【旅奇傳媒/編輯部報導】在海拔三千公尺的嘉明湖國家步道上，有一群人正實踐著「就地取材」的理念，不依賴重型機具，而是憑藉無數雙手及汗水修復步道。農業部林業及自然保育署（簡稱林業保育署）臺東分署01/12在臺北捷運大安森林公園站陽光大廳，舉辦「嘉明湖手作步道十週年特展」臺北前導展開幕活動，邀請民眾近距離感受這場別具意義、長達十年的守護行動。▲「嘉明湖手作步道十週年特展」臺北前導展開幕活動，邀請民眾近距離感受這場別具意義、長達十年的守護行動。 圖：農業部林業及自然保育署臺東分署／提供▲手作步道志工夥伴與手作步道成果合影。 圖：農業部林業及自然保育署臺東分署／提供「嘉明湖步道」作為臺灣具代表性的國家步道，面對氣候變遷與登山人次增加的壓力，傳統工程已難以因應高山環境需求。臺東分署自2016年起，導入以人力為主、順應地形、就地取材的手作步道工法，除保護生態，並結合總量管制與研究監測。▲手作步道志工夥伴就地取材。 圖：農業部林業及自然保育署臺東分署／提供林業保育署署長林華慶表示，嘉明湖手作步道的實踐，透過公私協力，結合工班、研究團隊與志工的參與，讓環境保育不再是抽象的理念，而是具體且可持續的行動。山友們的「一人一公斤」行動，讓登山者從「旅人」轉為「護山人」共同成就守護山林，成為公共治理的重要典範。▲台灣千里步道協會與民眾介紹展覽內容，透過影像紀錄、與插畫創作、現場展示步道修築工法實體工具與裝置作品，傳遞嘉明湖手作步道的核心精神。 圖：農業部林業及自然保育署臺東分署／提供本次臺北前導展，透過影像紀錄、與插畫創作、現場展示步道修築工法實體工具與裝置作品，傳遞嘉明湖手作步道的核心精神，讓大眾理解高山步道治理背後的專業與堅持。完整呈現十年行動歷程與研究成果的主展覽，將於01/21在臺東正式登場，透過降低對周邊棲地的干擾、維持生態系統連續性，讓高山環境成為支持生物多樣性與國土綠網的重要實踐。臺東分署分署長吳昌祐特別感謝十年來並肩作戰的夥伴，包括提供技術經驗的台灣千里步道協會、協助長期監測研究的國立屏東科技大學王志強教授，及負責現場執行與高山協作的米亞桑戶外中心及在地部落。臺東分署表示，未來將持續以嘉明湖國家步道作為高山教育重要場域，深化在地培力並串聯研究單位、在地工班與志工網絡，培養在地手作步道實務人才，共同為臺灣高山環境塑造一條通往永續的道路。
【旅奇傳媒/編輯部報導】在歐洲群山之巔，阿爾卑斯的壯麗與多洛米堤的詩意，始終是旅人心中的夢想。永信旅遊以「八心八薦」為設計理念，推出「德義多洛米堤阿爾卑斯環遊14天」行程（https://pse.is/8ku3fv），為喜愛群山與美湖的遊人，獻上一趟如鑽石般閃耀的旅遊回憶！▲義大利多洛米堤山脈「西達峰」（Seceda），又稱刀鋒山或刀背山，擁有獨特鋸齒狀山脊和壯闊景色的景點。 圖：永信旅遊／提供「阿爾卑斯環遊德義～多洛米堤四大名峰～大鐘山冰川.楚格峰.國王湖深度遊14天」，市場唯一採用蘇黎世進、米蘭出，不走回頭路，沿途盡享阿爾卑斯群峰、湖泊之美，與奧地利最美山巒大鐘山，盡覽冰川曠野與名山峻嶺，安排6天5夜深度停留多洛米堤，讓遊人在山巒與湖泊間自在徜徉，享受寫意輕鬆的旅遊節奏。遊程榮獲「品保優旅選」認證，安心出遊品質有保障，現在報名享早鳥優惠最高省7000元，2026夏季回娘家專案，曾參加永信旅遊瑞士行程的老朋友，二人同行第二人再享5000元優惠，並可與早鳥優惠雙享，邀您把握機會搶先預約2026夏季一場山水交織的心靈饗宴。▲義大利五塔山，山頂有獨特五塔山峰，周圍環繞著優美的高山草甸，是攀岩和健行愛好者的熱門目的地。 圖：永信旅遊／提供八心八薦 山水人文全方位體驗有人說，上帝創造了阿爾卑斯山，也把最美的景致留給了多洛米堤！奇特的岩峰、柔美的湖泊、光影變幻的山色，被譽為「阿爾卑斯的最美角落」，跟著永信旅遊深度領略風貌獨特的多洛米堤，感受「八心八薦」－精心設計、真心真誠、誠心精選、貼心安排、動心特選、細心尋訪、用心創意、決心堅持的服務精神，細細品味德義奧山水精華與人文秘境，讓旅程不只是觀光，更是心靈與美景的相融。▲布萊埃斯湖是多洛米堤山脈中最大自然湖泊，也是最美的一顆珍珠。 圖：永信旅遊／提供▲楚格峰擁有德國最高峰地位，從峰頂可欣賞400座阿爾卑山頭及4個國家美景。 圖：永信旅遊／提供雙湖遊船ｘ四大名峰ｘ八大健行遊程規劃集合山岳、湖泊與健行，走訪多洛米堤四大名峰：楚格峰、三尖峰、五塔峰、西達峰，搭配東阿爾卑斯山脈最重要山峰：大鐘山，一覽奧地利最壯觀的冰川奇景，感受冰雪世界的震撼，精彩無憾！安排雙湖遊船，歐洲絕美湖區－國王湖、阿爾卑斯山南麓－加爾達湖，湖水清澈如鏡，體驗遊湖寧靜之美；此外也將沿線重要景點規劃健行健行路線，串連阿爾卑斯山脈的湖泊與山谷，包含：艾比湖區、國王湖上湖區、休斯大草原、西達峰山區、五塔峰山區、三尖峰山區、密蘇里納湖區、布萊埃斯湖區，環湖健行－布萊斯湖、米蘇里納湖，群山美湖一次到位，旅程回憶加倍！搭配人文秘境：建築奇蹟－懸空教堂、德國花園天堂－百花美瑙島、巴伐利亞的凡爾賽宮－海蓮基姆宮，感受宮廷美景的奢華與浪漫，見證歐洲巴洛克建築的精緻之美；住宿部份精選多洛米堤度假區五晚、加爾達湖區一晚，以及南德阿爾卑斯渡假區－楚格峰山腳下連泊2晚、濱湖採爾湖區1晚，深入淺出，讓旅人徹底沉浸在阿爾卑斯與多洛米堤的壯麗懷抱，用更悠閒的腳步親履其中，不留遺憾。2026夏季，邀您與摯愛同行，與永信旅遊走進阿爾卑斯與多洛米堤的壯麗懷抱，開啟一段山水交織、心花怒放的美好旅程。
【旅奇傳媒/編輯部報導】「高雄觀光圈」優質伴手禮推薦持續向國內外遊客介紹高雄在地的好滋味，將於01/24-01/25搭配《高雄移動時尚周 Kaohsiung Auto Fashion Week》策展活動，於高雄港七號碼頭設置展售專區，現場展示與銷售精選高雄觀光圈伴手禮商品。活動期間，於「高雄觀光圈」展售專區消費滿新臺幣500元即可獲得摸彩機會，最大獎項為「隆正食業－都市貴族禮盒」，請把握機會，將「高雄觀光圈」優質好禮帶回家。▲朝「亞洲第一港邊汽車ｘ時尚跨界展演品牌」邁進，展現高雄獨有城市魅力。 圖：茂林國家風景區管理處／提供《高雄移動時尚周》活動期間，現場將展出百輛以上主題汽、機車，並開放民眾免費入場參觀，結合音樂、舞蹈與互動展演，營造兼具汽車休閒與城市時尚的活動氛圍。活動地點鄰近駁二藝術特區、大港橋與高港水花園，歡迎於週末午後至傍晚時段，走進港區，感受高雄獨有的港灣魅力。茂林國家風景區管理處（簡稱茂管處）代理處長鄭偉宏表示，本次參與展售的業者皆為高雄觀光圈在地優質品牌，包含「象牙白文創」、「隆正食業」與「崗發蜂蜜」，從農產源頭到品牌故事，展現高雄農業與食品加工兼具傳統底蘊與創新能量的發展成果。其中，「象牙白文創」以「家鄉的荔枝」為品牌起點，延續模範農民父親的玉荷包故事，將僅有5-7天採收期的珍貴果物，轉化為兼具文化、永續與設計的多元產品，包含荔枝酒與荔枝果乾等品項，讓季節限定的風味得以跨越時間保存，並榮獲「2025 區域觀光圈市集日（南區&澎湖）『最佳美味獎 金獎』」肯定。▲「隆正食業」都市貴族禮盒，嚴選食材結合精緻包裝，呈現都會質感與送禮心意的高端伴手禮選擇 。 圖：茂林國家風景區管理處／提供「隆正食業」秉持「家人的標準」製作每一項產品，從原料選用、製程到包裝皆堅持天然、無負擔的理念，其全系列產品整體表現深獲評審肯定，榮獲「2025區域觀光圈市集日（南區&澎湖）『最佳伴手禮 銀獎』」。▲「崗發蜂蜜」產銷履歷龍眼蜂蜜，通過產銷履歷驗證，保留龍眼蜜濃郁花香與自然甘甜，展現台灣蜂蜜品質。 圖：茂林國家風景區管理處／提供「崗發蜂蜜」則以穩定且優異的品質脫穎而出，榮獲「2025高雄市龍眼蜂蜜評鑑－頭等獎」及「2025全國龍眼蜂蜜評鑑－頭等獎」，並通過2025年雙認證產銷履歷龍眼蜂蜜等多項殊榮，品質深受肯定。茂管處代理處長鄭偉宏進一步指出，本次快閃展售活動不僅是商品銷售，更是透過品牌故事與實際體驗，讓民眾認識高雄農產價值、地方創生能量與永續精神的具體行動，誠摯邀請於活動期間前往高雄港七號碼頭，以新臺幣支持在地好物，將屬於高雄觀光圈的「優質伴手禮」帶回家。◉ 「高雄觀光圈」ｘ《2026高雄移動時尚周》・時間：01/24（六）14:00–22:00 01/25（日）11:00–18:00・地點：高雄港七號碼頭（近駁二大港倉／輕軌駁二大義站，步行過大港橋即可抵達）【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】
【旅奇傳媒/編輯部報導】為迎接即將登場的「2026台灣燈會在嘉義」，嘉義縣文化觀光局舉辦「光躍嘉義．百大嘉選榜」票選活動，邀請全民選出代表嘉義縣的10大美食與景點。活動進入投票截止倒數，總投票數已衝破45萬票，「iPhone 17 PRO手機」等大獎將在02/09頒獎典禮抽出，邀請大家投票抽好禮。▲太平雲梯。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供本次票選名單串聯嘉義縣18鄉鎮，集結68家美食店家及136處熱門景點，除了角逐人氣店家與景點，也為「2026台灣燈會」提前暖身，透過「百大嘉選榜」票選名單，讓遊客更有方向的深度體驗嘉義縣。 目前已有上萬網友熱情響應，參與店家也紛紛動員，透過社群互動、加碼優惠等方式為活動拉票，展現全民對嘉義縣美食景點的支持。▲吳氏蚵捲。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供▲培桂堂。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供▲巃仔尾步道。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供為鼓勵踴躍投票，參與票選活動即可參加抽獎，首波幸運得主已在01/02抽出，在01/16前參與投票就有機會將「iPhone 17 PRO手機」、「75吋大電視」，以及「阿里山英迪格酒店精品房一泊一食住宿券」等萬元大獎抱回家。 邀請大家立即登入活動官網（https://chiayitop100.tvbs.events/），用行動支持喜愛的嘉義縣店家及景點，每日可投下景點5票以及美食5票，每投出1票就可獲得1次抽獎機會。更多活動資訊，可至「嘉義縣文化觀光局」粉絲專頁查詢。
【旅奇傳媒/日本部報導】位於岩手縣三陸海岸南部的大船渡市是一座依山傍海的港町，也是日本屈指可數的鮑魚產地之一。自古以來，三陸外海以水流湍急、海象多變聞名，卻也正因如此，孕育出品質極高的海產。其中，以肉質厚實、鮮味濃郁著稱的蝦夷鮑魚，更讓大船渡市贏得「鮑魚王國」的美譽。從花卷機場出發，約1小時20分鐘即可抵達大船渡；自盛岡市區前往，車程約1小時50分鐘，交通條件對自由行或團體行程皆相當友善。沿著谷灣式海岸分布的漁港與聚落，不僅構成迷人的港町風景，也成為支撐地方產業的重要基礎。▲大船渡市觀光物產協會的大和田惠美係長曾親自來台，強力推廣當地美味鮑魚。 記者-蔡雅雯／攝影三陸海域造就的頂級鮑魚品質三陸外海水流湍急，使得在此成長的鮑魚活動量大、肌肉發達，口感自然更為緊實彈牙；再加上鮑魚主要以天然昆布與裙帶菜為食，風味層次更加濃厚。這樣的自然條件，讓岩手縣長年穩居日本鮑魚產量冠軍，而大船渡市正是縣內最具代表性的核心產區。當地對漁業資源的管理亦相當嚴謹，每年僅在11月至12月限定期間開放捕撈，且只採收達到規定尺寸的鮑魚，透過制度化管理確保品質與資源永續，奠定了大船渡作為高品質鮑魚產地的根基，也讓鮑魚成為地方重要的產業支柱之一。▲經典烹調手法「酒蒸鮑魚」在市內餐廳、旅館都有機會品嘗。 圖：大船渡市觀光物產協會／提供從餐桌到伴手禮 多元鮑魚料理一次品嘗走進大船渡市內的餐廳與溫泉旅館，便能發現各式以鮑魚為主角的料理。無論是清爽的鮑魚茶泡飯、經典的酒蒸鮑魚、豪華海鮮丼、濃郁的鮑魚咖哩，或是結合旬味的會席料理，都能展現產地直送的鮮美滋味。部分料理為住宿客限定並需事前預約，也讓「住一晚、吃一桌」成為造訪大船渡的推薦玩法。除了現場品嘗，當地也長期向海外市場出口高品質乾鮑。近年更透過加工與品牌化，推出多元商品，其中「三陸翡翠鮑魚」以陸上養殖技術穩定品質，並製作成高級罐頭，主打在家就能輕鬆享用餐廳等級料理，口味涵蓋奶油香煎、白酒燉煮、香料辣湯等，也成為深受歡迎的高級伴手禮。▲咖哩料理聞名的當地餐廳「Cafe de Curry KOJIKA」可品嚐獨特的「鮑魚咖哩」。 圖：大船渡市觀光物產協會／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】在「Palace Hotel Tokyo」，美食藝術早已超越單純的用餐體驗，猶如一場交織風味與感官的交響樂，映照出日本首都豐富多元的烹飪文化。從榮獲米其林星級榮譽的高級料理，到隱密而溫馨的匠心料理吧台，每一家獨具風格的餐廳與酒吧，皆誠邀賓客踏上一段難以忘懷的味覺旅程，讚頌世界美食傳統與日本料理工藝的深厚底蘊。呈現了一個頂級美饌的世界，每一處食府都為客人開啟獨特風味之門。▲東京皇宮酒店 Club Lounge，雞尾酒與小吃。【※ 禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。】 圖：Palace Hotel Tokyo／提供・Esterre by Alain Ducasse：這家米其林星級餐廳透過法國高級料理技術，精緻演繹日本最優質的在地食材，將風土選材與巴黎烹飪藝術完美結合。・Grand Kitchen：全日餐飲的美食殿堂，以開放式廚房呈現「和洋共融」的烹飪藝術，讓客人親睹主廚如何以日本職人精神演繹環球美饌。・Wadakura：以護城河為靈感的建築意境與匠造內部環境，交融四間主題餐廳的獨特韻味，演繹日本活態飲食文化的深遠傳承。・Tatsumi：僅設八席的獨立天婦羅吧台，由主廚親選鮮捕海獲、山野時蔬，演繹極致廚藝。・GO：為摯友而設的私密角落，主廚在料理台中央展現火焰與刀工的精準平衡，嚴選空運頂級海鮮與肉品，打造互動式料理盛宴。・Sushi Kanesaka：由米其林星主廚Shinji Kanesaka親自主理，以數十載匠心雕琢每貫壽司。・Amber Palace：一家米其林星級食府，融貫舊時風華與海派粵韻，重現十里洋場的奢華饗宴。・Bars Lounges：酒廊擁有三重獨特氛圍，從靜謐的優雅到陽光明媚的歡聚，搭配天際線全景，締造層次分明的空間詩學。・Sweets Deli：每道手工精製甜點皆承載匠人故事，讓每一口品嚐都成為味覺詩篇。▲米其林三星法式料理餐廳 Esterre，菜單頌揚匠心工藝。 圖：Palace Hotel Tokyo／提供精緻用餐目的地於「Esterre by Alain Ducasse」主廚 Kei Kojima 將自1988 年起於法國名廚 Alain Ducasse 及其得力助手 Franck Cerutti 指導下打磨的法式烹飪技藝帶回家鄉，透過高級料理的視角，重新演繹日本最優質的在地食材。菜單頌揚匠心工藝，巧妙結合熊本牛肉、淡水鰻魚等頂級本地食材與經典法式料理技巧，呈現於招牌菜餚中－如炭火燒鰻魚、冰霜芒果，以及以「Le Chocolat Alain Ducasse」為主角的覆盆子玫瑰蛋糕。搭配這些季節風味創作，Esterre 的侍酒師團隊精心策劃夏季葡萄酒搭配，每一道酒品皆精準提升菜餚的風味層次。▲Grand Kitchen 是一場跨越美式、法式、西班牙及義大利料理傳統，融合細膩日式美學的味覺旅程。 圖：Palace Hotel Tokyo／提供「Grand Kitchen」是一場跨越美式、法式、西班牙及義大利料理傳統，融合細膩日式美學的味覺旅程。這間全日餐廳邀請賓客悠享晨間慢食、午間活力饗宴與晚間精緻套餐，每道料理皆展現主廚團隊的藝術造詣。賓客亦可於環抱護城河景致的露臺席間，欣賞開放式廚房的廚藝演出，實現視覺與味覺的雙重盛宴。▲懷石料理「和田倉」。 圖：Palace Hotel Tokyo／提供坐擁皇居護城河的靜謐景緻，「Wadakura」是一曲讚頌日本飲食文化傳承的美食頌歌。此標誌性日式餐廳呈現四大獨具匠心的用餐體驗，每一處皆以獨特方式詮釋日本料理藝術精髓：・Tatsumi：僅設六席的天婦羅吧台，主廚 Koji Seki 精選當日海鮮與當令山蔬，化為猶如金羽衣般輕盈的天婦羅，每一口皆是瞬間的極致完美。・GO：位於私密包廂內的鐵板燒餐廳，主廚以火焰與刀鋒演繹烹飪藝術，嚴選松阪牛、神戶牛與活龍蝦等珍饈食材，打造一場視覺與味覺的劇場盛宴。・Sushi Kanesaka：壽司界的殿堂，由主廚 Shinji Kanesaka 主理，以數十年匠心技藝雕琢每一貫壽司，展現溫熱醋飯與時令鮮魚的和諧平衡，是一堂關於節氣與味覺的頂級大師課。・主餐廳：體驗四季懷石的詩意，每道菜餚皆透過細膩擺盤與季節感，體現日本對自然節奏與料理傳統的深刻連結。用餐空間融入匠造質感與藝術氛圍，讓每一餐都成為沉浸式體驗。▲Amber Palace 以琥珀色調與古風裝潢營造上海舊時場景。 圖：Palace Hotel Tokyo／提供「Amber Palace」讓賓客穿越時光，置身舊時中國風華。餐廳以溫潤的琥珀色調、古董木雕與傳統樂器裝飾，營造濃厚東方氛圍。主廚團隊以精湛技藝演繹經典中菜－招牌北京烤鴨外皮酥脆、香氣撲鼻，搭配蝦醬炒鮮魷等地道滬粵風味。每一道菜皆展現深厚廚藝底蘊與藝術美感，重現東方料理的細膩與尊貴。▲經典酒吧 Royal Bar復刻1960年代原創吧台風格，是沉穩典雅的避世之所。【※ 禁止酒駕；飲酒過量，害人害己。】 圖：Palace Hotel Tokyo／提供酒吧與酒廊：三種獨特氛圍「Palace Hotel Tokyo」的酒吧與酒廊系列，為不同心情與場合量身打造獨特空間氛圍：・Royal Bar：復刻1960年代原創吧台風格，是沉穩典雅的避世之所。這裡傳承經典馬丁尼的黃金比例與調酒傳統，是品味經典的理想場所。・The Palace Lounge：白天為優雅英式下午茶空間，夜晚則搖身一變為現場爵士樂相伴的時尚酒廊，在宏偉與溫馨之間找到完美平衡。・Lounge Bar Priv：位於六樓，擁有皇居御苑與護城河的壯麗景觀，設有戶外露臺，讓賓客在星光下啜飲雞尾酒，沉浸於東京夜色之中。若追求極致尊榮體驗，套房與貴賓會所賓客可獨享19樓 Club Lounge，這座城市綠洲擁有東京全景，是遠眺天際線與繁華都市的專屬私密空間。Sweets Deli手工精製甜點寶庫踏入「Sweets Deli」，迎面而來的是現烤麵包與手工巧克力的迷人香氣。這裡提供與飯店餐廳同款的精緻甜點，賓客可選擇現場享用，或以優雅包裝帶回家，作為旅行中的甜蜜紀念。每一道甜品皆凝聚匠心工藝，是東京最甜美的味覺印記。「Palace Hotel Tokyo」誠摯邀請展開一場五感共鳴的美食之旅－每一道佳餚皆訴說著故事，每一個空間皆令人沉醉，每一瞬間都為締造無與倫比的享受而精心設計。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康。未滿十八歲禁止飲酒】
【旅奇傳媒/編輯部報導】臺東縣政府繼成功打造「全台最嗨跨年夜」，以熱情與音樂迎接2026嶄新一年，為讓國內外旅客能提早規畫旅遊行程，縣府正式公布2026年必來台東體驗的五大觀光活動，包含「東浪嘉年華」、「最美星空音樂會」、「臺灣國際熱氣球嘉年華」、「臺灣國際衝浪公開賽」，以及全新登場的「2026台東博覽會」，串聯山海景致與城市空間，打造橫跨全年的精彩觀光亮點。相關資訊將陸續公告於「台東就醬玩」官方粉絲專頁，誠摯邀請各地旅客走進臺東，感受最純粹、最療癒的慢旅生活。臺東縣長饒慶鈴表示，縣府團隊不斷耕耘創新臺東觀光產業，透過多元作為展現具體成效，也獲得各界肯定，除了持續辦理歷年眾所矚目的大型活動，2026年臺東將推出全新大型旗艦活動「2026台東博覽會」，展期07/03~08/20，為期49天。博覽會以「走進台東、遇見生活」為核心精神，規劃橫跨台東舊站特區、美術館區、寶町區、臨海區及就藝會等5大展區，打造兼具深度、參與感與延續性的沉浸式城市體驗，全面展現臺東多元文化、創意能量與慢生活魅力。▲「東浪嘉年華」。 圖：台東縣政府／提供饒縣長也指出，臺東一年四季皆擁有豐富多元的觀光活動，透過音樂、自然景觀與多元文化的結合，呈現獨有的旅遊節奏與生活樣貌。2026年觀光活動由「東浪嘉年華」揭開序幕，於05/16-05/17在杉原灣海水浴場登場，結合音樂演出與海洋體驗，在浪聲與樂音中感受海洋的療癒能量；榮獲「英國 IAA 倫敦設計獎」及「紐約設計大獎」雙金獎肯定的「台東最美星空音樂會」，則將於6月至8月走入各鄉鎮，帶領遊客走訪觀星秘境，體驗屬於臺東的靜謐感動。▲「最美星空音樂會」。 圖：台東縣政府／提供最受矚目的「臺灣國際熱氣球嘉年華」將於07/04-08/20在鹿野高台盛大舉行，除邀集來自世界各地的造型熱氣球共襄盛舉，並規劃多元展演與互動體驗，讓旅客從清晨升空到夜間光雕，感受熱氣球帶來的夢幻與感動。「臺灣國際衝浪公開賽」預計於11月在金樽沙灘舉辦，屆時將迎接世界頂尖衝浪選手齊聚台東，在海浪與競技交織中，為2026年臺東全年觀光活動畫下最精彩的句點。臺東縣政府觀光發展處處長卜敏正表示，縣府將持續以「慢經濟」為核心發展理念，透過五大旗艦活動串聯在地部落文化、農特產品、慢遊路線與特色住宿，放大觀光活動效益，帶動產業共榮。同時也推出越南、泰國、馬來西亞等包機航班，積極拓展國內外旅客市場，打造臺東成為國內外旅客心中最具魅力的山海旅遊目的地。更多2026臺東觀光活動資訊及最新公告，請持續關注「台東就醬玩」Facebook 及 Instagram 粉絲專頁。
【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著冬季腳步來臨，東北季風為東北角海岸帶來涼意，也為海洋孕育出冬日限定的豐饒滋味。在浪濤拍岸、海風交織的潮間帶中，生長著素有「海中黑金」美名的紫菜，成為漁村冬季最具代表性的珍饈食材。新北市政府漁業及漁港事業管理處（簡稱漁業處）邀請遊客把握冬日時節，走訪東北角，品味來自大海最純粹的鮮美。▲紫菜採收後還需細心清除泥沙與雜質。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供紫菜為紅藻門紫菜屬的海洋藻類，外觀色澤介於深綠與紅褐之間，每年約11月至隔年2月為主要採收期。東北角海域因長期受東北季風與強勁浪潮影響，使得紫菜在嚴峻的自然環境中生長，造就其質地柔韌、口感滑嫩的獨特風味，深受在地漁民與老饕推崇，是冬季不可錯過的限定海味。▲東北角紫菜正當時。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供每逢採收季，貢寮沿岸的海男海女便依循潮汐節奏，於退潮時分進入礁岩密布的潮間帶進行採集。在地漁民陳振益分享，紫菜多附著於礁石表面，越是浪花拍打猛烈之處，生長情況越佳，但同時也提高了採收風險。因此，下海前需詳加觀察海象，並穿著防滑裝備確保安全。採集時，漁民會以自製刮具或徒手小心摘取，避免破壞紫菜結構。採收後，還需細心清除泥沙與雜質，確保料理時的潔淨與口感。處理完成的紫菜可冷凍保存，亦可日曬乾燥後真空包裝，延長保存期限，讓海味全年都能被珍藏。▲冬日暖身首選－紫菜吻仔魚湯。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供福隆「富士海鮮」老闆娘楊晴惠表示，紫菜無論入湯或快炒，都能襯托出食材的自然鮮甜。例如以大骨慢熬湯底，加入紫菜、蒜香、雞蛋與當季捕撈的吻仔魚，一道家喻戶曉的紫菜吻仔魚湯即可上桌，湯頭清甜溫潤，是冬日暖身的首選；或以蒜頭爆香後快炒紫菜，簡單調味即可呈現濃郁海味，是兼具營養與風味的家常佳餚。樸實卻不平凡的料理方式，正是漁村飲食文化的最佳寫照。漁業處表示，東北角海域因為其得天獨厚的地理條件而擁有豐富的海洋資源，在冬季除了紫菜，正值盛產期的貢寮鮑也是餐桌的焦點，在此誠摯邀請把握紫菜盛產時節，走進東北角漁村，品嚐新鮮現採的海味料理；貢寮在地的海鮮餐廳，可參考：黑白毛海鮮（新北市貢寮區仁和路51號）、富士海鮮（新北市貢寮區東興街8號）、福隆聰師傅海鮮（新北市貢寮區東興街26-3號）、嘉邑海鮮小館（新北市貢寮區仁和路2號）。冬日到東北角，欣賞壯麗海景，聆聽在地故事，感受漁村生活的真誠與熱情，展開一段專屬於冬季的東北角海味之旅，留下難忘且溫暖的美好回憶。
【旅奇傳媒/編輯部報導】2026「台灣燈會」主燈「光沐－世界的阿里山」及小提燈「喔熊馬抵嘉」亮相與大家見面！交通部林國顯次長表示，台灣燈會邁入第37屆，本次主燈名為「光沐－世界的阿里山」，由藝術家姚仲涵、盧彥臣與陳威志（Rex Takeshi）共同創作，主燈整體設計以阿里山神木為靈感延伸，高達21公尺的主體如同矗立山林之巨木，外部結構採用循環木料拼貼而成，展現永續再生的環保精神。▲「2026台灣燈會」將於03/03嘉義登場，歡迎到嘉義走春賞燈。 圖：交通部觀光署／提供主燈上半部以圓形環圈設計，象徵山巒間冉冉升起的太陽，並以太陽、神木與水霧做為核心意象，融合聲光藝術、數位製造與新媒體創作，打造沉浸式聲光劇場體驗。主燈下方螢幕結合上方燈光視覺展演，從「世界的阿里山」視角出發，帶領觀眾見證臺灣從海洋孕育、生命演化到文明形成的壯闊歷程，將自然、人文與科技交織成精彩的光影敘事。▲嘉賓合影。（左起）嘉義縣長翁章梁、交通部次長林國顯、觀光署署長陳玉秀。 圖：交通部觀光署／提供林國顯次長進一步指出，本次主燈以「光」為行動者，串聯山海與宇宙的意象，從阿里山出發，向世界發出來自島嶼的光芒，描繪臺灣回望過去、立足當下、照亮未來的願景，展現面向世界、讓世界看見臺灣的文化能量與創作實力。另外，觀光署署長陳玉秀表示，每年深受大小朋友及國際旅客喜愛的台灣燈會小提燈，今年首度結合2026年生肖「馬」以及臺灣觀光代言人「喔熊」，突破以往純生肖小提燈手法，以喔熊騎在木馬上做為造型，如同小朋友騎在木馬上玩耍搖晃，極富童趣！命名上則融合設計主題，再擷取台灣燈會主辦城市名稱－嘉義，以台語諧音取名「喔熊馬抵嘉」，寓意元宵期間好玩好看盡在「2026台灣燈會」，歡迎來到嘉義「提燈賞燈會」。本次小提燈持續融入環境永續及循環再利用之理念，除了在燈會期間可以做為小提燈使用外，並將木馬底部設計成收納空間，可將文具、糖果或小飾品放置其中，使小提燈在元宵節後仍具實用性，讓它可以成為家中或辦公室裡的可愛裝飾！「光躍台灣．點亮嘉義」，一年一度最受矚目的燈會盛事即將登場！「2026台灣燈會」將於03/03（二）元宵節當日晚間19:00正式開燈。燈會期間主燈每半小時將帶來一場精彩的燈光秀，璀璨光影一路陪伴大家至03/15（日）晚上22:00結束。觀光署誠摯邀請全國民眾規劃一趟嘉義賞燈之旅，白天走訪在地景點、品嚐特色美食，夜晚漫步燈區欣賞美麗燈藝作品，在繽紛燈海中歡度吉慶熱鬧的元宵佳節。
【旅奇傳媒/責任編輯-黃千珮】現在不吃更待何時？日本貿易振興機構（JETRO）為了向世界推廣日本農林水產成立的「JFOODO」（The Japan Food Product Overseas Promotion Center，日本海外食品推廣中心）攜手台灣十家餐飲品牌，於01/09-02/08推出期間限定「台味日本水產料理」。以「帆立貝」、「鰤魚」、「鯛魚」、「牡蠣」等4種日本水產品為主，攜手米其林主廚林泉，集結台菜、創意料理、高級火鍋等不同風格的十家餐廳，共同呈現兼具「日本水產鮮度」與「台菜風味」的創新料理。 ▲「真心台菜」開發的鯛魚米粉湯、炙燒松露帆立貝、乾煎麻油鰤魚與豆鼓鮮蚵。 圖：JFOODO／來源主廚領路，從產地到餐桌的日本水產之旅日本水產品以鮮度、職人技術與完善冷鏈處理系統聞名世界，從漁港捕撈、加工處理至運輸配送，皆以高標準控管品質，確保產品送達消費者時，仍能維持鮮度與風味。為使更多台灣饕客能輕鬆品嚐到，「JFOODO」特別邀請米其林星級主廚林泉，前往日本產地進行實地考察。考察期間，林泉向四國愛媛縣名店「しの田」主廚篠田悠介，學習如何透過加熱調理方式，引出本次聚焦的四種魚類食材風味特性，並透過實際示範與交流，促成雙方的專業互動。林泉主廚在完成產地考察並吸收相關知識與技術後， 返台以工作坊形式，將所學的調理技法與料理思維分享予今年合作的十家餐廳，作為期間限定菜單開發重要參考基礎。 ▲「鯉魚」餐廳的干貝蒸蛋、炙燒鰤魚好彩頭與牡蠣海鮮燉飯。 圖：JFOODO／來源本次參與的10家餐廳包括：十二籃粥火鍋、好嶼、青葉台菜、真心台菜、興蓬萊（創始店暨旗艦店）、鮨一の鍋、鯉魚、inari、MUME（依餐廳名首字筆劃數排序）。分別以「帆立貝」、「鰤魚」、「鯛魚」與「牡蠣」為主題，開發期間限定菜單。其中，林泉主廚特別研發出「帆立貝花雕蒸蛋」、「三杯鰤魚土鍋飯」、「鯛魚蕪菁粥」以及「鐵板麻辣紅油牡蠣」，亦於其所經營的現代居酒屋inari中同步提供，讓消費者能實際體驗日本產水產品與台灣風味融合後所展現的全新魅力。 ▲林泉主廚特別研發的「帆立貝花雕蒸蛋」、「三杯鰤魚土鍋飯」於其所經營的現代居酒屋「inari」可品嚐。 圖：JFOODO／來源其餘合作餐廳亦依據自家的料理風格與品牌特色，發表運用4種水產品的多樣化料理。除了於餐廳用餐，活動期間內，日本水產品亦可於連鎖超市「Mia C’bon」選購，販售期間為2026/01/09-02/08，讓台灣饕客能在家體驗日本水產美味。日本「帆立貝」、「鰤魚」、「鯛魚」、「牡蠣」詳細介紹與合作餐廳、菜色可上「極簡日本鮮味，不簡單的美味。」官網查詢。