【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】前往日本自由行最怕臨時沒有網路,尤其在查路線、換乘列車時更是關鍵時刻。JR東日本近日宣布,特別針對國際旅客推出「每日免費 500MB 行動流量」服務,只要在 JR東日本指定車站掃描 QR CODE 即可領取,讓旅客在旅行途中也能安心保持連線,活動期間為即日起至2026/02/28。本次 JR東日本與 povo2.0合作,針對使用「Japan SIM for povo 方案」的旅客推出「povo Data Oasis」活動。Japan SIM 亦可透過 JR東日本為訪日旅客提供的 「Welcome Suica Mobile」App 專用連結直接開通。旅客只要持有「Japan SIM」的 eSIM,並在東京、新宿、池袋、上野、成田機場、仙台、盛岡、長野等 JR東日本主要車站內使用專屬 app,即可免費領取「1日 0.5GB(500MB)」流量,不需排隊、不需登記,操作方式如同兌換優惠券一般簡單。這項免費流量活動採「每日限領一次」的方式進行,一個月內最多可領取10次、共 5GB 流量。對短天數旅遊的自由行旅人而言,可以大幅降低行動上網的花費。推出此措施是希望提供外國旅客更便利的旅行體驗。過往旅客多依賴車站 Wi-Fi,但因使用需求增加,存在連線不穩問題。相較之下,能直接使用手機行動網路,不受地點限制,更能在月台、列車轉乘間隨時保持網路順暢。現在使用還有其他優惠活動,如首次註冊只要輸入指定優惠碼,即可獲得「24 小時吃到飽(データ使い放題 24 時間)」免費使用一次。等於旅客一落地就能零成本享受高速上網,再搭配 JR東日本活動的每日 500MB 免費流量,若不是重度使用手機觀看影片的話,旅途中根本不怕網路不足。
【旅奇傳媒/日本部報導】山口縣近年因「角島大橋」與「元乃隅神社」等夢幻景點而受到台灣旅客關注,但其實在這片瀰漫和風歷史感的土地上,也藏著許多與台灣息息相關的小故事。如果安排山口自由行,不妨造訪防府市與山口市周邊,一邊散步、一邊尋找兩地連結的軌跡。▲今年嘉義縣政府捐贈的賽錢箱。 圖:向日遊/提供位於防府市的防府天滿宮是日本最古老的天滿宮之一,每年吸引無數考生前來祈求學業順利。而台灣旅客或許會對神社境內的一處景象感到格外親切。這裡設置了今年3月來自台灣嘉義縣政府捐贈的賽錢箱。這項跨海的心意源於地方交流,象徵著台灣民眾對日本文化的喜愛,也讓旅程多了一份暖心連結。除了參拜,本殿周邊還能欣賞以四季花木為主題的造景,是拍照取景的熱門區域。▲歷史悠久的毛利庭園。 圖:山口縣觀光聯盟/提供距離不遠的毛利庭園也是必訪景點。毛利家族作為維新時代的重要勢力,其居館庭園以優雅的池泉回遊式景觀聞名,更被選為日本名園百選之一。鮮少人知道的是,庭園內部分建材竟然也使用了來自台灣的木材,這段文化交流可追溯至日治時期,如今依舊完整保留於其中。旅客漫步園中,不只能欣賞精緻的庭園藝術,也能感受跨越時代的台日連結。▲毛利博物館的第一道走廊地板,由台灣產櫸木板組成。 圖:向日遊/提供
【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】全球觀光競爭持續升溫,英國市場調查機構歐瑞國際(Euromonitor International)公布了2025年最新《全球百大旅遊城市榜》(2025 Top 100 City Destinations Index)。其中,日本今年再度展現強勁的城市旅遊實力,東京、大阪、京都三座城市同時進入前20名。《全球百大旅遊城市榜》以綜合且標準化的評分方式被視為觀光城市競爭力的重要指標。每年透過六大評估領域-經濟與商務表現、觀光表現、觀光政策與吸引力、觀光基礎建設、衛生安全、永續性,分析全球主要城市的旅遊魅力與發展潛力,被許多政府與業界當作觀光政策制定的重要參考。第1名由法國巴黎自2021年起連續五年蟬聯;第2名為西班牙馬德里,第3名則由日本東京蟬聯,而台北也名列全球第15名。▲大阪府名列第11名。 圖:shutterstock/來源日本城市表現亮眼-東京第3、大阪第11、京都第19日本城市在「觀光基礎建設」及「衛生與安全」方面獲得高度評價。東京不僅連續保住全球第3名,大阪也從去年的16名躍升至第11名;京都則自27名大幅進步至19名,使日本成為全球唯一有三城市同時進入前20強的國家。然而,日本城市在「永續性(Sustainability)」領域仍有待加強。西班牙城市如馬德里在推動環境政策方面更為積極,成為其他國家的參考對象。▲京都府名列第19名。 圖:shutterstock/來源AI、智慧化旅遊成全球趨勢值得注意的是,AI 技術正重新定義旅遊管理與旅客體驗,例如紐約的智慧城市平台、曼谷導入的數位入境卡、阿布達比的 AI 旅遊服務等新技術,成為各大城市提升效率與吸引力的關鍵。分析報告中亦指出,儘管全球面臨經濟逆風與地緣政治不確定性,2025年全球國際旅客仍預計成長4%,展現旅遊市場的強大韌性。未來至2030年,全球旅遊消費將可望達到6.7兆美元。
【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著冬季到來,是否也翹首以盼,等不及要去體驗日本北海道美麗的雪景與雪質極佳的滑雪場呢?據統計,近年來台灣旅客前往日本滑雪的人數持續增加,2023年約有12萬人次台灣旅客赴日滑雪,2024年更成長1.6倍。今年北海道富良野雪季已於日前開始,富良野滑雪區率先開放,隨後北之峰滑雪區將於12月中旬開放。距離北之風華雪區纜車僅4分鐘步行距離的Nozo Hotel,在今年冬季不僅與「Whiteroom」合作滑雪課程,往返雪場的免費接駁車,更新增富良野車站等新停點,為旅客提供更便利舒適的冬雪之旅。北海道富良野滑雪場以其日本最乾燥、最輕盈的粉雪而聞名,在台灣旅客心中與新潟並列為最愛的滑雪地。為顧及旅客無論初體驗或是首次到富良野滑雪的旅客,Nozo Hotel特別在官網上細心整理出在地滑雪場地圖,以及適合不同程度滑雪客的滑雪道推薦等資訊,提供旅客參考。當地較早開放的是富良野滑雪區,離飯店僅3至4分鐘步行距離的北之峰滑雪區,開放時間雖然較晚,但雪場可俯瞰富良野鎮上風光,到12月中旬開放時,降雪通常較為穩定,粉雪日也會更加頻繁。▲2023年開幕的 Nozo Hotel 新穎舒適。 圖:Heavens Portfolio/提供Nozo Hotel 於2023年底開幕,可從旭川或新千歲機場前往。飯店以簡約大方的都會飯店外型現身,內部因應多元旅客客群和旅遊季節,硬體設施相當完整。客房規劃有雙人客房、豪華套房及家庭房等,空間設計不顯侷促,清爽的木質大地色在春夏映襯窗外藍天,在冬季則增加溫暖舒適感。公共設施包括有健身房、備有桑拿和浴池的 Sugi Spa、專為小朋友準備的 Kids Room,以及為冬季滑雪旅客準備的雪具室等,從雪具室離開,即可直接步行到北之峰滑雪場纜車站。今年為提供旅客更豐富的冬季體驗,飯店與專業滑雪活動規劃「Whiteroom」合作,提供住客從入門到深度體驗的多元滑雪課程。課程為私人制,一位教練最多帶五位學員,可依需求選擇全日或半日課程、可選單板或雙板亦或單雙板混和課程,有適合親子一起體驗的課程,也有專為中高階滑雪客規劃的多區雪場體驗。滑雪裝備可自備或租借,課程也多提供飯店接駁服務。課程費用將依旅客所選擇的課程種類與雪祭時段而異,更多細節請參考飯店官網。滑雪之餘,周邊距離飯店僅10分鐘車程,就有許多在地農特產與手作的體驗活動,包括富良野葡萄酒之家(Furano Wine House)、富良野乳酪工廠(Furano Cheese Factory)。而在飯店裡,旅客可沉浸在桑拿和公眾浴池暖身並舒緩雪地活動後的痠痛;到 Shirakaba 餐廳品嘗新鮮蔬菜、肉品等豐富的時令旬味,飽胃也滿足味蕾。為方便旅客行程安排,飯店提供入住前和退房後的行李寄存服務,包括滑雪板和雪鞋等大型物品皆可寄放。此外,自12/01起,飯店接駁車除前往富良野滑雪場之外,將新增富良野車站、富良野市場的停點,以便旅客交通接駁並滿足其購物需求。詳細的接駁車班表,會依雪場開放前後而調整,請以飯店官網公告為準。
【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】JR東日本宣布將在2026/02/12~03/12的平日期間,推出期間限定的「JR東日本きゅん♥パス」(JR東日本心動♥周遊券),提供旅客以1日10,000日圓的優惠價格,無限次數搭乘東日本新幹線與特急列車。票券可購買「1日券」或「連續2日券」,並附有1日2次指定席劃位額度,主打彈性高、用途明確,特別適合想在東日本進行長距離移動的旅客。▲「JR東日本心動♥周遊券」使用範圍。 圖:東日本旅客鐵道公司/提供周遊券可搭乘區域涵蓋 JR東日本全線,以及青森鐵道、岩手銀河鐵道、三陸鐵道、北越急行、越後心動鐵道等廣大範圍,從新幹線到特急、快速、普通列車甚至巴士系統,都能在一日內不限次數搭乘。以往要享受無限制搭乘新幹線,多數旅客會選擇購買「JR東日本鐵路周遊券-東北地區-」,售價30,000日圓/5天,雖然使用天數較長,但對於不連續移動為主軸的自由行旅客而言,經常出現「買了5天只有1~2天來回搭新幹線」的情況,比較下來反而不夠划算。若以東京往返東北為例,單趟搭乘新幹線就超過1萬日圓,以單程東京前往秋田為例,交通費大約4,1000日圓。然而透過本次期間限定票券,只需購入兩張1日券(共 20,000 日圓),即可完整涵蓋「出發日+回程日」兩次最昂貴的新幹線移動,對僅長距離移動一次的旅客極具吸引力,也避免使用5天周遊券卻用不滿的浪費。▲青森縣每年02/17~02/20會舉辦「八戶柄振舞」,被列為國家無形文化財,剛好在周遊券的使用時間範圍內。 圖:東日本旅客鐵道公司/提供這款新的「JR東日本心動♥周遊券」是相對於一般周遊券更具彈性的方案,期間內也可以安排前往參與東北各地的特殊活動,如青森縣在02/17~02/20舉辦的「八戶柄振舞」等。適合需要單日跨縣市遠距移動、或僅想節省特定兩天新幹線費用的自由行旅客。DATA/JR東日本きゅん♥パス(JR東日本心動♥周遊券)◎ 購票平台:えきねっと(進入頁面後不指定出發地及目的地,僅選定日期後按檢索即可找到優惠票)◎ 使用期間:2026/02/12~ 03/12 (平日限定,例假日不可使用) ※須提前於票券使用日前一個月至兩周前購買,可參照購票日期表◎ 價格:10,000日圓/一日券、18,000日圓/連續兩日券◎ 使用範圍:JR東日本全線以及青森鐵道、岩手銀河鐵道、三陸鐵道、北越急行、越後心動鐵道等
【旅奇傳媒/編輯部報導】追尋心中的道路,踏上朝聖之路熊野古道,讓腳下的每一步都充滿靈性! 晴日旅遊團隊深耕日本高端團體旅遊逾二十年,始終堅持以獨到視角探索日本各地風土,榮獲「第八屆發現心日本獎」肯定的「步履寫詩.走進山海秘境六日」遊程,以熊野古道為主軸,串聯高野山靈性之境、熊野川世界遺產三反帆體驗、白濱溫泉,特別安排入住三晚熊野俱樂部,從高山到星空到打造一條融合自然、文化與心靈的東方朝聖之路。▲登上熊野古道朝聖之旅,入住熊野俱樂部感受極上旅宿體驗。 圖:晴日旅遊/提供旅程中特色一/以不急不徐的步伐安排東方朝聖之路健行,徜徉世界遺產熊野古道中邊路人氣路線,沿途走訪熊野本宮大社、熊野那智大社、熊野速玉大社,穿越紀伊山的幽深山林與峻嶺,還有茶屋與巡禮道標,對於喜愛戶外旅遊與大自然的遊人,可用自在速度體驗完美生態之旅。 特色二/連泊三晚熊野俱樂部,悠閒沉浸南紀山海間極上旅宿體驗,從住宿到料理到周遭自然環境與星空,驚喜連連。特色三/安排漫步湯淺町古街,品味醬香老街的時光記憶;特色四,夜宿白濱溫泉,欣賞圓月島夕陽餘暉,再入住白濱萬豪酒店與大阪帝國大飯店,從自然到城市,從靜謐到華麗,每一站皆為感官與靈魂的深度饗宴。▲河川世界遺產熊野川「三反帆」體驗。 圖:晴日旅遊/提供▲高野山是千年靈性聖地,可在雲霧山林間找回內在平靜與力量。 圖:晴日旅遊/提供此外,除了熊野古道朝聖之路,終點站高野山也能一次蒐集,踏上弘法大師開山腳步,感受超過1200年歷史的佛教聖地,見山如見寺,在「一山境內地」細細享受文化與自然美景,洗滌身心靈。 以五感體驗心日本,也特別安排位於和歌山縣的歷史小鎮湯淺町古鎮,此地乃日本醬油的故鄉,也是味噌的起源地之一,至今仍保留江戶至昭和時期的建築與職人精神,盛產湯淺米醬、醬油冰淇淋、醬油仙貝等特色料理。 此行程榮獲「第八屆發現心日本獎」殊榮,肯定晴日旅遊在日本旅遊企劃上的創新與文化深度,更以「慢節奏、深感受」的主軸,搭配「探索、享受、品味」精神,在旅遊產品中提供耳目一新的選擇,更讓旅客在旅途中重新感受旅遊的本質與意義,深入了解日本豐富歷史與讓人喟嘆的自然美景。 「步履寫詩.走進山海秘境」不只是一次旅行,更是一場心靈的朝聖,邀請您一同走入熊野古道,在山海之間,寫下屬於自己的旅遊詩篇。
【旅奇傳媒/責任編輯-黃千珮】台灣文化品牌「或者OR」與日本永續設計品牌「DDEPARTMENT PROJECT」共同打造的旅行指南《d design travel HSINCHU》,於12/06正式在東京澀谷 Hikarie 8F登場。這本以「Long-Life Design(長壽設計)」為方法論、由日本編輯部實地駐地兩個月所完成的地方特輯,第一本台灣版,不是首都台北,而是新竹。 ▲東京澀谷 Hikarie 8F「d47食堂」入口。 圖:或者(OR)/來源「或者OR」創辦人陳添順在東京發表會現場表示:「我們所關注的議題以及創辦理念和 DDEPARTMENT PROJECT 創辦人長岡賢明先生所主張的永續理念非常契合,我們曾於2023年引介 d團隊為日本47個都道府縣所策展的「JAPAN 47麵」展覽,在1934年建造的老房子「或者新州屋」內呈現,頗受好評,也因此有了這本從國外旅人視角觀看台灣的特輯。《d design travel》總編輯神藤秀人回憶起接下新竹專題時的第一印象:「語言雖然不通,但一開始就感受到或者創辦人陳添順與新竹人的熱情」。一般導覽書,多半會遵循安排的路線,從已選好的地方中,挑比較喜歡的寫進書裡;但《d design travel》幾乎反其道而行:「我們會先向地方提出一個約定就算你們熱情帶路,也不會照單全收,而是依照自己的編集規則,只選擇『在這本書裡有存在意義的地方』。」 ▲《d design travel》總編輯神藤秀人,用犀利又俏皮的文字書寫新竹。 圖:或者(OR)/來源新竹,被看見的是差異,更是張力。在東京澀谷 Hikarie分享會上,神藤從歷史觀點角度介紹新竹:「新竹的地方魅力來自兩種狀態的交會,一邊是保有鄉間氣息的大新竹圏;一邊是飛向世界的科學園區。在舊市街與新建築之間,文化不斷湧入、混雜生長。」他笑說,這種反差感非常迷人。就像他在新竹發現有很多計程車是特斯拉,但是馬路卻不平整,這種既矛盾又不完美的縫隙,反而成為新竹最迷人的樣子。▲DDEPARTMENT PROJECT「d47食堂」總監相馬夕輝分享客家食材的「芥菜三部曲」。 圖:或者(OR)/來源另一位主講人,是負責「DDEPARTMENT PROJECT」-「d47食堂」的相馬夕輝。他提及自2023年底,九十年老屋「或者新州屋」修復啟用起,雙方便展開合作。日本DDEPARTMENT PROJECT」的巡迴展:「JAPAN 47麵」,首度移師新竹,讓新竹民眾透過「麵」的日常主題認識日本各地,也成了《d design travel HSINCHU》這本書出版的起點。▲在東京澀谷 Hikarie 8F「d47食堂」可吃到的「新竹定食」。 圖:或者(OR)/來源相馬表示 d團隊發現,新竹飲食與「客家」有很大的關係,從陌生到逐步了解,客家飲食展現了「讓食材活得更久、不浪費」的邏輯,更體現「吃得乾乾淨淨」的務實精神。d團隊設計地方定食,會先提出二十幾種組合,再不斷刪減。要在東京澀谷供應「新竹定食」,最困難的是,日本沒有的食材還必須尋找替代方案。不僅須排除季節限定食材,料理形態也得調整。因此最後留下來的菜色,都是在新竹當地品嚐時,真正被感動到的滋味。▲「d47食堂」植本料理長帶領團隊手工製作的新竹晚宴。 圖:或者(OR)/來源東京販售的新竹定食,包含了許多客家保存食材的智慧,與日常飲食的偏好,料理長植本與客家媽媽、在地店家親自學習,手打摃丸、親自製作粄條,酸菜飯、梅干扣肉,甚至親自熬製的仙草汁,都是來自新竹的滋味。《d design travel HSINCHU》日本版已於11月在全日本書店上架;中文版《d設計之旅 台灣新竹》將在2026年1月正式推出,目前於嘖嘖募資平台預購中。並將於新竹與台北舉辦分享會與展覽,讓更多人從不同角度重新閱讀新竹。
【旅奇傳媒/日本部報導】根據日本國家旅遊局資料,從12月下旬起將迎來約90天的深冬黃金期,冰瀑、流冰與樹冰構成的3大冬季奇景會在此期間陸續進入一年中最具代表性的季節狀態 ,成為冬季旅遊最受期待的自然亮點。這些景象原本散落於不同寒帶國家,旅客以往需跨越多地才能逐一欣賞,如今在日本即可於同一時節觀賞三種截然不同的深冬體驗。想知道怎麼玩樂訂房?樂天旅遊聚焦多處以冰瀑、流冰與樹冰聞名的地區,推出「SUPER SALE」期間訂房即享85折,協助旅客以更高彈性規劃深冬行程。▲青森的八甲田樹冰在寒風中結成奇幻雪怪森林,層層冰雪映出深冬壯麗景觀。 圖:青森縣觀光局/來源▲千波瀑布在寒流下凝結成藍白冰瀑,晶亮紋理在日光映照中閃耀。 圖:市川美里町/來源特別推薦青森八甲田山的樹冰,纜車與雪上步道路線完善;山梨地區的冰瀑在低溫下穩定凝結,冰壁層次清楚;北海道鄂霍次克海的流冰因海流推進與破冰船航線,可在一月下旬起看到具有規模的冰層移動。樂天旅遊行銷部經理陳忠豪表示:「自然風景一直是台灣旅客前往日本的重要動機,其中冬季限定的冰瀑、流冰與樹冰因稀有性而受到高度關注。相較其他國家需要跨區移動才能逐一欣賞,日本具備距離近、航程短與路線集中等特性,使旅客能以一次看到與一次完成的方式規劃行程,在單一旅程中收齊三大冬季奇景,也使這90天的深冬檔期成為每年最受期待的旅行時段。」樂天旅遊並因應推出「SUPER SALE」,期間內提供指定住宿85折,住宿適用期間至2026年11月,協助旅客以更高彈性完成深冬至隔年度的行程規劃。▲日本三大冬季限定奇景製表。 圖:樂天旅遊/提供
【旅奇傳媒/日本部報導】台灣虎航上週六於台北大佳河濱公園舉辦「tigerrun 山海聲浪路跑」,現場岩手縣也共襄盛舉,設攤帶來道地觀光資訊,吸引許多跑者駐足了解這座東北秘境。近年盛岡市還入選《紐約時報》「全球必訪52地」第二名,岩手縣以豐富自然及文化魅力成為台灣旅客規劃自由行的熱門選擇之一。▲台灣虎航黃世惠董事長(左2)於「tigerrun 山海聲浪路跑」活動期間巡訪岩手攤位熱情合影。 圖:向日遊/提供從台灣直飛花卷僅需約3.5小時,下機後即可輕鬆串聯盛岡、花卷溫泉及安比高原等景點。特別是花卷機場至今仍維持以布條、DM 以及工作人員笑容迎送旅客的傳統,這份久違的人情味成為不少旅客對岩手的第一印象。▲花卷機場才有的暖心送迎問候長年來從不間斷。 圖:向日遊/提供岩手冬季風景靜美迷人,其中最不能錯過的便是「猊鼻溪」乘船體驗。入列「日本百景」的猊鼻溪以陡峭岩壁與透澈溪水構成壯觀峽谷,船夫以長篙推進木造舟,沿途清唱在地民謠「猊鼻溪追分」,歌聲在峽谷間迴盪,是只有在岩手才能感受的現場版自然劇場。冬季更推出限定「暖桌船」,遊客可以窩進暖桌裡欣賞雪景,只要事先預約還能邊乘船邊享用特色午餐。▲冬季限定的暖桌船。 圖:向日遊/提供若想更深入了解岩手的工藝與生活文化,位於盛岡的「盛岡手工藝村」則非常適合安排半日遊。園區提供南部仙貝、盛岡冷麵製作、彩繪盛岡馬偶等多種類型的 DIY 體驗,約20~60分鐘即可完成,輕鬆為旅程帶回專屬紀念品。享受溫泉旅遊的旅客,也推薦規劃停留「花卷溫泉」。園區設有多種不同的溫泉浴場,夜間在紅葉館一樓更有盛岡三颯舞、鹿舞等免費表演,讓旅客在放鬆泡湯之餘還能體驗岩手傳統藝能。而講究住宿品質的旅客可選擇獨棟的佳松園,以細緻款待著稱,深受高端旅客喜愛。廣大的園區內更設有玫瑰園、瀑布、神社及麵包坊,入住即可滿足多種休閒需求。▲從花卷溫泉玫瑰園眺望「千秋閣」、「花卷館」、「紅葉館」三棟飯店大樓。 圖:向日遊/提供此外,盛岡的知名美食「碗子蕎麥麵」也是旅客不可錯過的在地美食體驗。百年老店「東家」以快速添麵的節奏與熱鬧儀式感著名,只要吃超過100碗,就能獲得紀念木牌與證書,是許多旅客到訪岩手時的趣味挑戰▲桌上一疊一疊的空碗是「碗子蕎麥麵」的特色。 圖:岩手縣/提供
【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】距離東京都心僅90分鐘距離的千葉縣安房地區,向來以溫暖氣候與豐富自然見稱,其中鴨川市「大山千枚田」更是距離都心最近的梯田,四季展現不同表情,彷彿凝結日本原風景。近年陸續出現許多以古民家改裝的住宿與咖啡廳,讓旅人能以「生活在里山」的方式體驗鴨川的靜謐風景。冬季造訪鴨川還能順道欣賞「大山千枚田・棚田之光」,超過一萬顆 LED 點亮375面梯田曲線,營造宛如光浪翻動的夜景。第一間為大山千枚田附近、去年春天開幕的 「古味 ROOF 別邸 鴨川919」。這棟擁有百年歷史的茅葺古民家以一日一組限定方式營運,室內保留圍爐裏與木造結構,瀰漫懷舊氣息。占地五千坪的庭園內備有木柴爐芬蘭式三溫暖、冷水池與營火區,靜靜望著夕陽映照里山的色彩,是能同時療癒身心的奢侈體驗。▲別邸 鴨川919特色的傳統圍爐裏。 圖:千葉縣/提供另一間人氣高的 「KOZUKA513 cafe & guesthouse」是古民家咖啡與農家民宿的結合,住客可跟著店主參加農作、體驗料理,或單純享受咖啡廳的季節午餐。餐點核心為地產地消,尤其是店主親自栽培的當地品牌米「長狹米」,用土鍋炊煮的早餐更是旅客一致好評的「里山必吃」。▲KOZUKA513 是農家民宿兼咖啡廳。 圖:千葉縣/提供若想從飲食重新認識里山,「FUSABUSA」提供另一種角度。團隊以沒有辦法進入市場,規格外的魚、蜜柑等食材再利用製作商品,並使用長狹米麴研發出人氣發酵調味料「魚麴」。古民家穀倉改建的工作室「naya」在週末開放,旅人可品嘗以 FUSABUSA 調味料製作的每日料理,或參加製作味噌等料理工作坊,以「吃」理解自然循環。▲FUSABUSA。 圖:千葉縣/提供想在里山體驗「住一晚」的另一種方式,則不能錯過無印良品打造的 「MUJI BASE KAMOGAWA」。這棟百年田字型古民家以品牌擅長的簡約設計改修為一棟包棟住宿,提供齊全家電讓旅人能立即展開里山生活。庭院裡的藥草與蔬菜可自由採收,在寬敞土間廚房烹煮,是最貼近「在地生活」的旅行方式;另有前往須藤牧場的酪農體驗,專為住客開放。▲MUJI BASE KAMOGAWA。 圖:千葉縣/提供最後的 「naeme farmers stand」 是由深耕鴨川的當地團隊運營。這裡以廢棄農地再生的古民家為舞台,提供使用無農藥食材的咖哩與漢堡等料理。旁邊的「香草蔵」販售自家乾燥香草,也定期舉辦客製茶調配活動,讓旅人能透過一杯香草茶感受里山文化的深度。▲ naeme farmers stand 農場公園。 圖:千葉縣/提供