【旅奇傳媒/編輯部報導】進入浪漫的二月,向來重視節慶的倫敦「蘭斯伯瑞飯店」(The Lanesborough),將至即日起,以合作多年的《柏捷頓家族:名門韻事》全新一季聯名下午茶,同時與「維也納薩赫飯店」(Hotel Sacher Wien)聯手帶來世紀經典甜點快閃活動,以及精心為有情人們規劃的浪漫晚餐與Spa專案等,邀請全球旅客前往感受甜蜜滋味。
《柏捷頓家族:名門韻事》全新第四季下午茶:品嘗攝政時代的甜蜜浪漫
串流平台Netflix劇集《柏捷頓家族:名門韻事》和倫敦蘭斯伯瑞飯店,自第一季便合作聯名下午茶至今。在第四季全新集數首播之際,飯店以第四季劇情為靈感,同步推出全新聯名下午茶套餐。
全新《柏捷頓家族:名門韻事》聯名下午茶「The Lanesborough’s Bridgerton Afternoon Tea」由飯店糕點行政主廚 Jolan Thiry 精心設計,以本季重要角色與化裝舞會場景為架構,打造餐盤上的浪漫故事。套餐包括經典的鹹食三明治、英式司康等招牌茶點,以及以劇中角色和場景設計的全新甜點:
The Lady in Silver:如舞會中閃爍的銀色面具女神身影。手工海綿蛋糕層層疊出檸檬香氣、香草鮮奶油與柚子果凍,點綴銀色食用金箔與面具裝飾,華麗又優雅。
Benedict’s Masquerade:巧克力與零陵香豆(Tonka Bean)慕斯疊上榛果脆片,濃郁巧克力香氣與微妙甘草風味交織,完美呈現本季男主角班奈狄克對美與藝術的執著。
Let Love Take Flight:黑莓慕斯如同悄悄綻放的愛意,輕盈芝麻海綿蛋糕襯托出細緻酸甜味,低調卻動人心弦。
Cottage Bloom:融合了薑味青蘋果慕斯、青蘋果果醬和薑味酥餅,綴上手工花卉造型。這款甜點代表本季女主角蘇菲,亦呈現英式花園的浪漫景致。
▲維也納經典甜點。 圖:Heavens Portfolio/提供
維也納經典甜點快閃:Hotel Sacher Wien 帶來奢華歐洲風情
新年伊始,「蘭斯伯瑞飯店」邀請了維也納五星級「薩赫飯店」(Hotel Sacher Wien),自02/10起至5月底止,於飯店的「Withdrawing Room」-騎士橋地區舉辦非正式聚會的熱門之選,端上兩款維也納經典甜點,搭配咖啡或精選調酒,讓賓客在倫敦也能品味正宗奧地利風情。
第一道薩赫蛋糕(Original Sacher-Torte),是飯店傳承自1832年的自家經典甜點。經過手工34道工序製作,內層是杏桃果醬、外覆細緻滑順的巧克力,一入口香氣濃郁,甜而不膩。品嘗奧地利的咖啡點心的同時,也彷彿吃進當年年僅16歲見習廚師端上的大膽創意與歷經百年的傳承。
另一道是奧地利傳統的蘋果卷(Apple Strudel)。如薄紙般的香酥酥皮包裹混和著香料的蘋果餡,蘋果微酸與肉桂香氣交織,搭配奶油或咖啡,完美重現維也納咖啡館的優雅午後。
▲情人節期間美食饗宴。 圖:Heavens Portfolio/提供
有情人專屬:用美食、療癒 Spa 寵愛彼此
針對02/14日當天,「蘭斯伯瑞飯店」為情人們準備了浪漫住宿專案(Romantic Breaks)。凡於當日以此專案入住豪華客房或套房,可享有飯店早餐、冰鎮香檳及情人節迎賓禮品等。
單純只想和另一半一起享用晚餐,飯店主廚 Shay Cooper 也在 The Lanesborough Grill 餐廳準備了五道菜式的情人節套餐。從前菜藍鰭鮪魚開始,接著炙烤鱒魚佐香檳、魚子醬與青檸,主菜有燉牛肋排搭配奶油水煮韭蔥、龍蝦與龍蒿,甜點則有松露布里起司蛋糕、香檳莓果杏仁蛋糕等。
若計劃安排一段午後放鬆時光,飯店「The Lanesborough Club & Spa」推出雙人 Spa 芳療(Valentine’s Couples Retreat)。內容包括私人蒸氣房,搭配溫熱療癒泥膜,透過深層熱能舒緩肌肉緊繃;60分鐘全身按摩,可選擇香氛油放鬆、提振或平衡身心,加上30分鐘快速臉部護理。同時可使用 Spa 中心的桑拿、土耳其浴或按摩池,以及雙人份健康午餐,亦可加價預訂玫瑰。
▲倫敦蘭斯伯瑞飯店聯名《柏捷頓家族:名門韻事》下午茶。 圖:Heavens Portfolio/提供