【旅奇傳媒/編輯部整理】防疫升級期間不出門,為了防止群聚感染,餐飲業者祭出嚴格防疫措施。外帶、宅配也可以品嘗主廚手路菜,饕客可以選擇外帶或冷凍宅配為您安全配送到家,安心居家吃大餐!
福容大飯店推出各式星級外帶饗宴,福容桃園店「一鴨五吃」2,200元,「四人闔家歡餐」2,080元;福容高雄店「小資族套餐」只要799元,「樂活家庭四人套餐」999元;福容淡水漁碼店「小家庭樂活餐」699元,每週訂購5次就贈價值999元的養氣雞湯;福容台北一館首次提供免下車取餐服務,推出888元的「小家庭溫馨合菜」以及100元起的外帶餐盒。另外福容淡水漁碼店、福隆店及高雄店也推出冷凍宅配料理包,多種口味的養氣雞湯、牛肉麵供選擇,讓家中的儲備糧食不再只有泡麵!
▲一鴨五吃豪華烤鴨宴。 圖:福容大飯店╱提供
力麗哲園台北館-好稻埕餐廳則推出源於老粵菜的一道手工菜「私房稻香西施牛」,主廚高晨凱特別選用一整塊美國頂級帶骨牛小排,以嘉南平原的風乾稻草將層層綑綁後,再與數十種中藥材一起燜煮滷製,作法繁複費工。牛肉經過長時間滷煮後滑嫩入口即化,仿彿古代美人西施吹彈可破肌膚,故得其名。上桌解開稻草後,稻香四溢,搭配特調醬汁享用,筋肉部位則是越嚼越香,富有層次的口感值得您細細品嘗。
▲私房稻香西施牛。 圖:力麗哲園台北館╱提供
圓山大飯店推出內含各式常溫商品的「圓山美食大禮包」,讓您輕鬆在家就可以享用五星級美食!牛肉麵、佛跳牆、滷肉飯還有最下飯的香辣牛腩筋,吃飽喝足後來杯烏龍茶或是杏仁茶,也是解膩怡情的好味道,最後與家人來場撲克牌同樂,防疫在家不無聊,美食、娛樂圓山一把罩。
▲用料實在的佛跳牆。 圖:圓山大飯店╱提供
台北天成大飯店主廚團隊延續推出廣受好評的「經典三寶錦便當」,以饕客喜愛廣式燒臘為主,主廚三寶為油雞、烤鴨、叉燒,尤其明爐烤鴨更是深獲老饕愛戴,肥美櫻桃鴨,透過廚師團熟練技藝,採掛爐烘烤手法,經過時間與火候嚴格掌控把關後,使得鴨皮香脆可口,同時充分鎖住香嫩肉汁,呈現出外油亮酥、內肉質細緻的好滋味,配上均衡營養特選配菜,外帶價格每盒180元。除此外還推出各式錦便當售價150至500元,為體恤上班族辛勞另外於外賣區推出小資便當多種選擇每個一律120元,豐儉由人讓饕客消費者輕鬆享用外帶星級美味料理。
▲主廚經典錦便當。 圖:台北天成大飯店╱提供