【暢遊西拉雅】白河蓮花小鎮 農村田園輕旅行

白河蓮花盛開的景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供 ▲白河蓮花盛開的景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】提到台南的白河,就聯想到盛夏綻放的蓮花,荷葉田田、碧荷百頃的景觀,盛名遠播,而有「蓮鄉」美稱。蓮花就是俗稱的荷花,一年四季皆美的白河,是個兼具山水田園化與純樸鄉情的美麗小鎮。

▲白河盛開的蓮花。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供▲白河盛開的蓮花。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

白河蓮花節 賞蓮採蓮品蓮

每年6-8月舉辦的「白河蓮花節」,是白河最熱鬧繽紛的時候,除了觀賞爭相競豔的各種蓮花品種,還有採蓮、播蓮子、香蓮茶道、蓮藕蓮子創意美食、伴手禮、彩繪蓮花、藝術家駐鄉等各種活動,吸引大批遊客前來賞花遊玩。蓮花飄香的荷田美景,尤以蓮潭、大竹、竹門三大賞蓮區各具特色。而為了蓮花節而打造的「蓮花公園」,四公頃的園區種植了大片的蓮田,包括香水蓮、大王蓮以及睡蓮等各種品種,民眾可沿著蓮田規劃的木棧道、賞蓮亭,近距離觀賞美麗的蓮田生態。

▲剝蓮子體驗。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供▲剝蓮子體驗。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

稻荷咖工作坊「啡嚐藕然」禮盒組 白河最佳伴手禮

▲稻荷咖工作坊「啡嚐藕然」禮盒組。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

▲稻荷咖工作坊「啡嚐藕然」禮盒組。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處於今年1月25日成立「大西拉雅觀光圈聯盟」,以經營地區品牌為出發點,管理處特別辦理「FUN大價值,選品總動員」活動,選出大西拉雅觀光圈優質商品,期盼透過標竿商品遴選活動打造大西拉雅觀光圈品牌,並輔導區域業者開發及設計高品質的特色伴手禮,推廣行銷至全國各地,讓更多人看見大西拉雅。

管理處特別聘請產、官、學界專家組成評審團隊,最終選出5組商品進行包裝優化,其中包括位在台南白河草店社區的幽靜小巷的「稻荷咖工作坊」,是以台南有名的後壁稻米、白河荷花及東山咖啡,取三者諧音「蓋好咖」作為工作坊的名稱,所推出的極具特色的農村伴手禮-「啡嚐藕然」禮盒組,是台南白河蓮藕粉與東山咖啡的香遇,也是送禮美學的務實選擇,加上陶藝家用蓮藕炭製成「手工老陶杯」,讓沖泡後的咖啡飄香在宜人午後,而精美外盒上咖啡與蓮藕圖案的風姿搖曳,宛如看見故鄉台南的好時光。此外工作坊也推廣客製化的農村體驗,包括植物染、農遊、瞭解植物從土到餐桌的過程等體驗活動,讓旅客感受在地的農村特色與人情味。

四季花期不斷 順遊關子嶺溫泉

▲農家忙著挖蓮藕的景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供▲農家忙著挖蓮藕的景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

時序入秋後,9-10月則是蓮藕產期,這時可見到農家在乾凅的荷田挖蓮藕的人文景致,還可品嘗到各式蓮藕、蓮子入菜的當地料理,蓮藕茶飲,還有農家自產的蓮子、蓮藕粉伴手禮,都是白河最具代表的美食特色。

▲林初埤木棉花開景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供▲林初埤木棉花開景致。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

除了蓮花,白河的3-4月開花的林初埤木棉花道、5-6月開花的阿勃勒樹黃金雨,以及玉豐綠色隧道都是值得順道一遊的景點。此外,別錯過體驗全台少見的泥質溫泉-關子嶺溫泉之旅。關子嶺濁泥漿溫泉,與陽明山、北投、四重溪並列為台灣四大溫泉區,其溫泉由地層的石縫中流出,屬於鹼性泉的泉質,黑灰色帶有泥粒,滑膩的水質帶著濃郁的硫磺味,而有「黑色溫泉」之稱。

▲關子嶺泥漿溫泉。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供▲關子嶺泥漿溫泉。 圖:交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處/提供

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