【旅奇傳媒/編輯部報導】今年亞利桑那餐飲界迎來重要里程碑，共有19家餐廳入選首屆《米其林指南》美國西南地區版，亞利桑那蓬勃發展的餐飲版圖正受到全球矚。亞利桑那旅遊局台灣代表處蔡璧如處長表示：「台灣旅客在海外旅遊最注重的就是美食，高度推薦旅人們跟隨著這份美食指南，探索亞利桑那州首度入選《米其林指南》的推薦餐廳與『詹姆斯・比爾德獎』得獎名店，展開一趟美味嚐鮮之旅。」▲圖桑「 Barrio Bread」以白索諾蘭小麥與傳統穀物製作特色麵包。 圖：Starr Nordgren．亞利桑那旅遊局／提供其中，在競爭激烈的「必比登推介」項目中，亞利桑那州更一舉囊括18個名額中的7席，為各州之冠，展現兼具優質料理與親切價位的餐飲魅力。州內主廚與餐飲專業人士亦獲得多項個人殊榮，涵蓋新銳廚藝、永續領導及葡萄酒餐飲服務等領域。作為全球餐飲界的重要指標，《米其林指南》不僅代表餐廳品質的肯定，也成為許多旅客規劃美食旅程的重要參考。匿名評審員依循五項全球一致的評選標準，包括食材品質，風味與烹調技巧、主廚在料理中展現的個人特色、整體風味的和諧度，以及多次造訪時所維持的一致水準。▲鳳凰城「Bacanora」主廚 René Andrade 另獲「米其林年輕主廚獎」肯定。 圖：亞利桑那旅遊局／提供聚焦餐飲人才 三項米其林個人殊榮肯定 除了餐廳入選，亞利桑那州多位餐飲人才也獲得個人殊榮。鳳凰城「Bacanora」與「Huarachis Taqueria」主廚 René Andrade 榮獲「米其林年輕主廚獎」以炭火烘烤的索諾蘭風味出色廚藝獲得肯定。斯科茨代爾「FnB」主廚 Charleen Badman則獲頒「米其林 Mindful Voices 獎」表揚她長期推動在地農場直送餐桌，以時令蔬菜為核心的料理飲食倡議。同樣位於斯科茨代爾的「RESERVE」侍酒師 John Germain 則以出色的酒單策劃，餐酒搭配與桌邊服務，獲得「米其林侍酒師獎」高度肯定。2026《米其林指南》美國西南地區版・19家餐廳入選此次入選名單橫跨「鳳凰城」、「斯科茨代爾」、「旗桿鎮」與「天堂谷」，從在地風味、創意料理到精緻餐飲，呈現亞利桑那州多元而成熟的餐飲版圖。其中共有7家餐廳獲得「必比登推介」以優質料理與親切價位獲得肯定，包括斯科茨代爾「FnB，」以及鳳凰城「Huarachis Taqueria」、「kid sister」、「Little Miss BBQ」、「Lom Wong」、「Pizzeria Bianco」與「 Valentine」。從索諾蘭風味、泰式料理到手工披薩與美式燒烤，反映當地餐飲文化的多元面貌。另有12家餐廳獲選為「米其林入選餐廳」，在料理品質、技巧與整體表現上獲得評審肯定，包括旗桿市的「Atria」、鳳凰城 「Bacanora」、「Christopher’s at Wrigley Mansion」、「Fry Bread House」、「Glai Baan」、「Latha」、「Pretty Penny」與「Tratto」；斯科茨代爾「 Hush Public House」、「RESERVE」與「ShinBay」以及天堂谷的「INDIBAR」。從原住民族飲食，亞洲風味到當代美式料理與精緻餐酒搭配，讓旅客得以透過美食，看見亞利桑那州不同城市與文化交織出的味覺饗宴。▲鳳凰城「Lom Wong」，以泰式風味展現在地餐飲魅力。 圖：亞利桑那旅遊局／提供從名廚到經典名店・詹姆斯・比爾德獎美食巡禮素有「餐飲界奧斯卡」之稱的「詹姆斯・比爾德獎」（James Beard Awards）長期表彰具備卓越技藝、創新精神與餐飲影響力的主廚及餐廳。亞利桑那歷年亦有多位餐飲人才與特色名店獲得肯定，從泰國料理、索諾蘭風味到手工麵包與原住民族飲食，展現多元而鮮明的地方風味。其中2025 年「美國西南地區最佳主廚」由鳳凰城「Lom Wong」主廚 Yotaka Martin 獲得。她以泰國各地小村落的家鄉風味為靈感，呈現 Won Pen 炸雞、豬五花咖哩與雞蛋麵等適合共享的料理，讓旅客從餐桌感受泰式飲食文化。前一年度獲得同項殊榮的「Bacanora」主廚 René Andrade，則以柴火烹調展現索諾蘭式墨西哥料理魅力，從墨西哥捲餅、caramelo 烤餅到 tostada 脆餅，呈現鳳凰城充滿活力的西南風味。▲鳳凰城「Fry Bread House」的炸麵餅料理，是當地具代表性的原住民族風味。 圖：Visit Phoenix／提供亞利桑那州的餐飲實力也延伸至不同領域。「Pizzeria Bianco」與「Tratto」創辦人 Chris Bianco 於 2022 年獲頒「傑出餐飲經營者」以在地食材為核心，從手工披薩到帶有西南風情的義式料理，形塑鳳凰城市中心具代表性的餐飲風景。同年獲得「傑出烘焙師」的「Barrio Bread」創辦人 Don Guerra，則以傳統穀物與白索諾蘭小麥製作手工麵包，將在地農產與風土帶進飲食日常。來到斯科茨代爾（別名 Old Town）由2019年「美國西南地區最佳主廚」Charleen Badman 主理的「FnB」，以時令蔬菜與亞利桑那農產品為主角，搭配專注於亞利桑那州出產的酒款，展現從產地出發的料理理念。而更貼近日常的地方美食，也同樣登上「詹姆斯・比爾德獎」舞台。▲圖桑「El Güero Canelo」招牌索諾蘭熱狗，以 bolillo 麵包搭配熱狗、豆類與莎莎醬，是亞利桑那州南部經典小吃。 圖：Visit Tucson／提供2018年獲選「美國經典餐廳」的「El Güero Canelo」以 bolillo 麵包夾入熱狗、辣椒、莎莎醬與斑豆的索諾蘭熱狗，成為亞利桑那州南部代表性滋味。2012年獲得同項殊榮的鳳凰城「Fry Bread House」則由托赫諾奧哈姆族成員 Cecelia Miller 創立，以炸麵餅及其延伸料理，帶領旅客從味覺認識美國原住民族在地飲食與文化。
【旅奇傳媒/編輯部報導】「星空聯盟」（Star Alliance）「巴黎戴高樂機場貴賓室」再度於2026年 Skytrax「全球航空公司大獎」（World Airline Awards）中，獲選為「全球最佳航空聯盟貴賓室（World’s Best Airline Alliance Lounge）」，締造連續第三年奪得此項殊榮的佳績。與此同時，「洛杉磯國際機場貴賓室」亦榮獲第二名，「星空聯盟」一舉囊括今年該獎項前兩名。此次獲獎延續「星空聯盟」旗下貴賓室十年來在全球旅遊業界屢獲肯定的優異紀錄，也展現持續致力提升旅客體驗，並讓跨航空公司的旅程更加順暢無縫。頒獎典禮於倫敦「朗廷酒店」（The Langham Hotel）舉行，匯聚全球航空業界領袖及高階代表，共同見證此項殊榮。針對此次獲獎，星空聯盟客戶體驗副總裁 Ambar Franco 表示：「我們非常自豪巴黎戴高樂機場貴賓室能夠連續第三年獲選為『全球最佳航空聯盟貴賓室』，同時洛杉磯貴賓室也榮獲第二名。這項肯定反映出我們的成員航空公司、團隊及合作夥伴持續投入心力，致力打造讓旅程更加順暢的體驗。我們希望旅程中的每一個接觸點，都能讓旅客感受到直覺、賓至如歸且緊密銜接的服務，進一步為跨航空公司的旅行體驗帶來更高程度的和諧與順暢。」 ▲蟬聯 Skytrax「全球最佳航空聯盟貴賓室」。 圖：Star Alliance／提供星空聯盟「巴黎戴高樂機場貴賓室」位於第一航廈，占地1,300平方公尺，自2023年10月正式啟用。貴賓室將現代設計與獨具特色的法式元素巧妙融合，提供旅客多元空間，在登機前自在休憩、工作及享用餐飲。特色設施包括專屬迎賓酒吧、以法國深厚葡萄酒文化為靈感打造的沉浸式葡萄酒專區，以及可眺望機場跑道的景觀空間。星空聯盟「洛杉磯國際機場貴賓室」則於「全球最佳航空聯盟貴賓室」項目中名列第二，再次印證星空聯盟遍布全球航網的貴賓室服務深受肯定。Skytrax 執行長 Edward Plaisted 表示：「我們很高興恭喜星空聯盟位於巴黎戴高樂機場第一航廈的貴賓室，榮獲『全球最佳航空聯盟貴賓室』大獎，同時也恭喜星空聯盟洛杉磯國際機場貴賓室獲得第二名。這些獎項彰顯星空聯盟持續致力於提供完善協調的機場體驗，滿足現今國際旅客的需求。」星空聯盟法國區董事總經理 Virginie Auriol 代表星空聯盟接受獎項時表示：「能代表所有為巴黎貴賓室卓越表現付出心力的夥伴接受這項殊榮，我們深感榮幸。自2023年啟用以來，這座貴賓室已成為星空聯盟在巴黎戴高樂機場旅客體驗中相當重要的一環；如今能夠連續第三年獲得旅客肯定，對我們而言格外令人振奮。」Skytrax「全球航空公司大獎」素有「航空界奧斯卡」之稱，評選結果來自獨立進行的全球旅客調查，旨在表彰全球航空產業各領域的卓越表現。獎項由世界各地旅客投票選出，廣泛被視為衡量航空公司及機場旅客服務體驗的重要指標之一。目前共有21家星空聯盟成員航空公司飛航巴黎，包括愛琴海航空（Aegean Airlines）、加拿大航空（Air Canada）、中國國際航空（Air China）、印度航空（Air India）、全日空（ANA）、韓亞航空（Asiana Airlines）、奧地利航空（Austrian Airlines）、哥倫比亞航空（avianca）、布魯塞爾航空（Brussels Airlines）、克羅埃西亞航空（Croatia Airlines）、埃及航空（EGYPTAIR）、衣索比亞航空（Ethiopian Airlines）、長榮航空（EVA Air）、義大利航空（ITA Airways）、LOT波蘭航空（LOT Polish Airlines）、漢莎航空（Lufthansa）、新加坡航空（Singapore Airlines）、瑞士國際航空（SWISS）、泰國航空（THAI）、土耳其航空（Turkish Airlines）及聯合航空（United Airlines）。 上述成員航空公司每週合計營運超過800個航班，飛往20多個國家的30多個目的地。
【旅奇傳媒/編輯部報導】今年聖誕，與深受賓客喜愛的「迪士尼好友」一起投入充滿奇妙時刻的聖誕慶典！2026/11/20-2027/01/03「A Disney Christmas」奇妙聖誕將再度於香港迪士尼樂園度假區（香港迪士尼）夢幻登場，打造獨一無二，只在香港迪士尼才能體驗的聖誕慶典。「迪士尼好友」將陪伴賓客，共度連串暖心又歡樂的聖誕傳統。除了超人氣的經典節慶體驗以外，今年《冰雪奇緣》主題園區「魔雪奇緣世界」也將迎來冬日驚喜。安娜、艾莎與雪寶將邀請賓客走進夢幻的「艾倫戴爾王國」，伴隨璀璨節慶裝飾與夢幻飄雪，沉浸感受艾倫戴爾獨有的冬日慶典氛圍。▲與「迪士尼好友」相聚香港迪士尼樂園「A Disney Christmas」。 圖：香港迪士尼樂園度假區／提供今年，熟悉且深受喜愛的迪士尼聖誕傳統將再度登場，同時帶來更多全新驚喜，為節慶時光增添更多奇妙回憶。賓客們可於2026/12/31前把握「連玩2日門票」優惠：凡購買一日門票並多加港幣100元，即可升級暢玩兩日，延續歡樂一次體驗所有聖誕驚喜，留下更多奇妙聖誕回憶。在魔雪奇緣世界與雪寶共享節慶歡樂 隨著佳節腳步到來，整個「艾倫戴爾王國」瀰漫濃濃節慶氣息！安娜與艾莎誠摯邀請賓客共襄盛舉，投入充滿溫馨與歡樂的冬日慶典。「魔雪奇緣世界」將換上充滿艾倫戴爾特色的冬日裝飾，在漫天飄雪與歡樂節慶樂曲襯托下，化身閃耀迷人的冬日國度。▲「艾倫戴爾王國」最受歡迎的小雪人將帶著招牌笑容、踏著獨特小碎步現身。 圖：香港迪士尼樂園度假區／提供最期待冬日佳節到來的雪寶當然不會缺席！這位「艾倫戴爾王國」最受歡迎的小雪人將帶著招牌笑容、踏著獨特小碎步現身，與賓客分享他最喜愛的小日常，邀請大家一起感受冬日歡樂。賓客漫步艾倫戴爾時，更可能巧遇克斯托夫正忙著為他的馴鹿好友準備「克斯托夫好友驚喜」，也有機會遇見身穿冬日服裝的安娜與艾莎，散播艾倫戴爾的佳節喜悅。整個王國漫天飄雪，處處都藏著令人意想不到的節慶彩蛋。今年更首度加入全新冬日市集，邀請賓客深入體驗王國的冬日傳統。集合特色手作小物、節慶美食與各式驚喜，讓賓客沉浸感受艾倫戴爾的熱鬧氣氛。聖誕佳節過後，冬日歡樂魔法仍不停歇。從2027/01/05起，艾倫戴爾將會迎來首個冬日慶典。透過獨特的故事互動，展開與雪寶的全新驚喜邂逅，以暖心故事、歡樂音樂及全新驚喜，與親朋好友一同沉浸於魔雪奇緣世界的冬日魔法。與迪士尼好友共度暖心聖誕聖誕佳節當然少不了迪士尼朋友陪伴！米奇與好友、達菲與好友、胡迪、巴斯光年與翠絲、小熊維尼與好友，以及更多「迪士尼好友」，都將換上最具節慶氣息的造型，在樂園各個角落與賓客見面，送上滿滿暖心的聖誕祝福。今年「奇妙夢想城堡」前更將迎來全新日間城堡演出，米奇與米妮將邀請賓客參加一場特別的聖誕派對，在歡樂音樂與熱鬧笑聲中一起慶祝佳節，調皮的史迪奇也將驚喜現身，為派對增添更多歡樂。▲超人氣的「夢想成真聖誕樹亮燈禮」將由聖誕高飛領軍回歸，再次點亮樂園夜晚。 圖：香港迪士尼樂園度假區／提供超人氣的「夢想成真聖誕樹亮燈禮」將由聖誕高飛領軍回歸，再次點亮樂園夜晚。伴隨悠揚樂聲浪漫飄雪，配搭無人機演出，為夜空增添更多夢幻亮點，綻放更多聖誕魔法驚喜。▲和米奇與好友一同參與溫馨動人的「跨年倒數」。 圖：香港迪士尼樂園度假區／提供「迪士尼聖誕音樂 Live！」亦將於2026/11/21-11/22及12/05-12/06兩個週末再次上演，由「迪士尼好友」聯同現場樂手，以經典迪士尼歌曲、節慶旋律及奇妙夢想城堡光影投射，打造充滿歡樂與感動的聖誕音樂盛宴。12/31除夕夜，賓客可齊聚於奇妙夢想城堡前，和米奇與好友一同參與溫馨動人的「跨年倒數」，在滿滿的迪士尼魔法陪伴下迎接美好的 2027 年。賓客亦可選購「迪士尼尊享卡」，享有指定遊樂設施優先通行，並進入「迪士尼星夢光影之旅」及「跨年倒數」的指定觀賞專區，輕鬆把握每個不能錯過的奇妙時刻。從2026/09/28起，賓客即可到樂園官方網站預訂「迪士尼聖誕音樂 Live！」及「跨年倒數」活動席位，提前規劃年末最期待的迪士尼假期，在驚喜不斷的奇妙時刻裡，揭開佳節序幕。香港迪士尼是全球唯一坐落於山海之間的迪士尼度假區，自然美景與迪士尼魔法互相交織，打造獨具特色的冬日浪漫。今年佳節，不妨把握「連玩2日門票」及「入住2晚7折優惠」，入住度假區酒店，並將樂園歡樂延續至第二天，展開完美的奇妙聖誕之旅。
【旅奇傳媒/編輯部報導】大韓航空宣布，自09/15起將在部分航班免費提供基於「Starlink」的機上 Wi-Fi 服務。該服務將率先應用於完成改裝升級的大型客機，覆蓋所有艙位。低軌衛星（LEO）旅客在飛行途中可使用音樂、影片、網頁和線上遊戲等多項數位服務。▲大韓航空波音 B777-300ER 客機。 圖：大韓航空／提供大韓航空計畫分階段將服務拓展至在營運的大部分飛機，為更多旅客帶來便利、順暢的機上網路體驗。此次服務將率先應用於中型客機。目前已有4架飛機完成改裝升級，包括3架空中巴士 A350-900和1架波音777-300ER。上述飛機將優先執飛美洲、歐洲、東南亞等中長程航線，部分短程航線也將投入使用。大韓航空計劃於2027年底前分階段將該服務拓展至在運營的大部分飛機，盡快完成改裝升級所需的各項準備，為旅客提供更穩定的機上Wi-Fi服務。高速機上免費 Wi-Fi 覆蓋所有艙位 連線方式更加便利此次推出的「Starlink」機上 Wi-Fi 服務覆蓋所有艙位，旅客無需支付額外費用即可使用。連線機上 Wi-Fi 的操作簡單便捷。旅客使用時只需將手機等電子設備切換至飛航模式，連接機上網絡（wifi.koreanair.com）進入「大韓航空機上 Wi-Fi」（Korean Air Wi-Fi）入口網頁，輸入登機證上的姓名和座位號碼，無需另外註冊，觀看一段廣告即可完成連接。「Starlink」上線後，低軌衛星網路，將帶來較以往更為出色的機上網路連線速度。旅客在飛行途中可流暢使以 OTT 串流服務，觀看影片、聆聽音樂，也可進行線上遊戲、網頁瀏覽、即時通訊等，檔案傳輸和雲端協作工具同樣可以順暢使用，為旅客帶來接近地面網路的使用體驗。同時，大韓航空將根據相關政策限制視訊、語音通話和社群媒體（SNS）直播的使用。儘管上 述服務在技術上均可實現，但出於客艙環境和飛行安全的考慮，仍將對其使用進行限制。此外，存在安全隱患或違反相關規定的網站也將被限制存取。東亞首家引進「Starlink」的全服務航司 機上數位體驗全面升級大韓航空此次升級機上 Wi-Fi 服務，旨在配合整合後航空公司的正式營運，為旅客帶來更加便利、優質的出行體驗。作為東亞全服務航空公司（FSC,Full Service Carrier）中首家引入「Starlink」的航空公司，大韓航空將為旅客帶來煥然一新的機上體驗。值得一提的是，與以往相對受限的機上網路環境不同，此次機上 Wi-Fi 的升級能夠讓旅客在飛行途中享受更接近地面網路環境的數位化服務，為航空旅行體驗帶來進一步提升。大韓航空表示，將盡快推進通訊設備安裝等各項必要工作，以便在12月整合航空公司正式營運時，讓更多旅客免費體驗這項服務。未來，大韓航空也將持續推出多元化的創新服務，不斷提升旅客滿意度。
【旅奇傳媒/編輯部報導】美國國家旅遊局（簡稱 Brand USA）於09/09-9/10參與在拉斯維加斯舉行的「IMM LUX North America」，並將於10/12-10/13前往倫敦參與「IMM LUX U.K」.，持續向全球旅遊市場展現美國多元的「奢華旅遊」體驗。從遼闊自然景觀、經典城市，到多元餐飲文化與國際知名旅宿，美國提供豐富的奢華旅遊選擇。近年「奢華旅遊」的價值也逐漸延伸至更具私密性、專屬性與深度的體驗，讓旅客有機會走訪一般行程較少觸及的目的地，感受美國深植於開拓精神中的探索魅力。從名廚饗宴到輕奢住宿，一場大眾化的奢華旅遊透過旅行寵愛自己！Brand USA 總裁暨執行長 Fred Dixon 表示：「在美國各地，奢華旅遊的價值已不再只取決於旅客入住何處，更在於旅途中所獲得的專屬個人化安排，以及與目的地之間建立的深度連結。以下精選數個特色目的地與旅遊體驗，從專屬體驗到深度探索，勾勒旅客心中獨一無二的美國夢。」專屬探索導覽・獨享全美文化地標美國各地的文化場館，近年逐漸發展出在歐洲相當成熟的奢華旅遊模式。除了欣賞珍貴館藏，更透過開館前、閉館後或限定區域導覽，讓旅客避開一般參觀人潮，在更從容的節奏中感受世界級博物館與知名地標的另一面。位於紐約「曼哈頓中城」的「紐約現代藝術博物館」（MoMA）推出私人導覽。每團最多25人，可於正式開館前一小時或閉館後一小時，經由專屬入口入館，並由藝術史專家全程帶領，在較為靜謐的環境中欣賞館內經典收藏。整團費用約為1,100至1,400美元，讓熟悉的世界級博物館多了一份私密而從容的觀賞方式。來到伊利諾州「芝加哥」，「芝加哥藝術博物館」（Art Institute of Chicago）超過30萬件館藏，也能透過 Private Masters 私人導覽深入探索。旅客可近距離欣賞喬治・秀拉（Georges Seurat）的《大碗島的星期天下午》，以及莫內、雷諾瓦、畢卡索與梵谷等大師作品，葛蘭・伍德（Grant Wood）的《美國哥德式》與愛德華・霍普（Edward Hopper）的《夜遊者》等美國經典名作，也都在館藏之列。少了匆促的人流，更能以自己的步調細細感受作品與空間。而在加州「舊金山」，「惡魔島」（Alcatraz）Behind the Scenes 幕後導覽則將專屬探索延伸至歷史地標。行程採限額方式，由美國國家公園管理局巡護員帶領旅客走訪一般參觀路線之外的地下隧道、昔日工作空間及其他較少對外開放的區域。隨著行程延續至傍晚、日間遊客陸續離島，旅客不僅能在相對安靜的氛圍中深入認識「惡魔島」的歷史，也能遠眺海灣彼岸逐漸亮起的舊金山天際線，感受這座知名地標不同於白天的一面。▲在加州「特曼庫拉酒鄉」舉辦長桌饗宴，品味在地美食。 圖：美國國家旅遊局／來源名廚主理出手・品味全美風土盛宴對講究餐飲體驗的旅客而言，一頓值得專程前往的料理，早已不只是味覺享受，更是認識一座城市與地方風土的方式。從僅有六席的無菜單料理、名廚主理的炭火盛宴，到深入酒莊的私人品飲與頂級美食節，美國各地以更精緻、個人化的餐飲體驗，拉近旅客與主廚、釀酒師及產地之間的距離。在路易斯安那州「紐奧良」，位於四季酒店旁的「Kira Omakase」僅設六席，由主廚 Yoshi Okai 主理，以日本料理技法結合墨西哥灣海鮮與當地食材，呈現約20道料理。精巧的用餐空間宛如走進主廚的私人餐室，讓每一道料理與製作過程都成為餐桌體驗的一部分。來到佛羅里達州「邁阿密海灘」，「Los Fuegos by Francis Mallmann」則以火焰創造截然不同的感官體驗。烏拉圭名廚 Francis Mallmann 在「Faena Miami Beach」的開放式火焰廚房中，以炭火料理肉類、鮮魚與當季蔬果，讓旅客近距離感受當代阿根廷料理充滿張力的烹調方式。美食之外，加州「納帕谷」則將奢華餐飲延伸至葡萄酒產區。入住「Stanly Ranch」的旅客，可安排走訪較少向一般遊客開放的酒莊體驗，例如在「Quintessa」私人品飲窖藏酒款，或漫步「多南酒莊」（The Donum Estate）欣賞當代藝術收藏並品味黑皮諾，私人酒鄉行程亦可串聯「遠離塵囂酒莊」（Far Niente）、「鹿躍酒莊」（Stags Leap）與「卡內羅斯酒莊」（Domaine Carneros）等知名酒莊，以更從容的步調探索納帕河谷的風土與釀酒文化。若想一次感受美國餐飲文化的多元面貌，各地年度美食盛會則提供另一種選擇。每年6月於科羅拉多州「亞斯本」登場的「 Food Wine Classic」，為期三天，匯聚世界級主廚、侍酒師與飲品專家，其中「FW Summit Access Pass」更包含受邀制山頂派對與限定小型餐會，讓旅客深入一般票種較少觸及的活動場域。每年4月於加州「蒙特雷半島」舉行的「Pebble Beach Food Wine」則集結超過300位主廚、餐飲業者、釀酒師與調酒師，規劃約50場餐飲活動。Gold 與 Diamond 套裝更結合住宿與 VIP 禮遇，從開幕晚宴、邀請制派對，到與「詹姆斯・比爾德獎」得主及「米其林」肯定主廚共席的限定餐會，將美食節延伸為完整的奢華度假體驗。在紐約「格林威治村」，「詹姆斯比爾德之家」（James Beard House）則以更貼近主廚的方式延續美國餐飲文化。這座歷史宅邸曾是 James Beard 居住、授課與烹飪之處，全年不定期邀請來自全美及世界各地的主廚客座掌廚，以共享餐桌形式呈現多道式品嚐菜單與餐酒搭配。旅客除了能在昔日生活空間中用餐，也有機會走進地下廚房，並於餐後直接聆聽主廚分享，讓一場晚宴成為認識料理理念與美國餐飲文化的深度交流。隱世旅宿揭密 住進美國風景深處美國最具特色的奢華旅宿，魅力往往不只來自設施，更在於難以複製的自然環境、私密空間與地方故事。從昔日家族莊園、遼闊西部牧場，到僅能乘船抵達的私人島嶼，有些住宿本身，就足以成為一趟旅程的目的地。紐約州「阿迪朗達克」（Adirondack）山脈中的「The Point」，前身為洛克斐勒家族私人度假地，僅設11間客房，亦可整座包場。冬季可越野滑雪、穿雪鞋健行，甚至在結冰湖面用餐，夏季則能划船、垂釣，在湖光山色間感受昔日美式莊園的度假氛圍。來到蒙大拿州，「岩溪牧莊度假酒店」（The Ranch at Rock Creek）將美國西部生活轉化為精緻的度假體驗。占地約2,590公頃，住宿橫跨私人小屋與豪華露營帳篷，旅客可騎馬、飛蠅釣、享受 SPA，冬季則可體驗滑雪、雪鞋健行與雪地胖胎車，在廣闊山谷中深入感受西部自然風景。▲走訪亞利桑那州「斯科茨代爾」，享受沙漠巨岩奇景高爾夫時光。 圖：美國國家旅遊局／來源亞利桑那州「圖森」（Tucson）附近的「Tanque Verde Ranch」知名馬場渡假村，就位於令人震撼的「巨人柱國家公園」（Saguaro National Park）旁邊。活動眾多涵蓋騎馬、牛仔體驗、兒童遊戲區，其浪漫燒烤 BBQ 晚餐以及週末限定戶外早餐可以俯瞰一望無際的仙人掌風景。這裡還有眾多精采的宴會場地，適合舉辦各式各樣的慶祝活動。田納西州「大煙山」山腳的「黑莓農場」（Blackberry Farm），則以南方待客文化與田園生活聞名。廣闊莊園結合住宿、美食美酒與戶外活動，並不定期邀請主廚、釀酒師、音樂家及藝術家策劃特色活動，讓住宿自然融入當地飲食與文化。夏威夷「大島」的「科納村瑰麗度假酒店」（Kona Village, A Rosewood Resort）則承載著另一段度假歷史。度假村最早於1965年在昔日漁村舊址開幕，2011年因海嘯受創後沉寂逾十年，並於2023年重新迎賓。如今150棟獨立 hale 散落於約33公頃的火山海岸，從海濱小屋到設有私人泳池的寬敞套房，以低調而自在的方式延續夏威夷經典度假風格。在「波多黎各」的「多拉多海灘麗思卡爾頓隱世酒店」（Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve）延續保育人士 Laurance S. Rockefeller 自 1958 年開始打造的度假理念。飯店坐擁約20公頃海岸環境，保留歷史悠久的「洛克斐勒自然步道」（Rockefeller Nature Trail），其中昔日種植園主屋 Su Casa 如今化為四房私人住所，讓自然、歷史與現代服務在此交會。而在美屬維京群島的「Lovango Resort + Beach Club」坐落於僅能乘船抵達的私人島嶼。住宿涵蓋豪華帳篷、樹屋與私人泳池別墅，並透過太陽能、風力發電及海水淡化系統降低環境負擔。旅客還能於珊瑚復育計畫周邊浮潛，在海島度假之外，也看見奢華旅遊與永續共存的另一種可能。輕鬆奢旅體驗 私人嚮導帶路國家公園美國國家公園之旅正從傳統觀景，走向更具深度與彈性的探索方式。透過私人嚮導依旅客步調規劃路線，不僅能避開主要人潮，也能深入一般行程較少觸及的自然景觀與文化脈絡。猶他州的五大國家公園－拱門、峽谷地、圓頂礁、布萊斯峽谷與錫安－匯集美國西部最具代表性的紅岩地貌。旅客可透過私人行程串聯狹縫峽谷、荒野吉普車路線，以及美國原住民族文化與紀念碑谷電影場景等主題體驗，入住「坎寧點」（Canyon Point）的「安縵奇嶺薩里卡營地」（Camp Sarika at Amangiri），更可在廣闊紅岩荒野中，以僅10座帳篷別墅的尺度，享受更私密的自然住宿體驗。來到亞利桑那州，納瓦荷族經營的「Sacred Edge Tours」以私人四輪傳動車帶領旅客探索大峽谷東緣，在遠離主要觀景台的路線中俯瞰科羅拉多河，並從在地視角認識納瓦荷歷史與土地文化。若想換個角度，也可搭乘 Papillon 直升機，從空中感受大峽谷壯闊而多變的地貌。東岸則呈現截然不同的荒野風景。緬因州的「Casco Bay Custom Charters 」以經典木造船航行「卡斯科灣」群島與燈塔，並可將波特蘭主廚料理融入私人航程，往東至巴港與「佩諾布斯科特灣」（Penobscot Bay），旅客還能透過小型包船前往一般交通較難抵達的島嶼與燈塔，在海岸線上探索另一種美國秘境。鐵道慢活旅遊 沿著風景穿越美國迎接2027年美國鐵路運輸200週年，「奢華鐵道旅行」也以嶄新方式延續這段歷史。從復古私人車廂到穿越紅岩峽谷的景觀列車，鐵路本身不再只是移動工具，而成為慢慢觀看美國風景的一種旅行方式。2026年推出的「Halloway」，以修復後的復古私人臥鋪車廂行駛美國西部，並提供主廚餐飲、客房整理與夜床服務。舊金山至丹佛路線一路穿越內華達山脈、高地沙漠與洛磯山脈，讓旅客在相對私密的空間中欣賞地貌轉換。「峽谷精神號」（Canyon Spirit）則串聯丹佛、摩押與鹽湖城，以二至三天行程穿越美國西南部紅岩景觀，其中部分科羅拉多河河段僅能透過鐵路抵達。升等 Premier 體驗後，還可使用專屬酒廊車廂、升級餐飲與戶外觀景空間，讓沿途風景成為旅程主角。前往阿拉斯加，「Alaska Railroad GoldStar Service」則以雙層玻璃圓頂車廂，串聯安克拉治、蘇厄德與費爾班克斯等地。沿途可遠眺山岳、河川與廣袤荒野，並透過上層戶外觀景平台與在地導覽解說，更貼近阿拉斯加壯闊而原始的自然景觀。極致魅力觀賽 直擊經典美式賽場美國大型運動賽事的魅力，不只在場上競技，也延伸至觀賽空間、餐飲服務與專屬動線。從高爾夫、賽馬到網球，透過官方款待方案，旅客可用更從容的方式感受經典賽事氛圍。喬治亞州「奧古斯塔」舉行的「美國名人賽」（Masters Tournament），可透過官方接待場館 Map Flag 體驗不同於一般觀眾席的觀賽方式。場館距「奧古斯塔國家高爾夫俱樂部」北門僅數步之遙，套裝涵蓋練習賽、三桿洞競賽與正式賽事，並提供主廚餐點、酒吧飲品、戶外花園及現場娛樂，讓觀賽行程更加完整。來到肯塔基州「路易維爾」，「肯塔基德比」（Kentucky Derby）除了精彩賽事，也以盛裝與帽飾文化聞名。「邱吉爾園馬場」（Churchill Downs）的 Turf Club 與 Club SI 提供精緻餐飲、私人投注空間與不同角度的賽道視野，出發前，還可前往 「Form Millinery」挑選手工帽飾，將經典賽馬傳統融入整體旅遊體驗。紐約皇后區的「美國網球公開賽」（US Open）則持續升級「亞瑟艾許球場」（Arthur Ashe Stadium）的奢華款待空間，包括專屬包廂與重新打造的「The Blue Room」。相關體驗可透過美國網球協會官方管道或官方款待合作夥伴預訂，讓旅客在欣賞世界級賽事之餘，也能以更舒適的方式感受紐約年度體壇盛事。身心煥新喚醒 開啟療癒旅程從南加州靜謐山林、紐約近郊湖畔莊園，到德州與亞利桑那州的專業養生旅宿，美國的「奢華健康旅行」已不只著重放鬆，更結合個人化運動、飲食管理、身心修復與進階健康評估，讓一趟假期成為重新調整生活節奏的契機。南加州的「Golden Door」六十多年來專注於精緻規模、個人化的養生體驗，每梯僅接待約40位旅客，結合一對一健身、正念練習、SPA、健行與有機飲食。與私人飛航業者 Latitude 33 Aviation 合作的「Golden Flight」，更將體驗延伸至旅程起點，從私人航程、專屬飲品到引導式冥想，讓身心調整從登機便開始。距離紐約市約一小時車程的「哈德遜谷牧場」（The Ranch Hudson Valley），則於私人湖畔莊園推出三至七晚的沉浸式養生計畫。每日安排健行、肌力訓練、修復瑜伽、按摩與植物性料理，透過明確而有節奏的課程設計，引導旅客專注於身心狀態與生活習慣的調整。「峽谷牧場」（Canyon Ranch）則進一步將養生旅遊與健康科學結合。位於德州「崔維斯湖」（Lake Travis）湖畔的「Canyon Ranch Austin」預計於2026年10月開幕，聚焦全方位健康、女性照護與進階臨床方案，亞利桑那州土桑旗艦館推出的「Longevity8 四日計畫」，則透過專家諮詢、多項檢測與生物指標分析，從不同面向深入了解個人健康狀態。從私人列車、閉館後博物館導覽，到名廚餐桌與專人帶領的國家公園探索，美國「奢華旅遊」的魅力，已不只在於住宿本身，更在於旅途中難以複製的專屬體驗、在地連結與深度探索。◉ 更多美國「奢華旅遊」靈感與行程資訊，請參閱VisitTheUSA.com/luxury。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】
【旅奇傳媒/編輯部報導】每年09/16是馬來西亞重要節日「馬來西亞日」，紀念1963年沙巴與砂拉越加入，與馬來亞共同組成馬來西亞。今年適逢「馬來西亞旅遊年」，全國各地將透過文化展演、音樂與節慶活動共同歡慶。其中，國家級慶典將於砂拉越州古晉登場。另一項深受民眾喜愛的馬來西亞日慶祝活動「紗籠列車」（Keretapi Sarong），則從民間社群逐步發展為全國性文化盛事，今年迎來10週年，並成為「馬來西亞旅遊年」代表性的文化活動之一。09/16當天，活動將串聯全國多座城市，展現馬來西亞多元文化與團結精神。 ▲「紗籠列車」（Keretapi Sarong）今年邁入10週年，將串連全國多座城市共同歡慶「馬來西亞日」。 圖：LOCCO／來源「紗籠列車」鼓勵民眾穿上紗籠（Sarong）、峇迪（Batik）、宋吉（Songket）及各族傳統服飾，透過大眾運輸或城市步行一同參與慶祝，讓整座城市都成為展現馬來西亞文化的舞台，共同歡慶「馬來西亞日」。適逢「紗籠列車」10週年，今年活動規模進一步擴大至全國多座城市，包括喬治市、怡保、馬六甲、新山、關丹與古晉等地。活動也歡迎海外旅客一起跟著當地人換上傳統服飾、搭乘大眾運輸穿梭城市，在「馬來西亞日」熱鬧的節慶氛圍中，深入在地，從中體驗馬來西亞獨有的多元文化與城市魅力。
【旅奇傳媒/編輯部報導】紐西蘭觀光局攜手紐西蘭航空、以及台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚Nobu Lee（李信男），共同分享紐西蘭美食旅遊的最新風貌，也展現紐西蘭的美食魅力不只在餐盤上，還有土地、食材與待客文化之間的連結。自2025年7月至2026年6月間，已有超過6.5萬名人次台灣旅客入境紐西蘭，較前一年同期成長30.2%；其中，越來越多人是為了體驗世界各式在地美食而踏上旅程！而紐西蘭航空台北唯一直飛紐西蘭的航班，也將於2027年第一季由每週三班增至最高每日一班，更顯現此刻正是台灣旅客造訪紐西蘭最好的時機。▲除了位於皇后鎮的「Essence」摘下《紐西蘭米其林指南2026》二星殊榮外，另有14間餐廳皆獲得一星肯定。 圖：紐西蘭觀光局／提供米其林首度進軍大洋洲，紐西蘭一次交出110間餐廳成績單今年，紐西蘭正式加入全球《米其林指南》版圖，成為《米其林指南》首度進駐大洋洲的歷史性里程碑。經過數月匿名實地評選，《紐西蘭米其林指南2026》共收錄110間餐廳，橫跨奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮四大城市，表彰其卓越品質、創意巧思與鮮明的地域特色。其中，位於皇后鎮、由行政主廚 Paul Froggatt 領軍的「Essence」摘下二星殊榮；另有14間餐廳獲得一星肯定，分別為奧克蘭5間（Ahi.、Mudbrick、Paris Butter、Tala、The Estate）、威靈頓3間（Jano Bistro、Logan Brown、Ortega）、基督城2間（Inati、Tussock Hill）與皇后鎮4間（Amisfield、Kika、Rātā、Sherwood）。此外，旨在表彰物超所值美食體驗的「必比登推介」共35間，另有60間餐廳獲選《米其林指南》「入選餐廳」。《米其林指南》同時頒發三大特別獎項，表彰在提升整體餐飲體驗上表現傑出的餐飲人才：「年輕主廚大獎」由基督城「Londo」的主廚 Robert Fairs 獲得；「服務大獎」頒予威靈頓「Graze」的 Stina Persen；「侍酒師大獎」則由奧克蘭「The French Caf」的 Matthew Aitchison 拿下。「在首屆《米其林指南》名單即獲得如此豐富的星級殊榮實屬罕見，紐西蘭的表現令人印象深刻。這裡不僅擁有眾多傑出的餐廳，更向我們的評審員展現了一幅由獨特風土塑造、與自然和諧共生的當代美食版圖，」米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，「這四座城市展現了紐西蘭飲食文化的多元風貌，卻共同展現了一個核心精神：純粹。這份純粹體現在對當季在地食材的珍視、對大自然豐饒饋贈的善用、以及尊重食材本質的烹飪理念；此外，純粹也流露於紐西蘭人真誠而樸實的待客之道之中。」 ▲在紐西蘭，連佐餐的水都是純粹美食的一部分，例如「Antipodes」安蒂波迪斯礦泉水取自紐西蘭北島東岸瓦卡塔尼小鎮地下300公尺。 圖：紐西蘭觀光局／提供從料理到待客之道，「純粹」成就紐西蘭獨一無二的美食文化紐西蘭的美味源自土地本身，不論是牧場、土壤、海域與水源，都孕育出無需過度修飾的優質食材，也塑造了當地崇尚自然本味的飲食文化。像是取自北島東岸瓦卡塔尼小鎮地下300公尺、紐西蘭目前最深蓄水池的「Antipodes」安蒂波迪斯礦泉水，因當地人口密度極低且未有商業活動而保有純粹無污染的環境，水質歷經火山岩層五十年層層濾化，並多次獲得國際品水比賽最高榮耀的青睞，在紐西蘭，連佐餐的水都是純粹美食的一部分。而支撐這份純粹的，是深植於毛利文化的兩項核心價值：「Tiakitanga」（守護、保護與傳承）展現紐西蘭人對自然萬物的敬重，深刻影響著食材的種植、採收與運用方式；「Manaakitanga」（意為熱情真誠的歡迎）則讓每一次用餐都不只是味覺體驗，而是一場關於人與土地的交流。紐西蘭的美食從不侷限於餐盤之上，它可能發生在葡萄園中的饗宴、原生森林的野外採集，或運用地熱資源烹調的傳統技法等，紐西蘭多元且純淨的自然環境，為每一次用餐注入獨特的風土魅力與情感共鳴。由體驗美食驅動旅行！《米其林指南》為紐西蘭旅遊注入新動能美食正成為旅客決定出行目的地的關鍵。根據調查，61%的常旅行者認為，在旅遊條件相當的情況下，《米其林指南》的選入與否是決定目的地的關鍵；而在全球潛在旅客中，85%對品嘗在地美食抱持興趣，40%更直接表示在地飲食是他們選擇紐西蘭作為旅遊目的地的動機之一。對紐西蘭而言，《米其林指南》的到來不只是一份名單，更是向世界證明，這裡值得為了豐富且獨特的在地美食專程飛一趟。紐西蘭觀光局執行總裁德蒙奇（Ren de Monchy）表示：「《紐西蘭米其林指南 2026》充分表達了世界對紐西蘭美食的肯定，更是對這片土地、這裡的人們、以及紐西蘭深厚文化底蘊的認可，正是這些元素共同造就了紐西蘭獨一無二的飲食體驗；從餐飲業者以永續方式採收新鮮食材，到深植於日常生活的毛利文化與『Manaakitanga』的待客之道，皆展現了紐西蘭熱情迎賓的精神，未來無論造訪哪個地區，每位旅人都能在紐西蘭的美食與款待文化中，找到屬於自己的美食旅程。我們誠摯邀請全世界，一同來紐西蘭共進晚餐。」▲台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚 Nobu Lee，以紐西蘭食材重現其廚藝啟蒙回憶中的味道。 圖：紐西蘭觀光局／提供從紐西蘭啟蒙的廚藝之路，米其林二星主廚 Nobu Lee 以紐西蘭食材說故事對台北米其林二星餐廳「NOBUO」主廚 Nobu Lee 而言，紐西蘭正是他廚藝的起點。年少時在紐西蘭求學的他因家中變故踏入餐飲業，從洗碗工做起，其後陸續於法國、澳洲與紐西蘭的高端餐飲歷練，並於2026年7月帶領「NOBUO」從一星升上米其林二星。「我在紐西蘭入行的時候一無所有，但是這裡的人給我機會，教我謀生的技能、為我指出方向，」主廚 Nobu Lee 表示，「這段經歷給了我一生所需要的養分、韌性，和永不放棄的精神。」從坎特伯里的藍莓園、漢密爾頓剛採下的蘆筍，到特威澤爾的高山鮭魚養殖場，甚至親自出海捕撈料理所需的海鮮，一段又一段的產地旅程，讓主廚 Nobu Lee 更加確信自己的料理信念。「簡樸（Simplicity）、純淨（Purity）、誠實（Honesty）是我餐廳的核心價值，套用在紐西蘭食材上也是天衣無縫，」主廚 Nobu Lee 說明，「簡樸是不追逐名牌或奢華的食材，專注於提升大地孕育出來的每一樣物產的品質；純淨是在乎食材的來源出處、對人體與環境是否健康安全，同時保護自然生態與動植物的福祉，造就風味簡單純淨卻難以複製的食材；誠實則是不譁眾取寵，以高品質的日常食材，真正體現出一個國家、環境、人文和生活方式的純真和質樸。」▲主廚 Nobu Lee 推薦台灣旅客如前往紐西蘭務必品嘗南島的米其林一星餐廳「Amisfield」。 圖：紐西蘭觀光局／提供對於紐西蘭首度進駐《米其林指南》，主廚 Nobu Lee 也直言：「成為大洋洲第一個《米其林指南》的目的地，我覺得非常光榮，也非常感動。如果仔細研讀名單，其實非常的多樣與深入，從都會型餐廳到酒莊和葡萄園餐廳，各種類型風格都有，這不僅體現紐西蘭飲食文化和生活方式的多樣性，也證明《米其林指南》對於發掘在地優質餐廳、提升美食旅遊體驗的價值」。若只能在紐西蘭吃一餐，他最推薦南島的一星餐廳『Amisfield』，而其中他最想讓台灣賓客認識的，是他自奧克蘭任職時期便開始使用、並於2019年引進台灣的 Lumina lamb（前身為TE MANA LAMB），「羊肉風味純淨，品質優良，從飼養時從飲水、牧草、育肥，到每天的體重和宰殺的時間及方法，都非常講究」。▲10月起，搭乘紐西蘭航空高級艙位的旅客將有機會在萬米高空盡享 Josh Emett 的全新菜單，每一道菜都將展現紐西蘭美食的獨特魅力。 圖：紐西蘭觀光局／提供紐西蘭航空以米其林星級主廚菜單，為旅程留下最後餘韻紐西蘭的風味之旅，不會在踏上歸途時結束。紐西蘭航空邀請曾於倫敦、紐約及洛杉磯米其林星級餐廳掌廚、並曾與名廚 Gordon Ramsay 共事的紐西蘭主廚 Josh Emett 擔任美食大使，以紐西蘭最具代表性的在地食材為核心，結合法式料理技巧與現代料理美學，打造全新豪華艙等機上菜單，將自2026年10月起於奧克蘭飛往台北航線推出。全新菜色包括香煎峽灣野鹿佐黃金地瓜酸辣醬、羊排搭配煙燻茄子與春季豌豆，以及融合奇異果與 Anzac 餅乾的創意甜點，並搭配精選紐西蘭葡萄酒，讓旅客在返家的航程中，再一次細細回味這趟旅程的滋味。航線方面，因應台灣市場赴紐旅遊需求持續成長，紐西蘭航空將於2027年第一季提升「台北－奧克蘭」直飛運能，由目前每週三班提升至每週五至七班，春節期間最高提供每日一班直飛服務。作為台灣台北唯一直飛奧克蘭的紐西蘭航線，班次增加後，旅客得以更彈性地規劃旅遊假期、避開熱門時段人潮，抵達奧克蘭後亦可便捷轉機前往皇后鎮、威靈頓、基督城等紐西蘭國內航點。紐西蘭的美食旅程，從登機開始，在四大城市展開，也在每一個轉角的小鎮延續 《米其林指南》的四座城市是最好的起點，但紐西蘭的味道遠不止於此，可能是凱庫拉海邊的一間海鮮小店，也可能是羅托魯瓦森林深處的一頓戶外餐食體驗。紐西蘭觀光局誠摯邀請台灣旅客，把握南半球最美好的旅遊季節，循著星星出發，展開屬於自己的紐西蘭摘星之旅。若欲了解更多關於紐西蘭的旅遊資訊，請於官網查詢：https://www.newzealand.com/int/。
【旅奇傳媒/編輯部報導】「你，準備去賞楓了嗎？」秋風起、紅葉紅，北半球即將迎來一年一度的秋季旅遊旺季。從日本、韓國到北美，紅葉不只是季節限定的自然美景，更是一場帶動交通、旅宿、餐飲、購物與地方體驗的「楓經濟」。當旅遊市場從「打卡景點」逐步走向「深度體驗」，賞楓也不再只是追逐一片紅葉，而是將自然景觀、文化古蹟、地方美食、溫泉療癒與慢遊行程串聯起來。尤其秋季氣候舒適、景色變化鮮明，對重視舒適度與旅遊品質的旅客而言，更成為一年之中最具吸引力的出遊季節。▲滿山秋色包圍合掌村，宛如走進童話般秘境。 圖：shutterstock／來源徜徉北半球金秋時光 開啟追楓的多樣姿態跟著「國際金旅獎」的腳步，打開紅葉地圖！2026年秋季氣溫預估偏高，日本紅葉見頃多落在平年或略晚時程，也讓今年的賞楓腳步有機會一路延伸。從9月北海道、高山地區率先換上秋裝，到11、12月關東以西陸續迎來楓紅，紅葉由北往南、由山區走向城市，串起一條綿延數月的秋季旅遊帶。◎日本：由北往南一路換秋裝 日本是亞洲賞楓市場中最成熟的目的地之一，紅葉季從北海道、高山地區一路向南延伸，從9月開始陸續上演，部分關東至九州地區甚至可延續至12月。北海道是全日本最早的楓紅地區，賞楓、泡溫泉是北海道秋季最合時令的體驗之一。其中，「旭岳」於9月下旬率先轉紅，拉開秋季序幕，「大雪山」、「定山溪溫泉」則是結合自然景觀與溫泉療癒的熱門選擇；東北地區今年楓葉最佳觀賞期預計在10月上旬～11月下旬，沿著溪流慢旅、探索山林秘境，青森「奧入瀨溪流」、宮城大崎市「鳴子峽」、岩手縣一關市「猊鼻溪」，都是東北賞楓代表，在潺潺溪流與層層山色之間，感受金黃、橙紅交織的秋日風景。9月下旬起，中部山岳地區也逐漸換上秋裝，「立山黑部」可欣賞高山楓紅與山頂初雪白頭的樣太；或是選擇在合掌村住一晚，享受獨特的「合掌造」茅草屋，周邊是黃、橘、紅交織的樹木與山景，充滿懷舊與童話氛圍。「白川鄉合掌村」的最佳賞楓時間大約落在 10 月上旬至 11 月中旬。關西地區楓紅預計10月下旬登場，可鎖定京阪奈地區一次蒐集寺院、庭園、茶文化。諸如：嵐山、北野天滿宮、南禪寺；奈良東大寺、興福寺、吉野山，以楓葉之名串聯鐵道、溫泉、美食、文化與自然，組合出澎派的關西「楓」味。進入11月，富士山周邊迎來秋色高峰，河口湖畔的「紅葉迴廊」更是賞楓名所。沿著湖畔漫步，火紅、橙黃的楓葉形成色彩繽紛的林蔭隧道，晴朗時還能將富士山倒映在湖面，一次擁有「楓＋富士山」絕景。而秋季限定的「富士河口湖紅葉祭」結合夜間點燈、美食市集與伴手禮，有吃有逛，身心舒暢。▲換上韓服漫步宮廷庭院，滿園銀杏點亮秋日首爾。 圖：shutterstock／來源◎韓國：市區古蹟與高山層疊韓國賞楓最大的特色，在於自然景觀與城市文化間的距離相對緊密，旅客不必長途跋涉，也能在一趟旅程中同時收集山林秋色、歷史建築與城市生活。預測2026年全韓賞楓黃金波段在10底至11月上旬，這期間各地有極大機會捕捉到最震撼的景色。「雪嶽山國立公園」是全韓國最早進入楓紅季的北部高山之一，可搭乘「雪嶽山空中纜車」俯瞰漫山遍野的火紅、橘黃與岩壁交織的壯麗岩山奇景，10月中旬起預計是最佳時段。而被譽為韓國賞楓第一名山的「內藏山國立公園」，賞楓期間大約在11月上旬，有知名的「楓葉隧道」置身其中猶如在紅色隧道內，滿開時的盛景，壯麗程度堪稱全韓之冠。如果希望降低移動強度，「首爾」市區則有另一種玩法。「景福宮」、「昌德宮秘苑」與「南山」一帶，將宮殿建築、傳統韓屋與紅葉、銀杏融為一體，搭配韓服體驗、咖啡廳與城市散策，形成更輕鬆的「城市賞楓」模式：「南怡島」的秋天有整片的水杉林與楓葉地毯，高雅浪漫。若搭配 K-POP 文化、韓式美食、購物，讓賞楓從單一自然景觀進一步延伸為兼具文化、娛樂與生活體驗的複合式秋季旅遊。▲魁北克「芳堤娜城堡」秋日美景。 圖：shutterstock／來源◎北美：海陸空全方位震撼大景如果說日本賞楓講究「細膩」，韓國賞楓講究「便利」，北美秋季最迷人的關鍵，就是「壯闊」。從加拿大「安大略」、「魁北克」一路延伸至美國「新英格蘭」地區，大片楓樹、糖楓、樺樹與其他落葉林，隨著季節變化染上紅、橙、黃等層次豐富的色彩，最佳賞楓時間自9月底至11月初都可大飽眼福。著名的「楓葉大道」全長約800公里，串聯「多倫多」、「渥太華」、「蒙特婁」與「魁北克」四大名城，沿途涵蓋公路、河川與瀑布。觀賞方式除了車遊還可選擇遊船（千島群島、尼加拉瀑布）、高空纜車（川普朗度假村塔伯拉山）與鐵道，以水陸空多層次欣賞紅葉，此外搭配深度健行、楓糖漿品嚐與百年古堡住宿體驗，打造「玩」美的秋日風情畫。選擇景觀火車穿越森林，也是北美賞楓的經典玩法，例如安大略「亞加華峽谷觀光列車」（Agawa Canyon Tour Train），穿越加拿大地盾森林的秋季景色，深入原始森林與亞加華峽谷（Agawa Canyon）；魁北克搭乘「夏洛瓦觀光列車」（Train de Charlevoix）沿著聖羅倫斯河行駛，將河景、山林與秋色一次收入眼底，讓「賞楓」從單純看風景，變成一趟具有移動感的深度旅行。喜愛自駕旅遊的旅客，則可以規劃一趟專屬的「秋季公路旅行」，將賞楓串聯楓糖、葡萄酒、地方料理、小鎮文化與自然體驗。從一座城市開往下一座小鎮，從山林走進餐桌，北美秋季旅行真正迷人的地方，正是沿途那些無法被單一景點取代的風景。▲秋季舒適的氣候與多元玩法，適合熟齡或喜愛慢旅的客群。 圖：shutterstock／來源熟齡或慢旅客 重新定義秋季旅行 「賞楓潮」也反映出高齡旅遊市場正在尋找更符合自身需求的旅行方式。有別於「一天跑好幾個景點」，喜愛慢遊的旅客或熟齡旅客更重視交通便利、住宿舒適、行程節奏與體驗品質，秋季舒適的氣候與多元旅遊玩法，正好提供了慢下來的條件。在行程設計上，增加景觀列車、纜車、遊船等相對省力的觀景方式，搭配溫泉、SPA、地方料理與文化體驗，並降低每日拉車時間與過度頻繁的住宿更換。當旅程不再以「一天去了幾個景點」衡量，而是以「留下多少值得回味的體驗」衡量，賞楓也就從季節性的景觀追逐，轉化為更具品質的深度旅行，也讓不同年齡層的同行者都能找到適合自己的旅行節奏，真正做到「一起出發，也一起享受」。▲秋日專屬的邀請函，待你踏上美好旅程。 圖：shutterstock／來源一片紅葉，看見秋季旅遊的新價值在旅遊模式的轉變中，賞楓旅遊從早期的「追逐景色」走向「享受過程」。紅葉是吸引旅客出發的第一個理由，真正留住旅客的，則是沿途的文化、美食、人文交流與舒適體驗。就旅遊生態鏈而言，秋季旅遊不再只是短短暫的賞楓旺季，而是重新檢視旅遊產品品質的機會。如何將自然景觀轉化為地方體驗、將行程設計得更友善熟齡、將交通與住宿安排得更加舒適，同時兼顧地方經濟與永續旅遊，都是值得關注的課題，也是創造雙贏的機會。這個秋天，當全球再次披上金紅色秋裝，賞楓也將成為國際旅遊市場創新與升級重要風向球。◉ 更多優質旅遊行程與活動資訊，請參閱：【國際金旅獎官方粉絲團】https://fb.me/GoldenTravelAward/【國際金旅獎優質行程總覽】https://www.tqgta.com
【旅奇傳媒/編輯部報導】赴歐旅遊的熱潮持續席捲全台，而深耕歐洲線多年的「永信旅遊」，憑藉精緻的行程設計與在地資源，成為旅客實現歐風夢想的首選品牌！以專業的職人精神，「永信旅遊」將深度探索與舒適體驗完美結合，今年更針對國人最嚮往的浪漫國度，用心打造「德國、瑞士、德捷、德瑞系列」精華行程。無論是想搭乘「策馬特登山火車」眺望「馬特洪峰」、在「國王湖」畔感受如畫的靜謐，還是漫步在捷克「布拉格」的紅瓦巷弄中，皆以高規格的餐宿安排與流暢動線，帶您完美打包中歐的絕美風光，開啟一場不將就的頂級歐風假期。▲新天鵝堡為造訪德國不可錯過的夢幻景點。 圖：永信旅遊／提供德國／深度遊持續升溫 古堡、藝文與自然一次收藏兩大路線玩出不同德國風景德國是歐洲旅遊版圖中，兼具文化深度與多元風景的國度，從中世紀古堡、歷史城市與世界級博物館，到萊茵河、黑森林及國家公園等自然景觀，融合古典人文與現代工藝，尤其近年遊客玩得深、也玩得精，也讓德國成為歐洲長天數旅遊的熱門選擇。「永信旅遊」也針對不同旅遊取向，打造2條德國路線，各自展現鮮明特色，『【GOOD GO】北德．柏林漫遊．華麗無憂宮．薩克森國家公園．古堡．童話雙景觀大道10天』主打「城市歷史＋古堡自然」，帶旅人深入柏林，走訪「柏林圍牆」、「布蘭登堡城門」與「忘憂宮」，並串聯「科隆大教堂」、萊茵河遊船，以及「薩克森峭壁石林國家公園」；再沿著「古堡大道」、「童話大道」一路探索，一次串起北德經典城市與浪漫風景。▲德國「薩克森小瑞士國家公園」擁有中歐獨一無二的白堊紀侵蝕砂岩奇觀。 圖：永信旅遊／提供另一條『【德國深度】德意風範．雙遊船．三大典藏古堡~三大優選博物館~二晚五星~豪旅系列專案12天』則鎖定德國「文化工藝＋自然科技」魅力，從「皇家邁森瓷器博物館」、「Mercedes-Benz 博物館」、「BMW 展示中心」，看見德國百年工藝與汽車科技，再深入黑森林「蒂蒂湖」，並挑戰德國最高峰「楚格峰」，搭乘齒軌火車、景觀纜車及 ICE 高鐵，從文化、自然到現代科技，呈現更多面向的德國深度玩法。以上詳細遊程內容，可參考：https://www.ystravel.com.tw/germany。瑞士／山岳風光再掀熱潮 一次玩遍名峰、列車與湖區解鎖阿爾卑斯山的奇幻美景▲瑞士「冰河列車」以時速不到40公里的速度，慢賞阿爾卑斯山區的壯麗景致。 圖：永信旅遊／提供阿爾卑斯山脈、湖泊、山城小鎮交織出瑞士獨有的風景層次，從「少女峰」、「馬特洪峰」、「白朗峰」的壯闊山景，到湖區小鎮與景觀列車穿梭的窗外風光，瑞士的魅力不只在「看山」，更在於一路移動、一路換景的旅行體驗。「永信旅遊」推出4款瑞士行程，從8日至14日、從經典城市到深度山岳探索，串聯「黃金號」、「冰河列車」、「伯連納列車」等經典鐵道，也加入遊船、健行與特色住宿，讓旅人以不同節奏走進阿爾卑斯的精彩日常。『【GOOD GO】瑞士8天｜少女白朗馬特洪三峰奇緣．黃金景觀列車．雙饗山城湖區』以精華路線串起瑞士經典風景，從「蘇黎世」城市文化出發，走進「盧森」湖畔與中世紀老城，再探訪列入世界遺產的「伯恩」舊城，將城市人文與湖光山色一次收進行程。路線更聚焦「少女峰、白朗峰、馬特洪峰」三大名峰，搭配「黃金景觀列車」，以較精簡天數濃縮瑞士代表景觀，適合首次造訪、希望兼顧城市與山岳體驗的旅人。▲蒙投是瑞士著名的度假天堂與音樂之城。 圖：永信旅遊／提供進一步放大瑞士的鐵道魅力，『【瑞士】好「士」連連10天｜黃金．伯連納．冰河三大景觀列車．三大名峰』集結「黃金號、冰河列車、伯連納觀景火車」三大景觀路線，沿途穿越湖泊、森林、峽谷與高山地形，讓旅人坐進列車就能欣賞阿爾卑斯的立體風景；其中「伯連納列車」更將翻越高海拔路段、穿梭隧道與橋樑的鐵道體驗融入旅程。行程同步收錄「馬特洪峰、白朗峰與少女峰」，從「策馬特」到高山景觀，一次掌握瑞士山岳精華。以「山、鐵道、湖泊」三大主軸延伸瑞士玩法，除「馬特洪峰、白朗峰、少女峰」等名峰外，『【阿聯假期】「蓄士待發」瑞士12天｜四大列車．四大名峰．湖光冰河全景探索』更加入「白朗峰景觀列車、冰河列車、伯連納列車與黃金號」，從不同角度欣賞阿爾卑斯地景。「藍湖」手搖遊船、「盧加諾湖」遊船，以及「霞慕尼冰河」、天然「藍冰洞」，則讓行程從高山延伸至湖畔與冰川秘境。住宿也特別安排「白朗峰」、「策馬特」等度假區連住，降低頻繁換房的奔波感，讓旅人有更多時間沉浸於山城風光。『【阿聯假期】「士」在必行14天｜三大遊船．四大列車．五大名峰．六大健行 』以更充裕的時間深入瑞士，從「阿爾卑斯湖區」、「少女峰」與「白朗峰」，到「策馬特」與「馬特洪峰」，將五大名峰、四大景觀列車、三大遊船與六大健行完整納入旅程。除了經典鐵道體驗，也安排湖畔遊船、山岳健行與冰河景觀，讓旅人不只「看」瑞士，更能走進山林、湖泊與高原之間。住宿則鎖定阿爾卑斯小鎮「茵特拉根」或「格林德沃」、「霞慕尼」及「策馬特」等度假區，多以連住2晚配置，拉長停留時間，沉浸瑞士慢遊山居的魅力。更多精彩的瑞士行程，可參考：https://www.ystravel.com.tw/switzerland。德捷、德瑞／雙國魅力串聯 古城、城堡與山湖景致一次收錄精選歐陸大城小鎮德捷、德瑞雙國行程，則方便初遊者一次掌握歐陸經典風景。從德國歷史古城、童話城堡、黑森林與湖區，到捷克「布拉格」、「庫倫洛夫」，再延伸至瑞士「少女峰」、「馬特洪峰」等阿爾卑斯名峰，搭配高鐵、景觀列車與遊船體驗，串起城市、人文與自然三大旅遊元素，讓有限天數也能玩得豐富而有美好節奏。▲捷克卡羅維瓦利溫泉擁有華麗的歐式建築與獨特的「飲泉」文化。 圖：永信旅遊／提供『【GOOD GO】德東 捷克～雙首都．柏林圍牆+布拉格古堡．童話小鎮克倫洛夫．魔法溫泉鎮10天』串聯「柏林」與「布拉格」兩大城市，深入走訪德國、捷克大城小鎮以及世界文化遺產景點。德國探訪班堡中古世紀建築、「薩克森國家公園」與「阿斯菲爾德」；捷克則安排「卡羅維瓦利」溫泉小鎮、「庫倫洛夫」童話風光，並走進布拉格古堡建築群，一次收覽歷史、人文與自然景致。「德國＋瑞士」雙國精華為主軸的『德瑞．科技高鐵．精采絕倫．三重奏專案13天～三大名峰+三大湖區遊船+三大皇宮古堡+三大景觀主題火車』，從德國最高峰「楚格峰」、瑞士「少女峰」與「馬特洪峰」，到「國王湖」、「波登湖」及黑森林「蒂蒂湖」，完整收覽山岳與湖光。行程更安排 ICE 高鐵，串接德國城市風光，並搭乘「冰河列車、黃金號景觀列車」深入瑞士。沿途走訪「羅曼蒂克大道」、「古堡大道」與「慕尼黑王宮」，再以「新天鵝堡」、「海德堡」古堡及精品 Outlet 收尾，兼顧文化、自然與購物。 ▲以獨特 DNA 雙螺旋建築設計聞名的德國斯圖加特「梅賽德斯賓士博物館」。 圖：永信旅遊／提供『峰迷德瑞雙巔．黃金號列車．米推饗宴．時尚 V8超跑旅館12天～升等一晚五星』聚焦德、瑞兩國山岳與經典風情，從黑森林「蒂蒂湖」遊船、「新天鵝堡」，到「斯圖加特」賓士博物館，展現德國從童話古堡到現代工業的多元面貌；再沿萊茵河與瀑布景觀一路深入，串聯「國王湖」、「威斯教堂」及「歐柏拉瑪高」彩繪壁畫村。瑞士則以「少女峰齒軌火車」與「V型纜車」雙重體驗為亮點，搭配「黃金號景觀列車」，將阿爾卑斯山景化為旅途主角，並安排時尚 Outlet 與五星住宿升等，是兼具景觀與質感的旅程。▲策馬特是全球知名的「無車山城」，並坐擁馬特洪峰壯麗景致。 圖：永信旅遊／提供『【GOOD GO】德瑞絕美雙湖區．新天鵝堡．羅騰堡．鐵力士山10天』路線濃縮德、瑞經典風景，以湖區、城堡與山岳為三大主軸，從「法蘭克福」出發，走進「羅騰堡」、「史特拉斯堡」等特色古城，感受中世紀街景與歐陸小鎮風情；自然景觀則串起「國王湖」、「蒂蒂湖」與「萊茵瀑布」，安排蒂蒂湖遊船深入黑森林湖區。瑞士段登上「鐵力士山」，搭乘兩段纜車直達3,238公尺高峰，再以「新天鵝堡」收進童話般的巴伐利亞風景，搭配 INGOLSTADT VILLAGE 購物，打造兼顧自然、人文與休閒的雙國行程。德捷、德瑞行程總覽可查詢：https://www.ystravel.com.tw/germany-switzerland；欲了解更多歐洲旅遊行程，可搜尋「永信旅遊」官網。
【旅奇傳媒/編輯部報導】在上一屆創下超過50萬人次參觀紀錄後，「赫爾辛基雙年展」（Helsinki Biennial）將於2027年夏季再度登場。屆時，來自世界各地的旅客將能走進歷史悠久的「瓦利薩里島」（Vallisaari）、市中心的「埃斯普拉納迪公園」（Esplanade Park），以及「HAM 赫爾辛基藝術博物館」（HAM Helsinki Art Museum），探索世界級當代藝術。第四屆「赫爾辛基雙年展」已公布本屆主題《未知》（Unknowns），並率先揭曉12位參展藝術家。▲藝術家 Alicja Kwade 的作品《Big Be Hide》。 圖：HAM / Maija Toivanen（Helsinki Partners）／提供「赫爾辛基雙年展」將世界級當代藝術與自然、海洋景觀及充滿活力的城市生活融為一體，呈現出獨具赫爾辛基特色的藝文體驗。距離市中心僅需搭乘一小段渡輪航程，便能抵達「瓦利薩里島」。在這座島嶼上，當代藝術作品與原始自然景觀、歷史悠久的防禦工事，以及遼闊的波羅的海景致交織在一起，讓參觀展覽本身也成為探索島嶼的旅程。藝術體驗接著延伸至「埃斯普拉納迪公園」－這條被視為赫爾辛基代表性城市景觀的林蔭大道－最後來到「HAM 赫爾辛基藝術博物館」。HAM 是芬蘭重要的當代藝術機構之一。三個場域在《未知》的主題下彼此串聯。這一屆雙年展不急著為世界提供明確答案，而是邀請觀眾擁抱神秘、驚奇與不確定性，探索當我們面對未知時，好奇心與想像力能夠帶我們走向哪些新的可能。對於想在同一趟旅程中感受文化、設計、建築、美食與自然的旅客而言，「赫爾辛基雙年展」將於2027/06/06-09/19舉行，為夏季造訪這座芬蘭首都提供了一個令人難以忽視的理由。尤其在一年之中最明亮、最充滿活力的季節，赫爾辛基將以另一種方式迎接來自世界各地的旅人。國際藝術家、新作委託，以及意想不到的發現2027年「赫爾辛基雙年展」預計將邀集約45位藝術家及藝術家團體，來自芬蘭及世界各地。目前公布的首批12位參展藝術家包括：Ari Bayuaji（印尼／加拿大）、Tara Donovan（美國）、Laurent Grasso（法國）、Marguerite Humeau（法國／英國）、Matias Karsikas（芬蘭）、Britta Marakatt-Labba（薩米／瑞典）、Ragnhild May（丹麥）、奈良美智 Yoshitomo Nara（日本）、Josefina Nelimarkka（芬蘭）、Tawatchai Puntusawasdi（泰國）、Anna Retulainen（芬蘭）以及 Jakob Kudsk Steensen（丹麥）。 更多參展藝術家將於未來幾個月陸續公布。 ▲奈良美智。 圖：Ryoichi Kawajiri（Helsinki Partners）／提供探索未知2027年「赫爾辛基雙年展」由 Mami Kataoka 與 Arja Miller 共同策展，並以《未知》（Unknowns）為核心主題。與其試圖給出明確答案，這一屆雙年展更希望透過藝術，引導觀眾與神秘、驚奇及不確定性相遇。展覽從天文學、地質學、科學、神話與靈性等不同領域汲取靈感，鼓勵觀眾以新的角度思考我們所處的世界，並想像理解周遭可見與不可見事物的不同方式。 成功經驗延續，國際吸引力持續成長「赫爾辛基雙年展」的影響力正持續擴大。2025年，雙年展共吸引約568,000人次參觀，如今已成為北歐地區重要的當代藝術活動之一，也逐漸成為吸引國際旅客造訪赫爾辛基的重要文化盛事。雙年展匯聚享譽國際的藝術家、文化界專業人士，以及來自世界各地的觀眾，為旅客在夏季探索赫爾辛基增添了一個重要理由。而這項活動所呈現的，正是赫爾辛基獨有的城市特色：在不大的距離之內，旅客便能從歷史悠久的島嶼走進充滿活力的公共空間，再進入重要的藝術博物館，在不同城市景觀之間自由穿梭，同時感受當代藝術。藝術在赫爾辛基留下長久印記造訪「赫爾辛基雙年展」，所獲得的不只是一段隨展期結束而消逝的展覽經驗。過去幾屆雙年展委託創作的部分作品，如今已成為赫爾辛基公共藝術收藏的一部分，永久留在城市之中，逐步形成持續累積的文化遺產。對旅客而言，這也意味著每一屆雙年展都會為赫爾辛基留下獨特而持久的文化印記。即使展覽在夏季落幕，藝術仍將繼續存在於城市之中，讓雙年展的影響超越展期本身，延續到赫爾辛基的日常風景裡。