【旅奇傳媒/編輯部報導】旅宿已不只是旅行中的停留空間,更成為認識城市文化的重要起點!暑假推薦到台中輕旅行,入住中區特色文創旅宿、感受文創設計美學魅力,並漫步百年街區、品嚐在地美食,展開一場融合歷史、人文與生活風格的舊城漫遊之旅。▲宮原眼科。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供中區是台中城市發展的起點,擁有豐富的歷史文化資源與街區風貌,從國定古蹟「臺中車站」、「第二市場」、「中央書局」、「臺中州廳」,到「宮原眼科」等特色景點,皆見證台中城市發展軌跡。推薦搭乘「台灣好行」11路「台中時尚城中城線」,路線串聯了臺中車站、宮原眼科、第二市場、柳川水岸及草悟道等市區熱門景點,免開車就可以輕鬆展開舊城漫遊,發掘台中舊城的魅力。白天探索舊城街區故事,夜晚漫步綠川、柳川水岸,體驗不同時段的舊城風情,讓旅行不再只是走訪景點,而是深入感受城市生活。▲莿桐花文創微旅。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供▲藍天飯店。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供▲OKU HOTEL TAICHUNG。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供▲旅巷自在輕旅。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供臺中市政府觀光旅遊局(簡稱觀旅局)指出,中區匯聚多家兼具特色與設計感的文創旅宿,不僅提供舒適的住宿體驗,更能感受歷史與創新交融的迷人魅力。例如「藍天飯店」重現1969年摩登年代,融合工業風與復古美學;「莿桐花文創微旅」利用特色窗花光影,營造獨特美感;「OKU HOTEL TAICHUNG」則以挑高三層樓酒塔為大廳視覺核心;「旅巷自在輕旅」不僅獲得綠色旅行標章(GTS),同時也是低碳旅館。觀旅局提醒,出遊前可先至「交通部觀光署台灣旅宿網」查詢台中各地合法旅宿業者再行訂房,也可於投宿旅館或民宿前,查看業者是否有懸掛旅館業或民宿登記證及專用標識,選擇入住合法旅宿,避免入住高風險的非法旅館或日租套房,才能住的安心、玩得開心。此外,台中暑期活動接連不斷,有「台中電影 Fun-In 季」、「台中清水走走藝術季」、08/22-08/24的「台中石岡熱氣球嘉年華」、08/29的「台中自行車嘉年華」等活動,打造暑期旅遊品牌,展現台中兼具山林消暑、海岸探索、藝文體驗及城市休閒的獨特魅力。
【旅奇傳媒/編輯部報導】每年夏季,花東縱谷迎來最迷人的旅行季節。金黃色的金針花海陸續綻放、翠綠稻浪隨風搖曳,山巒、溪流與部落交織成獨一無二的縱谷風景。今年夏天,「2026縱谷原遊會-部落食樂園」以「原釀」為主題,邀請旅人放慢腳步,以部落傳統釀造文化為起點,深入探索花東縱谷的人文風景、自然生態與地方生活,展開一趟兩天一夜或三天兩夜的深度旅行。▲限定野宴-於稻田中享受美食。 圖:花東縱谷國家風景區管理處/提供金針花海與稻浪,盡覽縱谷風光 活動所在地「羅山遊客中心」位於花蓮縣富里鄉,周邊擁有豐富的自然景觀與特色聚落。每年8月正值「六十石山」金針花季,漫山遍野的金黃色花海與中央山脈相互映襯,是花東夏季最具代表性的景色之一。旅人也可前往池上「伯朗大道」,騎乘自行車悠遊田野之間,感受縱谷平原的遼闊與寧靜,沿途欣賞稻浪、山景與純樸農村風光,享受慢旅行的美好節奏。除了知名景點之外,富里與玉里一帶也藏著許多值得細細探索的秘境。可走訪「羅山瀑布」,在山林步道中感受沁涼溪流與豐富生態;也可探訪全臺少見的「羅山泥火山」地景,認識特殊的自然景觀,感受大自然鬼斧神工的魅力。若喜愛悠閒漫遊,不妨到池上的「大坡池」散步、欣賞湖光山色,或走進玉里小鎮,感受地方街區的慢活氛圍,品嚐在地特色美食,從不同角度認識花東縱谷的人情味。▲山野獵場-射箭互動體驗。 圖:花東縱谷國家風景區管理處/提供走進部落,體驗文化與生活 來到花東縱谷,不能錯過的是深入部落、認識文化的旅行方式,而今年「縱谷原遊會-部落食樂園」活動集結在地的部落料理職人、工藝職人及文化工作者,透過部落野宴、文化體驗、市集及音樂展演,帶領旅人認識原住民族與土地共生的生活智慧。無論是親手製作手工藝、品嚐以野菜、馬告、紅藜、小米等在地食材創作的料理,或是在星空下享受一場充滿部落風味的餐桌饗宴,都能 讓旅人以五感深入感受花東縱谷最真實的文化魅力。▲山谷舞台-共同圍舞。 圖:花東縱谷國家風景區管理處/提供放慢腳步,收藏縱谷美好回憶旅遊花東不只是欣賞風景,更是一場與土地相遇的過程。從晨曦中的稻田、午後的山林步道,到傍晚走進「縱谷原遊會-部落食樂園」,在音樂、美食與文化的陪伴下,旅人將重新感受旅行的溫度,也在每一次停留之中,收藏屬於花東縱谷的美好記憶。今年活動也攜手雄獅旅遊、可樂旅遊、大島旅遊及易遊網合作,推出原民特色遊程,串聯「縱谷原遊會-部落食樂園」、花東縱谷周邊景點、部落文化體驗及在地特色美食,無論是自由行旅客或親子家庭、好友同行,都能依照自己的旅行步調,規劃專屬的二天一夜或三天兩夜深度旅程,對花東部落文化有興趣的朋友簽外不要錯過囉!遊程詳情可至各旅行社網站參考。◉ 2026縱谷原遊會-部落食樂園・活動日期:2026/08/20(四)-08/23(日)・售票期間:即日起-2026/08/15(日)・購票平台:https://valleytour.rezio.shop/zh-TW・活動網站:https://valleytribefestival2026.com/#1
【旅奇傳媒/記者-王政】台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍指出:「去年7月舉辦的『台北國際夏季旅展』,漁業署規畫『來到漁玩』主題館,集結12個特色的漁會、漁村社區及漁村青年參展,甫上任半年多的王茂城署長在會場如數家珍的介紹從最北的基隆到最南的屏東的漁村旅遊,他對漁村資源的了解、多聞強記及便給的口才令在場所有人印象深刻。」王署長具備深厚的漁業行政經歷,對於漁業發展願景充滿理想,他上任後即提出五大經營策略,期許漁業署要更接地氣並與國際接軌,將漁業署定位服務及陪伴漁民,心中有漁民,帶著漁業一步步向前。無數挑戰迫使台灣漁業轉型 漁業署積極陪伴產業向前行 多方策略建構台灣產業新競爭力這幾年嚴重的氣候變遷、漁業資源的減少、漁村人口的老化,都讓王署長認為漁業署必須重新思考面臨結構化問題的轉型定位。傳統漁業不能僅做一級生產,而是應該如何運用周邊文化、生態景觀與產業特色結合觀光旅遊元素,調整經營角度,吸引遊客食遊購,提供遊客體驗,轉型成為觀光商品。也因此這些年在漁業署的努力及整合下,有系統的推廣漁村旅遊及休閒漁業活動,整合全台特色漁港、海鮮美食與漁業體驗,推出主題路線。全台1,600公里海岸線,加上離島澎湖、金門及馬祖都蘊藏獨特的海洋生態、文化故事與地方美食,極具觀光發展潛力。王署長特別提到彰化「王功漁港」擁有豐富潮間帶生態,經過輔導後部分潮間帶正式公告為海洋保護區,業者發展以鐵牛車前往潮間帶體驗生態資源的模式,一年吸引700萬人次到訪;至於漁業生產轉型的台東「富山漁業資源保育區」,曾因過度捕撈而生態受損,自2005年宣告為禁漁區後,生態逐漸恢復。現在成為東海岸潮間帶生態豐富的景點,也是新興的觀光勝地。為鼓勵漁二代返鄉,漁業署也提供獎勵措施,透過導入物流、產銷履歷與食魚文化,落實推動漁村創生與轉型,成功樹立多個漁村典範,石斑魚之鄉的高雄「永安新港」就是最好的例子。王署長認為未來漁村旅遊要掌握2個趨勢,民衆消費𧼮勢及國際零減碳與永續觀光趨勢,友善生態、友善環境及低碳水產品勢在必行。在國民旅遊相較低迷之際,漁業署邀請民眾跟著「漁玩」探索漁村好秘境,也歡迎旅遊業組團及企業 ESG 活動來體驗漁業生活的樂趣!」▲四面環海的台灣,漁業實力在全球名列前茅,主要分為「遠洋」、「近海」、「沿岸」及「養殖」,近年產業在漁業署的輔導下,正加速朝向智慧化、冷鏈物流及永續生態轉型。 圖:shutterstock/來源當全球漁業面臨資源枯竭、氣候變遷與人口老化等挑戰時,台灣漁業也正站在轉型的重要十字路口。於2024年上任的漁業署署長王茂城,擁有完整的地方政府、中央漁政與海洋事務歷練,上任後即提出「管理與輔導並重」的新思維,希望翻轉過去漁業主管機關與產業之間的對立關係,讓漁業署從單純的管理者,成為漁民最重要的夥伴與後盾。在王茂城眼中,未來的台灣漁業不只是捕魚與養魚,更應結合觀光、文化、生態與永續發展,透過產業6級化創造新的價值,讓漁村成為吸引年輕人返鄉、企業願意投入、遊客樂於造訪的海洋新據點。從法規管理 走向輔導陪伴回顧台灣漁業發展歷程,王茂城坦言,過去漁業管理多半著重在法規制定與資源管制。由於海洋漁業利用的是公共資源,因此政府必須透過科學評估建立管理機制,包括捕撈配額、執照數量限制、漁具管理等措施,以確保資源得以永續利用。然而,在執行過程中,漁民往往感受到更多的是限制而非協助。「管理一定要做,但漁民在接受管理的過程中遇到的問題,我們更要幫忙解決。」這是王茂城上任後不斷向同仁傳達的核心理念。他強調,政府制定法規前必須深入了解產業實際運作模式,否則再好的制度,如果產業無法執行,也難以達成管理目的。因此,漁業署近年積極調整角色定位,希望透過更多產業輔導、技術支持與資源媒合,協助漁民面對國際規範與市場挑戰。「漁業署現在的新定位,就是服務漁民、陪伴漁民。」王茂城如此定義未來的漁政工作。▲為拓展鰻魚內銷市場,近日漁業署辦理「臺灣鰻好的」系列推廣活動,特別選在母親節前夕,推出「鰻滿幸福烤 PIZZA 活動」。 圖:漁業署/提供三大挑戰接踵而來 迫使台灣漁業走向轉型談到台灣漁業現況,王茂城指出,目前產業正面臨三項結構性問題。首先是漁業資源減少。全球的漁業資源幾乎已處於完全開發或過度開發狀態,而台灣沿近海漁獲量也逐年下降。過去沿近海漁業年產量曾高達40萬公噸,但在資源壓力下逐漸下滑,迫使產業從追求產量轉向重視管理與保育。其次是人口老化問題,少子化加上年輕人偏好高薪科技產業,導致需要高度人力的漁村勞動力不足、產業接班困難。第三則是氣候變遷衝擊,近年極端氣候頻繁發生,颱風路徑改變、強降雨增加,都對養殖與海洋捕撈都帶來巨大風險。面對這些挑戰,王茂城認為,漁業不能再只依靠傳統生產思維,而必須尋找新的價值來源。▲漁業署攜手全聯福利中心自有品牌「美味堂」合作開發推出的2款加熱即食新品-「浮水虱目魚羹」與「小卷芋頭炊粉湯」,主打加熱即享美味、快速上桌。 圖:漁業署/提供▲坐落於宜蘭頭城「烏石漁港」旁的凱渡廣場酒店為漁業署與連大烏石港公司合作之促進民間參與投資公共建設案件,透過「陸上郵輪」新體驗,體驗漁村慢旅的深度魅力。 圖:漁業署/提供打造漁業觀光 促進漁村轉型王茂城指出,台灣擁有超過1,600公里海岸線,每個漁村都蘊藏獨特的海洋生態、文化故事與地方美食,這些都是極具潛力的觀光資源。他強調,觀光不只是吸引遊客來拍照打卡,更重要的是透過旅遊帶動漁產品消費、餐飲服務、住宿體驗與地方創生,讓1級生產、2級加工與3級服務產業整合發展,形成完整的6級產業鏈。例如彰化王功,過去以採捕螻蛄蝦與牡蠣養殖聞名,如今透過潮間帶生態體驗與觀光遊程設計,每年吸引超過700萬人次造訪。台東富山漁業資源保育區則透過棲地復育、生態導覽與志工解說制度,不僅恢復海洋生態,也成為東海岸熱門旅遊景點。此外,賞鯨、娛樂漁船、夜間漁火體驗等活動,也讓許多傳統漁業逐漸發展出新的商業模式。近年來,漁業署積極透過硬體改善與人才培育雙軌並進,協助漁村轉型。硬體方面,改善漁港景觀、魚貨直銷中心及公共空間;軟體方面則導入遊程設計、數位行銷、食魚教育及 AI 應用課程,提升地方經營能力。王茂城特別分享幾個令他印象深刻的案例。新北「卯澳漁村」從10年前連一家餐廳都沒有,到如今已有9家特色餐廳,每月吸引上萬名遊客,更透過海女文化與 ESG 體驗遊程,獲得國際獎項肯定。高雄「永安新港社區」則在青年返鄉帶動下,從養殖漁業出發,結合市集、藝術季與食魚教育活動,每年吸引超過5萬人次走進漁村。屏東枋寮新龍與宜蘭東澳也分別透過石斑魚品牌化與里海精神實踐,成功發展地方特色觀光與體驗經濟。▲漁業署號召12間水產品初級加工場與餐飲通路、食品加工廠、寵物食品等水產品產業鏈業者,進行媒合交流,以更多元之通路及形式與消費者享用台產優質水產品。 圖:漁業署/提供讓永續不是限制 而是產業競爭力在王茂城看來,永續發展並非阻礙產業,而是未來市場競爭力的關鍵。他以「東港櫻花蝦」為例說明,過去因缺乏管理,導致資源面臨危機。後來透過資源評估、限額捕撈、禁漁期與產銷班制度建立,不僅讓櫻花蝦族群恢復穩定,也讓市場價格提升,最終獲得漁民支持。目前台灣已設立31處「水產動植物繁殖保育區」,並持續推動漁船限建、體長限制、捕撈期限管理等措施,希望實現「邊利用、邊養護」的資源管理模式。王茂城認為,當觀光收益成為漁民收入來源之一,對過度捕撈的依賴自然降低,保育與產業便能形成正向循環。面對全球淨零碳排浪潮,漁業署也積極布局低碳轉型。養殖漁業方面推動魚電共生,希望透過綠電與養殖結合,打造具低碳標章的水產品。海洋捕撈部分則規畫利用漁港天然條件發展再生能源,例如推動波浪能發電,未來可望應用於漁港冷鏈設施及漁船用電需求。以宜蘭「烏石港」為例,漁業署正研議導入波浪能發電系統,提前因應國際碳關稅與綠色供應鏈要求。此外,藉由漁網回收再利用、循環經濟以及企業 ESG 合作計畫,也成為未來重點工作。▲漁業署於台灣大學召開「民眾搭乘非漁船之浮具或船舶從事休閒海釣管理事宜」研商會議,邀請相關中央部會所屬機關、地方政府、漁會及釣魚團體與會。 圖:漁業署/提供▲攜手「聖德科斯」推國產安心水產「產銷履歷 安心上桌」料理。 圖:漁業署/提供▲在多方輔導下,台灣漁業不斷蛻變新貌,如位於新竹的明發定置漁場,便以新鮮的拍賣漁獲物而聞名。 圖:漁業署/提供保留產業永續力 讓漁村成為願意留下來的地方展望未來3至5年,王茂城將持續推動企業 ESG 資源導入漁村、培育青年返鄉投入漁業,以及加速漁業綠色轉型三大方向。他相信,台灣漁業的未來不只是提高產量,而是創造更高價值;漁村的未來也不只是觀光景點,而是能夠讓青年返鄉、產業傳承、人與海洋共存共榮的生活場域。「我的目標,是讓台灣的漁村不只是值得來一次的旅遊景點,而是一個有人願意留下來、世代傳承、人與海洋共好的地方。」這句話,也正是王茂城對台灣漁業未來最深刻的期許。
【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市政府農業局持續推動農村再生與地景保育,瑞芳「三安社區」擁有跨越三個時代的「三層橋」秘境,以及溪流與蕨類密布的豐富自然地景,現已成為串連金瓜石礦業文化與山城風光的綠色亮點。社區近年積極整合在地資源,精心推出兩條主題小旅行,從岩石、流水到礦業遺跡,深度走讀台灣黃金山城最鮮明的山海故事。▲瑞芳三安社區育「金花石蒜」復育。 圖:新北市政府農業局/提供瑞芳「三安社區」為新北市的農村再生社區,緊鄰金瓜石礦山、無耳茶壺山與東北角海岸,擁有豐富的礦業遺跡、原生地景與農村人文資源。藏身於蓊鬱山林間的「三層橋」,由清代石拱、日治水圳與現代水泥橋交疊而成,跨越三個時代的百年歲月。社區長期投入農村再生、礦業文化保存與環境教育,從打造「石在幸福水岸石頭公園」步道、傳承淘金技藝傳承到復育「金花石蒜」,成功整合在地耆老、青年與導覽人才,將礦山時代的生活記憶,轉化為可體驗、可走讀的農遊體驗,獨具山城特色的農村再生亮點。▲園內瀑布水勢磅礡,搭配巨石、蕨類與雲霧,是金瓜石獨特的山林療癒景觀。 圖:新北市政府農業局/提供配合九份金瓜石「水湳洞地質公園」推廣,瑞芳「三安社區」推出兩大主題遊程。「金瓜石淘金之旅」由人稱「阿成師」的耆老,帶領在地淘金老師示範技法,讓遊客在溪邊體驗在水盤中捕捉金沙閃現的驚喜瞬間。「金瓜石知性之旅」則由社區專業導覽老師帶隊,串接朝日亭、報時山、勸濟堂、金瓜石老街、黃金瀑布、舊礦場與長仁亭等經典景點,從礦業遺跡到山城信仰立體呈現金瓜石的礦山記憶。兩項遊程皆需事先預約並含保險,「淘金之旅」4人成行每人550 元,「知性之旅」4人成行每人500 元,報名請洽瑞芳三安社區吳麗君理事長。新北市農業局長諶錫輝表示,瑞芳三安社區將百年礦業歷史與自然地景,成功轉化為兼具教育與觀光價值的深度農遊。不僅落實「九份金瓜石水湳洞地質公園」永續共榮的理念,更充分展現新北市農村再生成果。歡迎探訪這座黃金山城,親身體驗在地生態與人文魅力,以行動支持社區的永續發展。
【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】九州一直以來都是台灣旅客赴日自由行的首選之一。為了讓旅客能更深度、便利地探索北九州,九州觀光機構宣布,廣受好評的「北九州周遊 PASS~Touch Kyushu~」已於2026年7月起全面升級,提供更具彈性的交通與超高 CP 值的觀光體驗。在票價方面,1日券售價為2,500日圓,而2日券僅需3,000日圓(大人小孩同價,6歲以下未就學兒童免費)。由於兩日券的價差僅500日圓,對於想從容安排行程的旅客來說,絕對是最划算的必買選擇。▲小倉城天守。 圖:Photo AC/來源本次升級的最大重點在於 JR乘車區間的延伸。原本「JR鹿兒島本線」的無限搭乘區間為「門司港站-八幡站」,本次正式向西延伸至「黑崎站」。旅客只要搭乘普通或快速列車,即可在指定區間內無限次自由上下車。在購買與使用方法上更是主打全面數位化,旅客只需下載支援繁體中文的「Pass Case」APP,並綁定支援感應支付的信用卡、簽帳金融卡或預付卡即可完成購票。進出車站閘門或景點時,完全免去排隊換實體票的麻煩,只要將卡片直接感應就能輕鬆通過。▲門司港。 圖:Photo AC/來源而且最吸引人之處,就是新擴增19處免費入場觀光設施。經典必訪的「小倉城」擁有雄偉天守閣,是北九州的歷史地標;搭乘「皿倉山纜車、斜坡車」登頂,則能將令人嘆為觀止的壯麗全景盡收眼底;若喜歡歷史街區氛圍,「門司港懷舊展望室」能帶您飽覽大正浪漫風情與關門海峽的壯麗景色。除了經典名勝,本次更強勢新增了多項人氣設施。包含西日本規模最大、恐龍迷絕對不容錯過的「北九州市立自然史・歷史博物館」,以及次文化聖地、藏有7萬冊豐富藏書的「北九州漫畫博物館」。此外,主打體驗式的「太空實驗室 Space LABO」與造型獨特宛如雙筒望遠鏡的「北九州市立美術館」也全數納入。無論是喜愛歷史的文青、動漫迷,或是攜家帶眷的親子家庭,都能靠這張超值神卡把北九州精華玩透透!DATA/北九州周遊PASS~Touch Kyushu~・搭乘路線:JR鹿兒島本線・自由上下車區間:「門司港站」至「黑崎站」(含中間所有車站,如小倉、八幡、太空世界等)・適用車種:普通列車、快速列車(※ 若搭乘特急列車,需額外加購特急券)・官網:https://kitakyushu-tourpass.com/zh-tw/
【旅奇傳媒/編輯部報導】米其林星光熠熠,榮耀港都!第9屆《臺灣米其林指南2026》日前公布星級餐廳及特別獎項,高雄總計57家餐廳榮獲《米其林指南》推薦,創下歷年最佳成績,囊括6家米其林一星、1家「米其林綠星」、21家「必比登推介」及29家「米其林入選餐廳」;其中「Li.nu」餐廳更首度摘下「侍酒師大獎」,為高雄餐飲圈再添輝煌。高雄市政府表示,近年積極建構高雄「美食城市」品牌、餐飲輔導及推廣、舉辦多項主題美食活動與海內外行銷的豐碩成果,讓高雄美食成為吸引國內外旅客造訪高雄的核心誘因。▲「HABU」以台灣傳統中藥文化為靈感,結合藥材、香料與現代料理手法,打造兼具文化底蘊與創意的精緻料理,首度晉升一星。 圖:高雄市政府觀光局‧HABU/提供觀光局長高閔琳表示,2022年《米其林指南》首度將高雄納入評鑑範圍,觀光局也積極將「美食觀光」列為國際城市行銷與城市觀光發展的核心戰略,於2023年辦理「米其林指南摘星職人攻略分享會」,邀請星級主廚、專家與美食作家經驗分享,輔導協助在地餐飲業者從食材選用、餐酒搭配到服務儀軌,全方位接軌國際評鑑標準。同時,觀光局亦積極行銷高雄銅板美食、平民小吃、在地老字號與精緻餐飲;結合高雄優質農漁特產等在地食材與特色餐廳跨界合作,更舉辦多項美食主題行銷活動。從庶民美食到家常餐廳,再到 fine dining 精緻餐飲,高雄已充分展現完整的美食版圖。今年高雄57家餐廳榮登《臺灣米其林指南》,一星餐廳從4家增加為6家,並首度抱回「侍酒師大獎」;無論在星級數量、入選餐廳數或專業獎項上,均刷新高雄歷史紀錄,展現高雄驚人餐飲實力。近年市府持續以「美食即觀光」、「以餐桌展現城市品牌」為發展方向,透過美食節慶活動、在地物產推廣、國際觀光行銷等,串聯高雄餐飲、旅宿、商圈、特色景點、遊程與伴手禮,從食宿遊購行育樂面向多管齊下,積極吸引海內外旅客造訪高雄,也讓美食成為帶動城市觀光、住宿消費及產業發展的重要動能。▲「NIBBON」以精緻料理展現主廚創意與職人精神,今年首度榮獲米其林一星肯定。 圖:高雄市政府觀光局‧NIBBON/提供高閔琳表示,本屆 《台灣米其林指南》,高雄6家餐廳榮獲米其林一星,其中法式餐廳「HAILI」、中餐廳「雋 GEN」、「承 Sho」(日本菜)及法餐「方蒔」展現成熟穩定的極致料理,持續蟬聯米其林星級殊榮;「NIBBON」與「HABU」則首度晉升一星,為港都精緻餐飲再添新血。四度榮獲米其林一星的「HAILI」法式餐廳,今年亦參加觀光局「2026馬來西亞國際觀光推介活動」,一同至海外推廣、為高雄增光。主廚康仁維表示:「感謝高雄提供舞台,HAILI 將每一年的肯定視為重新出發的起點。」團隊持續以融合日法料理技法與高雄風土的創作料理,透過對在地食材、細節與服務,展現南台灣精緻餐飲的深度。「雋 GEN」是高雄唯一摘星的中餐廳,不僅連續三年榮獲米其林一星,今年更迎來擁有46年資歷的粵菜名廚李雲浩加入。李雲浩主廚強調:「米其林從來不是一個人的成就,而是團隊每天對品質毫無妥協的堅持。」李主廚重新檢視餐廳菜單架構與火候醬汁,亦融入台灣與高雄在地頂級食材,在粵菜料理的傳統風味當中更有驚喜創新;同時也打破以往單一個人套餐模式,擴展為兼具單點、套餐與客製化宴席的完整餐飲體驗。其中,「濃湯竹笙雲吞雞」鮮甜濃郁、溫潤飽滿的雞湯更是一絕,為必點招牌菜。獲得一星肯定的「承Sho」,是日本「傳」(Den)首間海外姊妹店,也是在高雄備受矚目的高端餐廳,在細膩經典的菜色中,更融入主廚活潑而充滿趣味的個性,把台灣特有食材的特色發揮的淋漓盡致。而本次首度入榜的米其林新星「HABU」,以臺灣傳統中藥行文化為靈感,品牌名稱取自香草的日文發音 Herb(ハーブ),以萬物滋養為理念,透過漢方、草本植物、季節食材與當代料理的結合,重新詮釋漢方文化在現代飲食中的可能性。新星「NIBBON」,已在高雄紮根6年,以法式料理的烹調技術為基底,以亞洲獨有風味延伸,融合對食材的創意與對季節的想像。▲入選餐廳「Li.nu」首席侍酒師兼餐廳經理「邱雯琪」首度摘下「侍酒師大獎」,為高雄首位獲此殊榮的專業人員。 圖:高雄市政府觀光局/提供在特別獎項部分,知名法式餐廳「THOMAS CHIEN」再度蟬聯「米其林綠星」,推廣友善環境與在地永續餐飲。「米其林入選餐廳」-「Li.nu」以及首席侍酒師兼餐廳經理「邱雯琪(Bonnie)」則同步摘下「侍酒師大獎」,為高雄首位獲此殊榮的專業侍酒師,展現高雄餐飲人才與服務品質已達國際頂尖水準。此次獲獎,Bonnie 說道:「這次拿到米其林侍酒師大獎,意味著將過去8年的實戰養分,完美融入餐桌款待的黃金起點。」觀光局說明,近年觀光局積極行銷「高雄美食觀光」,陸續舉辦肉燥飯、大港吃鍋、大港閱冰、奶茶節、咖啡節、鍋燒麵、鹹酥雞嘉年華、50年老店美食、百選美饌;除推出高雄美食地圖,更積極至海外宣傳、舉辦多項美食主題體驗活動與評比賽事,讓高雄美食版圖實現「百花齊放、平民與精緻並重」的豐沛能量,更成功吸引國際媒體報導與網紅踩線,讓高雄美食成為吸引海外旅客來台的首選誘因。延續高雄米其林摘星熱潮,並以美食行銷結合季節觀光,觀光局於暑假至秋季推出一系列主題活動,包含07/25開幕的「2026旗津風箏節暨氣墊水樂園」,8月「高雄親子遊樂園區」、「高雄咖啡節」與「雄 Hi 調酒節」,以及9月「高雄奶茶節」、10月「高雄鹹酥雞嘉年華」與「野趣東高雄-甲仙場」等。邀請國內外旅客走訪高雄,安排一趟「米其林摘星與美食之旅」,盡享港都的山海風光與絕頂美味。更多資訊請至「高雄旅遊網」、官方 Facebook 及 Instagram或 下載「高雄GO!」APP 查詢。▲第9屆《臺灣米其林指南2026》港都共有6間餐廳榮獲米其林一星肯定、1間蟬聯米其林綠星。 圖:高雄市政府觀光局/提供▲第9屆《臺灣米其林指南2026》高雄必比登推介。 圖:高雄市政府觀光局/提供▲第9屆《臺灣米其林指南2026》高雄入選餐廳。 圖:高雄市政府觀光局/提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】台中美食再獲國際肯定!《臺灣米其林指南2026》日前公布完整名單,台中市政府觀光旅遊局指出,台中共有6家餐廳榮獲星級肯定,合計摘下8顆星,包括1家三星及5家一星餐廳;另有2家餐廳獲頒「米其林綠星」、34家「米其林入選餐廳」,以及23家「必比登推介」餐廳,全市共有63家餐廳登榜。其中,「山与」由去年米其林入選餐廳晉升一星、首度摘星;「澀 Sur-」除持續獲得一星肯定外,更首度獲頒「米其林綠星」,展現台中餐飲兼具卓越料理與永續實踐的多元實力,再次擦亮台中美食城市品牌。台中市政府觀光旅遊局長陳美秀表示,美食是旅客認識一座城市最直接、也最有溫度的方式。台中擁有山城農產、海線漁獲及都會多元飲食文化,在料理職人持續深耕在地食材、精進料理技藝與服務品質下,逐步累積國際能見度。今年星級陣容穩健成長,不僅維持三星餐廳實力,更有新餐廳晉升摘星及新增綠星肯定,充分展現台中餐飲產業持續創新與精進的成果。▲《臺灣米其林指南2026》台中餐廳摘星榜單。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供陳局長指出,今年全球首家米其林三星新加坡料理餐廳「JL STUDIO」連續4年蟬聯三星殊榮,持續以台灣在地食材融合現代料理技法、新加坡飲食文化及香料運用,打造層次細膩且風格鮮明的料理;「山与」則由去年新進米其林入選餐廳晉升一星,以粵菜為核心,重新演繹工序繁複的經典手路菜,展現團隊持續精進、由入選邁向摘星的新能量。其餘一星餐廳包括「俺達的肉屋」,持續以優質肉品及專業燒烤技術深獲肯定;「澀 Sur-」以台灣飲食文化為底蘊,透過當代料理手法呈現季節、土地與人的連結;「L’Atelier par Yao」融合亞洲元素詮釋現代法式料理;「元紀」則從台灣家常滋味與飲食記憶出發,為傳統料理帶來細膩且富有當代感的表達。今年全市共計6家星級餐廳、合計8顆星,星級家數及總星數均與去年持平。在永續餐飲方面,觀旅局表示,今年台中共有「澀 Sur-」及「地坊」2家餐廳獲頒「米其林綠星」,較去年增加1家。其中,「澀 Sur-」首度獲得綠星肯定,將台灣飲食文化、人才培育及永續理念融入餐廳經營;「地坊」則持續以在地、當季食材為核心,透過料理傳遞土地風土特色,兩家餐廳以不同方式實踐環境友善與永續經營,共同展現台中兼顧美味與永續的餐飲實力。▲2026新晉米其林一星「山与」。 圖:臺中市政府觀光旅遊局/提供此外,觀旅局說明,今年台中新增7家「米其林入選餐廳」,包括「肉料理・福」、「鮨承」、「蘊」、「自在天」、「惠中蔬食」、「Munchi」及「zài」。「肉料理・福」以肉品料理為主軸,融合中式、西式及日式烹調手法,細膩呈現不同部位肉品風味;「鮨承」主打板前壽司及酒餚料理,選用當令漁獲,透過鹽漬、醋漬及醬煮等技法呈現旬味;「蘊」融合亞洲風味與法式料理技法,展現創意餐飲特色;「自在天」以創意蔬食沾麵展現新意;「惠中蔬食」提供多元精緻蔬食料理;「Munchi」運用現代料理手法詮釋亞洲風味;「zài」則透過發酵、煙燻及熟成等技法,呈現時令食材特色。7家餐廳風格各具特色,展現台中餐飲市場的豐富樣貌與創新活力,也為城市美食版圖注入新世代職人的能量。觀旅局最後表示,未來將持續透過米其林指南推廣台中獲肯定餐廳,並串聯市場、商圈、文化場館及周邊景點,帶領國內外旅客深入探索台中多元飲食文化;同時今年首度攜手《聯合報》辦理「台中100碗」,從生活滋味、飲食記憶及在地文化出發,發掘具台中特色的日常美食,讓國際星級料理與巷弄庶民美味相互輝映,展現台中兼具國際水準與生活感的城市魅力。歡迎國內外旅客跟著《米其林指南》走訪台中,從三星、一星、綠星餐廳到市場、商圈及巷弄美食,規劃一場從味蕾深入城市的美食之旅。更多旅遊資訊,請至「台中觀光旅遊網」查詢。
【旅奇傳媒/編輯部報導】迎接「115年全民運動會」及「2026台灣設計展」兩大年度盛事,桃園市政府觀光旅遊局(簡稱觀旅局)推出期間限定「桃園 GO」輕旅行系列遊程,以「城市美學、舊城人文、客庄山水、海岸追風、泰雅森林」五大主題規劃10條特色遊程,串聯桃園山、海、城、人文等豐富旅遊資源,並推出「一般優惠」、08/15前「限量早鳥優惠」及「全民運動會參賽者專屬優惠」,邀請在9-10月「看設計、挺賽事、瘋美食、遊桃園」,感受桃園多元且充滿魅力的旅遊風景。▲平鎮區「異域故事館」。 圖:桃園市政府觀光旅遊局/提供觀旅局表示,「桃園GO」以「台灣設計展」與「全民運動會」為契機,整合桃園特色景點、美食、文化體驗及自然生態,打造適合不同族群參與的主題旅程。無論是設計展旅人、觀賽應援團、親子家庭、文化愛好者,或喜愛山海慢旅行的遊客,都能依照自己的喜好選擇不同路線,深度探索桃園。▲大圈區「橫山書法藝術館」。 圖:桃園市政府觀光旅遊局/提供若想感受城市設計與藝術魅力,推薦造訪「橫山書法藝術館」。作為全臺首座官方經營的書藝主題館,建築融合篆印、硯台與墨池意象,兼具建築美學與文化底蘊。館內不定期推出國內外書法藝術展覽,是近年桃園最具代表性的文化地標之一。此外,「桃園會展中心」及「KIRI 國際原住民族文創園區」,也展現桃園兼具國際視野與多元文化的城市特色,值得安排旅遊。▲復興區「小烏來天空步道」。 圖:桃園市政府觀光旅遊局/提供喜愛山林療癒與自然景觀的旅客,則推薦前往北橫的「小烏來風景區」,漫步天空步道、天空繩橋,俯瞰瀑布與溪谷交織的壯麗景色,感受令人屏息的視覺震撼;也可順遊「宇內溪野溪溫泉」及「羅浮溫泉會所」,在群山環抱中放鬆身心,享受悠閒慢旅行。▲復興區「新溪口吊橋」。 圖:桃園市政府觀光旅遊局/提供想深入體驗原住民族文化,不妨走訪「新溪口吊橋」及「溪口部落」。全長303公尺的新溪口吊橋為全臺最長吊床式吊橋,不僅可飽覽大漢溪谷景色,更能參與部落文化體驗,包括穿著泰雅族傳統服飾、搗麻糬、古調祈福、原民舞蹈互動及品嚐特色部落下午茶,近距離感受泰雅族文化與部落生活,留下難忘回憶。為鼓勵遊客提前規劃旅程,觀旅局推出三大優惠方案:・凡報名即可享有一般優惠・08/15前完成報名,可享限量500名早鳥優惠,一日遊299元起、二日遊最高現省1,000元・全民運動會參賽者、隊職員及眷屬則可享專屬優惠,一日遊雙人同行第二人半價、二日遊雙人同行第二人現折1,500元,限量100名。此外,報名二日遊還有機會抽中「舒華樂桃桃行李箱」。「樂遊桃園」Facebook 粉絲專頁也同步推出留言抽好禮活動,即日起至07/31完成指定任務,即有機會抽中巧味香肉鬆伴手禮禮盒及7-ELEVEN百元禮券,邀請一起來分享桃園旅遊樂趣。觀旅局表示,「桃園GO」希望透過設計、美食、人文、生態與山海景觀,帶領旅客發掘不一樣的桃園。10條特色遊程即日起開放報名,各項優惠名額有限,歡迎把握08/15前早鳥優惠,安排一趟結合設計展、全民運動會與深度旅遊的精彩秋季假期。更多「桃園GO」遊程內容、報名資訊及優惠資訊,請至「桃園GO」官網查詢,實際出團日期、費用內容、集合地點、優惠資格及名額,依官網及合作通路公告為準。
【旅奇傳媒/編輯部報導】菲律賓航空(Philippine Airlines,PAL)宣布啟動歷來最大規模的廣體客機更新與擴充計畫,於英國范堡羅國際航空展(Farnborough International Airshow)期間,陸續宣布增購空中巴士 A350-1000客機、波音787-10夢幻客機(Dreamliner),以及採用勞斯萊斯(Rolls-Royce)Trent XWB-97發動機,進一步強化長程航線運能,並展現持續投資未來、提升旅客服務與永續營運的承諾。此次菲律賓航空已簽署備忘錄,計畫增購9架 Airbus A350-1000客機,並保留最多5架增購權利。待交易完成後,菲律賓航空的 A350-1000訂單總數將增至18架。新機將成為航空公司的旗艦機型,主要投入馬尼拉往返北美主要城市的長程航線,進一步提升跨太平洋航網布局與市場競爭力。此外,菲律賓航空也宣布將採購15架波音787-10夢幻客機,並保留5架選購權,作為機隊現代化的重要一環。787-10兼具燃油效率與旅客舒適性,可支援區域及中長程航線營運,協助航空公司提升營運效率,同時降低碳排放,滿足持續成長的旅運需求。配合 A350-1000新機導入,菲律賓航空亦與勞斯萊斯簽署18具 Trent XWB-97發動機採購協議,並涵蓋未來最多5架增購客機所需發動機,同時規劃導入 TotalCare 發動機維護服務,以提升機隊可靠度、營運效率及維修管理效能。Trent XWB-97為 A350-1000專屬發動機,兼具高燃油效率與優異性能,並支援永續航空燃料(SAF)應用,有助航空公司推動減碳目標。菲律賓航空表示,這項機隊投資反映公司對航空市場長期發展的信心,也將進一步提升旅客飛行體驗,支援未來國際航線拓展及全球布局。隨著新世代廣體客機陸續交付,菲律賓航空將持續強化北美及其他國際市場的航網連結,提供更高效率、更舒適且更具永續性的飛航服務,鞏固其作為菲律賓國籍航空的重要地位。
【旅奇傳媒/日本部報導】自2024年盛大開幕以來,「神戶須磨海洋世界」不僅擁有西日本唯一的虎鯨展演,還能飽覽無死角的無敵海景,早已成為社群上討論度極高的關西必訪新地標。迎接炎熱夏日,園區即日起祭出火力全開的「盛夏沁涼狂歡祭典」,透過一系列超震撼的水花大戰與期間限定的夜間展演,為準備前往日本自由行的旅客,打造出最消暑的玩樂提案!▲虎鯨會特別拍打水面替遊客們消暑。 圖:GRANVISTA HOTELS & RESORTS/提供為了讓大家徹底趕走夏日的悶熱,園區準備了多項臨場感十足的互動企劃。08 /01-08/23期間登場的「Water Splash Festival」,廣場中央將化身為夏日狂歡舞台,在舞者熱力帶動與今年倍增至4台的強力水砲加持下,四面八方將降下大水量,保證讓你享受從頭濕到腳的痛快消暑感!此外,至9月底前每日進行的「Suma-Sea Whiteout」,則會定時於廣場噴放大量極細水霧,瞬間打造出如夢似幻的雪白空間,不僅拍照打卡仙氣滿滿,更能達到物理性的大幅降溫。而最受矚目的虎鯨表演也推出炎夏限定加碼,擁有王者氣勢的虎鯨將展現寬達1.5公尺的巨型尾鰭,使出超震撼的潑水絕招朝觀眾席俐落重擊,絕對讓人尖叫連連。▲期間限定的夜間「星空海豚秀」。 圖:GRANVISTA HOTELS & RESORTS/提供除了白天的熱血水戰,08/08~08/15晚間更將上演浪漫的「星空海豚秀」,結合炫目的動態燈光與人氣歌手 milet 演唱的專屬主題曲《Bluer》,展現有別於白天的迷人夜間魅力。玩累了,不妨前往緊貼虎鯨大水槽的預約制景觀餐廳「BLUE OCEAN」,品嚐全新升級的現做料理與在地海鮮百匯,或是來碗完美重現黑白配色的夏季限定「胡麻黑蜜虎鯨刨冰」瞬間透心涼。若想讓這趟旅程更完美,推薦直接入住全客房皆面海的官方飯店,享受悠閒的一泊二食與獨家的海豚互動池,絕對是夏日衝日本關西不可錯過的夢幻行程。