▲「自在天」2026年新入選「米其林餐廳」。 圖：台灣觀光協會／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】「台灣美食展」07/31-08/03於台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮，以及米其林、必比登推薦餐廳，五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠，共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。
▲「趴利趴利台灣冰淇淋」以環境生態與台灣文化作為品牌核心，每一口都反映道地台灣風土。 圖：台灣觀光協會／提供
美食展星光熠熠 一票吃遍全台超人氣美食
在最新的《臺灣米其林指南2026》公布後，參加美食展的「米其林餐廳」、「必比登推薦」店家累積到14家餐廳，包含最新入選「米其林餐廳」的「自在天」、榮獲「必比登推薦」的「雲川水月」、以虱目魚全魚料理聞名的「長盈海味屋」、「牛店精燉牛肉麵」、小份量台菜的「馨苑小料理」、冠軍包種有機茶園的「天然茶莊」等餐廳。
「屏東好味館」於07/31開幕當天邀請全台最年輕「米其林主廚」吳定祐以屏東食材入菜展演，交通部觀光暑邀知名主廚詹姆士於08/03現身展館，現場可以一睹大廚風采。
▲武芳草老師帶來的果凍花作品展出，邀觀眾打卡互動。 圖：台灣觀光協會／提供
台南牛肉湯每日直送展場 香川推炸烏龍麵、丁香魚辣油冰淇淋
今年展覽邀集多家人氣名店，包括以新鮮水果製成的「趴利趴利台灣冰淇淋」；每日限量搭高鐵直送台北的台南「宇航涮牛肉湯」；黃仁勳及韓國美食家白種元都慕名前往的「五燈獎豬腳飯」；將豆腐乳製成如高級乳酪般的「露酪」；推梅乾菜巧克力的「御巧可可巧克力坊」等人氣店家。
「日本美食館」也將販售日本直送海膽丼及鮑魚；香川縣每日提供50份冰淇淋試吃，包括炸烏龍麵、丁香魚辣油、蔥花醬油、橄欖油冰淇淋等香川特色口味。
▲「晶華酒店」主打展場限定三優惠，包括故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券。 圖：台灣觀光協會／提供
展場限定 飯店餐券超值開賣
多家星級飯店與餐飲集團在本次美食展祭出限時優惠。「圓山大飯店」首度推出展場限定的「金龍客房住宿券」7,777元，享4.7折優惠、以及「平假日金龍廳片皮鴨四人分享餐券」每套6.1折，售價5,980元。「晶華酒店」主打展場限定三優惠，全新推出azie餐廳「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」每張1,999元。
北投「泉源閣」的「總舖師酒家宴十人桌菜」每套16,800元、「故宮晶華」推出的「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」 每張4,299元。「海霸王」也推出展場每日限量50組台菜料理甲天下4人超值套餐，只要888元。
「天成集團」推出旗下六館聯合住宿券2.2折起，平日住宿含早餐每張售價3,200元、「台北天成大飯店」翠庭中餐廳推出招牌四人烤鴨合菜3,980元，下殺6.9折。
「台北美福飯店」展場限定彩匯餐券限定買8送1、買12送2，美食通用券3,500元起。「綠舞國際觀光酒店」則是推出首次登場的「御膳套餐雙人餐券」1,400元起、宜蘭「黑 RURU CAFE」的「雙人下午茶餐券」兩人只要799元。
