：2026/08/20（四）-08/23（日）・售票期間：即日起-2026/08/15（日）・購票平台：https://valleytour.rezio.shop/zh-TW・活動網站：https://valleytribefestival2026.com/#1
【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市政府農業局持續推動農村再生與地景保育，瑞芳「三安社區」擁有跨越三個時代的「三層橋」秘境，以及溪流與蕨類密布的豐富自然地景，現已成為串連金瓜石礦業文化與山城風光的綠色亮點。社區近年積極整合在地資源，精心推出兩條主題小旅行，從岩石、流水到礦業遺跡，深度走讀台灣黃金山城最鮮明的山海故事。▲瑞芳三安社區育「金花石蒜」復育。 圖：新北市政府農業局／提供瑞芳「三安社區」為新北市的農村再生社區，緊鄰金瓜石礦山、無耳茶壺山與東北角海岸，擁有豐富的礦業遺跡、原生地景與農村人文資源。藏身於蓊鬱山林間的「三層橋」，由清代石拱、日治水圳與現代水泥橋交疊而成，跨越三個時代的百年歲月。社區長期投入農村再生、礦業文化保存與環境教育，從打造「石在幸福水岸石頭公園」步道、傳承淘金技藝傳承到復育「金花石蒜」，成功整合在地耆老、青年與導覽人才，將礦山時代的生活記憶，轉化為可體驗、可走讀的農遊體驗，獨具山城特色的農村再生亮點。▲園內瀑布水勢磅礡，搭配巨石、蕨類與雲霧，是金瓜石獨特的山林療癒景觀。 圖：新北市政府農業局／提供配合九份金瓜石「水湳洞地質公園」推廣，瑞芳「三安社區」推出兩大主題遊程。「金瓜石淘金之旅」由人稱「阿成師」的耆老，帶領在地淘金老師示範技法，讓遊客在溪邊體驗在水盤中捕捉金沙閃現的驚喜瞬間。「金瓜石知性之旅」則由社區專業導覽老師帶隊，串接朝日亭、報時山、勸濟堂、金瓜石老街、黃金瀑布、舊礦場與長仁亭等經典景點，從礦業遺跡到山城信仰立體呈現金瓜石的礦山記憶。兩項遊程皆需事先預約並含保險，「淘金之旅」4人成行每人550 元，「知性之旅」4人成行每人500 元，報名請洽瑞芳三安社區吳麗君理事長。新北市農業局長諶錫輝表示，瑞芳三安社區將百年礦業歷史與自然地景，成功轉化為兼具教育與觀光價值的深度農遊。不僅落實「九份金瓜石水湳洞地質公園」永續共榮的理念，更充分展現新北市農村再生成果。歡迎探訪這座黃金山城，親身體驗在地生態與人文魅力，以行動支持社區的永續發展。
【旅奇傳媒/編輯部報導】米其林星光熠熠，榮耀港都！第9屆《臺灣米其林指南2026》日前公布星級餐廳及特別獎項，高雄總計57家餐廳榮獲《米其林指南》推薦，創下歷年最佳成績，囊括6家米其林一星、1家「米其林綠星」、21家「必比登推介」及29家「米其林入選餐廳」；其中「Li.nu」餐廳更首度摘下「侍酒師大獎」，為高雄餐飲圈再添輝煌。高雄市政府表示，近年積極建構高雄「美食城市」品牌、餐飲輔導及推廣、舉辦多項主題美食活動與海內外行銷的豐碩成果，讓高雄美食成為吸引國內外旅客造訪高雄的核心誘因。▲「HABU」以台灣傳統中藥文化為靈感，結合藥材、香料與現代料理手法，打造兼具文化底蘊與創意的精緻料理，首度晉升一星。 圖：高雄市政府觀光局‧HABU／提供觀光局長高閔琳表示，2022年《米其林指南》首度將高雄納入評鑑範圍，觀光局也積極將「美食觀光」列為國際城市行銷與城市觀光發展的核心戰略，於2023年辦理「米其林指南摘星職人攻略分享會」，邀請星級主廚、專家與美食作家經驗分享，輔導協助在地餐飲業者從食材選用、餐酒搭配到服務儀軌，全方位接軌國際評鑑標準。同時，觀光局亦積極行銷高雄銅板美食、平民小吃、在地老字號與精緻餐飲；結合高雄優質農漁特產等在地食材與特色餐廳跨界合作，更舉辦多項美食主題行銷活動。從庶民美食到家常餐廳，再到 fine dining 精緻餐飲，高雄已充分展現完整的美食版圖。今年高雄57家餐廳榮登《臺灣米其林指南》，一星餐廳從4家增加為6家，並首度抱回「侍酒師大獎」；無論在星級數量、入選餐廳數或專業獎項上，均刷新高雄歷史紀錄，展現高雄驚人餐飲實力。近年市府持續以「美食即觀光」、「以餐桌展現城市品牌」為發展方向，透過美食節慶活動、在地物產推廣、國際觀光行銷等，串聯高雄餐飲、旅宿、商圈、特色景點、遊程與伴手禮，從食宿遊購行育樂面向多管齊下，積極吸引海內外旅客造訪高雄，也讓美食成為帶動城市觀光、住宿消費及產業發展的重要動能。▲「NIBBON」以精緻料理展現主廚創意與職人精神，今年首度榮獲米其林一星肯定。 圖：高雄市政府觀光局‧NIBBON／提供高閔琳表示，本屆 《台灣米其林指南》，高雄6家餐廳榮獲米其林一星，其中法式餐廳「HAILI」、中餐廳「雋 GEN」、「承 Sho」（日本菜）及法餐「方蒔」展現成熟穩定的極致料理，持續蟬聯米其林星級殊榮；「NIBBON」與「HABU」則首度晉升一星，為港都精緻餐飲再添新血。四度榮獲米其林一星的「HAILI」法式餐廳，今年亦參加觀光局「2026馬來西亞國際觀光推介活動」，一同至海外推廣、為高雄增光。主廚康仁維表示：「感謝高雄提供舞台，HAILI 將每一年的肯定視為重新出發的起點。」團隊持續以融合日法料理技法與高雄風土的創作料理，透過對在地食材、細節與服務，展現南台灣精緻餐飲的深度。「雋 GEN」是高雄唯一摘星的中餐廳，不僅連續三年榮獲米其林一星，今年更迎來擁有46年資歷的粵菜名廚李雲浩加入。李雲浩主廚強調：「米其林從來不是一個人的成就，而是團隊每天對品質毫無妥協的堅持。」李主廚重新檢視餐廳菜單架構與火候醬汁，亦融入台灣與高雄在地頂級食材，在粵菜料理的傳統風味當中更有驚喜創新；同時也打破以往單一個人套餐模式，擴展為兼具單點、套餐與客製化宴席的完整餐飲體驗。其中，「濃湯竹笙雲吞雞」鮮甜濃郁、溫潤飽滿的雞湯更是一絕，為必點招牌菜。獲得一星肯定的「承Sho」，是日本「傳」（Den）首間海外姊妹店，也是在高雄備受矚目的高端餐廳，在細膩經典的菜色中，更融入主廚活潑而充滿趣味的個性，把台灣特有食材的特色發揮的淋漓盡致。而本次首度入榜的米其林新星「HABU」，以臺灣傳統中藥行文化為靈感，品牌名稱取自香草的日文發音 Herb（ハーブ），以萬物滋養為理念，透過漢方、草本植物、季節食材與當代料理的結合，重新詮釋漢方文化在現代飲食中的可能性。新星「NIBBON」，已在高雄紮根6年，以法式料理的烹調技術為基底，以亞洲獨有風味延伸，融合對食材的創意與對季節的想像。▲入選餐廳「Li.nu」首席侍酒師兼餐廳經理「邱雯琪」首度摘下「侍酒師大獎」，為高雄首位獲此殊榮的專業人員。 圖：高雄市政府觀光局／提供在特別獎項部分，知名法式餐廳「THOMAS CHIEN」再度蟬聯「米其林綠星」，推廣友善環境與在地永續餐飲。「米其林入選餐廳」－「Li.nu」以及首席侍酒師兼餐廳經理「邱雯琪（Bonnie）」則同步摘下「侍酒師大獎」，為高雄首位獲此殊榮的專業侍酒師，展現高雄餐飲人才與服務品質已達國際頂尖水準。此次獲獎，Bonnie 說道：「這次拿到米其林侍酒師大獎，意味著將過去8年的實戰養分，完美融入餐桌款待的黃金起點。」觀光局說明，近年觀光局積極行銷「高雄美食觀光」，陸續舉辦肉燥飯、大港吃鍋、大港閱冰、奶茶節、咖啡節、鍋燒麵、鹹酥雞嘉年華、50年老店美食、百選美饌；除推出高雄美食地圖，更積極至海外宣傳、舉辦多項美食主題體驗活動與評比賽事，讓高雄美食版圖實現「百花齊放、平民與精緻並重」的豐沛能量，更成功吸引國際媒體報導與網紅踩線，讓高雄美食成為吸引海外旅客來台的首選誘因。延續高雄米其林摘星熱潮，並以美食行銷結合季節觀光，觀光局於暑假至秋季推出一系列主題活動，包含07/25開幕的「2026旗津風箏節暨氣墊水樂園」，8月「高雄親子遊樂園區」、「高雄咖啡節」與「雄 Hi 調酒節」，以及9月「高雄奶茶節」、10月「高雄鹹酥雞嘉年華」與「野趣東高雄－甲仙場」等。邀請國內外旅客走訪高雄，安排一趟「米其林摘星與美食之旅」，盡享港都的山海風光與絕頂美味。更多資訊請至「高雄旅遊網」、官方 Facebook 及 Instagram或 下載「高雄GO！」APP 查詢。▲第9屆《臺灣米其林指南2026》港都共有6間餐廳榮獲米其林一星肯定、1間蟬聯米其林綠星。 圖：高雄市政府觀光局／提供▲第9屆《臺灣米其林指南2026》高雄必比登推介。 圖：高雄市政府觀光局／提供▲第9屆《臺灣米其林指南2026》高雄入選餐廳。 圖：高雄市政府觀光局／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】迎接「115年全民運動會」及「2026台灣設計展」兩大年度盛事，桃園市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）推出期間限定「桃園 GO」輕旅行系列遊程，以「城市美學、舊城人文、客庄山水、海岸追風、泰雅森林」五大主題規劃10條特色遊程，串聯桃園山、海、城、人文等豐富旅遊資源，並推出「一般優惠」、08/15前「限量早鳥優惠」及「全民運動會參賽者專屬優惠」，邀請在9-10月「看設計、挺賽事、瘋美食、遊桃園」，感受桃園多元且充滿魅力的旅遊風景。▲平鎮區「異域故事館」。 圖：桃園市政府觀光旅遊局／提供觀旅局表示，「桃園GO」以「台灣設計展」與「全民運動會」為契機，整合桃園特色景點、美食、文化體驗及自然生態，打造適合不同族群參與的主題旅程。無論是設計展旅人、觀賽應援團、親子家庭、文化愛好者，或喜愛山海慢旅行的遊客，都能依照自己的喜好選擇不同路線，深度探索桃園。▲大圈區「橫山書法藝術館」。 圖：桃園市政府觀光旅遊局／提供若想感受城市設計與藝術魅力，推薦造訪「橫山書法藝術館」。作為全臺首座官方經營的書藝主題館，建築融合篆印、硯台與墨池意象，兼具建築美學與文化底蘊。館內不定期推出國內外書法藝術展覽，是近年桃園最具代表性的文化地標之一。此外，「桃園會展中心」及「KIRI 國際原住民族文創園區」，也展現桃園兼具國際視野與多元文化的城市特色，值得安排旅遊。▲復興區「小烏來天空步道」。 圖：桃園市政府觀光旅遊局／提供喜愛山林療癒與自然景觀的旅客，則推薦前往北橫的「小烏來風景區」，漫步天空步道、天空繩橋，俯瞰瀑布與溪谷交織的壯麗景色，感受令人屏息的視覺震撼；也可順遊「宇內溪野溪溫泉」及「羅浮溫泉會所」，在群山環抱中放鬆身心，享受悠閒慢旅行。▲復興區「新溪口吊橋」。 圖：桃園市政府觀光旅遊局／提供想深入體驗原住民族文化，不妨走訪「新溪口吊橋」及「溪口部落」。全長303公尺的新溪口吊橋為全臺最長吊床式吊橋，不僅可飽覽大漢溪谷景色，更能參與部落文化體驗，包括穿著泰雅族傳統服飾、搗麻糬、古調祈福、原民舞蹈互動及品嚐特色部落下午茶，近距離感受泰雅族文化與部落生活，留下難忘回憶。為鼓勵遊客提前規劃旅程，觀旅局推出三大優惠方案：・凡報名即可享有一般優惠・08/15前完成報名，可享限量500名早鳥優惠，一日遊299元起、二日遊最高現省1,000元・全民運動會參賽者、隊職員及眷屬則可享專屬優惠，一日遊雙人同行第二人半價、二日遊雙人同行第二人現折1,500元，限量100名。此外，報名二日遊還有機會抽中「舒華樂桃桃行李箱」。「樂遊桃園」Facebook 粉絲專頁也同步推出留言抽好禮活動，即日起至07/31完成指定任務，即有機會抽中巧味香肉鬆伴手禮禮盒及7-ELEVEN百元禮券，邀請一起來分享桃園旅遊樂趣。觀旅局表示，「桃園GO」希望透過設計、美食、人文、生態與山海景觀，帶領旅客發掘不一樣的桃園。10條特色遊程即日起開放報名，各項優惠名額有限，歡迎把握08/15前早鳥優惠，安排一趟結合設計展、全民運動會與深度旅遊的精彩秋季假期。更多「桃園GO」遊程內容、報名資訊及優惠資訊，請至「桃園GO」官網查詢，實際出團日期、費用內容、集合地點、優惠資格及名額，依官網及合作通路公告為準。
【旅奇傳媒/編輯部報導】「台灣美食展」07/31-08/03於台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮，以及米其林、必比登推薦餐廳，五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠，共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。▲「趴利趴利台灣冰淇淋」以環境生態與台灣文化作為品牌核心，每一口都反映道地台灣風土。 圖：台灣觀光協會／提供美食展星光熠熠 一票吃遍全台超人氣美食在最新的《臺灣米其林指南2026》公布後，參加美食展的「米其林餐廳」、「必比登推薦」店家累積到14家餐廳，包含最新入選「米其林餐廳」的「自在天」、榮獲「必比登推薦」的「雲川水月」、以虱目魚全魚料理聞名的「長盈海味屋」、「牛店精燉牛肉麵」、小份量台菜的「馨苑小料理」、冠軍包種有機茶園的「天然茶莊」等餐廳。「屏東好味館」於07/31開幕當天邀請全台最年輕「米其林主廚」吳定祐以屏東食材入菜展演，交通部觀光暑邀知名主廚詹姆士於08/03現身展館，現場可以一睹大廚風采。▲武芳草老師帶來的果凍花作品展出，邀觀眾打卡互動。 圖：台灣觀光協會／提供台南牛肉湯每日直送展場 香川推炸烏龍麵、丁香魚辣油冰淇淋 今年展覽邀集多家人氣名店，包括以新鮮水果製成的「趴利趴利台灣冰淇淋」；每日限量搭高鐵直送台北的台南「宇航涮牛肉湯」；黃仁勳及韓國美食家白種元都慕名前往的「五燈獎豬腳飯」；將豆腐乳製成如高級乳酪般的「露酪」；推梅乾菜巧克力的「御巧可可巧克力坊」等人氣店家。「日本美食館」也將販售日本直送海膽丼及鮑魚；香川縣每日提供50份冰淇淋試吃，包括炸烏龍麵、丁香魚辣油、蔥花醬油、橄欖油冰淇淋等香川特色口味。▲「晶華酒店」主打展場限定三優惠，包括故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券。 圖：台灣觀光協會／提供展場限定 飯店餐券超值開賣多家星級飯店與餐飲集團在本次美食展祭出限時優惠。「圓山大飯店」首度推出展場限定的「金龍客房住宿券」7,777元，享4.7折優惠、以及「平假日金龍廳片皮鴨四人分享餐券」每套6.1折，售價5,980元。「晶華酒店」主打展場限定三優惠，全新推出azie餐廳「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」每張1,999元。北投「泉源閣」的「總舖師酒家宴十人桌菜」每套16,800元、「故宮晶華」推出的「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」 每張4,299元。「海霸王」也推出展場每日限量50組台菜料理甲天下4人超值套餐，只要888元。「天成集團」推出旗下六館聯合住宿券2.2折起，平日住宿含早餐每張售價3,200元、「台北天成大飯店」翠庭中餐廳推出招牌四人烤鴨合菜3,980元，下殺6.9折。「台北美福飯店」展場限定彩匯餐券限定買8送1、買12送2，美食通用券3,500元起。「綠舞國際觀光酒店」則是推出首次登場的「御膳套餐雙人餐券」1,400元起、宜蘭「黑 RURU CAFE」的「雙人下午茶餐券」兩人只要799元。
【旅奇傳媒/編輯部報導】全球唯一「媽祖造型熱氣球」首度飛抵台中！2026「臺中石岡熱氣球嘉年華」將於08/22-08/24在「土牛運動公園」盛大登場。臺中市政府民政局長吳世瑋表示，今年活動除規劃6場熱氣球繫留升空體驗外，更特別邀請來自台東天后宮的「媽祖造型熱氣球」展演，現場並結合音樂演出、美食市集、璀璨煙火及親子互動，玖壹壹、蕭煌奇等人氣卡司也將輪番開唱，歡迎全國民眾到石岡追熱氣球、賞煙火、聽音樂，感受山城最迷人的夏日盛典。吳局長指出，「石岡熱氣球嘉年華」已成為台中山城最具代表性的夏季品牌活動之一，歷年參觀人次持續攀升，每屆登場的特色造型熱氣球，更是民眾爭相拍攝的焦點。今年最大亮點，是邀請來自台東天后宮、全球唯一的「媽祖造型熱氣球」首度到台中展演，讓傳統信仰化身繽紛巨球翱翔山城天空，融合信仰文化與熱氣球藝術，展現台灣獨有的人文魅力。期盼藉由國際交流及特色造型球展演持續創造話題，吸引全國遊客與攝影愛好者齊聚石岡，提升活動能見度，打響台中山城觀光品牌。石岡區長徐天龍表示，今年活動以「石岡起飛．幸福山城」為主題，結合「幸福、好食、音樂、親子」四大主軸全面升級，除延續深受民眾喜愛的熱氣球升空體驗外，也串聯石岡在地農特產、美食餐車、市集文創及藝文展演，並邀請多組知名藝人及表演團隊接力演出，活動從白天延續至夜晚，遊客不僅能仰望熱氣球翱翔山城天際，還可欣賞音樂演出與璀璨煙火，在山城夜色中感受石岡融合觀光、文化與休閒的多元魅力。▲「石岡熱氣球嘉年華」從白天延續至夜晚。 圖：台中市石岡區公所／提供石岡區公所說明，今年晚會演出陣容堅強，邀請人氣天團玖壹壹、金曲歌王蕭煌奇，以及琳誼 Ring、楊淨宇、吳雨璇、SONNiE 桑尼、核果人 NUTS、中信兄弟啦啦隊等歌手及表演團體輪番登台；親子節目則有 YOYO 家族香蕉姐姐、南瓜哥哥及小丑魔術秀接力演出，兼顧不同年齡層觀眾喜好。此外，隱藏版神秘嘉賓也將於08/22驚喜現身，相關資訊將於活動前陸續揭曉。石岡區公所補充，今年現場將有4顆大型熱氣球提供遊客搭乘，08/22-08/24每天規劃二場，時段分別為05:00-07:30、16:00-18:30，每場活動前30分鐘開放現場排隊購票，每張500元、限量150張，每趟搭乘約4至6分鐘，可承載3至4人，兒童身高達110公分以上即可由家長陪同搭乘。活動期間將提供接駁服務並實施交通疏導，建議多利用大眾運輸及接駁車前往。更多活動資訊，請至「石岡區公所」臉書粉絲專頁查詢。
【旅奇傳媒/編輯部報導】自1900年第一代臺南鐵路通車，到1908年西部縱貫鐵路全線貫通，百年來，鐵道扮演著交通樞紐的角色並深刻地形塑車站周邊的生活日常，也推動臺南這座古都的繁榮發展。然而，隨著臺南市區鐵路地下化工程即將完工，人們所熟悉的地面鐵道景觀即將走入歷史。黃偉哲市長表示，臺南鐵路地下化是都市發展的重要里程碑，但地面上的鐵道景致仍是無可替代的文化資產，不妨趁著地景改變前，來一趟說走就走的臺南鐵道之旅，紀錄這段屬於自己的臺南記憶。觀光旅遊局林國華局長表示，最新一期《魚頭君帶路》以「鐵道記憶」為主題，精心規劃鐵道迷專屬的鐵道巡禮路線，帶領讀者穿梭古今，感受鐵路與城市緊密相依的溫暖溫度。第一天的旅程由高鐵臺南站三號出口的「花魁車地景公園」揭開序幕，讓遊客一睹日本境外唯二、極具傳奇色彩的新幹線「0系」列車風采；隨後移步至仁德區，走訪古色古香的「保安車站」、充滿工業美學與活力的十鼓文創園區，以及「牛稠子車站公園」，深度漫遊充滿鐵道情懷的私房景點。特別的是，本期企劃「臺南車站周邊夜間散步」路線，帶領旅人在夜中漫步，向即將隨地下化改變的鐵道景致致敬。翌日行程則一路向北延伸，走訪官田區的「隆田 Cha Cha 文化資產教育園區」、東山區「東山鐵道公園」、新營區「新營鐵道文化園區」，以及後壁區的「烏樹林休閒園區」與「長短樹信號所」，細細拼湊斑駁的「糖鐵」與「鹽鐵」記憶。適逢暑假期間，邀請全國鐵道迷與旅人一同前來探尋臺南軌道之美，攜手收藏這段專屬於臺南的珍貴地景。▲花魁車地景公園。 圖：台南市政府觀光旅遊局／提供觀光旅遊局表示，暑假期間臺南精彩活動接力登場。除了07/25開幕的「七股海鮮節」之外，重頭戲第15屆「臺南夏日音樂節－將軍吼」將於08/01、08/02在「將軍漁港」熱鬧開幕，活動以雙主題登場，首日為「鯤鯓大團拜」、第二日為「將軍鬥鬧熱」，將邀集 13 組高人氣歌手接力開唱，今夏一起到將軍漁港感受最熱血的流行音樂與煙火盛宴吧！《魚頭君帶路》電子報每月於「台南旅遊」官方粉絲團不定期推出，以電子方式發行，節省印刷、運輸、倉儲等成本，在提供旅客旅遊資訊的服務同時，也符合節能減碳的潮流，可於「台南旅遊網」的《魚頭君帶路》單元下載各期高解析度版本，作為每次出遊計劃的參考，暢遊臺南更輕鬆便利。