【旅奇傳媒/編輯部報導】演唱會不僅吸引粉絲前往表演場館，也日益成為海外旅客規劃台灣行程的原因。隨著韓國男子團體 BIGBANG 於10月在台北完成演出，以及 BTS 將於11月前往高雄。數位旅遊平台 Agoda 最新搜尋數據顯示，大型 K-pop 演唱會期間，海外旅客對台灣的旅遊興趣持續升溫。BTS 高雄演唱會期間，海外旅客對高雄的住宿搜尋量達前兩週的3.6倍；BIGBANG 台北演唱會期間，海外旅客對台北的住宿搜尋量則較前兩週成長38%，顯示演唱會旅遊可能成為帶動台灣入境旅遊興趣的因素之一。高雄躍上世界級演唱會城市舞台近年來，高雄積極發展演唱會經濟。根據高雄市政府統計，自2023年以來，演唱會經濟估計已創造新台幣189億元的觀光產值，光是2024年就舉辦157場演唱會，吸引171萬人次參與。此外根據台灣聯合信用卡處理中心針對2023-2025年高雄演唱會相關消費的分析，國際藝人演唱會的觀眾中，海外旅客占比為3.85%，相較之下，本土藝人演唱會的海外旅客占比為2.20%。此外，海外旅客的住宿平均每卡消費金額達新台幣8,772元，約為國內旅客的兩倍。▲高雄龍虎塔。 圖：shutterstock／來源高雄，如今成為包括 BTS 在內的全球大型巡演選擇的演出城市之一。高雄市長陳其邁指出，去年11月 TWICE 演唱會期間，高雄捷運單日運量達35萬人次，展現高雄具備因應如此大規模人潮的能力。「BTS WORLD TOUR ARIRANG」將於11/19、11/21及11/22在「高雄國家體育場」舉行，也為海外粉絲規劃在南台灣停留更長時間提供另一個理由。日本旅客對赴台演唱會旅遊展現最強烈興趣進一步觀察客源市場，日本旅客在兩場演唱會期間的旅遊興趣成長最為顯著。BIGBANG 台北演唱會期間，日本旅客對台北的住宿搜尋量達前兩週的6倍以上；BTS 高雄演唱會期間，日本旅客對高雄的住宿搜尋量更達前兩週的14倍以上，凸顯台灣舉辦的大型 K-pop 演出對鄰近日本市場旅客的吸引力。BTS 高雄演唱會期間的旅遊興趣，也不僅限於日本。根據 Agoda 數據，菲律賓是演唱會期間搜尋高雄住宿最多的海外旅客來源市場，搜尋量較前兩週成長近3倍，其後依序為日本（14.3 倍）、新加坡（8.4 倍）、香港（2.2 倍）及泰國（1.9 倍）。至於 BIGBANG 台北演唱會，旅遊興趣最高的五大客源市場依序為日本、菲律賓（+19%）、泰國（+89%）、韓國（+30%）及新加坡（+29%）。多個亞洲市場的旅遊興趣增加，顯示演唱會不僅有機會吸引旅客前來參加活動，也能鼓勵海外旅客走出台北，進一步探索南台灣。Agoda 台灣總經理柴季珊表示：「親眼欣賞自己喜愛藝人的演唱會，逐漸成為旅客規劃旅行的重要原因。我們的數據顯示，隨著越來越多國際演出在高雄舉行，海外粉絲也開始將目光投向台北以外的城市，並帶動日本、新加坡及菲律賓等市場的旅遊興趣。演唱會也能成為探索一座城市的起點，讓粉絲有機會將追星行程延伸為更豐富的台灣旅遊體驗。」Agoda 提供全球超過600萬間度假住宿、13萬條航班路線及30萬項活動體驗，能透過單一平台便利地規劃住宿、機票及旅遊體驗。旅客可利用Agoda App 或 Agoda.com，探索更多優惠與旅遊選擇。
【旅奇傳媒/編輯部報導】全台規模最大的旅展，今年正式更名為「ITF 台灣國際旅展」（ITF, Taiwan International Travel Fair）（簡稱 ITF），將於11/06-11/09在台北南港展覽館一館登場，集結123個國家／城市、共1,600個攤位。本屆「日本館」展出規模再創歷年新高，阿提哈德航空、太陽富國航空首度參展，全日本空輸也再度回歸。此外，75折早鳥票將於10/13-10/14限時開賣。ITF 邁入第40年，今年以全新名稱與品牌定位出發，策展主題定為「世界旅人，台灣啟程」。展場1樓聚焦國際旅遊，集結各國旅遊局、航空公司、旅行社；4樓主打台灣旅遊，串聯中央及地方政府、飯店、主題樂園等參展單位。從高品質度假、特色主題遊程，到自由行、團體遊與台灣深度探索，讓旅人一次掌握最新旅遊資訊，為年末假期及2027年旅行尋找靈感。▲ITF 參展單位規劃多場表演，吸引民眾感受熱鬧氛圍。 圖：台灣觀光協會／提供▲航空業者於 ITF 現場，提供多元航線與旅遊資訊。 圖：台灣觀光協會／提供▲吉祥物遊行與見面會為旅展吸睛亮點。 圖：台灣觀光協會／提供日本館規模再創新高 12家航空公司齊聚 國人熱門出國旅遊目的地踴躍參展，今年「日本館」高達252個攤位，展出規模再創歷年新高，韓國、美國、泰國、馬來西亞、法國、捷克等國家旅遊局皆帶來更多地方旅遊資訊與特色體驗，讓旅人不只走訪熱門城市，也能進一步深入探索世界各地。航空陣容同樣值得期待，今年共有12家航空公司參展，包括中華航空、長榮航空、星宇航空、台灣虎航、國泰航空、日本航空、樂桃航空、星悅航空、天馬航空，以及首度參展的阿提哈德航空、太陽富國航空，睽違多年再度回歸的全日本空輸（ANA），讓旅人一次掌握更多航線與旅行選擇。▲飯店業者帶來從城市住宿到休閒度假的多元選擇，滿足不同旅遊需求。 圖：台灣觀光協會／提供新飯店品牌首度亮相 住宿、美食與休閒選擇更豐富國內旅遊同樣有不少新亮點。今年首度參展的溫德姆酒店集團、新北北海溫泉洲際酒店、歐樂沃築夢城堡及台中港酒店，帶來更多住宿、度假與餐飲選擇；六福旅遊集團也擴大參展規模，涵蓋親子出遊、休閒度假及餐飲住宿等不同需求。此外，橘焱胡同、宜蘭縣三星地區農會及屏東市聖帝廟慈鳳宮也首度加入 ITF，從餐飲、農村旅遊到宗教文化，呈現更多元的台灣旅行面貌。旅遊產品說明會登場 掌握2027旅遊新趨勢 主辦單位台灣觀光協會表示，ITF 是消費者掌握旅遊趨勢、尋找最新旅遊資訊的重要場域。今年特別增設「旅遊產品說明會」邀請參展單位分享最新目的地情報、特色遊程及主題玩法。無論是喜歡小眾目的地的旅遊玩家、追求獨特體驗的深度旅人，或希望為尋找下一趟旅行靈感的民眾，都能在 ITF 發現值得深入探索的旅遊新提案。早鳥票75折限時開賣 捐血做公益也能拿門票ITF 早鳥票於10/13正式開賣，10/13-10/14限時兩天，可於 Klook、KKday、ibon 售票系統、FamiTicket、udn 售票網及 TaiTIX 等六大通路購買。門票原價200元，早鳥價150元；10/15-11/05則可購買180元預售票。此外，台灣觀光協會持續與捐血中心合作推出「捐血送門票」活動，10/31-11/07於北北基宜地區18個指定捐血點辦理。凡捐血250c.c.可獲 ITF 門票1張，捐血500c.c.可獲2張，每人最多兌換2張，數量有限，送完為止。◉ 2026 ITF 台灣國際旅展・日期：11/06（五）12:00~18:00 11/07（六）-11/09（一）10:00~18:00・地點：台北南港展覽館一館1、4樓
【旅奇傳媒/編輯部報導】交通部航港局表示，「芳苑燈塔園區」整修工程已進入完工階段，預計於今年11/14重新開放，園區以芳苑燈塔黑白造型為設計發想，將燈塔特色融入園區地坪及景觀，打造兼具燈塔文化風貌與休憩觀光特色的燈塔園區，歡迎遊客造訪芳苑，感受整修後的全新風貌。航港局指出，本次「芳苑燈塔園區藝術與再生計畫工程」以園區地坪更新為主要改善重點，並同步辦理建物修繕及環境綠美化。設計以「芳苑燈塔」黑白相間的色彩及建築線條為發想，將塔身意象延伸至園區地坪，透過線段與色彩配置，讓燈塔與周邊景觀相互呼應，也讓原本單純的地坪成為園區景觀的一部分。從遠處望去，是熟悉的「芳苑燈塔」。走進園區，則能循著地坪上的黑白線條，感受燈塔建築與園區空間的連結，在新的景觀環境中認識「芳苑燈塔」守護航行安全的歷史意義。▲芳苑燈塔完工紀念磁鐵。 圖：交通部航港局／提供▲芳苑燈塔園區整修後空拍圖。 圖：交通部航港局／提供「芳苑燈塔」位於彰化縣芳苑鄉「王功漁港」，1960年代王功漁港闢建後，逐漸成為彰化沿海一帶的重要漁港，海關決定在港內興建燈塔，以兼顧臺中港與雲嘉外海塭港堆這兩座燈塔之間燈光照射光程的不足，維護彰化沿海漁船及往來於臺灣海峽的船隻安全。「芳苑燈塔」於1983年完工，外型為漆成黑白垂直條紋的八角形燈塔，也是臺灣本島興建時間最晚、最年輕的燈塔。而塔身如同「斑馬線」般的設計，主要是因為彰化沿海多霧的緣故，燈塔外觀漆成黑白相間垂直條紋，比較醒目，利於航行船隻辨識。為迎接「芳苑燈塔」重新開放，航港局特別製作完工紀念磁鐵，11/14（六）-11/22（日）開放時間內（11/16逢週一休園）造訪「芳苑燈塔園區」即可免費領取，每日限量80份，共計640份，送完為止。航港局將持續推動燈塔園區維護與文化觀光，透過適度修繕、景觀改善及特色營造，讓燈塔在持續發揮航行安全功能的同時，也成為遊客認識海洋文化、地方歷史及沿海景觀的重要窗口。歡迎走訪「芳苑燈塔」，在西海岸的海風與景色中，重新認識這座陪伴地方多年的燈塔。
【旅奇傳媒/編輯部報導】嘉義市政府日前於市府一樓中庭盛大舉辦「115年嘉義市文旅創新特色推廣計畫記者會暨十大旗艦計畫－舊城創新生成果展」，展現近年推動青年創業、場域創生與文旅創新的豐碩成果。其中，「特色店家形象再造計畫」特別集結111年至115年度改造成果，以「嘉義式生活」為主題打造特色展區，傳遞「從一間店，到一條街，到一座以『家』為名的永續城市」核心理念，引導民眾從認識一間店開始，進一步探索嘉義市的街區魅力。▲特色店家成果展。 圖：嘉義市政府／提供嘉義市長黃敏惠表示，嘉義市的城市特色，不僅來自在地老店長年累積的專業與人情味，更有許多新創品牌選擇在此扎根所帶來的創意與活力。市府積極推動「十大旗艦計畫－舊城創新生」，透過跨局處資源整合，串聯創業支持、空間活化與文化體驗。黃敏惠市長指出，「特色店家形象再造計畫」深入經營第一線，陪伴餐飲、零售、生活服務及地方產業轉型升級。5年來投入約1,700萬元,改造了37間特色店家，透過專家學者的診斷建議與專業設計團隊的貼身陪伴，協助老店延續經典特色、新品牌精準建立定位。7家改造後接續申請街角館延伸文化參與度，更有部分店家來客數成長超過30%以上。可以說改造效益從單一店家擴散至整體街區，並從東區延伸至西區，讓地方產業與文化在生活中生生不息，持續厚植嘉義市面對未來變化的城市韌性。建設處長羅資政表示，此次成果展展區內容豐富多元，透過小報記錄店家轉型故事，並以手繪地圖串聯街區走訪路線。現場展出多件承載品牌精神的物件：例如「三宅一室」保存的早期雞標醬油與北香街門牌，記錄著家族產業與傳統街區的歷史脈絡。「朗木設計」展出日式鋸與劃線刀，呈現老屋翻修與職人手作的工藝連結。「KAKALOVE CAFE」則透過取樣棒與杯測匙，展現專業烘豆與風味把關的堅持。一件工具承載專業、一只包裝傳遞品牌、一件老物保存記憶，將品牌的轉型故事轉化為可閱讀、可感受的質感體驗。▲2026特色店家計畫－嘉義《二通圈散策地圖》。 圖：嘉義市政府／提供羅資政處長指出，今年度「特色店家形象再造計畫」共投入350萬元補助，輔導包括「珈頌川棠」、「惡工甜點」（Dolcivillain）、「朗木設計」、「真珠大飯店」、「建成洋酒」、「義興嘉釀醬油」、「三宅一室」、「KAKALOVE CAFE 」及「卡古早餐」等9家特色店家。羅處長強調，今年最大突破在於改造範圍成功延伸至西區，且呈現更多元的跨界型態。例如「珈頌川棠」結合嘉頌重奏團的藝文能量與精品咖啡，打造兼具展演與交流功能的空間，在品嚐咖啡的同時也能親近嘉義管樂文化。「義興嘉釀醬油」透過廠域開放與手作體驗，帶領遊客深度認識傳統釀造技藝。「朗木設計」則以老屋整修為起點，保留建築古韻的同時，更在施工與經營過程中拉近與鄰里街坊的距離。參與計畫的店家，也回饋了設計導入帶來的深刻改變。「朗木設計」分享，老屋整修完成後成為鄰里熱議的話題，鄰居好奇的打招呼與交流，建立起更深厚的社區連結。「建成洋酒」則表示，陪伴過程促使團隊重新思考空間規劃、品牌定位與在地的關聯，進一步釐清自身優勢，並將酒款選擇與品酒交流融入門市體驗中。這些實施經驗充分證明，專業設計的陪伴能協助店家挖掘自身價值，開啟與顧客及社區互動的全新可能。邀請大家順著導覽地圖走入街巷，親身體驗在地優質商品與服務。讓展場中的故事延伸為街巷裡的溫暖相遇，以實際消費與分享支持地方商業發展，共同感受從東區到西區、多元且富含底蘊的「嘉義式生活」。
【旅奇傳媒/編輯部報導】深秋時節，草嶺古道漫山芒花隨風搖曳，如銀白浪潮翻湧山谷，為東北角披上浪漫秋色。交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處自2002年起舉辦「草嶺古道芒花季」，今年適逢25周年，日前舉行「2026草嶺古道芒花季」記者會，正式宣布活動10/31-11/29浪漫登場。▲交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處處長游麗玉（右4）、觀光署臺北旅服中心主任陳煜川（右2）、新北市觀光旅遊局局長楊宗珉（右3）、新北市貢寮區公所區長柯建輝（左4）、大東北角觀光圈總顧問王文新（左3）、宜蘭縣觀光協會總幹事陳文裕（右1）、宜蘭縣溫泉振興促進會理事長（左2）、福容飯店-福隆店總經理（左1）。 圖：東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處／提供記者會大玩創意，以「穿越古道時光」為亮點，與會貴賓換上古裝驚喜登場，化身昔日行走草嶺古道的書生、商旅與旅人，東北角管理處處長游麗玉更突破形象、一身俠女裝扮驚艷全場，成功將百年的歷史場景帶進現代。這場趣味十足的時空體驗，不僅活化了古道故事，也正式宣告「2026草嶺古道芒花季」即將熱鬧開跑。游處長表示，今年透過古裝、情境互動等方式，將「草嶺古道」的歷史故事轉化為更貼近現代的旅人體驗，並延續「芒著走花時間市集」、「虎字碑」拓碑及手作體驗等深受遊客喜愛的活動，串聯自然、人文與在地旅遊資源，歡迎在秋日芒花盛開之際，走一趟草嶺古道，感受山林景致與歷史文化交織的獨特魅力。▲「大東北角觀光圈」產業攤位物產展示。 圖：東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處／提供▲「大東北角觀光圈」產業攤位周邊文宣展示。 圖：東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處／提供輕鬆賞芒不塞車！草嶺古道10天假日接駁服務登場因應芒花季的假日人潮，今年特別於10/31-11/29每週六、日，規劃「福隆遊客中心 ↔ 遠望坑口」定點來回接駁服務，接駁車採免預約制，可現金投幣或電子票證支付，大幅省去步行往返的時間，遊客可以更輕鬆步入秋日山徑，享受賞芒健行的樂趣，同時也鼓勵大眾實踐「低碳旅遊」。▲「秋芒漫步・草嶺古道一日遊」帶領旅客輕鬆走訪草嶺古道，感受歷史與自然風光。 圖：東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處／提供秋芒漫步、山海雙享 兩條特色小旅行帶你深度玩東北角今年「芒花季」也推出兩條特色小旅行遊程，讓旅人不只是賞芒花，更能延伸探索東北角的自然與人文魅力。「秋芒漫步・草嶺古道一日遊」帶領旅客輕鬆走訪草嶺古道，在秋日芒花盛開之際欣賞山林美景，感受古道歷史與自然風光；「山海雙享．古道秋芒與溫泉湯旅二日遊」則進一步串聯草嶺古道與礁溪溫泉，將秋日山林健行與溫泉休憩一次納入旅程，打造「賞芒花、福隆及礁溪泡溫泉、住宿」的慢旅行程。走古道蒐集特色印章 兌換限量徽章 週週不同款遊客可依循「草嶺古道」健行路線一路探訪，完成「福隆遊客中心」、「護管所」、「大里遊客中心」等三處集章，即可至指定地點兌換當週限定的主題徽章，週週不同款，限量發行。讓親子旅客及喜愛蒐集紀念章的遊客，在健行過程中多一份探索與尋寶的樂趣，為賞芒旅程增添互動性與成就感。古道穿越時光 古裝變身拍美照・兌換限量文創小禮 限定快閃劇登場今年「草嶺古道芒花季」將帶領旅客「穿越時光」，從古道歷史故事發想，活動期間的假日在「大里遊客中心」，提供限定時段免費租用古裝服飾（10/31-11/29的每週六日；10:00-12:00及14:30-15:30，請攜帶身分證明文件租借）。讓旅客換上古裝、化身昔日古道旅人，留下獨具特色的穿越美照。只要完成指定互動或拍照任務，還可至「大里遊客中心」兌換芒花季限量文創小禮。此外，10/31 14:30規劃一場限定「古道短劇」快閃演出，邀請劇團於「大里遊客中心」廣場，結合草嶺古道歷史背景，以默劇即興互動方式，與往來旅客近距離交流。從換上古裝、拍照打卡，到與劇團近距離互動。今年「草嶺古道芒花季」將歷史故事化為一場可以參與、可以拍照、也可以帶回家的沉浸式體驗，邀請走進古道、穿越時光，遇見不一樣的秋日芒花季。賞芒花再泡湯 特約店家限定優惠串聯 礁溪溫泉打造秋冬慢旅 「草嶺古道芒花季」進一步串聯「大東北角觀光圈」的旅宿、餐飲、觀光體驗及特色伴手禮等在地產業，推出「芒花季期間限定優惠」，共有超過25家特約店家共同響應。遊客只要持芒花季「集章明信片」至合作店家消費，即可享有專屬限定優惠，讓一張明信片串起一趟完整的東北角旅行。從「草嶺古道」賞芒健行出發，延伸至泡湯（福隆及礁溪）、住宿、用餐及特色體驗，鼓勵將一日賞芒行程延伸為深度慢旅，探索「東北角」山海風光與在地特色，提升旅客停留時間，也讓「賞芒花、泡溫泉、逛店家、享優惠」成為芒花季的延伸玩法。走古道、逛市集、玩手作 週末限定精彩活動 接力登場除了欣賞滿山搖曳的芒花外，「芒花季」期間每逢週六、日也安排豐富的周邊活動，在福隆及大里遊客中心設置芒花主題意象打卡點，邀請旅客留下專屬於秋日的旅行記憶，還有「芒著走 花時間市集」，請放慢腳步、慢慢逛、慢慢選，感受東北角在地生活風味。喜愛手作的旅客也別錯過多場的 DIY 體驗（10/31-11/29每週六日；13:30-14:30)，包括「茶香午安枕」、「龜來運轉香蕉絲擺飾」、「藍染小方巾」及「龜山島印畫杯墊創作」等特色體驗，從自然、文化到在地工藝，在賞芒之外，也能親手帶走一份專屬於東北角的秋日回憶，活動採限量預約，歡迎及早報名。秋風起，芒花開，25年的秋日約定依然如期而至。邀請走進古道，來看這場只屬於東北角的「秋日白雪」。更多活動資訊、接駁服務、特色小旅行、集章活動及 DIY 體驗報名資訊，請參閱「2026草嶺古道芒花季」活動官網或「東北角之友」Facebook 粉絲專頁查詢。
【旅奇傳媒/編輯部報導】臺北市擁有豐富多元的觀光資源，北投溫泉、大稻埕、台北101、西門町、貓空及松山文創園區等六處為具特色的「台灣觀光100亮點」，其中「北投溫泉」更獲選為全臺「十大觀光亮點」。為鼓勵遊客走訪臺北、留宿臺北，臺北市政府觀光傳播局（簡稱觀旅局）響應交通部觀光署推動國內旅遊，除攜手臺北市旅宿業加碼推出平日住宿多元優惠，更祭出不限平、假日「臺北 Stay．好運 Come in！」住宿抽獎活動，就有機會抽中北投頂級溫泉飯店住宿券等大獎，總獎值超過100萬元。▲北投「地熱谷」四季煙霧繚繞，展現獨特地熱景觀。 圖：臺北市政府觀光傳播局／來源觀傳局表示，為響應交通部觀光署「115年國旅平日住宿獎助＋生日券」活動，鼓勵民眾出遊留宿、帶動觀光消費，攜手旅宿業者共同參與，提供住宿折扣、延遲退房、餐飲抵用金及生日禮遇等多元優惠，包括「晶華酒店」連住2晚送4,000元餐飲消費抵用金、「凱達大飯店」推出住房優惠並加贈捷運一日票及消費抵用券、「柯達大飯店」系列多家旅宿分別推出房型升等、「新驛旅店」系列多家旅宿加碼延遲退房，而「台北中山九昱希爾頓逸林酒店」亦推出生日專屬禮品、「泉都溫泉會館」加贈北投特色湯花皂、「台北凱撒大飯店」推出壽星住房及高鐵住房專案，提供生日好禮、美食禮遇及連住優惠等。讓旅客享受國旅獎助之餘，還能享有各家旅宿精心準備的專屬禮遇。▲在「北投溫泉博物館」的百年浴場，感受和洋交融的歷史溫度。 圖：臺北市政府觀光傳播局／來源此外，觀傳局再加碼推出「臺北 Stay．好運 Come in！」住宿抽獎活動，即日起至11/25，無論平、假日，天天都能彈性安排臺北小旅行，只要入住臺北市合法旅宿並完成線上登錄，就有機會參加抽獎。透過中央政策地方加碼相互搭配，提供更多元的國旅選擇，同時帶動旅宿及觀光產業。觀傳局表示，「臺北 Stay．好運 Come in！」活動獎項豐富，最大獎為價值6萬6千元的「大地酒店」270°環景浴池大地套房住宿券，入住還可享迎賓茶點及高級泡湯行程等多項體驗；另有「北投晶泉丰旅」晶泉雙臥套房一泊一食住宿券（平日）、「北投水美溫泉會館」御品套房一泊二食住宿券（平日）等頂級住宿好禮，還有高級住宿券、湯屋券等獎項，讓遊客有機會將豪華住宿與溫泉體驗一次帶回家。完整活動辦法及注意事項，請參閱「臺北 Stay．好運 Come in！」活動網頁。
【旅奇傳媒/記者-歐彥君】由經濟部商業發展署主辦、台灣餐飲界年度盛事「2026臺灣味：琥珀油香競賽」，於10/02在台北世貿1館盛大舉辦，賽事核心聚焦於台灣常民飲食中最重要的靈魂 DNA－「油蔥」。現場匯聚全台頂尖餐飲好手同台較勁，這群職人以「油蔥」獨有的金黃琥珀色澤與溫潤醇厚香氣為基底，融合精湛的火候、刀工與當代創意，不僅完美詮釋了台菜深厚的文化底蘊，更向市場展示了傳統台灣味走向現代化與國際舞台的無限可能。▲「2026臺灣味：琥珀油香競賽」傳統組與創新組金、銀、銅獎得主合影留念，共同展現台灣油蔥料理的傳承底蘊與創新魅力。 圖：中國生產力中心／提供▲各隊參賽隊伍齊聚一堂，各展絕活，將自身招牌料理與經典油蔥完美結合，攜手推廣最道地的台灣味料理。 圖：中國生產力中心／提供「5香26味」味譜： 落實台菜規格化的第一步過去講到台菜，市場往往流於個人經驗或地方口味之爭，難以如同法餐或日料般走向國際規格化。商業發展署這次推動「5香26味」台灣味譜，就是希望系統化解構台菜的風味基礎。繼去年的「麻油」料理後，今年將焦點對準台菜的核心隱形冠軍－「油蔥」。油蔥從紅蔥頭的挑選、豬油炸製的火候到刀工，每一步都牽動著老字號店家的核心產品力。競賽的終極目的，是希望引導餐飲業者將這類「特色手路菜」規格化，進而轉化為可複製、可輸出的「品牌資產」，拉高整體產值。▲「2026臺灣味：琥珀油香競賽」創新組則由「大地酒店奇岩一號」的〈蔥香鴨方佐紅寶石沙拉〉勇奪金獎，運用創新手法重新詮釋油蔥香氣，展現台灣餐飲職人的創意巧思與料理實力。 圖：中國生產力中心／提供▲國際名廚郭文秀（右1）及陳兆麟（左1）帶來精彩廚藝秀，以「香煎台灣黑豬排佐油蔥醬、東方時蔬與香酥蔬菜」及「琥珀櫻花蝦炒瓜子」示範料理，分別從創新與傳統角度詮釋油蔥香氣，展現台灣料理兼具傳承與創新的多元風貌。 圖：中國生產力中心／提供9大權威評審坐鎮 評出產學界最高規格的風味本屆競賽初審及實地審查階段便從無數參賽隊伍中，嚴格篩選出傳統組與創新組各15組、共計30組菁英餐飲品牌挺進決賽，當日成功選出年度金、銀、銅獎等殊榮。為了確保評選的權威性與國際視野，評審團由台菜國寶級大師、青青餐廳董事長施建發（阿發師）擔任裁判長，領軍中華美食交流協會理事長駱進漢、新加坡 Fine Dining 傳奇名廚郭文秀（Justin Quek）、台裔美籍知名主廚 Jason Wang（王凱傑），以及資深美食節目製作人焦志方、高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授李怡君、飲食文化專家徐仲、蔬果雕刻大師廖清池、蘭陽辦桌國宴主廚陳兆麟等產學界重量級巨擘組成黃金評審陣容。評審團嚴格圍繞「料理風味」、「烹調技術」、「食材運用」及「主題創意」等面向進行品評；決賽現場更邀請美食家、主流媒體與產業貴賓進行桌宴試吃與人氣票選，兼顧專業深度與市場接受度。▲儂來餐廳於「2026臺灣味：琥珀油香競賽」決賽現場展現精湛廚藝，從食材處理、烹調技法到擺盤呈現皆講究細節，運用油蔥香氣創作特色料理勝出。 圖：中國生產力中心／提供經專業品評，【傳統組】由「儂來餐廳」的〈雙色香蔥麻油松阪米糕〉勇奪金獎，「東勢牛稼莊」的〈琥珀蔥油雞腿捲拌飯〉榮獲銀獎，「內灣圓樓人文客家餐廳」的〈客家鹹湯圓〉摘下銅獎，「滿月樓｜台灣菜．頂級客家料理」的〈蘭香古法炭燒鵝油蔥拌飯〉榮獲人氣獎，「十二月粥品．茶飲．私房菜」的〈香酥芋金鴨〉榮獲特別獎。【創新組】則由「大地酒店奇岩一號」的〈蔥香鴨方佐紅寶石沙拉〉勇奪金獎，「十二月粥品．茶飲．私房菜」的〈金絲鹽香脆皮雞〉榮獲銀獎，「心潮飯店」的〈芋香櫻桃鴨胸炒飯〉摘下銅獎，「彭園」的〈蔥燒煨參麵〉榮獲人氣獎，「四味軒台菜」的〈金蔥玉露海鮮八寶球〉榮獲特別獎，展現油蔥料理兼具經典底蘊與創意巧思的多元風貌。商業發展署指出，未來將持續透過「台灣味」系列競賽及推廣活動，結合不同主題特色與在地食材應用，深化台菜風味文化，並協助業者由特色料理擴展為品牌發展。後續也將結合多元行銷推廣資源，提升特色餐飲品牌能見度與市場競爭力，鼓勵走入餐廳支持在地店家，以實際行動品味台菜、共同活絡餐飲市場，擴大內需消費動能，讓台灣好味道持續飄香。
【旅奇傳媒/編輯部報導】由交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處（簡稱北觀處）主辦的「曜動北海岸 金山萬里溫泉季」主場活動於日前在新北市金山區「中山溫泉公園廣場」圓滿舉辦！現場結合溫泉名廚美食秀、風格市集、質感弦樂演奏及打卡送溫泉蛋等豐富環節，吸引大量遊客攜家帶眷熱情參與。這場盛會不僅展現了北海岸山海交織的幸福湯泉魅力，也正式宣告「2026金山萬里溫泉季」盛大開跑，活動將一路延續至明年3月，全面帶動北海岸秋冬觀光熱潮！▲「2026金山萬里溫泉季」起跑，活動將延續至明年3月，帶動北海岸秋冬觀光熱潮。 圖：北海岸及觀音山國家風景區管理處／提供▲「溫泉名廚美食秀」邀請名廚親臨示範萬里金山當季料理，呈現「泡好湯、吃好味」的特色饗宴。 圖：北海岸及觀音山國家風景區管理處／提供▲專業弦樂團帶來浪漫優雅的演奏。 圖：北海岸及觀音山國家風景區管理處／提供主場活動當天現場氣氛熱烈，五大亮點驚喜連連！「溫泉名廚美食秀」邀請名廚親臨示範萬里金山當季料理，呈現「泡好湯、吃好味」的特色饗宴；舞台區則由專業弦樂團帶來浪漫優雅的演奏，伴隨初秋微風打造最 Chil 的音樂下午茶。「溫泉好物風格市集」集結7大溫泉品牌與8大在地創生選物搭配打卡送溫泉蛋及消費滿額抽雙人住宿券等好康，讓前來體驗的遊客直呼不虛此行。為了讓入住遊客深度感受在地文化魅力，北觀處還規劃了4場「百年溫泉巡禮～溫泉美食 DIY 體驗活動」，分別於 10/25（日）、10/31（六）、11/07（六）、11/14（六）14:00-16:30舉行。凡入住金山萬里配合溫泉飯店或泡湯之遊客皆可報名，活動一次涵蓋「溫泉ｘ美食ｘ手作ｘ導覽」，帶領旅客親自走訪百年溫泉文化、體驗在地景點導覽，並親手製作與品嚐美味的「甘藷芋圓」，打造獨一無二的溫泉之旅，歡迎民眾可以向入住飯店報名。除了多元體驗，「新北市溫泉觀光協會」與金山萬里在地12家合作旅館業者，更攜手籌劃「消費滿額抽獎活動」！即日起至2027/02/28止，只要在配合店家單筆消費滿新臺幣500元以上，保留發票或蓋有店家章之收據，掃描 QR Code 登錄資料，即可參加抽獎，有機會抽中平日溫泉飯店住宿券、泡湯券等多項好禮！得獎名單將於明年3月於「新北市溫泉觀光協會」網站正式公布。北觀處表示，金山萬里擁有全台最豐富的泉質資源，包含海底溫泉、硫磺泉、碳酸泉及鐵泉等。邀請全台民眾趁著涼爽秋冬，約上親朋好友安排一趟北海岸泡湯小旅行！
【旅奇傳媒/編輯部報導】三峽「長福橋」迎來嶄新面貌！新北市長侯友宜日前出席改建工程揭牌儀式，宣布新橋正式啟用通行，方便大眾體驗在地藍染文化，感受水岸景觀與人文交織的魅力。改建後的不僅提升三峽河防洪韌性，更成為新北市第5座人行景觀橋，將串聯三峽老街、三峽河及自行車道，成為漫遊三峽的全新入口。▲鳶山、長福橋與三峽橋景色相互輝映。 圖：新北市政府水利局／提供侯友宜表示，新橋以三峽「鳶山」為靈感，不對稱的雙拱鋼構設計宛如老鷹於河面展翅翱翔，「鳶山」、「長福雙拱」及「三峽橋三拱」景色相互輝映。此外，新橋巧妙融入地方文化，橋上設有兩座以藍染為底圖的鳥影雲朵棚架、欄杆採山形設計、舊橋的小石獅化身為特色箱燈，舊牌坊前的兩座大石獅妥善保留，橋面鋪面更融入三峽河的流水意象，並結合水滴廣場之空間設計。透過別具匠心的點綴，讓遊客在感受新橋風貌時也能重溫舊時記憶。水利局長宋德仁說明，三峽河曾於蘇拉及蘇迪勒颱風期間溢堤，因舊橋梁底高度不足，橋墩沖刷，被經濟部水利署列為優先改建橋梁。新橋抬高梁底，橋墩由2處減為1處並配合右岸橋台退縮，使通水斷面增加約18%，達到100年重現期的防洪標準。同時，橋面寬度由15公尺拓寬至25公尺，提供更寬敞的活動空間，兼顧防洪安全、通行與景觀需求。▲「長福橋」帶來三峽河水岸新風貌。 圖：新北市政府水利局／提供水利局表示，目前新橋已開放行人通行，整體施工進度約83%，將持續施作銜接安溪路堤頂步道及水岸景觀工程。新橋夜晚將投射白色照明轉化成一道潔白山巒，未來更會加入「水漾川流之光」及色彩的「魔力光雕投影」。這座兼具防洪與休閒功能的橋梁將成為嶄新的「水岸生活動線」，漫步橋上即可將三峽的山水人文之美盡收眼底，為地方發展翻開新篇章。
【旅奇傳媒/編輯部報導】全台炸物饕客，引頸期盼的年度美食盛會即將登場！高雄市政府觀光局主辦之「2026高雄鹹酥雞嘉年華」活動將於10/24、10/25 15:00-21:00，在「高雄大遠百」1樓追夢廣場熱力開炸。今年邁入第6屆、集結全台88家鹹酥雞、異國料理、海味炸物與飲品品牌店家，以「金沙鹹酥雞」為創意主題，邀請品牌店家端出融合鹹蛋黃風味與獨門工法的「期間限定」炸物，現場還有評選大賞、音樂演出、親子互動及人氣票選等精彩活動。以豐富炸物陣容與限定口味，號召全台吃貨相約高雄，週末假日一同吃美食、逛商圈、聽演唱會，安排港都美食之旅！▲活動以「金沙鹹酥雞」為號召，現場網羅異國風味、人氣餐車與友善蔬食，以及解膩冰品茶飲。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局長高閔琳表示，高雄持續以在地美食串聯城市觀光，透過大型美食活動展現高雄餐飲產業的多元能量。高雄今年共有57家餐廳入選《台灣米其林指南》，其中6家摘下星級殊榮，展現高雄持續提升的餐飲實力。而鹹酥雞更是深具高雄街頭飲食特色，從雞肉、海鮮到大蒜、九層塔等在地風味元素，都能透過酥炸的烹飪手法呈現港都獨有的飲食文化。「高雄鹹酥雞嘉年華」邁入第6屆，去年二天活動吸引逾12萬人次造訪，今年則以「金沙口味」創意升級，透過經典台味、異國風味與創新料理，持續將高雄美食轉化為吸引旅客造訪城市的觀光亮點。▲「高雄鹹酥雞嘉年華」已邁入第六屆，每年吸引眾多國內外遊客前來嘗鮮。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局說明，今年活動以「金沙鹹酥雞」為主題，邀請參展品牌從鹹蛋黃風味、炸物火候及獨門調味等面向發揮創意，並開發新菜單、推出活動限定口味餐點；透過「鹹酥雞評選大賞」選出「卓越風味、極致口感、職人品質及金沙創意風味」等獎項，讓不同風格的炸物品牌同場較勁。從經典台式鹹酥雞、炸雞，到海鮮、異國炸物及蔬食素食，一次集結多元口味，可以一次吃遍不同風格的炸物。▲「2026高雄鹹酥雞嘉年華」入選店家名單。 圖：高雄市政府觀光局／提供今年參展陣容橫跨高雄在地名店、外縣市人氣品牌及星級飯店，包括「丸山鹹酥雞」、「炸記」、「尻雞實驗室」、「御興炸雞」、「福來炸雞」、「寶仔豆乳雞」、「曾佳小廚－曾蝦雞翅」等高雄人氣店家，以及「統香鹹酥雞」、「巷口炸雞專門店」、「吮指王美式炸雞ｘ台式雞排」等外縣市與連鎖品牌；在地飯店旅宿餐飲店家包括高雄福容大飯店、高雄翰品酒店及海底撈也都將推出特色炸物，讓飯店餐飲與人氣美食同場交流。▲「2026高雄鹹酥雞嘉年華」入選店家名單。 圖：高雄市政府觀光局／提供海味炸物集結「宏裕行」、「魷嫩有蝦炸海鮮」、「泰富．芭ㄇ様炸海鮮」、「溢源酥炸魚米花」等品牌，展現高雄港都鮮味；異國風味則有「起家雞韓式炸雞」、「爆Q美式炸雞」、「帰－日式炸物」、「双黃南洋香料炸雞」及「阿力文化西－港味炸研所」等，另有「Holycow 手工漢堡」、「Uncle ramly 南洋漢堡」、「五號朵墨西哥捲餅」等特色餐車。▲「2026高雄鹹酥雞嘉年華」入選店家名單。 圖：高雄市政府觀光局／提供蔬食區則集結「杦月初。植感食光」、「菇吉菇吉日式 JP 蔬食炸串」、「炸遍五甲素食鹹酥雞」及「萬德福蔬食新風潮」等品牌，搭配「鹽埕小熊奶茶」、「日出芭樂汁」、「高雄麥酒工房」等飲品，提供不同飲食選擇。整體活動也將串聯周邊三多商圈及百貨店家推出聯名優惠，延伸美食人潮至周邊消費。▲「2026高雄鹹酥雞嘉年華」入選店家名單。 圖：高雄市政府觀光局／提供高雄活動週週都精彩，除了「2026高雄鹹酥雞嘉年華」，同場加映高雄巨蛋／韓國男團「TWS」、高雄流行音樂中心海音館／西洋經典樂團「Air Supply」、駁二藝術特區 LIVE WAREHOUSE／日本樂團「羊文学」等演唱會演出。 邀請海內外旅客，把握10/24、10/25週末，搭乘捷運至紅線三多商圈站，安排「吃金沙炸物、逛熱鬧商圈、聽精彩演唱會」的高雄美食假期！更多活動詳情及旅遊資訊，可至「高雄旅遊網」網站、官方Facebook、Instagram、「高雄GO！」APP 查詢。