▲圖：向日遊／提供
【旅奇傳媒記者-張語柔】青森縣大間町位於日本本州的最北端，以品質絕佳的「大間黑鮪魚」聞名，生活在津輕海峽的天然黑鮪魚被譽為是黑鮪魚界的夢幻逸品，身形巨大、肉質肥美、魚身色澤絕佳，擁有相當高的經濟價值，也有「海洋的黑鑽石」之稱。
大間町隔著津輕海峽與北海道函館對望，兩地之間有便捷的渡輪往返，可規劃結合青森與北海道魅力的觀光遊程，體驗一趟極北海洋美食之旅。在過去，大間雖然作為捕捉黑鮪魚之町廣為人知，但當地卻不怎麼盛行黑鮪魚，一直到2000年描述大間漁師之女故事的NHK晨間劇《私の青空》（中譯：我的青空／小媽媽的天空）正式開播後，當地才颳起一陣黑鮪魚旋風、推出黑鮪魚解體秀等活動，使黑鮪魚之町的名聲更加遠播，成為今日眾所皆知的頂級黑鮪魚產地。
▲遊客來到大間町除了品嘗黑鮪魚，更能欣賞精彩的黑鮪魚解體秀。 圖：向日遊／提供
大間黑鮪魚在過去曾創下成交價破1億日圓的精彩成績，2019年更首度出現3億3,360萬日圓截標的驚人天價，使大間黑鮪魚的名聲更加遠播！2007年大間漁業協會申請註冊「大間黑鮪魚」商標，往後凡是從大間出貨、重量超過30公斤的黑鮪魚，臉頰側邊都會貼上印有大間黑鮪魚字樣的認證貼紙，依循流水編碼就能查詢是哪艘漁船以及技法捕捉，清楚又詳細記錄每條黑鮪魚的生產履歷。
▲口感絕佳的夢幻食材大間黑鮪魚，料理為生魚片享用當然最佳！ 圖：向日遊／提供
當地盛行以「一本釣」或延繩漁法等技術進行捕捉，不僅能兼具黑鮪魚的鮮度品質、也致力於降低環境傷害、保護海洋資源。往年9～10月期間的週日大間漁港會舉辦一系列黑鮪魚相關活動，遊客能親眼欣賞100公斤以上巨大黑鮪魚的解體秀，事後更有現場競標拍賣會可參加，1994年曾捕獲重440公斤的超巨大黑鮪魚，為了紀念此壯舉町內也設立雕像，現成為遊客到訪大間必拍場景。
此外，還能購買獨特的「本州最北端大間崎到達證明書」作為到訪遊玩的紀念。10月上旬還會碰上熱鬧的「大間黑鮪魚祭」，為不可錯過的最美味旅遊時節。
▲觀光案內所旁的紀念雕像，一邊為象徵440公斤的巨大黑鮪魚、另一邊則是一本釣。若運氣好還有機會巧遇當地吉祥物「かもまーる（暫譯：海鷗丸）」。 圖：向日遊／提供
