宜蘭「鮪娓道來-魚你相遇南方澳」6/22國產鬼頭刀、黑鮪魚台北嚐鮮

鮮美生魚片。 圖:宜蘭縣政府/提供 ▲鮮美生魚片。 圖:宜蘭縣政府/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】宜蘭縣政府為提振國產水產品信心、提升漁獲產值並推廣食魚文化,日前在「臺北花博農民市集」舉辦黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動,期望透過促銷及推廣時節盛產漁獲,保障漁民生計,並朝向漁業永續發展。

▲舉辦黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動大合照。 圖:宜蘭縣政府/提供 ▲舉辦黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動大合照。 圖:宜蘭縣政府/提供

林茂盛代理縣長表示,南方澳漁港為我國重要的傳統漁港之一,其多元捕撈方式孕育出豐富漁獲種類,除鯖鰺漁業與寶石珊瑚產業穩居全國首位外,亦為黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等高經濟價值漁獲之主要生產地。由於鄰近優質漁場,漁船捕獲黑鮪魚後可即時返港拍賣,確保鮮度與品質,也因此吸引全國各地業者爭相競標「南方澳第一鮪」,拍賣價格屢創新高,為漁民創造亮眼收益。特別感謝三多屋關係企業自2021年至2025年,連續五年以高價標得「南方澳第一鮪」,展現對在地漁業的肯定與支持。

▲魚丸湯。 圖:宜蘭縣政府/提供▲魚丸湯。 圖:宜蘭縣政府/提供

今年初受到美國關稅調升影響,導致正值盛產期的黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等漁獲外銷市場受到衝擊。為協助產地行銷及推廣國產優質水產品,縣府特別透過本次行銷活動,向消費者介紹魚體結構及部位油脂差異,教導民眾挑選適合食用的魚種與部位,讓消費者買得安心、吃得放心。

另外,在06/22 10:30-12:30,於「台北希望廣場農民市集」還有一場「黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動」,更多優惠資訊亦同步於「蘇澳區漁會網路商城」官網公告。宜蘭縣政府誠摯邀請民眾踴躍參與二地行銷活動,支持國產優質漁產品,也歡迎大家走訪南方澳,品味鮮美海產、體驗漁村風情,深度感受在地職人與大海共生共榮的故事。