新春大吉!吃碗好運麵好運連年

圖:旅奇週刊/提供 ▲圖:旅奇週刊/提供

【旅奇傳媒/編輯部提供】金牛報喜、好運旺旺來,春節期間大魚大肉,有沒有為自己補充開運美食、點心呢?新年新氣象,就從吃開始!我們都知道過年一定要吃年糕、水餃(元寶)、菜頭、橘子、…等吉祥食物,長輩們也愛來道長年菜,象徵長命百歲、健健康康,除了營養價值,祈求好運相隨,是過年時最有意義的事情。

圖:天下三絕/提供

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吃個好彩頭,好運降臨!福州人有一個傳統,每年大年初一早上吃碗好運麵,象徵一整年都平安、好運,細細長長的麵條,不要用筷子折斷,就將長壽福運一起吃進來,而營養的雞蛋剝去蛋殼也象徵著將煩惱剝除,暖呼呼的濃郁湯頭,也補給了身體所需的養分,吉兆全部濃縮在好運麵中。

初豬腳,踢走霉運;吃雞蛋,脫胎換骨,破殼重生;吃麵線,好運綿延流長!三大祝福都在「天下三絕好運麵」,榮獲2019/2020米其林必比登美食認證,取用正宗臺灣黑豬豬腿肉,肉質鬆軟不柴不膩,豬皮富有彈性,保留大量膠質,筋皮Q軟潤滑,筋骨皮兼具,好吃看得見。

圖:天下三絕/提供

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溏心蛋質感細膩;大花菇肉身厚實,清新芳香,適合煮湯燜滷;特選台灣日曬麵線,經和、搓、捆、拉、曬等五道工序,完成吸水性強、彈性與口感佳的頂級麵線,品質好,耐煮不易斷;湯頭發揮閩菜湯品特色,使用特選墨魚、海鮮、貝類熬煮,味道鮮香甜美、甘醇濃郁,喝的到大海的精華,讓人回味無窮。

開工之際,快與家人、同事一起來吃好運麵,讓身體變暖、充滿能量,又能促進感情,五臟廟開心了,話匣子打開了,工作關係更融洽,工作效率更上一層樓,創造更好的業績!